“坐月子”，這些飲食框框該打破

田娜

剛剛生完寶寶的產(chǎn)婦，既要考慮自身身體的恢復，又要考慮乳汁分泌狀況，在這種情況下，飲食調(diào)整就顯得非常重要。據(jù)調(diào)查，不少產(chǎn)婦是在老經(jīng)驗的指導下“坐月子”的，但這些經(jīng)驗不乏偏頗之處。為確保母嬰健康，產(chǎn)婦應該走出“坐月子”的飲食老框框，學一些科學的飲食方法。

進補不能過早

剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦身體相對較虛弱，有些擔心自己會落下“月子病”，早早地就開始進補人參、當歸等滋補品。進補是講究時機的，最好等產(chǎn)后惡露排出后，或顏色不再是鮮紅色后再吃，否則，不僅會增加胃腸道的負擔，還會造成產(chǎn)后惡露淋漓不凈，影響身體恢復。

最安全的補法是因人而異，進食中藥或藥食同源的補品最好先請中醫(yī)切脈，再選擇進補方案。

蛋白質(zhì)不是多多益善

剛生產(chǎn)完，比平時多吃些魚禽肉蛋奶等動物性食品以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這是非常必要的，既有助于體力的恢復，又有利于母乳的分泌。但是，蛋白質(zhì)并非越多越好。蛋白質(zhì)分解的最終產(chǎn)物含氮，它必須在肝臟里轉(zhuǎn)變成尿素后，才能通過小便排到體外。如果攝入量超過消耗量，那么過量蛋白質(zhì)會生成過多的氮，勢必加重肝臟和腎臟的負擔。另外，如果蛋白質(zhì)攝入過多，甚至取代了谷物、豆類、蔬菜和水果等食物，就會造成纖維素攝入不足，會出現(xiàn)便秘、浮腫等癥狀；另外，過多的蛋白質(zhì)在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為脂肪和糖，易引發(fā)高血糖和肥胖。

建議產(chǎn)婦每天吃雞蛋2～3個，魚禽肉類200克，奶及奶制品250～500毫升，豆制品50～100克，這樣就能滿足機體對蛋白質(zhì)的需求量；再吃些其他食物，如糧谷、蔬菜等，營養(yǎng)就更全面了。另外要注意盡量采用蒸、煮、燉、燴等烹調(diào)方法，少用油炸、油煎等方式烹調(diào)食物。

適當進食蔬果是有益的

民間流傳著產(chǎn)后不能吃生冷或涼性食物，否則會受寒而使血液淤滯，惡露無法排出。因此，許多產(chǎn)婦在“坐月子”時不吃蔬菜和水果，因為它們是涼性的。其實，這種想法是非常錯誤的。水果中含有大量的維生素C，對傷口愈合非常有益，對產(chǎn)婦免疫力的提升也有好處。另外，蔬菜中的水分和纖維素，水果中的果膠，對防止產(chǎn)后便秘也是非常有利的。

建議產(chǎn)婦每天吃蔬菜500克、水果100克，只需要注意不要吃剛從冰箱里拿出來的水果就好，最好在室溫中放置一會兒再吃，或者煮熟、加熱再吃，以免脆弱的腸胃不能消化。

喝骨頭湯補鈣效果并不好

產(chǎn)婦擔負著分泌乳汁、哺育嬰兒的重任，對鈣的需求量較大。若膳食中鈣供給不足，母體就會動用自身骨骼中的鈣，以滿足乳汁分泌的需要。這樣一來，會造成自體骨質(zhì)疏松，對產(chǎn)褥期婦女乃至今后的健康將帶來不利影響。因此，產(chǎn)后也要注意補鈣，但很多人選錯了方法——喝骨頭湯。骨頭湯里的鈣含量微乎其微，滿足不了機體每天對鈣的需求。另外，骨頭湯中含有大量嘌呤，雖然嘌呤在調(diào)節(jié)代謝方面起著非常重要的作用，可如若攝入過多，它就會因氧化而變成尿酸，尿酸在體內(nèi)積聚過多，極容易引發(fā)痛風。

補鈣的最佳食品選擇是奶和奶制品，建議產(chǎn)婦每天應喝牛奶250～500毫升，并多食含鈣豐富的食品，如魚、芝麻醬、豆腐等，以達到補鈣的目的。

紅糖水最多喝10天

很多產(chǎn)婦會按照老經(jīng)驗喝很多紅糖水，這對新媽媽確實是有好處的。因為，紅糖味甘性溫，有暖經(jīng)散寒、活血祛淤、健脾暖胃的功效。但紅糖水如果喝太久，反而會使淤血排出增多，導致慢性失血性貧血，且影響子宮恢復。

因此，紅糖水不宜長期喝。產(chǎn)后血虛狀況好轉(zhuǎn)后就可以停喝，一般時間為7～10天。舌紅、苔薄、苔黃、舌苔厚膩、體熱的人則不宜多喝紅糖水。