基于學(xué)習(xí)通主題討論的“旅游目的地管理”教學(xué)探索

余 琴 但 強 陳金龍

樂山師范學(xué)院旅游學(xué)院，四川樂山 614000

引言

隨著在線課程建設(shè)的深入推進，各個高校各個學(xué)科掀起了學(xué)習(xí)通利用的大潮。而學(xué)習(xí)通主題討論活動作為課程案例分析的輔助，更是得到了廣泛的應(yīng)用，對于教學(xué)的提升幫助作用顯著。但目前對其應(yīng)用的調(diào)查評價相對較少，不利于課程以評促教的目的的實現(xiàn)。因此，本文以樂山師范學(xué)院旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)“旅游目的地管理”課程為例，探索該課程學(xué)習(xí)通上主題討論活動的設(shè)計及在2020級旅游管理專業(yè)的開展情況調(diào)查，以期對該課程后續(xù)的學(xué)習(xí)通主題討論的應(yīng)用提供建議。

一 旅游目的地課程學(xué)習(xí)通活動主題確定

（一）主題活動初步選擇

本課程選用黃安民編著的華中科技大學(xué)出版社出版的“旅游目的地管理（第二版）”教材，挑選每章節(jié)具有代表意義的知識點進行學(xué)習(xí)通11個主題活動的設(shè)計（見表1），期望將超星學(xué)習(xí)通（以下簡稱“學(xué)習(xí)通”）的主題討論活動納入旅游目的地管理課程教學(xué)計劃中。

表1 學(xué)習(xí)通主題活動初步設(shè)計

（二）主題活動實施情況調(diào)查

該課程根據(jù)教學(xué)計劃進度安排和實際情況，圍繞第一章到第三章知識點，共發(fā)布主題討論活動5個（見表2）。從表2可以看出，除李坑案例主題討論外，學(xué)生參與率均高于90%，其中賈汪案例的主題討論率更高達(dá)100%，這反映出學(xué)生對于旅游目的地學(xué)習(xí)通上發(fā)布的主題討論活動的積極性很高，同時也說明學(xué)習(xí)通的利用能一定程度上調(diào)動學(xué)生的積極性。李坑案例的討論率最低，為63%，這主要是由于發(fā)放對象不全造成的，該討論只針對2020級旅游管理專業(yè)的1、2班進行發(fā)布，未對3班進行發(fā)布。

表2 旅游目的地管理學(xué)習(xí)通主題討論活動實施情況

學(xué)生完成相關(guān)的討論活動后，學(xué)習(xí)通系統(tǒng)自動生成詞云圖（見圖1-6），這能很好地反映學(xué)生對主題討論活動涉及的知識點的理解度。從旅游目的地區(qū)別和聯(lián)系主題討論詞云圖中可以看出，該主題討論活動的關(guān)鍵詞主要集中體現(xiàn)在“旅游需求”“主要功能”“旅游服務(wù)”“區(qū)域”“參觀游覽”等方面，這也是旅游目的地與景區(qū)的區(qū)別和聯(lián)系所在。從白鹿原主題討論活動中可以看出，白鹿原走向衰落的主要原因集中在“游客”“商品價格”“特色民俗”“景區(qū)管理”“缺乏創(chuàng)新”“熱度”“宣傳”“小吃”等方面，這可以看出學(xué)生對此問題的理解較為深刻，基本抓住了主要因素。從賈汪建設(shè)全域旅游經(jīng)驗的詞云圖中可以看出，其措施集中體現(xiàn)在“堅持打造”“制度保障”“綠色發(fā)展”“交通系統(tǒng)”“生態(tài)優(yōu)先”“體制創(chuàng)新”“全域旅游”“治理”，從這可以看出，學(xué)生的歸納理解能力較強。同時，賈汪和李坑的主題討論均是通過讓學(xué)生邊看視頻邊總結(jié)（或利益點）的方式進行，主題討論的情況比其他案例都好。因此，通過視頻的方式展示案例更能獲得學(xué)生的支持，學(xué)生的印象也更深刻。圖5和圖6是分別站在旅游者和政府的角度，闡述如何踐行生態(tài)低碳理念的主題討論的詞云圖，從中也可以反映出學(xué)生對旅游者和政府如何踐行生態(tài)低碳理念的關(guān)注，有利于學(xué)生在國家政策的引導(dǎo)下，如何運用所學(xué)的知識進行思考和理解。

圖1 區(qū)別和聯(lián)系主題討論詞云圖

圖2 白鹿原主題討論詞云圖

圖3 主題討論詞云圖A

圖4 主題討論詞云圖B

圖5 旅游者踐行低碳理念詞云圖

圖6 政府踐行低碳理念詞云圖

二 旅游目的地課程主題活動調(diào)查分析

為更好地了解學(xué)生對《旅游目的地管理》課程學(xué)習(xí)通上目前開展的5個主題討論活動開展情況，于2022年4月6日到4月8日對旅游學(xué)院2020級旅游管理專業(yè)1班、2班和3班的同學(xué)發(fā)布學(xué)習(xí)通調(diào)查問卷，截至4月8日12:00，共收到調(diào)查問卷120份。

（一）主題活動偏好

從學(xué)生反映的旅游目的地管理主題活動內(nèi)容偏好可以看出，學(xué)生對與旅游相關(guān)的社會熱點、新聞熱點的內(nèi)容偏好度最高、最喜歡，其占比為76.67%，這和學(xué)生提出希望主題活動內(nèi)容緊跟時政和注重實踐性的建議相吻合；有部分學(xué)生愿意討論與當(dāng)?shù)芈糜文康牡毓芾砗桶l(fā)展相結(jié)合的案例、應(yīng)用性較強的主題活動，其占比分別為58.33%、55.83%，這表明學(xué)生關(guān)注當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展，特別是樂山旅游的管理狀況，這也表明學(xué)生對于理論與實踐相結(jié)合的迫切期盼。同時，也有占比38.33%的學(xué)生表示喜愛融入旅游思政的內(nèi)容，這和樂山師范學(xué)院旅游學(xué)院響應(yīng)國家的號召開展課程思政教學(xué)的動員息息相關(guān)，表明學(xué)生對于旅游目的地思政內(nèi)容的新需求，但占比相對較低，表明還應(yīng)繼續(xù)加強旅游目的地管理課程思政的宣傳。

從主題活動時長偏好可以看出，學(xué)生更愿意接受10~20分鐘的主題討論活動，其占比49.17%，這要求我們老師應(yīng)該更嚴(yán)格規(guī)范制定該課程教學(xué)計劃，進行旅游目的地主題活動的精心設(shè)計。從答案關(guān)注偏好可以看出，有79.17%的學(xué)生喜歡查看其他同學(xué)的答案，這表明學(xué)生對于同學(xué)所答的好奇心較重，關(guān)注同學(xué)答案能更好地知道彼此之間的不足；學(xué)生對于詞云圖的查看比例（69.17%）較高，表明可視化的詞云圖有助于學(xué)生對主題討論活動的整體認(rèn)知。從主題活動老師評價偏好可以看出，學(xué)生希望教師評價的意愿較高，其占比66.67%，表明希望老師在大家發(fā)布觀點后給予中肯的評價，幫助大家形成正確的旅游目的地管理觀點，這和學(xué)生提及的建議也是相吻合的。從主題活動考核偏好可以看出，大部分學(xué)生（62.5%）愿意將主題活動討論的參與度和質(zhì)量情況作為依據(jù)進行考核，這體現(xiàn)了學(xué)生想要自己參與的主題討論活動得到積極反饋，追求旅游目的地課程成績的公平公正，避免部分學(xué)生渾水摸魚；同時，通過納入旅游目的地管理課程平時成績考核，也能充分地調(diào)動大家參與主題活動的積極性，保證主題討論活動按時按質(zhì)完成。

（二）主題活動滿意度

針對學(xué)生對該課程主題活動開展的滿意度調(diào)查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)有83.75%學(xué)生的滿意度較高，反映出該課程的主題討論活動得到了2020級旅游管理專業(yè)學(xué)生的一致認(rèn)可。一般滿意的占比為14.63%，表明該課程還存在一些不足的地方。因此，應(yīng)加強與旅游管理專業(yè)學(xué)生的互動交流，及時了解該課程需要完善的地方。當(dāng)學(xué)生被問及對該課程學(xué)習(xí)通的主題討論有什么建議時，學(xué)生提及最多的是“希望老師對大家的回答進行回復(fù)”“老師分享討論活動里面做得好的學(xué)生” “老師應(yīng)加強學(xué)習(xí)通主題討論活動的總結(jié)”“主題討論內(nèi)容選擇上盡量豐富且多和時政熱點相結(jié)合”“靈活度高一點”“加強討論互動”“多播放視頻”“控制時長”。這些建議的提出為該課程利用好學(xué)習(xí)通特別是主題活動開展應(yīng)用教學(xué)具有很強的指導(dǎo)意義。

三 開展主題活動的途徑與措施

（一）結(jié)合地方旅游管理特色，豐富主題活動討論內(nèi)容

該課程的內(nèi)容安排上更偏理論，案例相對較少，不太利于旅游目的地管理課程的應(yīng)用性建設(shè)。因此，為適應(yīng)樂山師范學(xué)院旅游學(xué)院的人才培養(yǎng)方案，需要對相關(guān)的案例進行補充完善。樂山政府在進行雙遺產(chǎn)旅游目的地的管理上有自己的特色。同時，學(xué)生身處樂山，對樂山的了解程度相對較高，借助樂山旅游的管理案例開展分析，能加深學(xué)生對旅游目的地管理知識點的認(rèn)識，降低理解的難度。因此，應(yīng)結(jié)合樂山旅游城市的管理和發(fā)展特色，發(fā)布與樂山旅游相關(guān)的主題討論活動，進行該課程的應(yīng)用性教學(xué)實踐探索。

（二）創(chuàng)新課程使用技術(shù)，形成主題活動良好認(rèn)知

應(yīng)用先進的技術(shù)手段輔助應(yīng)用性教學(xué)效果良好。該課程的主題討論活動，也應(yīng)創(chuàng)新主題討論技術(shù)。大家借助學(xué)習(xí)通主題討論的詞云圖功能達(dá)成共識，因此，應(yīng)該繼續(xù)加強學(xué)習(xí)通詞云圖的分析，同時讓學(xué)生參與主題討論活動的詞云圖解讀中來。視頻教學(xué)仍然是旅游管理專業(yè)學(xué)生最喜歡的教學(xué)方式，因此，應(yīng)搜集不同旅游平臺的高質(zhì)量視頻，使學(xué)生從視頻中感知旅游目的地管理。

（三）關(guān)注學(xué)生答案，及時給予總結(jié)評價

“關(guān)注學(xué)生答案且給予總結(jié)評價”是學(xué)生對該課程主題討論活動開展最多的建議，這反映出目前學(xué)生認(rèn)為最大的不足是老師未對主題討論活動進行及時的回復(fù)和評價，未進行深刻的點評。因此，這是后續(xù)該課程開展主題討論活動最應(yīng)該注意的問題。針對此問題，教師應(yīng)該對學(xué)生在學(xué)習(xí)通上的闡述進行點評，也可邀請學(xué)生對同學(xué)間的答復(fù)進行分析，實現(xiàn)旅游目的地管理課程以評促教的目的。在此基礎(chǔ)上，教師還應(yīng)該進行深刻的總結(jié)，進行系統(tǒng)性的講解，以幫助學(xué)生加深對旅游目的地管理知識的認(rèn)識。

四 結(jié)語

本文借助學(xué)習(xí)通的主題討論活動的應(yīng)用，初步根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進行了11個主題討論設(shè)計，并根據(jù)實施的5個主題活動進行調(diào)查，研究發(fā)現(xiàn)：學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)通主題活動的開展意義較大，參與意愿較強；學(xué)生對與旅游相關(guān)的社會熱點、新聞熱點的主題活動內(nèi)容偏好度最高；認(rèn)為時長“10-20分鐘”最適宜；比較關(guān)注主題討論詞云圖和同學(xué)的答案；學(xué)生對該課程學(xué)習(xí)通主題活動的開展的滿意度較高，并提出希望老師“及時回復(fù)”“進行概況總結(jié)和點評”“加強討論互動”“豐富主題討論內(nèi)容”等建議。