淺析中職英語(yǔ)職業(yè)技能大賽職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)培訓(xùn)策略

李彩云

【摘要】職業(yè)英語(yǔ)技能大賽（中職組）的主要目的是“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”。職場(chǎng)應(yīng)用作為其主要賽項(xiàng)之一，分值占40%，對(duì)整個(gè)比賽結(jié)果有著舉足輕重的地位。筆者通過(guò)領(lǐng)悟大賽的意義，解讀職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)的具體規(guī)程，并結(jié)合筆者近幾年輔導(dǎo)競(jìng)賽的心得體會(huì)，探討出了中職英語(yǔ)職業(yè)技能大賽職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)的輔導(dǎo)培訓(xùn)策略。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校? 英語(yǔ)職業(yè)技能大賽? 職場(chǎng)應(yīng)用? 培訓(xùn)策略

【中圖分類號(hào)】G633.41 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2021）13-0093-02

一、中職英語(yǔ)職業(yè)技能大賽的意義

《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要2010-2020》里指出，職業(yè)教育應(yīng)定期舉辦職業(yè)技能競(jìng)賽，通過(guò)開(kāi)展技能競(jìng)賽，培養(yǎng)出適合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才。職業(yè)英語(yǔ)技能大賽（中職組）的主要目的是“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”，主要考核中職學(xué)生在職場(chǎng)情境下運(yùn)用英語(yǔ)綜合能力以及基本職業(yè)能力，旨在促進(jìn)教師更新教學(xué)理念，提高教學(xué)能力，推動(dòng)中職英語(yǔ)教學(xué)模式和人才培養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變。

二、職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)比賽規(guī)程解讀

《2020-2021年度廣東省職業(yè)院校學(xué)生專業(yè)技能大賽“英語(yǔ)通用職業(yè)技能”賽項(xiàng)競(jìng)賽規(guī)程》中職場(chǎng)應(yīng)用部分的具體規(guī)程如下：每支參賽隊(duì)2名選手均參加此環(huán)節(jié)比賽，完成一個(gè)通用職業(yè)場(chǎng)景中的任務(wù)。比賽過(guò)程分為兩個(gè)階段：第一階段在備賽室進(jìn)行，選手抽取到任務(wù)后，在30分鐘內(nèi)對(duì)所給任務(wù)信息進(jìn)行分析、篩選，通過(guò)分工協(xié)作完成該任務(wù)。

第二階段在賽場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行，此部分限時(shí)4分鐘，選手 A在3分鐘內(nèi)按要求向裁判陳述任務(wù)完成情況，選手B 在1分鐘內(nèi)回答裁判就任務(wù)主題及完成情況提出的1 個(gè)問(wèn)題。評(píng)委問(wèn)完問(wèn)題后開(kāi)始計(jì)時(shí)1分鐘。整個(gè)過(guò)程要求使用英語(yǔ)溝通交流。本環(huán)節(jié)滿分100分，占總成績(jī)的40%。

通過(guò)對(duì)本規(guī)程的解讀，筆者分析出職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)比賽的主要目的除了考查學(xué)生在通用職業(yè)場(chǎng)景中的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力，即英語(yǔ)應(yīng)用能力，還重點(diǎn)考驗(yàn)學(xué)生的信息處理能力、溝通合作能力、思辨能力等基本職業(yè)能力。教師在培訓(xùn)過(guò)程中可以明確重點(diǎn)，攻克難點(diǎn)，為比賽做好充分的準(zhǔn)備。

三、職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)培訓(xùn)策略

我校非常重視學(xué)生的技能競(jìng)賽，而且每年都積極組隊(duì)參江門市和廣東省賽中職學(xué)生英語(yǔ)技能競(jìng)賽。曾連續(xù)5年獲得過(guò)江門市賽一等獎(jiǎng)，近兩年連續(xù)獲得省賽二等獎(jiǎng)的好成績(jī)。作為競(jìng)賽的主要輔導(dǎo)老師，筆者通過(guò)解讀中職英語(yǔ)職業(yè)技能大賽職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)的具體規(guī)程，并結(jié)合近幾年輔導(dǎo)職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)競(jìng)賽的心得體會(huì)，探討出了以下中職英語(yǔ)職業(yè)技能大賽職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)的輔導(dǎo)培訓(xùn)策略。

（一）英語(yǔ)應(yīng)用能力（聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫）的培養(yǎng)

1.營(yíng)造全英文課堂氣氛，提高學(xué)生的聽(tīng)力水平

聽(tīng)力在職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)非常重要，教師在培訓(xùn)過(guò)程中盡可能用全英文講解，包括發(fā)任務(wù)的指令語(yǔ)、對(duì)學(xué)生表現(xiàn)的評(píng)價(jià)等，讓學(xué)生適應(yīng)一個(gè)全英文溝通的環(huán)境。另外，其他同學(xué)在作presentation（陳述報(bào)告）或者回答問(wèn)題時(shí)，其它同學(xué)也要在旁邊聽(tīng)，對(duì)關(guān)鍵信息作筆記，然后用英語(yǔ)對(duì)此作簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)。學(xué)生不僅可以利用這個(gè)練習(xí)聽(tīng)的機(jī)會(huì)來(lái)提高自己的聽(tīng)力水平，還可以來(lái)培養(yǎng)自己的英語(yǔ)語(yǔ)感。

2.要求學(xué)生多模仿多演講，鍛煉學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力

學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)水平在職場(chǎng)應(yīng)用的作用至關(guān)重要。學(xué)生能說(shuō)一口流利、標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)，將會(huì)帶給評(píng)委愉悅的視聽(tīng)感受，給評(píng)委留下一個(gè)好的印象。所以，教師在培訓(xùn)的時(shí)候，第一要?jiǎng)?wù)是幫助學(xué)生提高他們的口語(yǔ)表達(dá)能力。第一步先教給學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)的音標(biāo)、連音等發(fā)音規(guī)則。其次，讓學(xué)生多看美劇、多聽(tīng)英語(yǔ)新聞，培養(yǎng)語(yǔ)感。如每天布置一到兩篇VOA英語(yǔ)的文章讓學(xué)生跟著朗讀，反復(fù)模仿英美人的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)。另外，每天帶學(xué)生就一個(gè)主題做一個(gè)簡(jiǎn)短的即興演講（mini presentation），比如：My favourite school club 。學(xué)生通過(guò)不斷模仿朗讀、即興演講的方式，多開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)、培養(yǎng)語(yǔ)感，提高自己的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。

3.引導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀，鍛煉學(xué)生的閱讀能力

職場(chǎng)應(yīng)用部分第一環(huán)節(jié)首先考驗(yàn)學(xué)生的閱讀能力。學(xué)生第一時(shí)間要先認(rèn)真看明白自己手頭上的資料，并從中獲取有用的信息，然后才能進(jìn)行下一步的溝通。為提高參賽學(xué)生的閱讀能力，教師在培訓(xùn)過(guò)程中可以提前設(shè)計(jì)好4個(gè)“W”題目，如：Who are you？ What is your group’s task？ What is your decision？ Why do you make this decision？讓學(xué)生每次帶著這4個(gè)問(wèn)題去閱讀材料，不僅讓學(xué)生準(zhǔn)確地理解任務(wù)要求和重點(diǎn)內(nèi)容，還可以逐步提高學(xué)生的閱讀效率。

4.寫任務(wù)總結(jié)評(píng)價(jià)，強(qiáng)化學(xué)生的寫作能力

職場(chǎng)應(yīng)用第一部分學(xué)生需要共同完成一個(gè)任務(wù)單（worksheet），這就要求學(xué)生需要一定的寫作概括能力。因此，在訓(xùn)練過(guò)程中，讓學(xué)生每完成一套練習(xí)題，都應(yīng)寫幾句簡(jiǎn)短的評(píng)述，記下自己的心得體會(huì)或?qū)ξ恼碌目捶ǎ纾篧e believe that the participants will be satisfied with this arrangement.We hope they will enjoy their stay in the hotel等等。通過(guò)總結(jié)評(píng)價(jià)，學(xué)生既可以練習(xí)寫法，也有助于對(duì)材料內(nèi)容的復(fù)習(xí)、理解、消化與記憶。

（二）信息處理能力的培養(yǎng)

職場(chǎng)應(yīng)用部分第一環(huán)節(jié)是在備賽區(qū)進(jìn)行，兩名選手按A、B分工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30分鐘）共同完成一個(gè)通用職業(yè)場(chǎng)景中的任務(wù)。本環(huán)節(jié)要求學(xué)生要有一定的信息處理能力，能在拿到材料后分析篩選有用信息。因此，在培訓(xùn)過(guò)程中，我主要指導(dǎo)學(xué)生采用用“總分總”的結(jié)構(gòu)來(lái)進(jìn)行提取信息。

首先要培養(yǎng)快速提取材料中的main idea，即本組要完成的任務(wù)是什么，這樣有助于培養(yǎng)學(xué)生歸納信息的能力。然后，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)“問(wèn)題情景”，讓學(xué)生帶著這幾個(gè)問(wèn)題去提取重要信息，如：What are the require?ments？ What factors would you consider？ What is your choice？ Why？ 各自提取信息后，學(xué)生最后通過(guò)交流、比較討論得出一個(gè)最佳的結(jié)果。教師通過(guò)這種“歸納主題-提取關(guān)鍵信息-比較選項(xiàng)內(nèi)容-探究最佳答案”四部曲的模式，提高學(xué)生的信息處理能力。

（三）溝通合作能力的培養(yǎng)

本環(huán)節(jié)A、B選手通過(guò)用英語(yǔ)交流信息最后商討出一個(gè)最佳選項(xiàng)，考驗(yàn)了學(xué)生的溝通與合作能力。教師可以通過(guò)組織一些用英語(yǔ)交際的小活動(dòng)，加強(qiáng)學(xué)生之間的信息交流，同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。比如開(kāi)展一場(chǎng)小型的英文辯論賽;在《英語(yǔ)趣配音》APP上共同完成一段電影的配音;一起設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的班級(jí)活動(dòng)方案等等。教師通過(guò)組織這些活動(dòng)，不可以給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)彼此交流不同的觀點(diǎn)，相互啟發(fā)、借鑒、分享的機(jī)會(huì)，提高了學(xué)生的協(xié)作能力，也培養(yǎng)了學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、交往和組織等方面的溝通能力。

（四）思辨能力的培養(yǎng)

職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)中選手B回答裁判的問(wèn)題這一部分非常考驗(yàn)參賽選手的思辯能力。這個(gè)環(huán)節(jié)是評(píng)委最看重的，也是分差很大的一個(gè)環(huán)節(jié)。例如2021年5月份舉行的廣東省職業(yè)院校學(xué)生專業(yè)技能大賽“英語(yǔ)通用職業(yè)技能”比賽（中職組）職場(chǎng)應(yīng)用部分提問(wèn)環(huán)節(jié)的問(wèn)題是“What else do you think are important for a milk tea store？Please give your reasons.”筆者在現(xiàn)在比賽現(xiàn)場(chǎng)看到只有少數(shù)選手能夠正確理解這道問(wèn)題并回答，很多選手都答錯(cuò)或者答不出，主要原因是選手的思辨能力不夠強(qiáng)，對(duì)問(wèn)題的看法流于表面。因此，想要在這個(gè)環(huán)節(jié)出類拔萃，獲得高分，必須要有好的思辨能力。然而，思辨能力的培養(yǎng)不是一兩天就可以完成的，是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，因此需要從日常生活方面開(kāi)始引導(dǎo)和培訓(xùn)。例如每次培訓(xùn)前，可以來(lái)一個(gè)“課前五分鐘分享大會(huì)”，讓學(xué)生對(duì)簡(jiǎn)單的事物發(fā)表看法開(kāi)始。比如夏天天氣炎熱的時(shí)候，老師經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到學(xué)生抱怨說(shuō)教室沒(méi)空調(diào)，很熱。那我們可以就此來(lái)個(gè)小討論：Do you think it is necessary to install an air conditioner in the classroom？ Why？”，又或者假如你暑假要出去旅游，你會(huì)定一個(gè)什么類型的酒店，為什么呢？教師應(yīng)以學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和興趣點(diǎn)來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生大膽開(kāi)口用英語(yǔ)表達(dá)自己的看法作為培養(yǎng)學(xué)生思辨能力的契機(jī)，進(jìn)一步提高學(xué)生的形象思維能力和獨(dú)立思考問(wèn)題能力。

四、結(jié)語(yǔ)

天才是百分之一的靈感加百分之九十九的汗水組成的。學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽能力的提高不是一朝一夕的鍛煉就可以做到的，它需要教師耐心的引導(dǎo)和學(xué)生的堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)。中職英語(yǔ)技能大賽對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，我們善于抓住這個(gè)機(jī)遇，勇于接受挑戰(zhàn)，做到“以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促教、以賽促改、以賽促建”，全面提高學(xué)生的專業(yè)技能水平，不斷創(chuàng)新培養(yǎng)技能人才的教學(xué)方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭雪丹.全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽輔導(dǎo)策略及意義[J].中國(guó)校外教育·綜合（上旬），2012（9）

[2]馬曉燕，馬建平.中職技能競(jìng)賽與中職專業(yè)教學(xué)改革互動(dòng)模式研究[J].教育現(xiàn)代化，2018，5（21）：69-70+72.

[3]史俠.職業(yè)英語(yǔ)技能競(jìng)賽對(duì)中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)改革的促進(jìn)[J].宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2017（4）.

[4]趙素燕.中職英語(yǔ)技能競(jìng)賽之輔導(dǎo)及反思[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)·教學(xué)研究，2016（24）

[5]黃蔚璇.職業(yè)技能競(jìng)賽對(duì)中職英語(yǔ)教學(xué)的啟示[J].廣東省輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)校，2017（6）.