廣府與客家音樂(lè)文化之比較研究

[摘"要]

廣府文化與客家文化都是源于中原漢文化，廣府和客家地區(qū)地緣接近，作為同一區(qū)域內(nèi)的民系，兩者在音樂(lè)文化上即有共性，又各具自身特質(zhì)，兩者相互融合、滲透。廣府文化和客家文化這兩大領(lǐng)域，在學(xué)術(shù)界已有諸多成果。但兩者的比較研究卻始終未引起學(xué)術(shù)界的重視，成果非常薄弱，兩者音樂(lè)方面的比較研究更是罕見(jiàn)。因此，本文運(yùn)用比較法，以廣州為核心的廣府和廣東梅州為主的客家為研究對(duì)象，對(duì)兩者音樂(lè)文化進(jìn)行分析比較。本文涉及廣東音樂(lè)早期古譜與廣東（客家）漢樂(lè)、早期粵劇與廣漢漢劇的比較，發(fā)現(xiàn)早期廣東音樂(lè)與廣東（客家）漢樂(lè)、早期粵劇“八大曲”與廣東漢劇有相似之處。這些發(fā)現(xiàn)有利于為廣府與客家音樂(lè)之間、粵劇與廣東漢劇之間找到某些聯(lián)系提供線索，對(duì)研究廣府與客家的關(guān)系、源流等問(wèn)題也有一定的意義。

[關(guān)鍵詞]廣府;客家;音樂(lè);文化

[中圖分類(lèi)號(hào)]J607"[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A"[文章編號(hào)]1007-2233（2021）04-0072-03

一、文化區(qū)域的劃分

（一）中國(guó)漢民族

廣府文化與客家文化都是源于中原漢文化。漢族各民系因其文化環(huán)境、歷史條件、地理環(huán)境等因素的不同，又形成了各自的語(yǔ)言、文化特征和特定的生活方式等。

漢民族發(fā)源于黃河流域，在歷史上北方的漢人因遭戰(zhàn)爭(zhēng)、自然災(zāi)害等威脅，多次大規(guī)模地南遷，與南方各地土著人不斷融合，在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展演變過(guò)程中形成了南方漢族民系。針對(duì)區(qū)系和區(qū)劃方法，學(xué)術(shù)界尚無(wú)絕對(duì)準(zhǔn)確或標(biāo)準(zhǔn)的定論，能基本達(dá)成共識(shí)的是：認(rèn)為同一民系群體一般具備同源相似的文化、相同或相近的語(yǔ)言以及特定對(duì)應(yīng)的生活時(shí)空。據(jù)此，學(xué)術(shù)界把中國(guó)漢民族分為五個(gè)主要民系，其中主要包括客家系、廣府系、閩海系、湘贛系、越海系。客家系主要分布于閩西、粵東北、贛南;廣府系主要集中在廣州等珠江三角洲;閩海系主要在東南沿海地區(qū);湘贛系是在湖南江西兩省;越海系集中在華東地區(qū)。

（二）廣東漢民族文化區(qū)

根據(jù)司徒尚紀(jì)《廣東文化地理》文化區(qū)的基本概念，廣東漢民族文化區(qū)包括兩個(gè)層級(jí)，即四大文化區(qū)及其所轄九個(gè)文化核心區(qū)或文化亞區(qū)：1.粵中廣府文化區(qū)。包括：以廣州為主的珠江三角洲廣府文化核心區(qū);西江廣府文化亞區(qū)和高陽(yáng)廣府文化亞區(qū);2.粵東福佬文化區(qū)。包括：潮汕福佬文化核心區(qū)和汕尾福佬文化亞區(qū);3.粵東北—粵北客家文化區(qū)。包括：梅州客家文化核心區(qū);東江客家文化亞區(qū)和粵北客家文化亞區(qū);4.瓊雷漢黎苗文化區(qū)。包括：瓊雷漢文化亞區(qū);五指山黎苗文化亞區(qū)。[1]

本文主要以廣州為主的廣府文化核心區(qū)和以廣東梅州為主的客家文化核心區(qū)為研究對(duì)象，對(duì)兩者音樂(lè)文化進(jìn)行分析比較。

二、廣府文化與梅州客家文化的比較

廣府、客家同為嶺南地區(qū)。作為同一個(gè)空間區(qū)域內(nèi)的文化區(qū)，廣府、客家文化表現(xiàn)出同中有異的特征。兩者之間有著千絲萬(wàn)縷的密切關(guān)系，既有共性特質(zhì)，又各具不同的景觀格局。

（一）廣府與客家的共性

廣府人和客家人的宗族觀念強(qiáng)。廣府人的宗族觀念濃厚，尊祖崇祖，班輩分明，世系、家譜完善。屈大均在《廣東新語(yǔ)》中云：“明清時(shí)的廣府人，其大小宗祖禰皆有祠?！盵2]可見(jiàn)，宗族觀念在廣府地區(qū)的盛行?？图胰说淖谧逵^念更是根深蒂固。他們崇拜祖宗，祭祀隆重;維系族人團(tuán)結(jié)，有著強(qiáng)烈的血族互助的傳統(tǒng);祠堂設(shè)施完善，據(jù)史料記載，“大宗祠外復(fù)建小宗祠，城之內(nèi)外為祠宇者十之三四，為民居者十之六七?！盵3]為了抵御土著居民和更好地實(shí)施宗族制度，他們建圍屋、土樓，層層疊疊，由近及遠(yuǎn)，形成近乎軍事化的村落。

廣府人和客家人重風(fēng)水。早年，無(wú)論是修路筑橋、建房打灶還是辦婚事或喪事，廣府人和客家人都要特地請(qǐng)風(fēng)水先生看風(fēng)水、勘地利。不少族譜記載早期遷民在選擇定居地時(shí)，都會(huì)考慮風(fēng)水因素，選擇“山川秀發(fā)”“綠林陰翳”的地方。[4]直到現(xiàn)在不少?gòu)V府人和客家人喬遷新居、做生意、安葬先人時(shí)還要看風(fēng)水。

廣府人和客家人務(wù)實(shí)。廣府人注重實(shí)干和成效，認(rèn)為“做而言不如起而言”。他們認(rèn)為“空談?wù)`前程，行動(dòng)最實(shí)際”，“空談?wù)`國(guó)，實(shí)業(yè)興邦”，推崇“英雄莫問(wèn)出處”等?？图胰嗽趦r(jià)值觀上同樣有著務(wù)實(shí)避虛的觀念。在客家地區(qū)流傳著一句諺語(yǔ)，“隨分耕鋤收地利，他時(shí)飽暖謝天”。這句諺語(yǔ)正反映了客家人務(wù)實(shí)的觀念?？图胰说膭?wù)實(shí)觀念深深地扎根于他們的深層意識(shí)內(nèi)，可以在他們?nèi)粘Ｉ畹母鞣矫嬲业娇s影。在飲食上，他們只求“食求果腹”。在穿著上，他們只求“衣能蔽體”。在民居建筑方面，他們強(qiáng)調(diào)房屋的堅(jiān)固牢靠和實(shí)用性，裝飾方面常常重內(nèi)輕外，建筑材料方面常為就地取材?？梢?jiàn)，長(zhǎng)期以來(lái)，客家人已經(jīng)養(yǎng)成了貶“奢”抑“侈”的生活習(xí)慣。這正是客家人務(wù)實(shí)避虛價(jià)值觀念的寫(xiě)照。

（二）廣府與客家的差異性

廣府人重商，而客家人崇文。廣府人地處廣州及珠江三角洲，是中國(guó)的南大門(mén)，在歷史上很早就是重要的通商口岸，崇商之俗盛行。不論身處在廣府的百姓還是官員都有非常強(qiáng)的重商意識(shí)?！稄V東新語(yǔ)》載：“于是民之賈十三，而官之賈十七?！僦Z日富，而官之賈日多?！盵5]由此可見(jiàn)，廣府人的商業(yè)貿(mào)易是非?；钴S的。與崇商相對(duì)應(yīng)的就是廣府人的輕文思想，從廣府地區(qū)流傳的一句諺語(yǔ)“豬不叫不添勺，人不窮不教學(xué)”中可以看出廣府人對(duì)文的態(tài)度。在這方面客家人卻表現(xiàn)出完全不一樣的特點(diǎn)?？图胰顺缥摹⒅亟?，輕商。一方面，客家先民很大一部分是中原門(mén)戶清高者，他們?cè)凇叭f(wàn)般皆下品，唯有讀書(shū)高”的思想影響下，推崇讀書(shū)為貴，讀書(shū)才有出頭之日的價(jià)值觀。客家諺語(yǔ)：“生子唔讀書(shū)，當(dāng)?shù)灭B(yǎng)頭豬”“雞尋食，人求知”便是客家子弟崇文的表現(xiàn)。另一方面，客家人地處山區(qū)，地理環(huán)境較為封閉，這就在一定程度上地限制了客家人的視域，導(dǎo)致客家人商業(yè)意識(shí)的缺失?！囤M州府志》載：“鮮商販，惟務(wù)農(nóng)力產(chǎn)”“力穡不事商賈”。[6]《寧都直隸州志》載：“男耕稼而不商賈”。[7]直到現(xiàn)在客家地區(qū)還有些地方仍然受“耕以維生，讀以存志”的觀念影響，一直保留著保守、封閉的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想意識(shí)。

廣府人淡泊政治，而客家人崇尚功名。歷史上廣州及珠江三角洲是我國(guó)經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，重商的傳統(tǒng)弱化了廣府人對(duì)政治功名的追求，他們不崇拜官本位，“棄官?gòu)纳獭薄皸壥繌纳獭钡那闆r常有發(fā)生?！肮佟迸c“士”代表的權(quán)力和名聲，在廣府人看來(lái)并不是最高的追求。在他們看來(lái)放棄虛名而追逐實(shí)利是更有價(jià)值的。而客家卻截然不同?？图业貐^(qū)經(jīng)濟(jì)較落后，商業(yè)不發(fā)達(dá)?？图蚁让耠m然不全是名門(mén)貴族卻接近政治中心，對(duì)政治觀念有較強(qiáng)的意識(shí)。他們從小就信奉“學(xué)而優(yōu)則仕”的思想，讀書(shū)求仕、出人頭地成了他們至高的榮尚。

廣府人重利，而客家人重義。廣府人重利的思想深受商業(yè)文化的影響，與其崇商的價(jià)值取向有著直接的關(guān)系。廣府人不僅重利，更多的關(guān)注經(jīng)濟(jì)利益，同時(shí)還排斥“君子講義不講利”“貴義賤利”等中國(guó)傳統(tǒng)思想。他們不怕重利是對(duì)傳統(tǒng)功利觀的反叛，他們注重實(shí)惠，開(kāi)放融通，積極開(kāi)拓新的價(jià)值取向，實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)。客家人重義輕利。在客家族群里，個(gè)人的利益要服從家族的利益，個(gè)人的利益常常被淡化，服從、聽(tīng)話和本分必須成為天職。因?yàn)槔娴谋疚皇羌易?，加之客家人不善?jīng)商、不喜經(jīng)商，避免了長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)利益相爭(zhēng)、計(jì)較，所以，客家人求的是名，取的是義，崇的是文，追的是仕。

三、廣府音樂(lè)與客家音樂(lè)的比較

廣府音樂(lè)是以廣東音樂(lè)為代表的一種傳統(tǒng)的器樂(lè)，也稱粵樂(lè)?？图乙魳?lè)在這里指的是廣東梅州的客家音樂(lè)——廣東漢樂(lè)。廣東漢樂(lè)主要流傳于梅州，梅州有漢樂(lè)之鄉(xiāng)的素稱。以下我們以一首《到春來(lái)》為例，來(lái)追尋廣東音樂(lè)與客家漢樂(lè)的聯(lián)系。

廣東漢樂(lè)傳統(tǒng)曲目中有一首《到春來(lái)》，廣東音樂(lè)也有傳統(tǒng)曲目《到春雷》、小調(diào)曲《到春來(lái)》和粵劇牌子曲《到春來(lái)》。廣東漢樂(lè)傳統(tǒng)曲目《到春來(lái)》與廣東音樂(lè)傳統(tǒng)曲目《到春雷》的曲調(diào)基本上是相同的，與廣東音樂(lè)小調(diào)曲《到春來(lái)》曲調(diào)卻完全不一樣，與廣東音樂(lè)粵劇牌子曲《到春來(lái)》很相似。這里我們主要討論一下兩首與廣東漢樂(lè)相似的《到春來(lái)》。

廣東漢樂(lè)《到春來(lái)》屬于絲弦樂(lè)，主要演奏樂(lè)器有：楊琴、琵琶、吊胡、頭弦、箏、簫笛等，是純器樂(lè)曲。這一種類(lèi)曲演奏時(shí)，除了會(huì)在樂(lè)句的開(kāi)頭或結(jié)尾處加個(gè)別的裝飾音，一般都會(huì)嚴(yán)格按照譜子演奏，整首曲調(diào)不加花音。在演奏過(guò)程中整曲一直保留著傳統(tǒng)的演奏方式，很少有變化，保持一種純樸的古風(fēng)韻味。廣東音樂(lè)傳統(tǒng)曲目《到春雷》是一首68板曲，與廣東漢樂(lè)《到春來(lái)》基本相同，只是曲名差一個(gè)字，“來(lái)”字被“雷”字所代替。為什么曲名中的“來(lái)”字被“雷”字所代替，就較費(fèi)斟酌了，目前學(xué)術(shù)界對(duì)此沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法。早在1917年出版的《弦歌必讀》一書(shū)登的“古譜”中就可見(jiàn)此曲此名。從讀它的“古譜”可以看出，廣東音樂(lè)傳統(tǒng)曲目《到春來(lái)》與廣東漢樂(lè)《到春來(lái)》是基本相同的。在曲中也沒(méi)有添加什么“雷”的音形，但是在當(dāng)時(shí)這首曲調(diào)流傳得并不廣。到20世紀(jì)20年代末期，出現(xiàn)了一首加了花的《到春雷》。加了花的《到春雷》由于加了不少花音，把整首曲子的風(fēng)格變得煥然一新，由簡(jiǎn)樸的韻味變成了活潑流暢的風(fēng)格。因此，這首曲子便開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)。1934年出版的《國(guó)樂(lè)新聲》登有此曲，并標(biāo)有楊琴奏法符號(hào)，到現(xiàn)在，曲調(diào)奏法已經(jīng)固定下來(lái)。從清末的手抄本可以看出，廣東音樂(lè)粵劇牌子曲《到春來(lái)》是以“反線”來(lái)記譜的，這種記譜和廣東漢樂(lè)的《到春來(lái)》非常相似，譜面上并沒(méi)有加花音，不過(guò)，演奏的時(shí)候很少人會(huì)嚴(yán)格按照曲譜來(lái)奏，慢慢地，這簡(jiǎn)樸的曲譜也被人加花改編。至于為什么用“反線”來(lái)記譜，這可能與嗩吶的指法與奏法有關(guān)系，在廣東音樂(lè)粵劇牌子曲中很多時(shí)候是以嗩吶為主要樂(lè)器來(lái)吹奏的。牌子曲《到春來(lái)》以嗩吶為主，再伴以大鑼拔，能渲染出熱烈莊嚴(yán)的氣氛，常常在粵劇熱烈莊嚴(yán)的場(chǎng)面時(shí)使用。

以上三種《到春來(lái)（或“雷”）》，從它們的古譜上看都差不多，是68板（折半34板）形式，為民間器樂(lè)曲中較為典型的“大曲”形式。但在經(jīng)演奏者演奏流傳后，他們的處理都各自有各自的特點(diǎn)。廣東漢樂(lè)《到春來(lái)》古樸怡情，演奏時(shí)很少加花音，保留了傳統(tǒng)古曲簡(jiǎn)譜的風(fēng)格，還可以聽(tīng)到古風(fēng)的樂(lè)聲。廣東音樂(lè)傳統(tǒng)曲目《到春雷》改編后，變成了一首流暢活潑的曲子，聽(tīng)起來(lái)讓人聯(lián)想起春天的景象。而牌子曲《到春來(lái)》改編后，熱烈歡快，為舞臺(tái)上的特定氣氛而用。兩首廣東音樂(lè)《到春來(lái)（或“雷”）》將古譜改編為新聲，雖把古譜改動(dòng)了，但不失原本的風(fēng)貌。在改編過(guò)程中沒(méi)有任何西洋音樂(lè)的影跡，是完全根據(jù)我們傳統(tǒng)的手法，加花音的方式，使其變得活潑流暢。這些花音使曲調(diào)非常具有本土氣息，為這首曲調(diào)注入了新鮮的血液，使曲調(diào)流傳得更廣。[8]

廣東漢樂(lè)《到春來(lái)》能從記譜到演奏方面都保留下300多年的傳統(tǒng)風(fēng)格，這應(yīng)該與客家人的地理環(huán)境有關(guān)，客家人長(zhǎng)期居住山區(qū)，較為封閉。更重要的是與客家人的價(jià)值觀念有關(guān)，客家人崇拜祖先，團(tuán)結(jié)保守，崇文重教，尊重傳統(tǒng)文化。即使在海外，他們也沒(méi)有受到海外音樂(lè)的影響，沒(méi)有拋棄這古老淳樸的傳統(tǒng)音樂(lè)，始終為自己的傳統(tǒng)音樂(lè)而堅(jiān)守著，使得優(yōu)秀的傳統(tǒng)音樂(lè)文化得以很好地保存下來(lái)。

廣東漢樂(lè)《到春來(lái)》到廣東音樂(lè)《到春來(lái)（“雷”）》，不但涉及一些音樂(lè)方面的問(wèn)題，還涉及社會(huì)學(xué)方面等問(wèn)題，如需深入了解，還要我們更多學(xué)者進(jìn)一步更加深入地研究。

四、粵劇與廣東漢劇

粵劇是廣府的代表性劇種，廣東漢劇是廣東梅州客家地區(qū)的代表性劇種。以下將從“八大曲”中的傳統(tǒng)粵劇劇本唱段與廣東漢劇的劇本唱段進(jìn)行比較，試圖窺探“粵劇”與“廣東漢劇”的歷史聯(lián)系。

清代同治年間在廣州流傳著粵曲“八大曲”，據(jù)香港潘賢達(dá)《粵曲論》介紹，八大曲是傳統(tǒng)粵劇劇本《百里奚會(huì)妻》《辯才釋妖》《魯智深出家》等去除說(shuō)白，取劇中各節(jié)歌曲，再將其連成一氣，變成的一支首尾相貫的長(zhǎng)曲。1954年香港的潘賢達(dá)提倡復(fù)興“八大曲”，發(fā)表《粵曲論》列出了“八大曲”曲目為：《百里奚會(huì)妻》《辯才釋妖》《韓信棄楚歸漢》《雪中賢》《附薦何文秀》《黛玉葬花》《楊六郎罪子》和《魯智深出家》。[9]現(xiàn)新加坡國(guó)立大學(xué)中文圖書(shū)館藏有一批廣東漢劇劇本資料，其中有手抄劇本69冊(cè)，全套共收廣漢劇折子戲140出。[10]將這批廣東漢劇劇目與“八大曲”的曲目進(jìn)行比較，我們可以發(fā)現(xiàn)一些有趣而重要的現(xiàn)象。以八大曲的《百里奚會(huì)妻》《辯才釋妖》《韓信棄楚歸漢》為例，廣東漢劇也有名目相同的劇本，而且兩者的唱曲、曲文也非常相近。

以上可以看出這幾本“八大曲”和廣東漢劇的曲本唱段非常相似。眾觀廣府與客家，兩者都是源于中原漢文化。從地理角度看雖然他們有大致的界線，但由于他們文化相互交流和空間占用，文化分界已趨于模糊，文化區(qū)之間沒(méi)有絕對(duì)分明的界線。兩者的價(jià)值觀方面，既有共性又有差異，兩者你中有我，我中有你，彼此之間相互滲透、相互交融。兩者音樂(lè)方面，從廣東音樂(lè)早期古譜中可以發(fā)現(xiàn)，廣東音樂(lè)與廣東漢樂(lè)有著相似的風(fēng)格，但發(fā)展到后期，廣東音樂(lè)有所改編，風(fēng)格有所變化，而廣東漢樂(lè)還保留著古譜原來(lái)的風(fēng)貌。這其中有幾個(gè)問(wèn)題值得我們進(jìn)一步的研究：1廣東漢樂(lè)流傳了幾百年，卻還能完全保留下原古老純樸的風(fēng)格，這雖與客家人長(zhǎng)期居住在山區(qū)有關(guān)系，但值得注意的是，也有不少客家人移民海外，把廣東漢樂(lè)帶到了海外，并在海外建立了“漢樂(lè)”社團(tuán)等，卻依然沒(méi)有丟掉傳統(tǒng)的風(fēng)格，更沒(méi)有融合海外音樂(lè)文化。2廣東音樂(lè)恰恰相反，早期古譜的風(fēng)格并沒(méi)有得以流傳，直到古譜被加花改編后才普遍流傳下來(lái)，這是不是與廣府人的開(kāi)放融通、求新求變等思維方式有關(guān)系待研究者們進(jìn)一步分析研究。從“八大曲”和廣東漢劇的劇本我們可以看出，兩者早期的本子有很多相似之處。探尋兩者之間的聯(lián)系，可以為粵劇與廣東漢劇的關(guān)系、源流等問(wèn)題提供線索，對(duì)于了解廣府與客家的聯(lián)系等問(wèn)題有重要意義。

（責(zé)任編輯：韓瑩瑩）