三全五育視域下，具有海洋特色的第二課堂社會實踐課程探索

靳楠 凌國維 徐德剛 王欣然 汪露

【摘要】近年來，在“三全育人”“五育并舉”背景下，高校越來越關注實踐教育在學生培養(yǎng)中的重要作用。天津大學海洋科學與技術學院推出由地雷戰(zhàn)探秘、漁村走訪調查、海陽剪紙欣賞、漁網編織以及海貨識別分類等章節(jié)構成的《漁村社會調查實踐》第二課堂選修課，充分調動各方力量，把握“三全五育”關鍵環(huán)節(jié)，致力于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展、能為海洋強國建設貢獻力量的新時代海洋人才。

【關鍵詞】三全育人? 五育并舉? 漁村社會調查實踐? 海洋強國? 人才培養(yǎng)

【基金項目】本文系教育部第二批國家級新工科研究與實踐項目“中國-東盟智慧海洋新工科教育共同體”;天津市普通高等學校本科教學質量與教學改革研究計劃項目“‘三全育人’體系研究與實踐——探索以實踐教育推動‘三全育人’‘五育并舉’的學生培養(yǎng)新模式”（項目編號：B201005601）;天津大學“三全育人”“五育并舉”人才培養(yǎng)綜合改革精品項目“‘五育融合’‘四位一體’的海洋實踐教學教育教學改革探索”;天津大學研究生創(chuàng)新人才項目“海洋科學學科科教融合協(xié)同育人模式的構建與實踐”（項目編號：YCX202046）的研究成果。

【中圖分類號】G251 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2021）12-0149-03

習近平總書記在全國教育大會上強調，要培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。隨后，中共中央、國務院發(fā)布《關于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》，對高校提出堅持全員全過程全方位育人（簡稱“三全育人”）的工作要求，為新時代人才培養(yǎng)奠定了總基調。因此，高校在人才培養(yǎng)過程中要堅持全員全過程全方位育人的總體思路，以實現(xiàn)學生德智體美勞全面發(fā)展為培養(yǎng)目標——即以“三全育人”實現(xiàn)“五育并舉”。實踐教育作為高等教育中重要的教育形式，可以實現(xiàn)全員全過程全方位育人的有機融合，可以加快實現(xiàn)德智體美勞全面發(fā)展的學生培養(yǎng)目標。近年來，高等學校越來越重視實踐教育在學生成長成才中的重要作用，積極探索如何將實踐與育人更好結合。在此背景下，結合海洋學科對于實踐能力的要求，結合學院學生培養(yǎng)目標，天津大學海洋科學與技術學院推出極具海洋特色的《漁村社會調查實踐》第二課堂選修課，面向學院全體學生開設，采用“自主選課+面試選拔+社會實踐”授課模式，提高學生的綜合能力和專業(yè)素質，提升學生的家國情懷，致力于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新時代海洋人才，為海洋強國發(fā)展貢獻天大海洋的智慧。

一、《漁村社會調查實踐》課程介紹

2018年，天津大學海洋科學與技術學院與山東省海陽市辛安鎮(zhèn)政府簽訂協(xié)議，辛安鎮(zhèn)正式成為海洋科學與技術學院大學生社會實踐教育基地，海洋科學與技術學院每年暑假組建由學院十余名學生組成的“向海問津”實踐隊前往海陽市進行社會實踐，在辛安鎮(zhèn)南邵家村等多個漁村開展社會調研實踐活動，實踐活動已經連續(xù)開展四年，目前已經被學院列入本科人才培養(yǎng)方案，成為學院特色第二課堂選修課程——《漁村社會調查實踐》。該課程經過建設發(fā)展后，由輔導員、專業(yè)教師帶隊，由輔導員、專業(yè)教師、思政教師、當地政府工作人員、非遺文化傳承人、當地漁民、高級記者共同授課，為期兩周，課程內容豐富多樣，包括地雷戰(zhàn)探秘、漁村走訪調查、海陽剪紙欣賞、漁網編織以及海貨識別分類等活動，為學生搭建實現(xiàn)德智體美勞五育協(xié)同發(fā)展的良好平臺，切實提升海洋專業(yè)學生的實踐能力和綜合素養(yǎng)。

（一）落實行前教育各環(huán)節(jié)，確保實踐教育開展高質量

“向海問津”實踐隊由《漁村社會調查實踐》選課同學構成，實踐隊組成后，學院立即組織專業(yè)教師、思政教師、高級記者、學工隊伍和往期實踐隊骨干對本期實踐隊成員進行行前教育。由專業(yè)教師介紹海洋科學考察方法、海洋發(fā)展戰(zhàn)略和海陽當地歷史文化，部署本期實踐重點任務和課程內容;由思政教師介紹中國共產黨史和海洋發(fā)展史;由高級記者介紹人文田野調查方法;由學工隊伍進行行前安全教育和風險應急提示;由往期“向海問津”實踐隊骨干成員介紹海陽當地人文、社會、地理環(huán)境，傳授實踐調研經驗。各環(huán)節(jié)切實提升行前教育質量，提升學生對于實踐環(huán)節(jié)的了解程度，提升學生對于實踐目的意義的掌握程度，提升實踐課程思政氛圍的濃厚程度。

（二）把握實踐過程各細節(jié)，落實五育并舉覆蓋全流程

學院精心設計《漁村社會調查實踐》課程內容，充分涵育德智體美勞元素，充分融合專業(yè)知識與學院人才培養(yǎng)目標，將地雷戰(zhàn)探秘、漁村走訪調查、海陽剪紙欣賞、海貨識別分類納入課程體系，充分挖掘各部分中的五育元素，確保五育并舉覆蓋全流程。

1.地雷戰(zhàn)探秘

地雷戰(zhàn)探秘環(huán)節(jié)是指組織學生參觀海陽地雷戰(zhàn)紀念館，觀看影片《地雷戰(zhàn)》，紀念崢嶸歲月，傳承紅色基因?？谷諔?zhàn)爭時期，海陽人民在中國共產黨的領導下，巧妙運用地雷戰(zhàn)術，打出了雷鄉(xiāng)海陽的赫赫威名。地雷戰(zhàn)探秘環(huán)節(jié)引領學生深刻領悟以愛國主義為核心的團結統(tǒng)一、愛好和平、勤勞勇敢、自強不息的抗戰(zhàn)精神;引領學生從歷史當中汲取抗戰(zhàn)勝利的重要因素——堅定不移走群眾路線，重視人民群眾的力量和智慧;引領學生“以史為鑒”，面向未來，同時今昔對比，體會今日祖國繁榮富強之不易，奮發(fā)圖強，夯實家國情懷觀。

2.漁村走訪調查

漁村走訪調查是指用訪談法、問卷法、觀察法等科學探究方法對漁村的生產生活特征、地理環(huán)境和歷史文化傳統(tǒng)進行調研，并通過對調查得來的資料進行量化分析來認識漁村社會現(xiàn)象及其發(fā)展規(guī)律的社會研究方式。學院“向海問津”實踐隊連續(xù)四年在海陽市辛安鎮(zhèn)南邵家村進行漁村發(fā)展調研，師生先后走訪了4個傳統(tǒng)漁村，深入百余戶漁民家庭，已獲得有效數據三千余條，為后續(xù)漁村發(fā)展研究留存下珍貴資料。通過漁村調查，引導學生了解海洋漁村、海洋技術現(xiàn)狀、海洋技術特點，理解和認知海洋技術的意義和前景，培養(yǎng)學生家國情懷，增強學生社會責任感和歷史使命感，培養(yǎng)學生的實踐能力、創(chuàng)新精神、自主學習及終身學習意識。

3.海陽剪紙欣賞

海陽剪紙欣賞是指在煙臺市剪紙非物質文化遺產傳承人指導下，學生參與剪紙活動，體會剪紙藝術的精妙，感知剪紙作品的美，充分認識到海陽剪紙不僅是剪刀下誕生的平面圖案，更是一方黃海之南土地上的人民對于生活淋漓的表達。通過剪紙活動，引導學生了解海陽剪紙文化，增強民族文化自信;引導學生提高審美能力，培養(yǎng)內心感知美的品格，養(yǎng)成靜心、細心、耐心等品質;引導學生發(fā)揮主體地位，不斷創(chuàng)新思維、拓展視野、解放思想，跳出條條框框進行思考和創(chuàng)作。

4.漁網編織

漁網編織是指學生向海陽當地漁民學習漁網分類、編織、清洗技術，引導學生對漁網分類、編織技術有一定了解，理解和認知漁網編織的意義和前景，引導學生傳承漁網文化，培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新精神。通過漁網編織教程，培養(yǎng)學生熱愛勞動、勤于鍛煉的寶貴精神品質;引導學生不斷培養(yǎng)海洋思維，以可持續(xù)發(fā)展的眼光看待海洋發(fā)展，樹立海洋環(huán)保意識。

5.海貨識別分類

海貨識別是指在當地漁民帶領下，通過海貨識別、海貨分類和海貨售賣等方式加深學生對海產品及漁村生活的認知，在實踐中培養(yǎng)學生熱愛勞動、珍惜勞動成果以及愛護環(huán)境等良好品格。此外，通過海貨售賣活動，學生嘗試運用一定經濟學的基本原理與分析方法對海洋產物進行經濟效益、社會效益分析，對海洋產業(yè)發(fā)展形成一定的認識。

《漁村社會調查實踐》第二課堂選修課將課堂搬出教室，將課堂開在田間地頭里，開在海岸線上，開在燈塔旁，拓寬實踐育人場地，將廣袤海洋作為育人重要陣地;選修課將輔導員、專業(yè)教師、思政教師、當地政府工作人員、非遺文化傳承人、當地漁民、高級記者均納入育人體系，讓政府、社會與學校共同發(fā)揮育人重要功效;五個實踐模塊相互關聯(lián)、相互支撐，地雷戰(zhàn)探秘以“德育”為核心、漁村走訪調查以“智育”為核心、海陽剪紙欣賞以“美育”為核心、漁網編織以“體育”為核心、海貨整理分類以“勞動教育”為核心，從不同角度強化對學生品格、思維、知識和能力等方面的滲透與培養(yǎng)，從而形成“三全育人，五育并舉，全面發(fā)展”的海洋卓越人才培養(yǎng)模式。

二、《漁村社會調研實踐》課程開設意義

《漁村社會調查實踐》是天津大學海洋科學與技術學院探索構建一二課堂貫通、校內校外貫通、行業(yè)內外貫通實踐育人模式的一次有效嘗試，充分挖掘政府—社會—學校各方資源力量，為學院學生打開了接觸社會的窗口，讓學生在實際調研中感受中國建設發(fā)展的成就、鄉(xiāng)村振興建設的緊迫與時代賦予責任的重大。

《漁村社會調查實踐》是對“三全育人”“五育并舉”人才培養(yǎng)新模式的積極探索，結合天津大學人才培養(yǎng)整體戰(zhàn)略和海洋學科本科專業(yè)特征，圍繞國家海洋強國戰(zhàn)略與社會發(fā)展需求，海洋科學與技術學院選擇漁村社會調查實踐為載體，引導學生接觸社會、了解行業(yè)、明確國家建設需求，將個人成長融入社會發(fā)展與國家建設，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的卓越人才。

實踐是手段，育人是目標[1]，《漁村社會調查實踐》從品格、思維、知識、能力等方面對學生著重培養(yǎng)，各實踐教育環(huán)節(jié)均從以上四個方面設置培養(yǎng)目標，旨在幫助學生樹立愛國拼搏、海洋強國的家國品格，培養(yǎng)學生勇于創(chuàng)新、敢于實踐的工科精神，夯實學生海洋歷史沿革、海洋技術發(fā)展的專業(yè)知識基礎，提升學生終身學習、善于合作的科學探索能力。

三、《漁村社會調查實踐》構建條件分析

（一）嚴密的組織管理

嚴密的組織管理是高質量社會實踐活動的重要保障[2]。在海洋科學與技術學院黨委的領導下，學院學生工作辦公室負責學院社會實踐活動的組織、協(xié)調、管理和考核，為實踐提供組織支持;學院與山東省海陽市辛安鎮(zhèn)政府簽訂社會實踐基地共建協(xié)議，為實踐提供場地支持;學院成立天津大學漁村社會調查中心，為實踐提供智庫支持;學院輔導員與專業(yè)教師共同帶隊實踐，輔導員、專業(yè)教師、思政教師、當地政府工作人員、非遺文化傳承人、當地漁民、高級記者共同參與教學，為實踐提供人員支持。

（二）完善的制度保障

經過多年探索和實踐，《漁村社會調查實踐》選修課已經逐漸趨于成熟化、可延續(xù)、可推廣，學院組織編寫《漁村社會實踐教程》，囊括漁村社會實踐活動從組織到實施的各方面內容，即將出版成冊，為實踐提供重要理論支持;學院出臺《海洋科學與技術學院學生實踐管理條例》，其中對學生社會實踐活動的組織、管理、考核各個流程提出明確要求，學院本科生、研究生評價體系中將修讀《漁村社會調查實踐》選修課作為重要的參考，為實踐提供制度支持。

（三）與時俱進的課程內容

學院根據時代發(fā)展與學生需求，與時俱進，不斷調整、增設課程內容。2021年，為慶祝中國共產黨成立100周年，學院組織學生在海陽地雷戰(zhàn)紀念館重溫入黨誓詞，進一步深化了德育;為提升學生家國情懷、民族使命感和科技強國責任感，學院組織學生參觀我國第一個海上衛(wèi)星發(fā)射基地——東方航天港，進一步深化了智育;為深入了解海陽當地人文特色，感受海陽非物質文化遺產的魅力，學院安排學生進行剪紙大賽，進一步深化了美育。

（四）不斷深化的一二課堂融合探索

學院不斷探索《漁村社會調查實踐》課程的第一二課堂結合，嘗試將課外實踐納入第一課堂教學。以漁村社會調查實踐為主體，已申請第一課堂社會與哲學類校內任選課《征途是大?！?，課程立項后將向全校本科非畢業(yè)年級學生開放，實行“課堂授課+課外實踐”雙空間授課模式，將進一步豐富育人場地，進一步擴充師資力量，進一步深化課外實踐由課外向課內的轉化，進一步拓寬全員、全過程、全方位育人合力。

四、未來展望

接下來，天津大學海洋科學與技術學院將繼續(xù)圍繞國家海洋強國戰(zhàn)略與社會發(fā)展需求，以《漁村社會調查實踐》第二課堂選修課為載體，進一步深化一二課堂結合，引導學生接觸社會、了解行業(yè)、明確國家建設需求，將個人成長融入社會發(fā)展與國家建設，豐富學生的專業(yè)知識、提升學生的專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學生的愛國情懷、團隊意識、專業(yè)自信，助力德智體美勞全面發(fā)展的卓越海洋人才的培養(yǎng)。

參考文獻：

[1]孔祥年.新時代高校社會實踐協(xié)同育人機制研究[J].學校黨建與思想教育，2019（8）：86-88.

[2]岳俊帆，劉宏偉.高校社會實踐發(fā)揮育人功能的問題及對策[J].文學教育（下），2020（10）：113-114.

作者簡介：

靳楠（1980年-），男，漢族，天津人，教育學碩士，研究方向：高等教育思政管理。

凌國維（1979年-），男，漢族，黑龍江人，工學博士，研究方向：化學儲能，海洋化學，高等教育。