鄭永彪,李詩(shī)娟
(北京郵電大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,北京 100876)
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,是指農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于特定地域并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)品品質(zhì)特征主要取決于該地特定的自然生態(tài)環(huán)境、歷史人文因素及生產(chǎn)方式,它是地域性高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的象征,其質(zhì)量標(biāo)志、信譽(yù)標(biāo)志和品牌價(jià)值蘊(yùn)涵著巨大的市場(chǎng)潛力和競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)于地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的研究,學(xué)者大多從法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)三大學(xué)科視角出發(fā)。本文以陜西省為例,試圖從經(jīng)典制度經(jīng)濟(jì)學(xué)視角,構(gòu)建農(nóng)戶主動(dòng)維護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的制度激勵(lì)體系。
目前,陜西省已注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)135件,擁有86個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,獲批使用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志的企業(yè)達(dá)194家,產(chǎn)品種類達(dá)14種,如陜西蘋果、紫陽(yáng)富硒茶等。經(jīng)過(guò)多年努力,陜西省受保護(hù)的產(chǎn)品數(shù)量在西部12個(gè)省份中位居第二,受保護(hù)地域覆蓋陜北、陜南、關(guān)中地區(qū),形成了涵蓋農(nóng)產(chǎn)品、中藥材等全方位、多樣化的地理標(biāo)志產(chǎn)品體系[1]。
自2002年實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)政策以來(lái),陜西不斷加強(qiáng)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)。2006年陜西省出臺(tái)了全國(guó)第一部地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的地方規(guī)章《陜西省地理標(biāo)志保護(hù)辦法》,為保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品的發(fā)展提供了有力保障。
陜西蘋果自2003年9月獲得使用地理標(biāo)志以來(lái),其保護(hù)區(qū)域已經(jīng)達(dá)到400余萬(wàn)畝。陜西成為中國(guó)最大的蘋果產(chǎn)區(qū),成為蘋果文化的領(lǐng)跑者,蘋果文化融入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了“陜西蘋果”的高附加值。陜西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品取得顯著成效的同時(shí)也擔(dān)起了脫貧攻堅(jiān)重任。在陜西南部,紫陽(yáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)獲得地理標(biāo)志認(rèn)證以來(lái),地理標(biāo)志品牌輻射紫陽(yáng)縣17個(gè)鎮(zhèn),12萬(wàn)人從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),累計(jì)帶動(dòng)了2.2萬(wàn)貧困人口脫貧。2020年4月,習(xí)近平總書記在陜西柞水縣金米村調(diào)研時(shí)提到“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”,這不僅是對(duì)農(nóng)戶極大的鼓舞, 也是對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)工作的肯定。2020年,全縣已有52個(gè)村發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè),依托木耳的種植,柞水縣著力打造“農(nóng)業(yè)+旅游+文創(chuàng)”的綜合產(chǎn)業(yè),使“小木耳”成為脫貧致富的大產(chǎn)業(yè)。通過(guò)對(duì)一系列特色資源的開發(fā)與利用,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品已融入當(dāng)?shù)厝藗兊纳?,地理?biāo)志工作也加入脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng),相關(guān)部門已在全省所有貧困地區(qū)初步建立了多個(gè)特色產(chǎn)品組成的資源庫(kù),全力幫助貧困地區(qū)挖掘、培育、申報(bào)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,將貧困地區(qū)的特色產(chǎn)品就近轉(zhuǎn)為支柱性產(chǎn)業(yè),為陜西省脫貧攻堅(jiān)增添了新動(dòng)力。
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)主要依靠農(nóng)戶規(guī)范的生產(chǎn)行為,而現(xiàn)實(shí)中存在信息不對(duì)稱的情況,致使農(nóng)戶生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生道德風(fēng)險(xiǎn)行為。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。
維護(hù)陜西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的首要任務(wù)是確保地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品市場(chǎng)有效情境中,按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)高價(jià)格,而未按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品則對(duì)應(yīng)低價(jià)格[2]。然而,信息不對(duì)稱時(shí),會(huì)出現(xiàn)農(nóng)戶熟悉地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,但不遵從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的現(xiàn)象。如曾在國(guó)際市場(chǎng)走俏的陜西富平“粉紅女士”蘋果,因生產(chǎn)管理不符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),出口受阻。主要原因是絕大多數(shù)農(nóng)戶在果樹的栽培上粗放管理,未能嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程操作,果樹不僅行間距小,密集種植,而且修剪粗糙,導(dǎo)致蘋果成熟后,除了口味達(dá)標(biāo)以外,其色澤、外觀達(dá)不到國(guó)際市場(chǎng)的要求[3]。
現(xiàn)實(shí)中大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是以家庭為單位分散式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),由于農(nóng)戶認(rèn)知水平有限,一方面農(nóng)戶對(duì)禁用農(nóng)藥和地理標(biāo)志了解不夠,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)戶無(wú)法在合理范圍內(nèi)使用農(nóng)藥,且農(nóng)戶存在道德風(fēng)險(xiǎn)時(shí)預(yù)期不會(huì)受到懲罰,因此在農(nóng)戶中不能形成控制農(nóng)藥合理施用的激勵(lì)約束機(jī)制[4]。另一方面,認(rèn)知水平低的農(nóng)戶對(duì)各種信息沒(méi)有敏銳的反應(yīng)和應(yīng)對(duì)措施,不能適時(shí)調(diào)節(jié)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)方式,致使生產(chǎn)往往偏離正規(guī)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)法保證產(chǎn)品質(zhì)量。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)申請(qǐng)認(rèn)定取得地理標(biāo)志后,其地域范圍、質(zhì)量安全和包裝等方面都有嚴(yán)格規(guī)定,生產(chǎn)過(guò)程中的生產(chǎn)要素投入及管理制度對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)尤為重要。然而農(nóng)戶在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中一味追求數(shù)量,化肥、農(nóng)藥超標(biāo)使用,致使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量偏離正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。此外,在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售中,農(nóng)戶在提供自己所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品信息時(shí)是有選擇性的,他們不僅可能會(huì)隱藏不利信息,甚至有可能偽造信息,以便在過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中快速達(dá)成交易[5]。
農(nóng)戶作為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的供給方,生產(chǎn)決策復(fù)雜多樣。一方面,農(nóng)戶過(guò)分考量自身進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的成本和收益,追求效益最大化,其生產(chǎn)決策偏離地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品正規(guī)標(biāo)準(zhǔn),致使地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)大打折扣。另一方面,受其社會(huì)偏好影響,農(nóng)戶個(gè)體并非單純追求經(jīng)濟(jì)效益最大化,而是具有社會(huì)偏好[6]。典型的社會(huì)偏好有互惠偏好和公平偏好等,農(nóng)戶會(huì)在互惠偏好影響下,根據(jù)流通商的動(dòng)機(jī)相應(yīng)調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量決策。而在公平偏好作用下,農(nóng)戶有可能會(huì)在感到不公平時(shí)采用降低產(chǎn)品質(zhì)量的方法來(lái)懲罰流通商[7]。
地理標(biāo)志具有公有資源的屬性,使用上具有非排他性和非競(jìng)爭(zhēng)性。信息不對(duì)稱時(shí),會(huì)出現(xiàn)濫用地理標(biāo)志的現(xiàn)象:一些不遵從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的農(nóng)戶,以標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)格銷售低質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品;一些農(nóng)戶缺乏地理標(biāo)志保護(hù)意識(shí),認(rèn)為沒(méi)必要使用地理標(biāo)志標(biāo)簽;一些流通商認(rèn)為使用地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)簽會(huì)增加成本,因此拒絕使用。
這些現(xiàn)象是由多方面原因造成的。一方面,由于市場(chǎng)機(jī)制不健全,農(nóng)戶和消費(fèi)者之間信息不對(duì)稱,消費(fèi)者對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的把控很弱,很難知道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全的真實(shí)狀況,加之農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題后的懲罰力度不足,使得農(nóng)戶存在僥幸心理。另一方面,由于組織管理落后,發(fā)展水平低,生產(chǎn)合作組織流于形式,并未真正發(fā)揮其應(yīng)有的功能,致使大多農(nóng)戶缺乏有效管理和約束。在陜西大多數(shù)縣域,還存在多數(shù)以家庭經(jīng)營(yíng)為主的生產(chǎn)模式,難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),農(nóng)戶的道德風(fēng)險(xiǎn)行為更容易發(fā)生。
1.政府方面:完善政策措施,優(yōu)化管理模式
加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。一方面,創(chuàng)新監(jiān)管模式,保障農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)。積極構(gòu)建服務(wù)型政府,建立以民眾需求為導(dǎo)向的雙向互動(dòng)方式,暢通民眾參政渠道,在有關(guān)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的決策方面,鼓勵(lì)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者等建言獻(xiàn)策。另一方面,加大宣傳推廣力度,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)價(jià)。充分利用各種專業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以及推介會(huì)等,對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)特征、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行宣傳,提高社會(huì)認(rèn)可度和信任度。
加大對(duì)市場(chǎng)的扶持力度,完善市場(chǎng)功能。政府應(yīng)積極推動(dòng)市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管工作,可通過(guò)委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),并補(bǔ)貼其正常運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用。此外,政府應(yīng)在稅收、貸款、科研等方面給予政策支持,建立地理標(biāo)志專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),對(duì)先進(jìn)農(nóng)戶、先進(jìn)單位等進(jìn)行扶持和獎(jiǎng)勵(lì)。
加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織的扶持力度,提高農(nóng)戶的組織化程度。一方面,政府應(yīng)健全政策法規(guī),加大管理經(jīng)費(fèi)的投入,積極支持地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的申請(qǐng)和建設(shè),對(duì)通過(guò)認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。另一方面,政府應(yīng)引導(dǎo)和鼓勵(lì)生產(chǎn)者加入更多的生產(chǎn)組織,如生產(chǎn)協(xié)會(huì)、合作社等,不斷提高組織化程度。
2.市場(chǎng)方面:健全市場(chǎng)機(jī)制,完善市場(chǎng)功能
加大基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)投入,不斷完善市場(chǎng)機(jī)制,通過(guò)與片區(qū)生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng),解除農(nóng)民銷售上的后顧之憂。此外,完善市場(chǎng)情報(bào)發(fā)布機(jī)制,建立農(nóng)產(chǎn)品安全網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái),市場(chǎng)可以在信息平臺(tái)上及時(shí)發(fā)布有關(guān)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的信息,實(shí)現(xiàn)信息共享。同時(shí),嚴(yán)格管控農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入,建立和完善信息披露制度,及時(shí)公布假冒偽劣產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),維護(hù)良好的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)聲譽(yù)。
3.組織方面:提高服務(wù)水平,強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)
農(nóng)民專業(yè)合作社通過(guò)在產(chǎn)前基礎(chǔ)組織、產(chǎn)中服務(wù)組織、產(chǎn)后運(yùn)行組織及農(nóng)產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)將分散的農(nóng)戶進(jìn)行組織化以整合分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)服務(wù)的規(guī)?;痆8]。因此,應(yīng)該重視從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)角度對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。一方面,應(yīng)通過(guò)組織宣傳引導(dǎo)農(nóng)戶了解地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)政策。另一方面,應(yīng)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行產(chǎn)前培訓(xùn),以指導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛏a(chǎn)種植,并采用其他物理、生物方法進(jìn)行病蟲害管理,真正做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
4.契約激勵(lì)
在傳統(tǒng)的管理模式下,政府決策較為封閉,相關(guān)質(zhì)量保障的決策與政策的執(zhí)行較為機(jī)械,農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策實(shí)際無(wú)法發(fā)揮真實(shí)的激勵(lì)作用,農(nóng)戶抱僥幸心理,認(rèn)為干好干壞都能得到一定的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼,這不利于引導(dǎo)農(nóng)戶自覺(jué)維護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?;谖写砝碚摚瑧?yīng)在農(nóng)戶與流通商之間建立契約關(guān)系,即流通商作為委托方,根據(jù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)合約,在與農(nóng)戶達(dá)成一致意愿的情況下委托農(nóng)戶為其代理方,同時(shí)授予農(nóng)戶一定的決策權(quán)利,根據(jù)農(nóng)戶生產(chǎn)中履約的程度以及最終提供的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量對(duì)其支付相應(yīng)的報(bào)酬。
具體如圖1所示,這種委托代理關(guān)系建立的目的是從地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品銷售收益分配角度探索利益共享契約來(lái)約束農(nóng)戶保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。將原本政府與農(nóng)戶之間生產(chǎn)約定,轉(zhuǎn)變?yōu)榱魍ㄉ膛c農(nóng)戶之間建立契約,前提是政府給予流通商一定的政策激勵(lì)。若農(nóng)戶的收益小于流通商,那農(nóng)戶就會(huì)產(chǎn)生嫉妒心理,帶來(lái)負(fù)效用,為了彌補(bǔ)這部分收益,流通商需要對(duì)農(nóng)戶增加補(bǔ)貼;當(dāng)流通商的預(yù)期收益比農(nóng)戶小,農(nóng)戶會(huì)產(chǎn)生自豪感,帶來(lái)正效用,這種正效用會(huì)隨著自豪程度越來(lái)越大,流通商此時(shí)可以減少給農(nóng)戶的固定補(bǔ)貼,以增大自身效用[9]。
圖1 激勵(lì)機(jī)制框架圖
因此,為保障地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,與履行契約程度不同的農(nóng)戶合作時(shí),流通商要及時(shí)調(diào)整收益的分配比例。如果農(nóng)戶履約積極性較低,就減少固定補(bǔ)貼、增加銷售分成;如果農(nóng)戶履約積極性較高,就增加固定補(bǔ)貼、減少銷售分成。通過(guò)適當(dāng)調(diào)整補(bǔ)貼與銷售分成的比例,來(lái)激勵(lì)農(nóng)戶維護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
負(fù)激勵(lì)是利用人們對(duì)意外損失的關(guān)注大于對(duì)意外收獲的心理規(guī)律降低對(duì)其的激勵(lì)成本[10]。當(dāng)正激勵(lì)的邊際效益遞減、作用不大時(shí)可以采取負(fù)激勵(lì)。負(fù)激勵(lì)機(jī)制在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)中主要是運(yùn)用監(jiān)督、懲戒等措施約束生產(chǎn)者和流通商的不良行為,引導(dǎo)其自覺(jué)維護(hù)地理標(biāo)志。
1.引入第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)
在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)流通商進(jìn)入市場(chǎng)前,必須由委托的獨(dú)立于政府體制外的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)性檢查。不僅對(duì)入市的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行樣品檢測(cè),同時(shí)質(zhì)檢人員還要到交易市場(chǎng)進(jìn)行隨機(jī)檢測(cè),發(fā)現(xiàn)不合格情況,應(yīng)立即責(zé)令停止銷售。
2.嚴(yán)厲打擊假冒偽劣行為
市場(chǎng)上出現(xiàn)的濫用地理標(biāo)志的行為,會(huì)給消費(fèi)者和致力于維護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌信譽(yù)的農(nóng)戶帶來(lái)負(fù)外部性。矯正這一行為需要將生產(chǎn)外部性和受外部性影響的雙方聯(lián)合,使外部“內(nèi)在化”,在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)中,應(yīng)將流通商與農(nóng)戶聯(lián)合起來(lái),相互監(jiān)督。流通商與農(nóng)戶之間建立“訂單生產(chǎn)”契約, 在生產(chǎn)過(guò)程中由流通商持續(xù)監(jiān)督農(nóng)戶按照市場(chǎng)需求生產(chǎn)合格的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,一旦農(nóng)戶出現(xiàn)道德風(fēng)險(xiǎn)行為,流通商可按照合約對(duì)農(nóng)戶作出違約懲罰。另外,對(duì)于侵犯農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志權(quán)益的違法行為,應(yīng)加大打擊處罰力度。
3.加大問(wèn)責(zé)力度
在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)中,監(jiān)督懲罰往往只偏重于生產(chǎn)者和流通商,對(duì)政府缺乏監(jiān)督懲戒機(jī)制。因此,政府監(jiān)管部門要不斷提高自身的能力,健全政府評(píng)價(jià)機(jī)制,加強(qiáng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管控和市場(chǎng)聲譽(yù)的維護(hù)。另外,設(shè)置舉報(bào)制度,鼓勵(lì)公眾監(jiān)督舉報(bào)違規(guī)生產(chǎn)和銷售地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的行為,以加強(qiáng)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的維護(hù)。