崗北窯火旺 千年定瓷興

河北省曲陽縣崗北村，因村南有一土崗，而得名。

單看名字，崗北村似乎平淡無奇，但是，獨特的定瓷文化卻讓這座僅有600余戶村民的村莊與眾不同。

由曲陽縣城出發(fā)，驅車25公里便可到達崗北村，一進村，陶瓷文化元素撲面而來：用缸、甕當柱角蓋的民房隨處可見，充滿滄桑感的古窯保存完整，北窯咀街、貨溝街、定瓷東路、瓷廠北路、甕窯溝、瓷廠路、瓷貨溝，很多道路用瓷和窯命名，覆蓋大街小巷。

河北省工藝美術大師、曲陽定瓷非遺傳承人龐永克在制作定瓷。圖/郭鵬

漫步村中，“定窯文化腹地”“繼華夏傳統(tǒng)文化，承千載定窯精神”“定瓷，中華文化史上的代表作”等標語，隨處可見。

崗北村有著數(shù)百年制瓷史，與周邊村莊一起，曾是宋代五大名窯之一定窯的主要興盛地。傳承千載，如今再度復興的定瓷帶給崗北村民莫大的文化自信，他們驕傲地告訴《民生周刊》記者：“提起定瓷，繞不開崗北;談到崗北，全是定瓷?！?/p>

“雖然在歷史進程中，定瓷遭遇了一系列變故，斷代數(shù)百年，但隨著人們對傳統(tǒng)文化愈加重視，崗北這個擁有深厚定瓷文化的村莊一定會大放異彩，鄉(xiāng)村振興指日可待。”崗北村村支書龐曉峰說。

龐大師們的堅守

定瓷產自曲陽，因曲陽古屬定州，故名定窯。定窯燒制始于唐，興于北宋，失于元，同當時的汝窯、鈞窯、官窯、哥窯一起，號稱宋代五大名窯。

定瓷以白瓷為主，“白如玉、薄如紙、聲如磬”。1972年，日本首相田中角榮訪華，在與周恩來總理談話中提到定瓷。而當時，定瓷技藝幾乎已經失傳，周總理專門作出恢復定窯的指示。此后，恢復定窯成為一項重要的文化工程。

講起定窯的歷史，56歲的崗北村村民龐永克如數(shù)家珍。

龐永克23歲開始學習制作定瓷，研究制作定瓷已30余年，對定瓷文化幾近癡迷，曾睡覺都捧著古瓷片。2018年，龐永克被評為河北省工藝美術大師，同時是曲陽定瓷非遺傳承人，崗北村村民親切地稱他為“龐大師”。

定瓷職業(yè)培訓學校，這里的學員全部來自當?shù)剞r村。圖/郭鵬

在龐永克的帶動下，1600人左右的崗北村有定瓷作坊近70家，從業(yè)人員四五百人。同時，周邊的澗磁村、韓家村、靈山村等村莊也在大力發(fā)展陶瓷產業(yè)。

《民生周刊》記者見到龐永克時，他正在家中制作一件新品，褲子上沾滿泥漿。

龐永克還是曲陽縣定窯協(xié)會副會長，他告訴記者，他們正在籌劃成立崗北村定瓷協(xié)會，為的是，把村里現(xiàn)有的定瓷作坊聯(lián)合起來，大家更好地分享制瓷技藝，促進定瓷文化繁榮發(fā)展。

“崗北村村民有很強的集體榮譽感，很有凝聚力，一說要發(fā)展定瓷，都積極響應。大家齊心協(xié)力，就一定能把定瓷文化發(fā)揚光大?！饼嬘揽藢彵贝宥ù晌幕瘋鞒谐錆M信心。

在村里幾個規(guī)模不大的家庭作坊，不少作坊主告訴記者，他們都希望擁有像龐大師那樣高超的制瓷技藝，十分期待國家和地方能把定瓷文化和市場做強做大。

崗北村是元代后唯一將定瓷文化傳承下來的古村落，目前村里有古窯60余座、古宅6座、古作坊3處。

崗北村所屬的靈山鎮(zhèn)黨委書記王學輝告訴記者，崗北村定窯文化深厚，接下來鎮(zhèn)里將致力于打造定窯文化古村落，弘揚定瓷文化，并努力融入京津冀區(qū)域文化圈，把崗北村建成產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、百姓富裕、鄉(xiāng)風文明的現(xiàn)代化新農村。

傳承創(chuàng)新

在崗北村，除了龐永克和少數(shù)幾位上了年紀的老師傅，年輕一代也陸陸續(xù)續(xù)走上了定瓷文化傳承、制作一線。

龐永克的長子龐曉江告訴記者，他和弟弟兩家人幾乎天天泡在工廠里，制作瓷器，從早忙到晚，遇到技術上的難題，就及時向父親請教。

“從小就喜歡跟著父親玩泥巴，估計這輩子離不開定瓷了。”剛滿30歲的龐曉江說，“我們家實行承包制，父母和我們兄弟兩家誰干活誰受益。”

龐永克的小孫子拉坯制作的瓷罐，在龐永克看來，這個瓷罐代表著定瓷的傳承。圖/郭鵬

說起大批年輕人加入了制瓷隊伍，龐永克說，自己十分愿意在技術上給予年輕人指導，“最大的心愿就是全村人都學習制瓷”。

在曲陽縣，有一所經勞動人事部門批準的定瓷職業(yè)培訓學校。學校負責人告訴記者，自2018年起，學校與曲陽縣人社局聯(lián)合組織了定瓷技能公益培訓，培訓課程包括選料、成型、裝飾等。

截至目前，共有300余人參加培訓，全部是當?shù)卮迕瘛?/p>

“經過培訓，學員們的技術水平和產品質量顯著提高，或自主創(chuàng)業(yè)，或進入當?shù)氐亩ù善髽I(yè)工作。如今，定瓷遺址靈山鎮(zhèn)周邊，分布著100多家以家庭為單位的定瓷作坊，多家作坊還創(chuàng)立了自己的品牌，產品銷量大大提升。”這名學校負責人說。

崗北村村民龐爍，4年前還和丈夫一起經營網吧。她從小就看著村里的老輩人制瓷，長大后心里一直裝著定瓷夢，“最終我還是回村學習制瓷，希望能做出名堂”。

兩年前，龐爍參加了定瓷職業(yè)培訓學校組織的培訓。通過培訓，她突破了自己在雕花方面的技術瓶頸?，F(xiàn)在，她和丈夫一個拉坯造型，一個雕花裝飾，自家工廠的訂單也多了起來。

如今，崗北村一大批年輕人繼承了祖輩的制瓷技藝，通過傳幫帶和不斷學習，年輕一代制瓷匠人煥發(fā)出更為蓬勃的創(chuàng)作力，不少有著相當藝術價值的作品在他們手中誕生。

推廣出去

崗北村及周邊地下蘊藏著豐富的煤、陶瓷原料、釉原料等礦產資源?！昂诤诘耐僚鳎瑹鰜砭谷蝗绱酥?，神奇吧！”說起定瓷，60多歲的崗北村村委會主任龐來好一臉驕傲。

“生長在崗北村的孩子從學會走路開始，見到最多的，就是瓷器。1947年，崗北村的手工藝人們就成立了曲陽縣恒山瓷廠，后來幾度更名為保專紅星工業(yè)社、保專瓷廠、保專崗北瓷廠、曲陽縣崗北瓷廠、曲陽縣第一陶瓷廠?！饼媮砗媒榻B。

提到崗北村和定瓷的故事，一位當?shù)卮迕窕貞?，崗北人從小就會玩泥，受陶瓷文化的熏陶，幼時就懂得陶瓷生產工藝。“那時，我們的玩具都和瓷器有關，小姑娘們用瓷片玩跳房子，我們玩走窯（一種兒童游戲）。我們的玩具還有瓷花郎球、瓷貓、瓷狗等?！?/p>

為了把定瓷文化有序傳承下去，龐來好表示，村里會加大現(xiàn)有古窯和老窯的保護力度，以適應逐漸擴大的鄉(xiāng)村文化旅游需求，讓游客來到崗北，住在老窯，吃在老窯，逛在定窯作坊，“希望游客們只要來到崗北村，就能在這里全面了解定瓷文化”。

曲陽縣的文化名人、青年演員、導演李濤亮，正在籌備一部與定瓷有關的影視作品。作品將集中展現(xiàn)定瓷歷史文化，讓更多人知道定瓷，愛上定瓷，感受定瓷文化之美。

“誰不說咱家鄉(xiāng)好，但我的家鄉(xiāng)是真好。希望將來的崗北，能像文獻里描繪的那樣繁榮：備料的、出窯的、搬運的、制作的、裝卸的、洽談的、看熱鬧的……車水馬龍，如同趕集?！崩顫琳f。