社區(qū)居民參與行為和旅游影響感知的研究

雍玉鳳

摘 要：本文以金刀峽鎮(zhèn)為研究案例地，以選取的社區(qū)居民為研究對象，通過訪談、問卷調查以及觀察等方法對社區(qū)居民旅游參與行為和旅游影響感知進行研究。研究發(fā)現，金道峽鎮(zhèn)旅游業(yè)正處于發(fā)展期，社區(qū)參與旅游發(fā)展的方式多種多樣，對旅游影響的感知較積極，有利于促進雙方的協(xié)調發(fā)展。

關鍵詞：社區(qū)居民；參與行為；旅游影響感知；金刀峽鎮(zhèn)

中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A

基金項目：茂名市科技計劃項目（200331214555259）；茂名職業(yè)技術學院2019年重點科研項目（茂職院[2019]78號文）；茂名職業(yè)技術學院2020年校級精品在線開放課程《旅游地理》階段性成果。

引言

社區(qū)居民參與旅游業(yè)的發(fā)展可以推動旅游業(yè)的發(fā)展，協(xié)調社區(qū)多方面的利益，對于社區(qū)的長遠發(fā)展有著重要的作用，可以為前來旅游的游客創(chuàng)造更為真實的旅游體驗感，還能推動社區(qū)經濟的進一步發(fā)展。根據旅游地生命周期理論進行分析，旅游目的地可能走向衰落，社區(qū)最終走向瓦解，為了避免這種情況的發(fā)生，社區(qū)居民應該充分地參與整個旅游業(yè)的發(fā)展過程中，推動旅游業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。1985年Murphy首次提出了社區(qū)參與旅游的概念，其是指社區(qū)居民參與可以進行旅游活動的區(qū)域內，從事相關活動，促進旅游業(yè)發(fā)展[1]。社區(qū)居民不只參與旅游經濟活動，也參與旅游決策與規(guī)劃、環(huán)境保護、社會文化維護、社區(qū)利益分配等多方面的活動[2]。社區(qū)居民參與旅游規(guī)劃與開發(fā)，是指生活在旅游目的地區(qū)域內的當地居民在政府政策的引領下，通過接受相關的旅游知識培訓，獲得一定技能，全面有效地參與整個旅游產業(yè)的相關決策、經營管理之中，獲得一定的經濟利益分配，從而促進整個旅游社區(qū)穩(wěn)定和諧發(fā)展[3]。目前，國內外學者發(fā)現社區(qū)居民參與旅游業(yè)發(fā)展已經成為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要指標，社區(qū)及其居民逐漸成為旅游業(yè)開發(fā)的主角[4]。社區(qū)的全面成長和進步，取決于各個社區(qū)成長的推動。政府“自上而下”的實施，社會“自下而上”的參與，使二者實現良好的雙向互動。社區(qū)的積極參與是社區(qū)旅游成長的原動力。社區(qū)居民成為社區(qū)參與旅游的重要主體，社區(qū)發(fā)展中的各項事務是重要的客體。在社會轉型的背景下，社區(qū)參與不僅可以實現社區(qū)價值的整合，而且成為當地社區(qū)發(fā)展的新動力和增長點。旅游業(yè)的發(fā)展必須與社區(qū)發(fā)展相統(tǒng)一，使社區(qū)成為旅游業(yè)發(fā)展的受益方，因此，旅游業(yè)必須可以供給與當地環(huán)境、社區(qū)立場和文明相適應的產物[5]。所以，獲得社區(qū)居民對當地旅游產業(yè)發(fā)展的全力支持，才能不斷地推動旅游業(yè)自身的發(fā)展。

本文選取了金刀峽鎮(zhèn)作為案例地，主要分析當地居民有哪些參與旅游產業(yè)的方式，以及社區(qū)居民的感受和態(tài)度，該研究可以幫助管理者判斷影響居民參與行為的關鍵環(huán)節(jié)和路徑，通過居民的感知合理有效地預測社區(qū)居民對旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)度以及具體的行為。筆者希望本研究對國內外相關社區(qū)參與旅游產業(yè)的行為研究有一定補充作用。

一、案例地背景

重慶市北碚區(qū)所處位置在重慶市東北方，與四川鄰水縣接壤。金刀峽鎮(zhèn)位于重慶市北碚區(qū)東北部，華鎣山西南麓，距城區(qū)28.7千米。金刀峽鎮(zhèn)有四大經濟板塊，包括特色農業(yè)、旅游業(yè)、林業(yè)和礦產業(yè)。全鎮(zhèn)面積74.19平方公里，總人口1.67萬。2007年5月，金刀峽鎮(zhèn)被國家文物局、建設部評定為國家第三批歷史文化名鎮(zhèn)，成為中國85個歷史文化名鎮(zhèn)之一。2009年重慶交旅集團成功收購金刀峽旅游公司，金刀峽旅游公司由民營變?yōu)閲?。改制后的金刀峽旅游公司對仿古棧道、藏刀洞等基礎設施進行了升級改造，前期投資5 089萬元，于2010年5月重新開放。隨后，2011年3月，重慶和暢農業(yè)生態(tài)旅游觀光基地啟動建設，金刀峽鎮(zhèn)自然景觀、古鎮(zhèn)文化、紅色旅游、綠色生態(tài)四大產業(yè)初具雛形，形成了偏巖古鎮(zhèn)、金刀峽、勝天湖、二龍洞4個精品旅游景區(qū)。金刀峽鎮(zhèn)有可供接待游客的四星級酒店1個、農家樂67家、接待床位3 000多張。

金刀峽鎮(zhèn)旅游發(fā)展與社區(qū)居民緊密相連，偏巖古鎮(zhèn)、金刀峽、勝天湖、二龍洞4個精品旅游景區(qū)在金刀峽旅游業(yè)發(fā)展過程中占據了重要地位，其發(fā)展對金刀峽鎮(zhèn)的旅游產業(yè)發(fā)展有著重要的作用，因此本文選取該地的社區(qū)居民作為研究對象。本研究資料收集分為2個階段：一是對相關負責人進行訪談，了解概況；二是以社區(qū)居民家庭為單位，設計關于金刀峽鎮(zhèn)社區(qū)居民旅游參與調查問卷對其進行問卷調查，筆者前往案例研究地參與觀察和深度訪談，關注社區(qū)居民的社會交往、經濟交往、旅游活動等情況，了解事件的發(fā)生過程和情景。筆者在調查中訪談了部分管理者、社區(qū)居民和來訪游客，同時設計問卷用于數據收集。

二、社區(qū)居民參與旅游的形式與內容

筆者結合問卷調查數據統(tǒng)計以及對當地居民的訪談分析發(fā)現，有80%的社區(qū)居民參與當地旅游產業(yè)的發(fā)展。一部分以個體經營為主；另一部分社區(qū)居民直接在金刀峽旅游景區(qū)有限公司就職，通過成為旅游企業(yè)的員工參與到旅游業(yè)發(fā)展之中。

（一）售賣一些旅游商品

部分居民充分發(fā)揮“地攤經濟”的優(yōu)勢，擺攤集中售賣一些旅游商品，如旅游紀念品、手工藝品和當地土特產品等。偏巖古鎮(zhèn)老街的一定軒雕刻主要經營特色工藝品定制、佛石硯的售賣。部分農民將自家的蔬菜、土雞、土鴨等農產品放置到游客集中的地段進行出售。為方便游客進行河灘水上活動，也有部分商家經營水槍、太陽帽等戶外旅行用品。

（二）從事餐飲經營

在偏巖古鎮(zhèn)周圍從事餐飲經營的個體戶達20多家，主要向游客提供農家菜、棋牌休閑、垂釣等項目。餐館實行“旅行社+餐館”模式，滿足游客在“食”方面的需求，主要經營各種特色小炒、家常菜、河水豆花等特色菜品。特色餐館與農家樂提供的餐飲形成鮮明對比，雖然兩者均為游客提供農家菜、農家味兒，但特色餐館主要針對團隊游客，一般與旅行社簽訂協(xié)議，接受團餐預訂，偶爾也接受散客用餐，形成“旅行社+餐館”的經營模式。

（三）自主投資創(chuàng)辦農家樂

目前，金刀峽鎮(zhèn)共有60多戶家庭經營農家樂，包括金刀峽景區(qū)上峽口30多家，偏巖古鎮(zhèn)20多家，主要經營范圍是提供餐飲、住宿、娛樂休閑。位于金刀峽景區(qū)上峽口的山城農莊是金刀峽鎮(zhèn)第一家農家樂，于1998年6月開始營業(yè)。農家樂規(guī)模大型的有100多張床位，少數家庭擁有50多張床位，大部分家庭擁有10～20張床位。整個金刀峽鎮(zhèn)的農家樂床位數達到2 000多張。每一家的雇員人數共1～2個，一般包括1個服務員和1個廚師，雇員大多以本地居民為主。金刀峽鎮(zhèn)的旅游旺季從“五一”持續(xù)到“十一”，農家樂每晚人均消費在150元左右，淡季降至人均約60元。經營較好的家庭年收入可達10多萬元。

（四）旅游運輸

金刀峽鎮(zhèn)社區(qū)居民參與旅游運輸方式分為2種。一是代駕公司，金刀峽景區(qū)直線式游覽線路促使了代駕公司的成立，該公司目前有員工20人左右，均為本地駕駛經驗豐富的居民，持證上崗。景區(qū)上峽口至下峽口路段相距20千米，對于自駕游游客進入景區(qū)一般是從上峽口進入，對于有代駕需求的游客，代駕公司員工將按照代駕一次120元的標準收取費用，將其中的35元向繳納給公司。二是用摩托車或者面包車運載游客。前往金刀峽鎮(zhèn)旅游的常規(guī)線路是偏巖古鎮(zhèn)-勝天湖-金刀峽景區(qū)，但是由于交通限制，目前偏巖古鎮(zhèn)的交通樞紐還未建成，從北碚到偏巖只能通過柳蔭鎮(zhèn)轉車。由柳蔭段至古鎮(zhèn)段一般是由當地居民通過摩托車或者面包車運載游客。

（五）就職于旅游企業(yè)

據調查，金刀峽旅游公司于1997年成立，景區(qū)于1998年5月1日對游客開放，2009年由民營轉為國有。一線員工有60多人，主要從事酒店服務和景區(qū)服務工作，如景區(qū)內售票、游客中心接待、峽谷內巡邏、清潔、導游等，日常接受普通話、消防、安全救援等技能培訓，月工資1 350元。中高層管理人員有20多人，月工資2 000元以上。

三、旅游影響的感知和態(tài)度

社區(qū)居民對旅游影響的感知是指社區(qū)居民在其生活空間中對旅游業(yè)發(fā)展中人地關系和物質環(huán)境變化的主觀認識。旅游業(yè)的發(fā)展將給旅游業(yè)帶來多方面的影響。一般來說，有正面或正面的影響，也有負面或負面的影響。社區(qū)居民對旅游業(yè)正面或正面影響的感知稱為效益感知，而對旅游業(yè)負面或負面影響的感知稱為成本感知。無論是正面的還是負面的，都可以分為經濟影響、社會文化影響和環(huán)境影響。社區(qū)居民對旅游業(yè)成長的立場受旅游感知的影響。根據社會交換理論，如果當地居民認為他們可以從旅游交換中獲益而不產生難以忍受的成本，他們將支持當地旅游業(yè)的發(fā)展，因此他們更愿意參與旅游交換；相反，如果社區(qū)居民的感知成本超過了他們的收益，他們可能會反對旅游業(yè)的發(fā)展。這說明對潛在利益的期望會使社區(qū)居民對旅游持積極態(tài)度。

居民對旅游業(yè)的影響及其對旅游業(yè)發(fā)展的心理傾向有積極或消極的評價。旅游開發(fā)對當地社區(qū)產生影響，影響居民的感知，進而影響居民對旅游開發(fā)的態(tài)度和行為。研究居民的旅游感知和態(tài)度，可以為旅游目的地早期開發(fā)、規(guī)劃、運營和管理政策提供極為有效的指導，及時統(tǒng)籌旅游產業(yè)與社區(qū)居民的協(xié)調發(fā)展。居民對旅游影響的感知和態(tài)度受到多種因素的影響，即使在同一個旅游目的地，居民對旅游影響的感知和態(tài)度也存在差異。居民的旅游感知和旅游態(tài)度與旅游支持密切相關。本文將對金刀峽鎮(zhèn)社區(qū)居民參與旅游發(fā)展的旅游影響感知、滿意程度和支持程度進行測量、總結。

本文通過對社區(qū)居民關于旅游業(yè)發(fā)展所帶來的經濟、社會和環(huán)境影響感知的調查，發(fā)現社區(qū)居民對旅游業(yè)的積極影響和消極影響都有較強的感知，總體上持積極的態(tài)度。當地旅游業(yè)的發(fā)展提高了居民生活水平，增加了就業(yè)機會，政府和旅游公司組織的技能培訓幫助居民提高技能，安全工作。一方面由于游客的進入，抬高了當地物價；另一方面也提高了當地居民的收入。對于外來游客的進入，本地居民認為沒有對原來的生活造成太大的影響，旅游業(yè)的發(fā)展使交通設施更加完善，環(huán)境衛(wèi)生也有所改善。但是固體廢棄物和噪音有增加，這是人流量較大帶來的后果。

金刀峽鎮(zhèn)大多數居民對旅游產業(yè)的發(fā)展表示滿意，極少數居民表示不滿意。其中24.3%的居民對參與旅游產業(yè)發(fā)展持一般態(tài)度。對于依托旅游業(yè)發(fā)展的金刀峽鎮(zhèn)來說，大多數居民從務農、煤礦從業(yè)或者外出打工轉型為旅游從業(yè)者，旅游業(yè)發(fā)展為其帶來了經濟和社會效益，因此大部分居民對參與旅游業(yè)發(fā)展還是較滿意的。

當地居民對旅游業(yè)的發(fā)展支持程度較高，50%的居民表示非常支持旅游業(yè)發(fā)展，36.5%的居民對旅游業(yè)發(fā)展持支持態(tài)度。

四、結語

旅游業(yè)作為金刀峽鎮(zhèn)的特色產業(yè)，改變了居民的生活方式，社區(qū)居民廣泛參與旅游業(yè)的發(fā)展，無論是經營一家小餐館還是投資創(chuàng)辦農家樂都是社區(qū)居民在社會不斷發(fā)展中進步的表現，實現了從傳統(tǒng)的農業(yè)到服務業(yè)的轉型。社區(qū)居民根據自身已有條件投身于旅游業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新了旅游參與形式。金刀峽鎮(zhèn)旅游業(yè)處于發(fā)展期，社區(qū)居民對旅游業(yè)發(fā)展的影響感知多是積極的，持消極態(tài)度的居民占比較低，居民對旅游業(yè)發(fā)展的支持程度較高，滿意程度也較高，現階段看來，是社區(qū)參與旅游可持續(xù)發(fā)展的表現。但本文只是基于一段時間內探討社區(qū)參與行為和影響感知，隨著旅游地生命周期的不斷演進，社區(qū)參與行為和影響感知會發(fā)生變化，探討旅游發(fā)展不同階段的社區(qū)參與行為，對社區(qū)居民參與旅游產業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

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