秉志為商務(wù)印書館主編“農(nóng)業(yè)小冊”叢書

胡宗剛

秉志（1886—1965）與商務(wù)印書館關(guān)系深遠(yuǎn)。1922年王云五任商務(wù)印書館編譯所所長，聘秉志等中國科學(xué)社同人為館外特約編輯，為其審閱教科書或其他科學(xué)讀本等。此前中國教科書多為書局編輯所寫，此有學(xué)科專家為之審定，可增強其學(xué)術(shù)性。1923年秉志即為杜就田編輯《現(xiàn)代初中教科書動物學(xué)》予以校訂。1924年商務(wù)編輯《少年百科全書》，也請秉志等專家為之校對相關(guān)內(nèi)容，俾免錯誤。1927年商務(wù)編輯出版《萬有文庫》，秉志承諾為之撰寫多種，但未兌現(xiàn)，有些則轉(zhuǎn)請門生撰寫，如《動物學(xué)小史》即請劉咸著述。1932年商務(wù)編輯出版《大學(xué)叢書》，此為中國學(xué)術(shù)完成向現(xiàn)代學(xué)術(shù)轉(zhuǎn)變之標(biāo)志性著作，秉志為編委會成員，今不知有何具體貢獻(xiàn)。

1949年春，秉志兼任商務(wù)印書館編審部部長。在秉志遺稿中，有一份為商務(wù)策劃《實用農(nóng)業(yè)叢書計劃書》，抄錄如下：

每書以五萬字為限，取材務(wù)求于實用，俾作高級職業(yè)學(xué)生及從事農(nóng)業(yè)者之參考。叢書可分如下幾組：

一、作物：棉、麥、稻等，凡屬于農(nóng)作物之著作，皆入此一組。二、園藝：花卉、果樹、蔬菜等。三、森林：樹木學(xué)、木材學(xué)、造林學(xué)等。四、植物生理。五、土壤、肥料。六、農(nóng)用化學(xué)。七、昆蟲、植物病理：此二門之詳目甚多，凡有關(guān)于農(nóng)業(yè)或?qū)傧x害，或?qū)倬φ撸匀氪艘唤M。八、育種學(xué)：近世農(nóng)業(yè)學(xué)校皆有植物育種學(xué)系，生物統(tǒng)計亦屬于此系，而動物育種則屬于畜牧學(xué)系。今并植物育種與動物育種為一組，凡關(guān)于植物或動物之著作皆入此一組。九、畜產(chǎn)：馬、牛、羊、飼料與飼養(yǎng)等，凡屬家畜之著作，皆入此一組。附水產(chǎn)。十、蠶桑：詳目甚繁，未便悉數(shù)，凡屬蠶絲事業(yè)之著作，皆入一組。

此文之價值，借之可悉秉志對農(nóng)學(xué)內(nèi)容之劃分，初閱之不知《叢書》是否曾實施，畢竟1949年為中國社會急劇變化之年。2021年3月在孔夫子舊書網(wǎng)上有一通秉志致徐寄庼之函拍賣，其內(nèi)容為金善寶所著《馬鈴薯栽培法》出版事宜。云“茲有金善寶君所著《馬鈴薯栽培法》一稿，系弟約渠所（寫？），祈許以一千字十個單位。請兄將此稿（交？）館，作為農(nóng)民小冊之用。并求囑當(dāng)（事者？）將稿費核計若干，為金君早日寄去，無任感荷?！辈榻鹕茖毸恶R鈴薯栽培法》一書，系商務(wù)印書館1950年11月出版，列入“農(nóng)業(yè)小冊”叢書。秉志函中所寫“農(nóng)民小冊”系筆誤，而“農(nóng)業(yè)小冊”正是所擬“實用農(nóng)業(yè)叢書”。至此完成一件秉志手稿之小考。而徐寄庼為銀行家，抗戰(zhàn)后在上海任中國懇業(yè)銀行、中國農(nóng)工銀行常務(wù)理事，或者是其資助該叢書出版，則未知也。

繼查“農(nóng)業(yè)小冊”所收書目，大約有二三十種之多，主要還有張?zhí)觳拧娥B(yǎng)乳?！贰⑹Y滌舊《天然肥料》、李積新《機(jī)械農(nóng)具》、陳封懷《烏桕·漆樹》、徐明《桐油》、胡竟良吳中道《棉》、陳植《主要經(jīng)濟(jì)木材》、黃馥蓀《樹木害蟲》、馮澤芳《合于中國栽種的洋棉》、楊惟義《殺蟲》、馬廣文《雜糧》、章士美《蚜蟲》等，有些作者還著有多種，此不具錄。出版時間在1950至1951兩年間，稿源來自秉志之約，作者多系其門生。馬廣文之子馬延齡，曾作文記述其父與秉志之交誼，所記之事在1950年前后。有云：

有一次秉志老讓馬廣文替他審閱某人寫的《中國的水稻栽培》書稿，大約十多萬字。馬廣文很認(rèn)真地替他審閱，因患白內(nèi)障看著看著眼淚就流出來了。后來馬廣文就讓子女麗華、麗麗和延齡輪流給他一段一段地念，然后他寫下審閱的意見。兩個月后全書稿審閱完畢，寫下幾頁審閱意見。馬廣文做學(xué)問有主見，認(rèn)為這本書水平不高，不宜出版，并把自己的想法直接告訴老師。秉志老相信學(xué)生做事是認(rèn)真的，對馬說：“我同意你的意見，不同意出版。我立即告知商務(wù)印書館有關(guān)人員?！笨梢姳鞠壬嵌嗝吹匦湃嗡膶W(xué)生。（《灌云文史資料》第十四輯，2007年）

由此可知，秉志并非名譽主編，除約稿外，還擔(dān)負(fù)審稿之責(zé);但其一人無力完成，約請信任之學(xué)生幫助審稿;也并非所有稿件照收不退，從而保證叢書質(zhì)量。

“農(nóng)業(yè)小冊”叢書每種在五十頁左右，而其作者其時已多系農(nóng)學(xué)專家，能動筆寫此小書，實是夫子秉志號召之有力;還有，其時中國經(jīng)濟(jì)非常之糟，知識分子生活窘迫，有稿酬收入機(jī)會不多，故也樂于寫稿，不無小補。今日農(nóng)史學(xué)者，或可將小冊叢書寫成論文，論述其成就。