海口市場監(jiān)管部門以食品安全為重點全力投入“鞏衛(wèi)”工作

□ 本刊記者 韋昌惠

為鞏固?？谑袊倚l(wèi)生城市創(chuàng)建成果，保持、提高?？谵r(nóng)貿(mào)市場、食品經(jīng)營單位、餐飲單位衛(wèi)生管理水平，海口市市場監(jiān)管部門全力以赴做好迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審檢查工作。

上下同心凝聚“鞏衛(wèi)”迎復(fù)審工作合力。海口市場監(jiān)管部門上下高度重視“鞏衛(wèi)”迎復(fù)審工作，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任意識，把握關(guān)鍵時間節(jié)點，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求推動鞏衛(wèi)迎復(fù)審各項舉措落地落實。 該局全體干部職工上下齊心，鉚足干勁，壓實責(zé)任，全身心投入“鞏衛(wèi)”工作，確保各項工作任務(wù)達(dá)標(biāo)。

食品安全和規(guī)范經(jīng)營是鞏衛(wèi)工作的重點。海口市場監(jiān)管局立足職能，緊盯重點環(huán)節(jié)，圍繞難點關(guān)口，全力打好鞏衛(wèi)攻堅戰(zhàn)。該局重點對城區(qū)餐飲店和食雜店的證照上墻、“三防”設(shè)施情況及農(nóng)貿(mào)市場、臨時市場和周邊區(qū)域規(guī)范經(jīng)營等情況進(jìn)行督促檢查，逐戶逐店更新食品安全公示牌、禁止吸煙標(biāo)識，全面提升衛(wèi)生城市的軟硬件水平，補(bǔ)齊鞏衛(wèi)工作短板。

秀英分局：嚴(yán)格督導(dǎo) 及時整改

近日，海口市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、掛點秀英分局領(lǐng)導(dǎo)鄧劍雄，市局督導(dǎo)一組肖志祥組長、王明光副組長帶領(lǐng)督導(dǎo)組，赴秀英分局開展督導(dǎo)工作。

鄧劍雄副局長講話時表示，秀英分局高度重視“鞏衛(wèi)”工作，全局上下由點及面，全面鋪開，六小門店環(huán)境得到了較大改善，經(jīng)營秩序得到了有效規(guī)范。但個別門店仍存在環(huán)境衛(wèi)生不整潔，“三防”設(shè)施不到位等問題。對于下一步“鞏衛(wèi)”工作，鄧劍雄副局長要求：一是高度重視，統(tǒng)籌兼顧；各分局要高度重視鞏衛(wèi)工作的重要性，領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭深入一線檢查指導(dǎo)，各基層所要“十指彈琴”，兼顧價格、“禁塑”、投訴舉報等市場監(jiān)管各項工作，突出重點行業(yè)和重點領(lǐng)域，約談重點商戶。二是積極配合，落實整改；市局督導(dǎo)一組的督促指導(dǎo)是對秀英分局“鞏衛(wèi)”工作成效的檢驗，能夠進(jìn)一步促進(jìn)“鞏衛(wèi)”工作質(zhì)量提升，幫助解決。對于督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題要及時落實整改。三是舉一反三，全力以赴；秀英分局要對標(biāo)市局鞏衛(wèi)辦檢查清單，舉一反三推進(jìn)問題整改，市、區(qū)、所三級聯(lián)合，全力以赴，圓滿完成“鞏衛(wèi)”各項工作任務(wù)。

鄒偉國書記作表態(tài)發(fā)言，感謝鄧劍雄副局長和市局督導(dǎo)一組的助力和指導(dǎo)，秀英分局將繼續(xù)保持強(qiáng)勁勢頭，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，及時落實督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題整改，舉一反三，高效推進(jìn)鞏衛(wèi)工作落細(xì)落小落實。

會后，鄧劍雄副局長、肖志祥組長和王明光副組長分別帶隊，對城區(qū)的海秀、秀英、海港、長流和西秀5 個市場監(jiān)管所轄區(qū)的部門“三小門店”和農(nóng)貿(mào)市場開展現(xiàn)場檢查。根據(jù)市局督導(dǎo)工作要求，督導(dǎo)一組對標(biāo)評分標(biāo)準(zhǔn)，逐一進(jìn)行打分，并整理問題清單，及時進(jìn)行反饋。當(dāng)天共走訪農(nóng)貿(mào)市場4 家，“三小門店”16 家。

檢查發(fā)現(xiàn)，部分“三小門店”仍存在“三防”設(shè)施不到位、垃圾桶未加蓋、餐用具消毒不到位、物品擺放雜亂、使用非環(huán)保塑料袋等問題。督導(dǎo)一組逐一指出，能現(xiàn)場整改的，轄區(qū)所均已落實整改，不能現(xiàn)場整改的，督導(dǎo)組將根據(jù)問題清單，繼續(xù)跟蹤落實。

龍華分局：領(lǐng)導(dǎo)督查 立行立改

4 月14 日上午，?？谑惺袌霰O(jiān)管局督導(dǎo)二小組以會議形式指導(dǎo)龍華分局“鞏衛(wèi)”工作。市局督導(dǎo)二小組全體成員、龍華分局班子成員，龍華分局一級主任科員，各科室、城區(qū)監(jiān)管所、第二執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)人參加。

市局督導(dǎo)二小組組長張佳要求，以農(nóng)貿(mào)市場及周邊、學(xué)校周邊、背街小巷、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點，每周對各監(jiān)管“三小門店”6 家（其中小餐飲店4 家、小熟食店1 家、小食品加工店1 家）隨機(jī)抽檢評分排名，存在問題各所跟蹤整改。

龍華分局“鞏衛(wèi)”領(lǐng)導(dǎo)小組副組長陳元毅對近期“鞏衛(wèi)”工作存在問題進(jìn)行重點部署，4 月20 日前需完成小餐飲店、小食品店公示欄工作：一是醒目位置張貼公示欄，沒有公示欄的，要發(fā)放公示欄；二是沒有量化分級評定的，全部要量化分級評定；三是補(bǔ)齊食品安全崗位人員姓名和照片；四是補(bǔ)齊監(jiān)管人員姓名；五是有監(jiān)管信息項的，要有監(jiān)管文書；六是全部清理過期健康證，重新把有效健康證復(fù)印件放到公示欄里；七是拭擦公示欄灰塵等。

瓊山分局：全面布署 嚴(yán)格要求

為確保順利通過國家衛(wèi)生城市復(fù)審國家暗訪，不斷提升全區(qū)食品安全水平，瓊山分局成立 2021 年迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在分局食品科，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)迎檢工作組、督導(dǎo)組和宣傳保障組。會上，張國權(quán)副局長講解了國家暗訪和技術(shù)評估間的區(qū)別，并對暗訪工作重點進(jìn)行了部署。

會上，張國權(quán)副局長要求，重點對轄區(qū)內(nèi)的九大農(nóng)貿(mào)市場及其周邊的“三小門店”專項整治，做到證照等基本信息公示規(guī)范，確?！叭馈保ǚ朗?、防蠅、防塵）設(shè)施健全并規(guī)范使用、環(huán)境衛(wèi)生符合要求、有禁煙標(biāo)識。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)熟食攤、食品店、餐飲攤點醒目位置證照，公示欄和食品安全制度上墻，食品擺放規(guī)范有序，環(huán)境衛(wèi)生整潔，垃圾桶密閉；接觸直接入口食品從業(yè)人員持有效健康證并佩戴或公示，穿衣（或圍裙）戴帽和戴口罩，保持良好個人衛(wèi)生；熟食攤布局設(shè)施符合有關(guān)規(guī)定，有預(yù)進(jìn)間，符合熟食銷售食品安全標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)殘檢測室按標(biāo)準(zhǔn)正常開展工作，農(nóng)殘檢測公示填寫規(guī)范且及時在公示欄更新。

此外，張國權(quán)副局長強(qiáng)調(diào)，迎接“鞏衛(wèi)”復(fù)審工作可以和推進(jìn)疫苗接種工作同步進(jìn)行，雙管齊下，有效提高工作效率，為確保順利通過國家衛(wèi)生城市復(fù)審國家暗訪，需要各部門的通力協(xié)作，把握好工作重點，共同完成好今年的“鞏衛(wèi)”工作。

美蘭分局：迅速行動 真抓實干

為加強(qiáng)夜市、小吃街食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全意識、改善衛(wèi)生環(huán)境、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，進(jìn)一步做好迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作，4 月19 日下午，分局黨組書記、局長邢孔亮帶領(lǐng)辦公室、人民路監(jiān)管所工作人員在海岸路和海大北門、南門夜市小吃街開展“鞏衛(wèi)”市場檢查工作。

檢查過程中，邢孔亮局長對海岸路和海大北門、南門小吃街的餐飲經(jīng)營單位的“三防”、健康證、證照上墻公示和“禁塑”等落實情況進(jìn)行了詳細(xì)了解，發(fā)現(xiàn)多家餐飲經(jīng)營主體均存在以下問題：一是從業(yè)人員健康證過期未及時更換；二是“三防”設(shè)施未正確使用；三是使用非食品級容器盛放食品；四是使用不可降解塑料袋。針對檢查中仍存在的問題，檢查人員當(dāng)場要求相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改環(huán)境衛(wèi)生“盲區(qū)”，同時要求衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的經(jīng)營場所停業(yè)整改，轄區(qū)所加強(qiáng)指導(dǎo)直至衛(wèi)生整改達(dá)標(biāo)后方可恢復(fù)營業(yè)。

基于CORS的水下地形測量系統(tǒng)研究與應(yīng)用…………………………………………… 王 陽，楊 卓(21.66)

邢孔亮局長現(xiàn)場指出，要以食品安全為重點，以“禁塑”工作為突破口，嚴(yán)格按照衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)落實各項工作。要求夜市開辦方要落實主體責(zé)任，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，建立獎懲機(jī)制，督促各攤位加強(qiáng)食品安全和環(huán)境衛(wèi)生；轄區(qū)監(jiān)管人員要針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，切實提高易反復(fù)點位的檢查頻次，責(zé)令經(jīng)營主體立即整改，對整改不到位的進(jìn)行處罰，形成震懾。

下一步，美蘭分局將對問題突出的餐飲經(jīng)營單位持續(xù)開展“回頭看”行動，督促落實不到位的經(jīng)營單位在規(guī)定時間內(nèi)按要求落實整改，對主體責(zé)任落實不到位的經(jīng)營單位加大處置力度。

綜合保稅區(qū)分局：逐項檢查 落實整改

?？谑袌霰O(jiān)管局綜保分局高度重視轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治工作，按照重點區(qū)域重點抓，點面結(jié)合統(tǒng)籌推進(jìn)的思路，向園區(qū)所有企業(yè)縱深推進(jìn)，在轄區(qū)掀起環(huán)境衛(wèi)生整治熱潮。4 月12 日，綜保分局黨組書記、局長蔡娜召開局長辦公會議，會議要求三點：一是分局領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，加強(qiáng)“鞏衛(wèi)”監(jiān)管，“鞏衛(wèi)”過程中發(fā)現(xiàn)問題及時下達(dá)監(jiān)督意見書；二是對照餐飲服務(wù)單位必查清單，對照標(biāo)準(zhǔn)逐項檢查；三是建立長效工作機(jī)制，履職盡責(zé)。會后，綜保分局三個“鞏衛(wèi)”小分組繼續(xù)開展“鞏衛(wèi)”檢查行動。

第一小組，對園區(qū)養(yǎng)生堂藥業(yè)的特種設(shè)備及員工食堂進(jìn)行檢查，并發(fā)放餐飲服務(wù)單位清單，要求其按照清單對照整改，后續(xù)包點組人員將繼續(xù)跟蹤直到落實。

第二小組，對園區(qū)4 家對照清單檢查，在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別問題主要體現(xiàn)在：1.食堂操作人員未佩帶口罩。2.食堂員工用餐區(qū)旁設(shè)有吸煙區(qū)。以上問題向當(dāng)事人限期責(zé)令整改，后續(xù)包點組人員將繼續(xù)跟蹤直到落實。

第三小組，對2 家食品銷售企業(yè)開展“鞏衛(wèi)”工作“回頭看”。其中，一家整改完畢，另一家已在積極整改中，后續(xù)包點組人員將繼續(xù)跟蹤直到落實。

桂林洋分局：嚴(yán)格要求 慎終如始

近日，桂林洋分局食藥科召開“鞏衛(wèi)”工作會議，在會上傳達(dá)了桂林洋管委會“鞏衛(wèi)”復(fù)檢工作會議精神，并就下一步工作作出以下部署。

一、屬地管理原則。分局食藥科全體人員按屬地管理人員分成3 個組，分別對屬地的餐飲、食品、食品生產(chǎn)等進(jìn)行整治和提升標(biāo)準(zhǔn)。按分局《復(fù)審工作方案》執(zhí)行，時間節(jié)點：國家評審專家離開海南為止。

二、全面自查。各組要明確屬地戶數(shù)，建立戶數(shù)臺賬，做到一口清。要做到補(bǔ)齊短板，針對薄弱環(huán)節(jié)和疑難問題，要開展專項整治。以點帶面、以塊為主開展“鞏衛(wèi)”工作。

桂林洋分局食藥科科長吳名居提出：“提高思想認(rèn)識，提振精神狀態(tài)?？朔楸运枷搿拺?zhàn)情緒、僥幸心理、松勁心態(tài)、歇歇腳、無所謂的精神狀態(tài)。要慎終如始，全力做好‘鞏衛(wèi)’工作。要把‘鞏衛(wèi)’復(fù)檢工作和食品安全作為踐行‘兩個維護(hù)’的現(xiàn)實檢驗，以最強(qiáng)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)、最嚴(yán)的紀(jì)律作風(fēng)抓實抓好‘鞏衛(wèi)’復(fù)檢整改工作，做到全面排查，加強(qiáng)管控，切實維護(hù)人民群眾飲食用藥安全，筑牢食品安全防線。提升桂林洋轄區(qū)城市品位，讓人民群眾實實在在得到幸福感和獲得感，彰顯食藥人的風(fēng)貌。在整治過程中，食藥人要嚴(yán)肅政治要求，擔(dān)當(dāng)政治責(zé)任。在思想上時刻繃緊、在機(jī)制上高效有序、在工作上精準(zhǔn)蓄力、在責(zé)任上堅決落實。全力守住衛(wèi)生城市來之不易的成果。黨員干部要在這次‘鞏衛(wèi)’復(fù)檢中首當(dāng)其沖，要把學(xué)黨史、知黨史融入到‘鞏衛(wèi)’工作中?！?/p>