紫色櫻桃番茄品種紫晶的選育

阮美穎，周國治，王榮青，葉青靜，姚祝平，李志邈，萬紅建，程遠(yuǎn)

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021)

櫻桃番茄起源于南美洲的秘魯和厄瓜多爾等地[1]，作為果蔬兼用型蔬菜，具有獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)，深受消費(fèi)者喜愛[2]。因其經(jīng)濟(jì)效益高，栽培面積不斷擴(kuò)大，發(fā)展速度較快，已經(jīng)成為部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)支撐產(chǎn)業(yè)[3]。目前市場上不同果形和顏色的櫻桃番茄品種繁多。紫色櫻桃番茄，由于顏色奇特、營養(yǎng)豐富，作為高檔水果，市場價(jià)格明顯高于普通櫻桃番茄。在休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)更是作為主打特色品種，成為吸引游客的買點(diǎn)。

番茄黃化卷葉病毒病(TYLCV)是20世紀(jì)90年代傳入我國的毀滅性病害，在全國范圍內(nèi)流行爆發(fā)，嚴(yán)重制約著櫻桃番茄的生產(chǎn)和發(fā)展[4-6]。目前，市場上尚未出現(xiàn)抗TYLCV的紫色櫻桃番茄品種。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所根據(jù)市場需求，進(jìn)行了多抗優(yōu)質(zhì)紫色櫻桃番茄新品種的選育研究，利用分子標(biāo)記輔助篩選技術(shù)與常規(guī)育種手段相結(jié)合的方法，選育出抗TYLCV紫色櫻桃番茄新品種，2018年通過國家非主要農(nóng)作物品種登記。

1 選育過程

通過收集各種櫻桃番茄種質(zhì)資源，積累了大量的各種抗性種質(zhì)材料，并從中選擇符合育種目標(biāo)的種質(zhì)，通過雜交轉(zhuǎn)育、自交分離，結(jié)合分子標(biāo)記等方法進(jìn)行種質(zhì)篩選和純化，獲得的優(yōu)良目標(biāo)種質(zhì)用于組合選配。

1.1 母本的選育

將無限生長、圓形果、紫色櫻桃番茄常規(guī)種子CH09-806與有限生長、橢圓果、粉紅色抗TY櫻桃番茄CH09-33進(jìn)行雜交，在雜交分離后代中，經(jīng)6代單株選擇，獲得抗TY優(yōu)良紫果單株材料4份，通過配合力測定，CL28PB-1成為紫晶的母本。形態(tài)特征為：無限生長，生長勢強(qiáng)；復(fù)狀花序，平均每花序開花數(shù)30朵以上；果實(shí)粉紫色，幼果有綠果肩，果圓形，單果重25 g左右；果實(shí)可溶性固形物含量7.8%左右，酸甜風(fēng)味；綜合抗性好，含純合Ty3a抗性基因，抗TYLCV。

1.2 父本的選育

從新疆引進(jìn)綠色櫻桃番茄常規(guī)種CG1401，在優(yōu)良單株選擇的同時(shí)直接用于組合選配和配合力測定，通過配合力測定，CG1401-0-51成為紫晶的父本。形態(tài)特征為：無限生長，生長勢強(qiáng)；復(fù)/總狀花序，單穗果20個(gè)以上；果圓形，有綠果肩，成熟果綠色，單果重30 g左右，可溶性固形物含量7%以上；田間表現(xiàn)為抗細(xì)菌性葉斑病。

1.3 新品種的選育

2011—2012年，對(duì)符合育種目標(biāo)的材料進(jìn)行配合力測定和組合試配，共配制組合53份；2013年進(jìn)行組合比較試驗(yàn)，綜合比較抗病性和園藝性狀，雜交組合CL28PB-1×CG1401-0-51表現(xiàn)突出，2016年春季定名為紫晶，并開始在浙江、山東等地試種、銷售、推廣。

2 選育結(jié)果

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014—2015年在海寧、嘉善、蕭山等地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以臺(tái)灣農(nóng)友公司的粉紅果品種千禧為對(duì)照，產(chǎn)量結(jié)果見表1和表2。春季栽培，6穗果打頂，紫晶平均667 m2產(chǎn)量達(dá)5 359 kg，平均商品果產(chǎn)量達(dá)4 939 kg，平均商品果率達(dá)92%。產(chǎn)量、商品果產(chǎn)量、商品果率分別比千禧提高44.2%、67.2%和-1.2%；秋季栽培，6穗果打頂，紫晶的平均667 m2產(chǎn)量達(dá)5 477 kg，平均商品果產(chǎn)量達(dá)5 103 kg2，平均商品果率93%，3項(xiàng)分別比千禧提高了42.2%、43.3%和0.7%。

表1 紫色櫻桃番茄新品種紫晶在春季試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

表2 紫色櫻桃番茄新品種紫晶在秋季試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

2.2 特征特性

表3表明，紫晶為無限生長型，生長勢強(qiáng)，普通葉；晚熟，始花節(jié)位11葉左右，花序間隔3葉，復(fù)狀花序，每花序花數(shù)為30朵以上；連續(xù)坐果能力強(qiáng)，果實(shí)圓形，幼果深綠色，有綠果肩，果表光滑；成熟果紫紅色，果實(shí)大小均勻，單果重28 g左右，畸形果極少；酸甜口味，風(fēng)味品質(zhì)佳。

表3 紫色櫻桃番茄新品種紫晶園藝性狀表現(xiàn)

2.3 品質(zhì)

表4表明，紫晶可溶性固形物含量為8.0%，番茄紅素含量為0.084 mg·g-1，總?cè)~綠素含量為0.016 mg·g-1，β-胡蘿卜素含量為0.012 mg·g-1，VC含量為0.367 mg·g-1，總糖含量為4.8%，總酸含量為3.9 g·kg-1。

表4 紫色櫻桃番茄新品種紫晶果實(shí)品質(zhì)實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果

2.4 抗性

品種抗性經(jīng)實(shí)驗(yàn)室人工接種鑒定,結(jié)果見表5。紫晶TYLCVD病情指數(shù)為5.4、細(xì)菌性葉斑病病情指數(shù)為8.7，均表現(xiàn)為抗病，綜合抗性好。

表5 紫色櫻桃番茄新品種紫晶實(shí)驗(yàn)室人工抗性鑒定結(jié)果

2.5 適宜種植范圍

紫晶適合我國所有番茄生產(chǎn)區(qū)域設(shè)施種植，尤其適合番茄黃化曲葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)種植。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

合理稀植。紫晶生長勢強(qiáng)，適合稀植。單干整枝栽培密度667 m2以1 800株為宜，雙干整枝栽培密度以1 300株左右為宜。

重施有機(jī)肥，適當(dāng)控水，提高品質(zhì)。栽培過程中要重施有機(jī)肥，667 m2宜2 500 kg以上，定植成活后葉面追施硼肥和鈣肥4次以上，根據(jù)實(shí)際生長情況，及時(shí)追肥，果實(shí)發(fā)育期至成熟期需適當(dāng)追施高鉀復(fù)合肥。植株轉(zhuǎn)入生殖生長期后，土壤水分保持偏干狀態(tài)，切忌土壤干濕交替。