交易不確定性對(duì)農(nóng)戶參與農(nóng)民合作社意愿的影響

葛廷進(jìn) 朱海東 丁宇

摘要：交易的不確定性對(duì)于農(nóng)戶參與農(nóng)民合作社意愿具有重要影響，以新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師87團(tuán)制種玉米種植農(nóng)戶為調(diào)查對(duì)象，采用計(jì)量分析和案例分析相結(jié)合的實(shí)證方法，探討交易不確定性對(duì)農(nóng)戶參與農(nóng)民合作社意愿的影響。結(jié)果表明，農(nóng)戶個(gè)體差異、種植規(guī)模、是否了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格、對(duì)了解農(nóng)產(chǎn)品信息渠道的信任程度等交易不確定因素對(duì)制種玉米種植戶參與合作社意愿具有顯著影響;案例分析結(jié)果表明，合作社可以從加工環(huán)節(jié)和銷售渠道有效避免農(nóng)戶市場(chǎng)信息的不對(duì)稱，降低交易不確定性對(duì)農(nóng)戶交易成本帶來(lái)的沖擊;合作社利用技術(shù)、資源、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，可以有效降低種植規(guī)模擴(kuò)大而帶來(lái)的交易成本，提升農(nóng)戶對(duì)合作社的依賴程度。

關(guān)鍵詞：交易不確定性;交易成本;農(nóng)戶參與意愿;農(nóng)民合作社;影響

2019年中央1號(hào)文件提出要突出抓好家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社2類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)施農(nóng)業(yè)合作社標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2019年2月底，全國(guó)依法登記注冊(cè)的農(nóng)民合作社已達(dá)218.6萬(wàn)家。從新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的制度設(shè)計(jì)看，其作用可以有效降低分戶經(jīng)營(yíng)的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的組織形式由于種植規(guī)模小和比較效益差，不適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、集約化和規(guī)?；a(chǎn)的要求而帶來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。但從總體上看，我國(guó)農(nóng)業(yè)組織化經(jīng)營(yíng)還存在對(duì)農(nóng)業(yè)的支持作用有限、農(nóng)戶參與意愿不高的問(wèn)題[1]。目前，我國(guó)關(guān)于農(nóng)戶參與合作社意愿及其影響因素的研究主要集中在社會(huì)資本[2]、農(nóng)戶主體因素[3]、農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化程度[4]、合作社提供的服務(wù)[5]、市場(chǎng)完善程度[6]、政府扶持力度以及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平[7]等因素的共同影響等，表明有眾多因素影響農(nóng)戶參與農(nóng)民專業(yè)合作社，并且資源稟賦的不同地區(qū)存在不同程度的特殊性。本研究從農(nóng)產(chǎn)品交易成本出發(fā)，分析交易的不確定性是否影響農(nóng)戶參與農(nóng)民合作社的意愿。這種影響的邏輯思路是交易不確定性首先影響交易成本，交易成本的變化進(jìn)而影響農(nóng)戶參與合作社的意愿[1]。因此，本研究進(jìn)行交易不確定性的變量選擇和實(shí)證分析設(shè)計(jì)。

1 交易不確定性對(duì)農(nóng)戶參與合作社意愿影響的實(shí)證分析1.1 變量選擇

國(guó)內(nèi)外關(guān)于交易不確定性對(duì)農(nóng)戶參與合作社意愿影響的研究結(jié)果表明，個(gè)體特征、信息不對(duì)稱、有限理性、市場(chǎng)少量交易者因素是交易不確定性影響農(nóng)戶交易成本的主要因素[8]。根據(jù)交易成本理論，市場(chǎng)主體選擇參與市場(chǎng)模式、企業(yè)模式或合作模式取決于選擇導(dǎo)致的交易成本節(jié)約是否大于組織成本增加;因此，本研究選擇農(nóng)戶個(gè)體特征、信息不對(duì)稱、有限理性、少量交易者因素，探討其對(duì)農(nóng)戶參與農(nóng)民合作社意愿的影響。其中，農(nóng)戶個(gè)體特征變量包括年齡、性別、受教育程度、種植規(guī)模。年齡、性別、受教育程度在一定程度上影響種植戶參與農(nóng)民合作社的意愿，制種玉米種植規(guī)模決定制種玉米的銷售規(guī)模和銷售方式。農(nóng)產(chǎn)品信息不對(duì)稱因素表現(xiàn)為供求信息不對(duì)稱和定價(jià)信息不對(duì)稱[9]。供求信息不對(duì)稱是指對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)由于缺乏市場(chǎng)信息，且農(nóng)作物生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，在市場(chǎng)發(fā)生變化時(shí)，農(nóng)戶不能及時(shí)調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品種植情況，從而增加農(nóng)產(chǎn)品銷售難度。定價(jià)信息不對(duì)稱是指市場(chǎng)價(jià)格對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)大多是被動(dòng)接受而不是自主選擇，最終收益的是市場(chǎng)而不是農(nóng)戶。有限理性是指在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行交易時(shí)，市場(chǎng)和農(nóng)戶因?yàn)槭茏陨砝硇缘南拗?，在追求利益最大化時(shí)雙方都不讓步所產(chǎn)生的障礙，導(dǎo)致交易達(dá)成的不確定性或在達(dá)成交易時(shí)一方的利益遭到損失[10]。市場(chǎng)少量交易者是指某些農(nóng)產(chǎn)品在交易過(guò)程中存在專賣性，即唯一性，或因?yàn)樾畔⒑唾Y源無(wú)法正常流通，使得交易對(duì)象減少而造成市場(chǎng)被少數(shù)人掌握，而這些交易對(duì)象對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格壟斷導(dǎo)致農(nóng)戶只能是價(jià)格的接收者，同時(shí)也導(dǎo)致農(nóng)戶的銷售渠道難以拓展，農(nóng)戶的利益無(wú)法得到保證[11]。

1.2 模型設(shè)定

采用Logistic模型進(jìn)行實(shí)證分析。本研究的因變量是“農(nóng)戶是否愿意參與農(nóng)民合作社”，其取值只有“愿意參與農(nóng)民合作社”和“不愿意參與農(nóng)民合作社”2種。根據(jù)不同自變量（影響因素）預(yù)測(cè)因變量（農(nóng)戶愿意）的概率。

1.3 調(diào)查概況

1.3.1 調(diào)查區(qū)域 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師87團(tuán)位于天山北麓的準(zhǔn)噶爾盆地西部邊緣的博樂市。博樂市屬大陸性干旱半荒漠和荒漠氣候，年均降水181 mm。全團(tuán)約28 667 hm2，其中耕地面積約 3 960 hm2，播種面積約3 100 hm2。近年來(lái)，87團(tuán)通過(guò)調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，已經(jīng)形成制種玉米種植、沙棘、畜牧、林果四大產(chǎn)業(yè)支柱。

1.3.2 調(diào)查內(nèi)容和方法 本研究采用深度訪談和問(wèn)卷調(diào)查的方法，選取當(dāng)?shù)胤N植面積較大的制種玉米種植農(nóng)戶作為調(diào)研對(duì)象，樣本選取采用典型樣本抽樣，選取制種玉米種植規(guī)模較大的4連、5連、6連共計(jì)130戶進(jìn)行調(diào)查。受疫情影響，調(diào)查問(wèn)卷委托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展中心工作人員動(dòng)員農(nóng)戶在網(wǎng)上填寫，深度訪談采取電話調(diào)查和微信會(huì)議的方式進(jìn)行，后期赴當(dāng)?shù)剡M(jìn)行再次復(fù)核。問(wèn)卷調(diào)查內(nèi)容主要有農(nóng)戶個(gè)體特征、信息不對(duì)稱、有限理性、市場(chǎng)少量交易者對(duì)農(nóng)戶參與合作社意愿的影響等。共獲得填寫完整的問(wèn)卷130份，收回有效問(wèn)卷111份，有效率85.38%，其中4連37份，5連40份，6連34份。

1.3.3 樣本數(shù)據(jù) 本研究樣本特征分為種植戶個(gè)體特征、信息不對(duì)稱、有限理性、少量交易者四大類。

種植戶個(gè)體特征中變量分類主要有4個(gè)，即性別、年齡、受教育程度、制種玉米種植規(guī)模。調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果顯示，被調(diào)查的種植戶中，男性有78人，占被調(diào)查種植戶的70.27%，女性有33人，占29.73%。被調(diào)查的種植戶中，30歲及以下的有8人，占總數(shù)的5.71%，31～40歲的制種玉米種植戶有47人，占33.57%;41～50歲的制種玉米種植戶有29人，占26.13%;51～60歲的被調(diào)查種植戶有18人，占1622%;61歲及以上的只有9人，占8.11%。在受教育程度方面，受教育程度為小學(xué)的種植戶有28人，占樣本總量的25.23%，初中的有53人，占4775%，高中的有26人，占23.42%，大學(xué)及以上的有4人，占3.60%。平均種植規(guī)模約為8 hm2。

種植戶信息不對(duì)稱中變量分類主要有是否了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格、是否了解農(nóng)產(chǎn)品今年價(jià)格、是否了解農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的依據(jù)、對(duì)了解農(nóng)產(chǎn)品信息渠道的信任程度。根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果可知，了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格的種植戶共49個(gè)，占44.1%，不了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格的種植戶共62個(gè)，占55.9%。111個(gè)樣本中只有4個(gè)了解農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的依據(jù)，占3.6%。了解農(nóng)產(chǎn)品今年價(jià)格的種植戶有65人，占58.6%，不了解農(nóng)產(chǎn)品今年價(jià)格的種植戶有46人，占414%。對(duì)了解農(nóng)產(chǎn)品信息渠道非常信任的種植戶有16人，占總樣本的14.4%，對(duì)信息渠道一般信任的種植戶有36人，占32.4%，對(duì)渠道不信任的種植戶有59人，占53.2%。

種植戶有限理性中變量分類主要有4個(gè)，即當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于心理價(jià)是否選擇賣出、當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于生產(chǎn)成本是否選擇賣出、當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于市場(chǎng)價(jià)是否賣出、豐收時(shí)是否希望收購(gòu)價(jià)上升。當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于心理價(jià)時(shí)有96個(gè)農(nóng)戶選擇賣出，占總樣本的86.5%，有15個(gè)農(nóng)戶選擇不賣出，占13.5%。當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于生產(chǎn)成本時(shí)，有37個(gè)農(nóng)戶選擇賣出，占總樣本的33.3%，有74個(gè)農(nóng)戶選擇不賣出，占66.7%。當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于市場(chǎng)價(jià)時(shí)，有87個(gè)農(nóng)戶選擇賣出，占總樣本的78.4%，有24個(gè)農(nóng)戶選擇不賣出，占21.6%。豐收時(shí)是否希望收購(gòu)價(jià)上升的農(nóng)戶為111人，占比為100%。

種植戶少量交易者中變量分類主要是4個(gè)，即市場(chǎng)上是否只有1個(gè)收購(gòu)方、市場(chǎng)上是否只有1個(gè)收購(gòu)價(jià)、只有1個(gè)收購(gòu)方時(shí)是否賣出、只有1個(gè)收購(gòu)價(jià)格時(shí)是否賣出。由于當(dāng)?shù)刂品N玉米種植農(nóng)戶種植的大多為制種玉米，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)統(tǒng)一收購(gòu)。因此，市場(chǎng)上是否只有1個(gè)收購(gòu)方和收購(gòu)價(jià)時(shí)，回答是的農(nóng)戶為100%。只有1個(gè)收購(gòu)方和收購(gòu)價(jià)時(shí)，選擇賣出的農(nóng)戶為97人，占總樣本的874%，選擇不賣出的農(nóng)戶為14人，占12.6%。

1.4 計(jì)量回歸結(jié)果分析

在使用Logistic模型回歸分析問(wèn)卷調(diào)查收集的數(shù)據(jù)時(shí)，由于是否了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格、對(duì)了解農(nóng)產(chǎn)品信息渠道的信任程度、當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于心理價(jià)是否選擇賣出、當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于生產(chǎn)成本是否選擇賣出、當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于市場(chǎng)價(jià)是否賣出、豐收時(shí)是否希望收購(gòu)價(jià)上升等解釋變量與被解釋變量之間不成比例關(guān)系，所以無(wú)法進(jìn)行回歸，則在具體的回歸中剔除這幾個(gè)變量。同時(shí)在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，樣本地區(qū)中只有1個(gè)收購(gòu)方，市場(chǎng)上是否只有1個(gè)收購(gòu)方、市場(chǎng)是否只有1個(gè)收購(gòu)價(jià)、只有1個(gè)收購(gòu)方時(shí)是否賣出、只有1個(gè)收購(gòu)價(jià)格時(shí)是否賣出研究的意義不大，所以在回歸分析中將這項(xiàng)也剔除，則參與回歸的變量有9個(gè)（表2）。

1.4.1 種植戶個(gè)人特征的影響 由表2可知，性別通過(guò)5%的顯著性水平檢驗(yàn)，且系數(shù)為正，說(shuō)明在其他變量保持不變的情況下，男性種植戶比女性種植戶更愿意參與農(nóng)民合作社，且男性比女性參與農(nóng)民合作社的概率高14.49%。年齡并未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，僅回歸系數(shù)而言，在保持其他變量不變的情況下，年齡每增加1歲，種植戶愿意參與農(nóng)民合作社的概率就下降1.47%。受教育程度也沒有通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，其回歸系數(shù)表明，在其他變量保持不變的情況下，受教育程度每增加1個(gè)等級(jí)，制種玉米種植戶愿意參與農(nóng)民合作社的概率就增加3.51%。制種玉米種植規(guī)模通過(guò)1%顯著性水平檢驗(yàn)，在該顯著性水平下，保持其他變量不變，制種玉米種植規(guī)模每增加667 m2，愿意參與農(nóng)民合作社的概率就提高16.55%。綜上，性別和制種玉米種植規(guī)模的回歸結(jié)果與預(yù)期一致。

1.4.2 種植戶信息不對(duì)稱的影響 由表2可知，是否了解農(nóng)產(chǎn)品今年價(jià)格變量沒有通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，且系數(shù)為負(fù)，說(shuō)明了解農(nóng)產(chǎn)品今年價(jià)格比不了解農(nóng)產(chǎn)品今年價(jià)格的種植戶愿意參與農(nóng)民合作社的概率低19.61%。其原因是農(nóng)戶對(duì)合作社的了解還存在于表面，他們通過(guò)所了解的信息對(duì)合作社有了負(fù)面的認(rèn)識(shí)，或是在他們與合作社接觸過(guò)程中對(duì)合作社產(chǎn)生的消極情緒。剩下2個(gè)變量的回歸結(jié)果與預(yù)期相同。是否了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格這個(gè)變量的邊際效應(yīng)通過(guò)10%顯著性水平檢驗(yàn)，表示在該顯著水平上，保持其他變量不變的條件下，了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格的農(nóng)戶比沒有了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格的農(nóng)戶愿意參與農(nóng)民合作社的概率高18.47%。對(duì)了解農(nóng)產(chǎn)品信息渠道的信任程度通過(guò)顯著水平5%的檢驗(yàn)，保持其他變量不變的情況下，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息渠道一般信任的農(nóng)戶愿意的概率比不信任農(nóng)產(chǎn)品信息渠道的農(nóng)戶要高14.65%。

1.4.3 種植戶有限理性的影響 由表2可知，所在地區(qū)當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于生產(chǎn)成本是否選擇賣出這一項(xiàng)調(diào)查中，被調(diào)查對(duì)象的選擇是依據(jù)所在地區(qū)的情況進(jìn)行的，它并未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，且該變量的系數(shù)為負(fù)數(shù)。說(shuō)明保持其他條件不變的情況下，當(dāng)收購(gòu)價(jià)低于生產(chǎn)成本賣出比當(dāng)收購(gòu)價(jià)高于生產(chǎn)成本賣出的農(nóng)戶更愿意參與農(nóng)民合作社。

1.4.4 市場(chǎng)少量交易者的影響 由表2可知，由于制種玉米種植戶地區(qū)環(huán)境的唯一收購(gòu)方對(duì)種植戶參與合作社意愿的影響都不顯著。所在地區(qū)市場(chǎng)上是否只有1個(gè)收購(gòu)方，所在地區(qū)市場(chǎng)上是否只有1個(gè)收購(gòu)價(jià)，所在地區(qū)只有1個(gè)收購(gòu)方時(shí)是否賣出，所在地區(qū)只有1個(gè)收購(gòu)價(jià)格時(shí)是否賣出等4個(gè)變量的調(diào)查結(jié)果顯示為“否”，表明其對(duì)農(nóng)戶參與合作社的意愿的影響不顯著。

綜上，交易不確定性中的農(nóng)戶個(gè)體差異、種植規(guī)模、是否了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格、對(duì)了解農(nóng)產(chǎn)品信息渠道的信任程度是影響制種玉米種植戶參與合作社意愿的重要因素;種植戶有限理性、市場(chǎng)少量交易者對(duì)于制種玉米種植戶參與合作社意愿的影響不顯著。

2 交易不確定性對(duì)農(nóng)戶參與合作社意愿影響的機(jī)理分析2.1 制種玉米種植農(nóng)戶參與合作社的經(jīng)營(yíng)情況

訪談中發(fā)現(xiàn)大部分當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過(guò)合作社都與山東登海種業(yè)股份有限公司簽訂了制種玉米種植合同。制種玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性，很適合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境。根據(jù)訪談了解到該合同是1年簽1次，根據(jù)合同農(nóng)戶需要在當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)購(gòu)買制種玉米種子進(jìn)行生產(chǎn)，所收獲的農(nóng)產(chǎn)品送往當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)烘干廠進(jìn)行加工剝離制種玉米粒，制種玉米粒通過(guò)烘干達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后由該公司進(jìn)行收購(gòu)。公司還對(duì)加入合作社的農(nóng)戶給予全程制種玉米種植技術(shù)和機(jī)械設(shè)備的支持。對(duì)于制種玉米的收購(gòu)價(jià)格，則由合作社和山東登海種業(yè)股份有限公司進(jìn)行對(duì)歷年價(jià)格制定，且合同是1年1簽，能夠應(yīng)對(duì)每年制種玉米價(jià)格的變動(dòng)，對(duì)農(nóng)戶的收益有保證。結(jié)款的方式是年末結(jié)款，根據(jù)制種玉米的種植周期一般在4月中下旬開始播種，9月底開始收獲，等烘干完后由公司開始計(jì)算，然后分發(fā)款項(xiàng)。

2.2 制種玉米農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)信息不對(duì)稱對(duì)農(nóng)戶參與合作社的影響

2.2.1 制種玉米農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道：加入合作社有效避免市場(chǎng)信息的不對(duì)稱 綜上實(shí)證分析，農(nóng)戶是否了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格、對(duì)了解農(nóng)產(chǎn)品信息渠道的信任程度，對(duì)農(nóng)戶參與農(nóng)民合作社的意愿有顯著影響。

通過(guò)訪談了解到，在農(nóng)戶沒有加入合作社時(shí)，相對(duì)于加入合作社的農(nóng)戶而言其自產(chǎn)自銷的經(jīng)營(yíng)模式存在較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。未加入合作社的農(nóng)戶在進(jìn)行銷售時(shí)由于不知道市場(chǎng)的行情和需求，在播種的時(shí)候就存在盲目選種，且市場(chǎng)收購(gòu)時(shí)都是收購(gòu)加工后的制種玉米粒，當(dāng)出售時(shí)由于達(dá)不到市場(chǎng)的一些標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致價(jià)格被壓低。農(nóng)戶在了解市場(chǎng)行情和需求的同時(shí)無(wú)疑加大了搜尋信息的成本，而加工制種玉米又增加生產(chǎn)成本，使得農(nóng)戶的總生產(chǎn)成本得以上升，這讓農(nóng)戶在出售農(nóng)產(chǎn)品時(shí)沒有議價(jià)權(quán)，只能被動(dòng)接受別人給的價(jià)格，自身的利潤(rùn)空間減少，使得農(nóng)戶在出售制種玉米時(shí)所受的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大。在加入合作社后，農(nóng)戶因?yàn)橛辛擞唵尾欧N植，明確了種植的目標(biāo)，在價(jià)格上又保護(hù)著農(nóng)戶的利益，且通過(guò)合作社的組織化生產(chǎn)減少了農(nóng)戶的生產(chǎn)成本，使得農(nóng)戶總的生產(chǎn)成本得以下降，利潤(rùn)空間上升。

2.2.2 制種玉米農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：加入合作社意味著較低的交易成本 由于制種玉米的種植難度小，勞動(dòng)力耗費(fèi)小，種植制種玉米的農(nóng)戶可以自行完成制種玉米的種植及采收，因此當(dāng)?shù)刂品N玉米種植農(nóng)戶平均種植面積普遍規(guī)模較小。而市場(chǎng)通常是收購(gòu)烘干處理后的制種玉米粒，且對(duì)制種玉米粒的水分含量、霉變程度和制種玉米粒顏色皆有要求，小規(guī)模制種玉米種植農(nóng)戶要完成制種玉米粒的烘干處理等保證制種玉米粒質(zhì)量需要的附加服務(wù)，要花費(fèi)大量成本購(gòu)置器械設(shè)備以及相應(yīng)的市場(chǎng)搜尋成本，從生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)看，交易成本必然大幅度提高，從而失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這就使得農(nóng)戶無(wú)法承受農(nóng)產(chǎn)品附加服務(wù)費(fèi)用和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

制種玉米較低的人力投入伴隨著較低的市場(chǎng)定價(jià)，為了提高制種玉米農(nóng)產(chǎn)品的附加值，農(nóng)戶可以選擇自己完成生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，也可以參加合作社完成生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，當(dāng)?shù)睾献魃绾妄堫^企業(yè)之間談判，可以由企業(yè)投資辦農(nóng)產(chǎn)品加工廠，在收購(gòu)價(jià)格上做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，在種植技術(shù)和機(jī)械上給予支持，這樣可以減少農(nóng)戶的生產(chǎn)成本。如訪談的當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，該公司在當(dāng)?shù)剞k有一個(gè)制種玉米粒烘干廠，制種玉米的定價(jià)按照歷年的價(jià)格進(jìn)行合理的漲跌，同時(shí)在制種玉米種植過(guò)程中提供技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)業(yè)機(jī)械。合作社以團(tuán)體的身份與龍頭企業(yè)進(jìn)行談判，在交易過(guò)程中處于平等地位，為參與合作社的農(nóng)戶謀求更大的利益，如種植技術(shù)、機(jī)械設(shè)備、價(jià)格協(xié)調(diào)等。因此，制種玉米種植戶出于降低生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的交易成本考慮，往往傾向于加入合作社。

2.3 制種玉米農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模對(duì)農(nóng)戶參與合作社意愿的影響

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)戶對(duì)于制種玉米的種植技術(shù)能夠熟練掌握。如制種玉米怕澇不怕旱的特點(diǎn)，種植過(guò)程中輕度的干旱有利于玉米根系的發(fā)育和扎根。在種子選擇過(guò)程中，將種子放入高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸泡可以殺死種子內(nèi)部的蟲卵;在玉米苗出芽后將周圍雜草去除，避免雜草吸收玉米的養(yǎng)分;在玉米出芽之前噴灑適量的農(nóng)藥以驅(qū)除害蟲;種植時(shí)須要進(jìn)行施肥，追肥也非常重要;玉米出苗后在天氣干旱時(shí)及時(shí)澆水，雨天及時(shí)排水，避免水分過(guò)多造成制種玉米苗爛根的現(xiàn)象?？梢?，在制種玉米種植技術(shù)方面難度并不大。

制種玉米的銷售方面，加工制種玉米粒相對(duì)于未加工制種玉米粒，體積小、更經(jīng)濟(jì)和耐儲(chǔ)存，可以降低制種玉米的儲(chǔ)存成本，但市場(chǎng)對(duì)加工制種玉米規(guī)格要求較復(fù)雜，農(nóng)戶自己加工的制種玉米常常不達(dá)標(biāo)，經(jīng)常面臨找不到買家的情況。根據(jù)訪談了解到每家種植制種玉米平均約為8 hm2，需要相當(dāng)數(shù)量的人工投入，農(nóng)戶多傾向于采用機(jī)械化種植，但是大部分農(nóng)戶不具備購(gòu)買農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的能力，且租賃設(shè)備和人員的費(fèi)用無(wú)法承擔(dān)。另外制種玉米加工環(huán)節(jié)需要粗加工和烘干等程序，農(nóng)戶缺乏相應(yīng)的設(shè)備，這使得農(nóng)戶的生產(chǎn)成本和銷售成本加大，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)上升，農(nóng)戶對(duì)合作社的依賴程度也加大了。

因此，制種玉米種植規(guī)模的增加與生產(chǎn)技術(shù)、市場(chǎng)銷售、加工儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)具有緊密的聯(lián)系，即隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大，制種玉米的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)面臨的交易成本是小規(guī)模種植農(nóng)戶的很多倍，這是小規(guī)模制種玉米種植農(nóng)戶無(wú)法承受的。而合作社利用自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，可以有效降低由于種植規(guī)模擴(kuò)大而帶來(lái)的交易成本的提高，進(jìn)而極大地提升農(nóng)戶對(duì)農(nóng)民合作社的依賴度。訪談中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作社通過(guò)土地抵押獲取融資，購(gòu)置制種玉米粗加工和儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備，以比小規(guī)模農(nóng)戶低很多的成本提高專業(yè)化水平和產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。這與上述實(shí)證分析結(jié)果，即制種玉米農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模對(duì)農(nóng)戶參與合作社意愿具有顯著影響的結(jié)論是一致的。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

本研究通過(guò)對(duì)調(diào)查區(qū)域交易不確定性對(duì)制種玉米種植農(nóng)戶參與合作社意愿的影響進(jìn)行調(diào)研和分析，結(jié)果表明，農(nóng)戶個(gè)體差異、種植規(guī)模、是否了解農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格、對(duì)了解農(nóng)產(chǎn)品信息渠道的信任程度是影響制種玉米種植戶參與合作社意愿的重要因素;種植戶有限理性、種植戶少量交易者對(duì)于制種玉米種植戶參與合作社意愿的影響不顯著。交易不確定性對(duì)農(nóng)戶參與合作社意愿影響的機(jī)理分析結(jié)果表明，從制種玉米農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道看，加入合作社可以有效避免農(nóng)戶市場(chǎng)信息的不對(duì)稱，降低交易不確定性對(duì)農(nóng)戶交易成本帶來(lái)的沖擊;從制種玉米農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)看，加入合作社意味著交易成本較低，減少了交易不確定性對(duì)于農(nóng)戶參與農(nóng)民合作社的負(fù)面影響;種植規(guī)模之所以對(duì)農(nóng)戶參與合作社意愿具有顯著影響，是農(nóng)民合作社利用自己的技術(shù)、資源、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，有效降低種植規(guī)模擴(kuò)大而帶來(lái)的交易成本的提高，提升農(nóng)戶對(duì)農(nóng)民合作社依賴度的結(jié)果。

3.2 討論

3.2.1 發(fā)展壯大專業(yè)合作社有序推進(jìn)，規(guī)范建設(shè) 應(yīng)規(guī)范農(nóng)民專業(yè)合作社的組織章程，加快出臺(tái)農(nóng)民專業(yè)合作社運(yùn)行機(jī)制，幫助建立一整套企業(yè)化管理制度和規(guī)?；芾砟Ｊ剑∪M織機(jī)構(gòu)、內(nèi)部管理、盈余分配和財(cái)務(wù)管理等制度。各部門應(yīng)進(jìn)一步落實(shí)對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，開辟綠色通道，在延伸合作領(lǐng)域的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展農(nóng)民專業(yè)合作社的服務(wù)功能。增強(qiáng)專業(yè)合作社的吸引力，增加農(nóng)民入會(huì)的積極性。

3.2.2 擴(kuò)大制種玉米的種植規(guī)模，整理農(nóng)產(chǎn)品往年價(jià)格，確保農(nóng)產(chǎn)品信息的準(zhǔn)確性 眾多種植戶的種植地經(jīng)過(guò)組織劃分便會(huì)集聚形成大規(guī)模種植基地。組織中的大規(guī)模種植戶一般經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)洞察力都在較小的規(guī)模種植戶之上，在他們的帶領(lǐng)下，共同承擔(dān)市場(chǎng)的壓力和風(fēng)險(xiǎn)。收集整理農(nóng)產(chǎn)品往年的價(jià)格信息有助于農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的把握，在出售農(nóng)產(chǎn)品時(shí)有良好的參照對(duì)象，避免農(nóng)戶被動(dòng)地接受價(jià)格。提高農(nóng)產(chǎn)品信息的準(zhǔn)確性，合作社通過(guò)自身專業(yè)人員和渠道為農(nóng)戶帶來(lái)的市場(chǎng)信息與農(nóng)戶自身所了解的市場(chǎng)信息相比更準(zhǔn)確，是吸引農(nóng)戶的關(guān)鍵。

3.2.3 完善合作社制度，促進(jìn)農(nóng)戶組織化，降低供需雙方的交易成本 農(nóng)產(chǎn)品供需雙方垂直協(xié)作的緊密程度，將有效降低農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的市場(chǎng)交易成本[12]。通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶”這種垂直協(xié)作模式，且合作社有威信、公司有信譽(yù)，將降低農(nóng)戶在交易過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)和成本，減少交易的不確定性。通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，可以減少交易的次數(shù)，合作社成員也可以減少協(xié)調(diào)、運(yùn)營(yíng)等內(nèi)部成本，降低交易的不確定性，給農(nóng)戶帶來(lái)效益。同時(shí)也對(duì)沒有加入合作社的農(nóng)戶起到一個(gè)激勵(lì)作用，在看見加入合作社的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定收益時(shí)，便有了“搭便車”的現(xiàn)象，進(jìn)而激勵(lì)其他農(nóng)戶加入合作社。在促進(jìn)農(nóng)戶組織化的同時(shí)也要考慮各地不同農(nóng)產(chǎn)品的不同特征屬性、技術(shù)要求、市場(chǎng)銷售等因素，真正重視農(nóng)戶的利益，在生產(chǎn)開始前向這些農(nóng)戶作出一些保障性措施（如保證收購(gòu)等）[11]。農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織雙方應(yīng)建立穩(wěn)定的契約關(guān)系，降低農(nóng)戶的交易風(fēng)險(xiǎn)和交易成本，發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織在促進(jìn)現(xiàn)代地方農(nóng)業(yè)發(fā)展中的主導(dǎo)作用。

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