來華留學(xué)生科技漢語教材建設(shè)探索

代睿

[摘 要] 現(xiàn)有的科技漢語教材數(shù)量較少且教材建設(shè)發(fā)展緩慢。本文對(duì)近15年適用于來華理工科學(xué)歷留學(xué)生的9套科技漢語教材進(jìn)行考察，總結(jié)出其特點(diǎn)和存在的問題，在此基礎(chǔ)上，提出以功能為綱、以語塊為功能的語言表現(xiàn)形式的科技漢語教材編寫新思路。在重點(diǎn)講練功能語言形式的同時(shí)，通過課文和相關(guān)練習(xí)，也兼顧基礎(chǔ)學(xué)科的知識(shí)和科技專門詞語的漢語表達(dá)法，以全面提高學(xué)生的科技漢語水平。

[關(guān)鍵詞] 科技漢語教材;功能;語言形式;學(xué)科知識(shí);科技詞匯

[中圖分類號(hào)]G642? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 1008-2549（2021） 04-0074-03

來華學(xué)歷留學(xué)生，特別是理工科學(xué)歷生，在入系學(xué)習(xí)后，要用漢語閱讀教材、聽課、完成作業(yè)、完成畢業(yè)論文。怎樣使其漢語水平滿足專業(yè)學(xué)習(xí)的需要，是值得思考的問題?？萍紳h語課能幫助學(xué)生們掃除專業(yè)學(xué)習(xí)的語言障礙，而作為體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)過程的科技漢語教材，直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教師的教學(xué)質(zhì)量。與通用漢語教材相比，科技漢語教材數(shù)量較少，發(fā)展緩慢，且缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)思想。因此，科技漢語教材建設(shè)工作是非常重要的也是亟須進(jìn)行的。

一、現(xiàn)有科技漢語教材存在的問題

本文考察了近15年內(nèi)出版的適用于來華理工科學(xué)歷留學(xué)生使用的9套（12種）科技漢語和科普漢語教材，如表1所示。

其中，閱讀教材5種、綜合性教材4種、聽記教材1種、聽力教材1種、聽說教材1種。按照類型分類可以得出如下統(tǒng)計(jì)圖。除一種教材偏重于專業(yè)知識(shí)的練習(xí)外，其他教材均以語言形式和詞匯的學(xué)習(xí)為主，也包括課文所呈現(xiàn)的專業(yè)知識(shí)的理解和聽、讀、說、寫等技能訓(xùn)練?？偟膩碚f，聽、讀類輸入型訓(xùn)練多，說、寫類輸出型訓(xùn)練少，呈現(xiàn)出讀>聽>說、寫的特點(diǎn)。下面總結(jié)歸納這些教材的特點(diǎn)和存在的問題。

（一）課文編排以學(xué)科話題為綱

以上9套教材中，有8套是以專業(yè)或話題為綱進(jìn)行編排的，區(qū)分?jǐn)?shù)學(xué)、物理、化學(xué)、計(jì)算機(jī)、生物等專業(yè)領(lǐng)域;每個(gè)專業(yè)選取一個(gè)或幾個(gè)話題的一到兩篇文章作為課文，每課一個(gè)話題;在課文后是生詞表、語言點(diǎn)解釋和練習(xí)。以專業(yè)知識(shí)或話題為綱的教材都是從課文中學(xué)習(xí)詞語、語言形式、了解專業(yè)知識(shí)，注重知識(shí)的學(xué)習(xí)或篇章的整體理解和個(gè)別詞匯的練習(xí)，語言形式本身的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練比較散漫，缺乏系統(tǒng)性，不利于學(xué)習(xí)者掌握。而《科技漢語讀寫教程》和《科技漢語聽說教程》是僅有的以功能為綱的科技漢語教材，重視語言功能項(xiàng)目和體現(xiàn)功能的語言格式。

（二）課文選材科普性強(qiáng)

課文選材方面，從學(xué)科看，所考察的教材都會(huì)涵蓋數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、計(jì)算機(jī)學(xué)科，科普閱讀教材涉及的學(xué)科范圍會(huì)更廣一些。學(xué)科過多的話，與學(xué)生專業(yè)不相關(guān)的學(xué)科對(duì)學(xué)生用處不大，浪費(fèi)時(shí)間，還會(huì)降低學(xué)習(xí)積極性，而且基礎(chǔ)學(xué)科的內(nèi)容相應(yīng)被壓縮，專業(yè)詞匯的復(fù)現(xiàn)率有限，也難以達(dá)到教學(xué)目的。從文體看，有的教材都是科普性質(zhì)的文章，也有的教材科普體和科技體的課文都有。科普體文章專業(yè)詞語少且專業(yè)性較弱，語言風(fēng)格上與專業(yè)漢語存在一定差異，無論在專業(yè)知識(shí)還是語言形式上與大學(xué)教材的銜接性都較差，學(xué)生學(xué)習(xí)這樣的課文很難達(dá)到為專業(yè)學(xué)習(xí)掃清語言障礙的目的。

（三）語言形式講練不足

有的教材側(cè)重于提升專業(yè)知識(shí)、學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯，并安排了大量相關(guān)練習(xí)，如《科技漢語中級(jí)教程》。所考察教材中，有2/3是閱讀、聽力、聽記、聽說等技能訓(xùn)練教材，這類教材重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生對(duì)篇章內(nèi)容的理解能力，以訓(xùn)練聽、說、讀的技能為主，缺乏對(duì)具體語言形式的教學(xué)和操練。其中有一些教材對(duì)一些常用語言格式、句式、語法詞雖有所體現(xiàn)，但條目較少，或者只有解釋和例句，有針對(duì)性的練習(xí)很少。一部分教材通過課后的專門欄目展示一些科技漢語相關(guān)知識(shí)，如科技詞匯的構(gòu)詞特點(diǎn)、篇章特點(diǎn)、長(zhǎng)難句分析、功能表達(dá)法等，但同樣缺少練習(xí)的支撐。

當(dāng)然，也有一部分綜合性教材是注重語言形式的講解和操練的，但也存在練習(xí)環(huán)節(jié)題目較少，不夠系統(tǒng)等問題，或者更突出個(gè)別詞語或近義詞的辨析，而缺乏對(duì)句式和句子結(jié)構(gòu)的講練。《科技漢語閱讀教程》每一課中都有難句解讀板塊，分析長(zhǎng)難句的句式結(jié)構(gòu)，提煉出句干，這種做法值得我們借鑒。

二、科技漢語教材編寫理念

教材的內(nèi)容和設(shè)計(jì)編寫應(yīng)以切實(shí)滿足學(xué)生的需求為出發(fā)點(diǎn)，力求使教學(xué)效果最大化。學(xué)生進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)之前，需要具備中學(xué)階段的基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)和一定的漢語語言能力。科技漢語課的教學(xué)目的不是教學(xué)生專業(yè)知識(shí)，而是提升他們的科技漢語水平?；A(chǔ)學(xué)科知識(shí)是學(xué)生在中學(xué)階段已經(jīng)掌握的知識(shí)，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的是已有知識(shí)的漢語表達(dá)法，主要是科技專門詞匯的漢語表達(dá)法。另一方面，學(xué)生要學(xué)習(xí)科技漢語的通用表達(dá)法，包括虛詞的用法、常用搭配和短語、句式結(jié)構(gòu)、篇章組織形式等。只有這樣，學(xué)生才能用他們的專業(yè)知識(shí)和語言知識(shí)完成專業(yè)學(xué)習(xí)。因此，科技漢語教材要體現(xiàn)知識(shí)的基礎(chǔ)性和語言的通用性。

（一）以功能為綱編排教學(xué)內(nèi)容

功能指語言使用者通過特定的語言形式來表達(dá)思想以達(dá)到交際目的?？萍紳h語的內(nèi)容反映科學(xué)技術(shù)的研究成果，闡明事物的概念、性質(zhì)、特征、功能，敘述事物發(fā)展的過程，論證自然規(guī)律。因此，從科技文章中可以提取出大量的功能，如：定義、分類、舉例、原因、條件等等。而且，多數(shù)功能項(xiàng)目具有普遍性，在不同學(xué)科、不同類型的語篇中都會(huì)出現(xiàn)。另外，由于科技語體規(guī)范性強(qiáng)，語言使用具有很強(qiáng)的慣例性，表達(dá)功能項(xiàng)目的語言形式相對(duì)固定。以功能為綱編排教學(xué)內(nèi)容，更能切合學(xué)生的需要，使學(xué)生能夠快速且有針對(duì)性地了解一種語言形式所要表達(dá)的意義，以及在什么情況下要用什么樣的語言形式來表達(dá)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

目前，還沒有科技漢語功能大綱。所以，功能項(xiàng)目在立項(xiàng)時(shí)，可以從通用功能大綱中找到科技文體相關(guān)的功能項(xiàng)目。功能-意念概念的最早提出者Wilkins威爾金斯在其《意念大綱》中把意念范疇分為語義—語法范疇和交際功能范疇兩大類交際功能范疇下又細(xì)分為八個(gè)范疇，在每個(gè)范疇內(nèi)部再細(xì)分為若干小范疇，這些小范疇下再細(xì)分為意念（功能）項(xiàng)目[1]。其中，與科技文體相關(guān)的主要是“道義的評(píng)價(jià)”“論證”和“理性地探究和說明”。趙建華主編的《對(duì)外漢語教學(xué)中高級(jí)階段功能大綱》共有152個(gè)功能項(xiàng)目，分為七大類[2]，其中，與科技文體相關(guān)的主要是“對(duì)客觀情況的表述”和“對(duì)理性認(rèn)識(shí)的表達(dá)”兩類。

杜厚文編著的《基礎(chǔ)科技漢語教程——聽說課本（下）》總結(jié)了如定義、比較、因果、條件、分類、變化等21個(gè)功能項(xiàng)目的表達(dá)法;白曉紅主編的《科技漢語讀寫教程》和韓志剛主編的《科技漢語聽說教程》直接以語言功能為綱來安排教學(xué)內(nèi)容，提煉出定義與說明、分類與舉例、事物的構(gòu)成、事物的變化、因果聯(lián)系等15個(gè)語言功能項(xiàng)目。

李泉總結(jié)了功能立項(xiàng)應(yīng)依據(jù)的五條原則：義類性、標(biāo)志性、高頻性、實(shí)用性、類推性[3]。義類性指功能必須具有概括性的交際目的或交際作用的意義類別。標(biāo)志性指功能的表現(xiàn)形式或手段必須具有標(biāo)志性。這兩項(xiàng)是確認(rèn)功能的兩條根本原則。從語言教學(xué)和語言學(xué)習(xí)的角度看，應(yīng)選擇那些高頻的、對(duì)學(xué)習(xí)者有實(shí)際價(jià)值的、使學(xué)習(xí)者能夠舉一反三地“利用語言做事”的功能項(xiàng)目。

參考以上通用功能大綱中與科技文體相關(guān)的功能項(xiàng)目以及現(xiàn)有科技漢語教材中出現(xiàn)的功能項(xiàng)目，根據(jù)李泉提出的功能立項(xiàng)的原則，結(jié)合科技漢語的特點(diǎn)，選取普遍存在于各學(xué)科專業(yè)領(lǐng)域的語篇中的功能項(xiàng)目進(jìn)行立項(xiàng)，最終確立了15個(gè)科技漢語基本功能項(xiàng)目：定義、分類、舉例、目的、原因、比較、條件、關(guān)系、方法、位置、變化、作用與影響、推論總結(jié)、過程與結(jié)果、解釋說明等。每課重點(diǎn)教學(xué)一個(gè)功能項(xiàng)目，具體結(jié)構(gòu)安排為：功能項(xiàng)目介紹—功能語言形式講練--課文--課后練習(xí)。

（二）以語塊作為功能項(xiàng)目的主要表現(xiàn)形式

語塊是語言中的那些固定和半固定的、模式化了的板塊結(jié)構(gòu)，兼具詞匯和語法特征[4]?？萍紳h語含有大量固定短語、常用搭配、句子框架等，這些都屬于語塊的范疇。根據(jù)我們對(duì)科技語篇的考察，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)句子可以拆分為若干個(gè)語塊，或若干個(gè)語塊和少量詞，也就是說，句子中的多數(shù)詞可以集結(jié)為語塊，只有少數(shù)詞無法進(jìn)入語塊。從認(rèn)知的角度來說，學(xué)習(xí)者對(duì)語塊整體輸入、整體輸出，能夠減輕理解記憶的負(fù)擔(dān)，克服母語負(fù)遷移的影響，提高語言記憶和產(chǎn)出的速度、準(zhǔn)確性和流暢性[5][6]。我們也發(fā)現(xiàn)，多數(shù)功能項(xiàng)目都可以通過語塊形式來體現(xiàn)，因此，以語塊作為功能項(xiàng)目的主要表現(xiàn)形式。

每一項(xiàng)功能項(xiàng)目都可以用多種語言形式來表達(dá)，因此需要對(duì)進(jìn)入教材的語言形式進(jìn)行篩選。在篩選時(shí)，應(yīng)遵守典型性和高頻性的原則。典型性是基本原則，即所選語塊能反映出該功能項(xiàng)目的基本特性。在此基礎(chǔ)上，選擇那些出現(xiàn)頻率高的語塊?？梢越柚Z料庫，輸入關(guān)鍵詞，尋找含有該關(guān)鍵詞的能表達(dá)對(duì)應(yīng)功能的結(jié)構(gòu)形式，根據(jù)不同結(jié)構(gòu)形式出現(xiàn)頻率的高低進(jìn)行篩選。有一些非語塊形式的詞，同時(shí)具有典型性和高頻性，也不應(yīng)被排除在外。

在展示語言形式時(shí)，結(jié)構(gòu)相似或者含有相同的語義核心詞的可以歸為一個(gè)條目。如“定義”功能下的“把……定義為”“將……定義為”“……被定義為”可以列為一個(gè)條目;“稱……為……”“把……稱為”“統(tǒng)稱為”可以列為一個(gè)條目。這樣更便于學(xué)生理解記憶。另外，可以適當(dāng)分析同一功能項(xiàng)目下不同形式之間的異同，如“分類”功能下的“一般分為、可以分為、大致分為、主要分為”;“推論總結(jié)”功能下的“由此可見”“由此可得”“由此可知”“由此可證”。最重要的是給出所列語言形式出現(xiàn)的語境——例句，以便于學(xué)生理解語言形式的用法和體會(huì)語言形式之間的不同之處。Tom Hutchinson & Alan Waters用一個(gè)公式來表示結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系：結(jié)構(gòu)+語境=功能[7]。也就是說，結(jié)構(gòu)形式需要在特定的語境中才能體現(xiàn)其功能。在選取例句時(shí)，首要的原則是真實(shí)性。只有使用真實(shí)的語言材料，才能切實(shí)提高學(xué)生用語言進(jìn)行交際的能力。其次是多學(xué)科性和內(nèi)容基礎(chǔ)性。語言形式通用性強(qiáng)，可以從多個(gè)學(xué)科選擇例句，同時(shí)也擴(kuò)大了學(xué)生的科技詞匯量，內(nèi)容應(yīng)是基礎(chǔ)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)。

（三）課文要體現(xiàn)語言形式的典型語境和科技基礎(chǔ)知識(shí)

課文的作用，一方面，課文要體現(xiàn)本課功能語言形式的典型語境。在語言形式講解時(shí)給出的例句體現(xiàn)的是句子層面的語境，而課文可以同時(shí)提供句子層面和篇章層面的語境。課文所提供的語境應(yīng)完整、恰當(dāng)?shù)伢w現(xiàn)出本課的功能項(xiàng)目和該功能項(xiàng)目下語言形式的使用特征。每一課可以選取2-3個(gè)短小的語段，每個(gè)語段展現(xiàn)一種典型語言形式。另一方面，課文要展現(xiàn)基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)，包含基本科技詞匯，使學(xué)生將已知的科技知識(shí)和概念等從母語向漢語轉(zhuǎn)化。此外，通過課文，學(xué)生還應(yīng)學(xué)習(xí)到除功能語言形式外的其他常見的通用語言形式和詞匯，了解科技語篇特點(diǎn)。

課文要同時(shí)滿足以上幾點(diǎn)要求，給課文選材提出了不小的挑戰(zhàn)。在選擇語段時(shí)，要遵循以下原則：材料真實(shí)性、內(nèi)容基礎(chǔ)性、語言科技性。首先，要選擇真實(shí)的語言材料，可以從教材、論文、著作或科技語料庫中選取。其次，選取的內(nèi)容要以基礎(chǔ)知識(shí)為主，盡量選擇中學(xué)階段的內(nèi)容，涵蓋科技基礎(chǔ)詞匯。最后，語言要具有科技性，即應(yīng)選擇科技體而非科普體的語言材料。有一些中學(xué)課本，文體比較接近于科普體，與大學(xué)專業(yè)教材的語體有差異，所以，應(yīng)盡量選擇那些符合大學(xué)教材的文體形式的語言材料。

（四）對(duì)學(xué)科知識(shí)、科技詞匯和語言形式進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練

教材應(yīng)通過多樣的練習(xí)對(duì)學(xué)科知識(shí)、科技詞匯和語言形式進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練，提升學(xué)生的科技漢語水平。學(xué)科知識(shí)的練習(xí)包括對(duì)課文中的學(xué)科知識(shí)的理解性和應(yīng)用性練習(xí)，如根據(jù)課文內(nèi)容選擇、判斷、填空、回答問題、動(dòng)手實(shí)踐、閱讀擴(kuò)展等，目的是鞏固復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)科技專門詞語和表達(dá)方式的理解和運(yùn)用能力。對(duì)科技詞匯的專門練習(xí)主要側(cè)重于詞匯的構(gòu)成特點(diǎn)，如：根據(jù)詞綴寫詞語、根據(jù)構(gòu)成方式組合術(shù)語、專業(yè)術(shù)語給全稱寫簡(jiǎn)稱或給簡(jiǎn)稱寫全稱等。語言形式的練習(xí)包括識(shí)記練習(xí)和應(yīng)用練習(xí)。在語言形式講解部分和課后都設(shè)置練習(xí)題目。在每一個(gè)條目的語言形式講解舉例后，設(shè)置完成句子、組合成句、造句等應(yīng)用性練習(xí)，使學(xué)生迅速掌握該語言形式的用法。課后的綜合練習(xí)包括識(shí)記、辨析以及綜合運(yùn)用練習(xí)，如：在語段中找出目標(biāo)語言形式、語言形式結(jié)構(gòu)的替換與擴(kuò)展、語言形式填空、改寫、段落寫作等。通過一系列練習(xí)讓學(xué)生完全掌握語言形式的結(jié)構(gòu)和用法，并認(rèn)識(shí)到同一功能項(xiàng)目下不同語言形式的意義和用法的異同。

除了每一課的練習(xí)，也應(yīng)在最后設(shè)置多個(gè)功能項(xiàng)目下的語言形式的綜合練習(xí)，以加深學(xué)生對(duì)語言形式的記憶，提高他們對(duì)語言形式的綜合應(yīng)用能力。題型如：功能項(xiàng)目與語言形式配對(duì)、從語篇中識(shí)別表示不同功能的語言形式、不同功能語言形式的填空練習(xí)、閱讀理解練習(xí)、綜合運(yùn)用各種功能語言形式完成寫作練習(xí)等。

三、結(jié)語

我們主張科技漢語教材編寫以功能語言形式的講練為主線，包括對(duì)語言形式的解釋、例句展示語境、語言形式運(yùn)用練習(xí)、課文呈現(xiàn)語境、語言形式綜合練習(xí)等。而另一條線是基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)和基礎(chǔ)科技詞匯，通過課文內(nèi)容呈現(xiàn)基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)和基本科技概念的漢語表達(dá)法，并設(shè)置針對(duì)課文內(nèi)容的練習(xí)和科技詞匯構(gòu)詞方式的練習(xí)。除了教材中的語言形式，教師也可以鼓勵(lì)學(xué)生在教材基礎(chǔ)上自主探尋，布置課前或課后任務(wù)，讓學(xué)生自主從語言材料中發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)某一功能項(xiàng)目的語言形式及其出現(xiàn)語境，并在課上展示，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，并能對(duì)語言形式更好地記憶和應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：張宏玉）