早熟冬小麥“藏冬26號”復(fù)種綠色栽培技術(shù)研究

梁艷華 范瑞英

（西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所，西藏 拉薩 850032）

2019 年10 月底，西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)研究所在曲水縣其奴村和貢嘎縣朗達(dá)村,開展冬小麥新品種“藏冬26 號”綠色高效栽培技術(shù)研究，各點(diǎn)試驗(yàn)面積20 畝；從播種量和施肥量看，“藏冬26 號”實(shí)地測產(chǎn)，曲水縣其奴村實(shí)際產(chǎn)量水平在220kg/667m2～356kg/667m2之間，貢嘎縣朗達(dá)村實(shí)際產(chǎn)量水平在186kg/667m2～325kg/667m2之間。增產(chǎn)潛力巨大，為了充分發(fā)揮“藏冬26 號”復(fù)種優(yōu)勢，2020 年8 月根據(jù)復(fù)種方案分別在項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行了箭筈豌豆和芫根的復(fù)種，期間共灌水3次（29/8、21/9、9/10），10 月14 日完成收獲。箭筈豌豆每畝平均產(chǎn)量1200 斤（鮮重）、芫根每畝平均產(chǎn)量2000 斤（莖塊），貢嘎縣朗達(dá)村于8 月17 日復(fù)種5 畝，但是由于當(dāng)?shù)睾０胃?、溫度低，長勢較差，不適宜冬小麥復(fù)種。曲水縣增收效益顯著，為以農(nóng)促牧，糧草雙收，為緩解糧草爭地的矛盾起到了很好的作用。

1 試驗(yàn)區(qū)基本情況

曲水縣其奴村共有耕地面積4031.44 667m2，565戶2236 人，前茬作物冬小麥“藏冬26 號”，土壤為沙壤土，灌溉條件較好。貢嘎縣朗達(dá)村共有土地面積2040 667m2，266 戶1391 人，前茬作物冬小麥藏冬26號，土壤為粘土，灌溉條件較好。

2 “藏冬26號”品種簡介

“藏冬26 號”是西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所用雜交組合W48-04/4002，經(jīng)過幾年系統(tǒng)選育而成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)冬小麥新品種。該品種屬中早熟強(qiáng)冬性小麥品種，生育期270d左右，成熟落黃較好，越冬性較強(qiáng)。株高102.00cm，長芒、錐型穗、白穎，籽粒橢圓形、黃色、飽滿。有效分蘗3.50 個，穗長8.34cm。結(jié)實(shí)小穗16.67 個，穗粒數(shù)45.77 粒，千粒重44.80g，單穗重1.93g。幼苗半匍匐，株型緊湊，出苗較整齊，苗期生長健壯，籽粒飽滿度好，單穗較重，穗粒數(shù)較多，抽穗整齊，抗倒伏。

“藏冬26 號”適宜在海拔2700m～3800m 的西藏河谷農(nóng)區(qū)種植，中上等肥水條件的種植區(qū)種植。收獲后可以復(fù)種一季早熟箭筈豌豆、芫根、早熟小油菜，項(xiàng)目實(shí)施過程中只進(jìn)行了箭筈豌豆和芫根的復(fù)種。但是箭筈豌豆和芫根的種植不宜安排在二季作物和一季半作物種植區(qū)域，避免影響后茬作物的種植。

“藏冬26 號”收獲后充分利用夏末秋初水熱資源進(jìn)行復(fù)種，增加糧食產(chǎn)量、飼料來源，提高農(nóng)民群眾的種糧積極性，使農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，為全區(qū)農(nóng)業(yè)有機(jī)綠色生產(chǎn)提供參考。通過種植冬小麥“藏冬26 號”，改變傳統(tǒng)單一的耕作生產(chǎn)模式，建立適宜西藏河谷農(nóng)區(qū)一年兩收耕作復(fù)種栽培模式，制定出適宜海拔2600～3800m 的西藏河谷農(nóng)區(qū)不同生態(tài)條件的復(fù)種綠色栽培技術(shù)，建立冬小麥-箭筈豌豆或芫根糧草輪作栽培模式，既調(diào)整了種植業(yè)結(jié)構(gòu)，又增加了農(nóng)民收入。

因貢嘎縣朗達(dá)村不適宜冬小麥復(fù)種，本文重點(diǎn)介紹曲水縣其奴村冬小麥藏冬26號復(fù)種綠色栽培技術(shù)。為保證高產(chǎn)，建議選用早熟、高產(chǎn)、抗逆、優(yōu)質(zhì)的復(fù)種品種，以克服作物之間的季節(jié)矛盾，增加經(jīng)濟(jì)和社會效益。

3 “藏冬26號”復(fù)種箭筈豌豆綠色栽培技術(shù)

豌豆(Pisum sativum)屬于一年生或越年生草本植物，耐寒力強(qiáng)，生育期短，適應(yīng)性強(qiáng)，并集糧、菜、肥、飼于一體的多用途作物，在海拔1000m～4300m 的西藏農(nóng)區(qū)均有不同程度的種植。豌豆青干草和豆秸的蛋白質(zhì)含量比禾谷類作物多1 倍以上，是藏區(qū)牛羊等反芻家畜的高蛋白飼料。其生長日期短，可以在冬青稞、冬小麥、冬油菜收獲后，利用剩余的水熱資源生產(chǎn)綠肥。同時，豌豆根瘤菌自身具有固氮作用，每公頃豌豆田可增加純氮75kg～90 kg，相當(dāng)于25 kg 硫酸銨，對改良土壤和對下茬非豆科作物增產(chǎn)有良好作用。［1-4］

3.1 地塊選擇及整地

箭筈豌豆生長習(xí)性以匍匐為主，對土壤要求不嚴(yán)格，一般土壤均可生長。但是為提高面積產(chǎn)量，最好是選擇排水良好、土層深厚、肥力適中的土壤為佳。前茬作物收獲后及時進(jìn)行翻耕處理，精細(xì)整地。地塊整理后不再有明顯的大土塊，保證土壤疏松，則達(dá)到播種狀態(tài)。

3.2 施肥

箭筈豌豆對肥料要求不高，播種前結(jié)合耕作整地施入足量的底肥，一般多為農(nóng)家肥或者有機(jī)肥，每畝施農(nóng)家肥2500 kg/667m2或者有機(jī)肥（有效活菌5%）80kg/667m2（項(xiàng)目實(shí)施過程中肥料均為有機(jī)肥（有效活菌5%）。

3.3 播種

3.3.1 播種期。冬小麥?zhǔn)斋@后及時進(jìn)行箭筈豌豆的復(fù)種，采用搶收冬小麥搶種箭筈豌豆的耕種方式，抓緊農(nóng)時邊收邊種，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛴晁畻l件及時進(jìn)行耕翻播種，基本上是在七月中旬或下旬進(jìn)行復(fù)種。

3.3.2 播前準(zhǔn)備。播前進(jìn)行曬種，最關(guān)鍵的技術(shù)是在播種前一定要浸好種子，浸泡8h～12h。

3.3.3 播種方式。（1）撒播：用人工或者機(jī)械將種子均勻撒在土壤表面，并覆土鎮(zhèn)壓，防止種子外漏干死影響正常出苗。（2）條播：行距為15cm～20cm，播寬3cm，播深3cm～4cm,一般不超過5cm,土壤墑情較好的宜淺，土壤墑情差的宜深，但是無論選用哪種播種方式，播種后均需要鎮(zhèn)壓。曲水縣的播種方式主要以撒播為主，撒播用種量15kg/667m2，播深約1cm～2cm。土壤保持充足的水分，保墑的效果更好，播種時將浸泡的種子瀝干后均勻的撒入田中，確保出苗。項(xiàng)目實(shí)施過程中，曲水縣其奴村“藏冬26 號”于7 月25 日已成熟，但是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民于8 月11 日才統(tǒng)一收獲，導(dǎo)致復(fù)種時間推遲，復(fù)種時間宜早不宜遲。

3.4 田間管理

3.4.1 灌水。箭筈豌豆性喜涼爽，抗寒性較強(qiáng)，耐旱力很強(qiáng)。根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖夂屯寥缐勄?，適時灌水。箭筈豌豆植株生長旺盛，但在生長前期易受干旱影響，出苗5d～7d 后，若遇干旱天氣，及時灌水，保證全苗；生長期需灌水2～3 次，項(xiàng)目實(shí)施過程中共灌水3 次。灌水量不宜過多，雨多或地下水位較高的地塊要及時進(jìn)行開溝排水，防止發(fā)生水澇。

3.4.2 病蟲害防治。箭箸豌豆莖葉比較柔嫩，容易感染蚜蟲和白粉病，應(yīng)該加強(qiáng)病蟲害防治以及植保監(jiān)控，特別是發(fā)生初期要及時進(jìn)行防治。

3.4.3 除草。由于幼苗期生長緩慢，應(yīng)及時進(jìn)行中耕除草，種植期間應(yīng)除草1～2 次。播種后出苗15d～20d和雜草3～5 葉期分別進(jìn)行中耕除草一次，雜草少的地塊盡量人工拔草。中耕除草既疏松了土壤，也減少了土壤水分蒸發(fā)。

3.5 生長特性

不同品種箭筈豌豆的生育期，在不同的自然條件下均有不同，在曲水縣其奴村箭筈豌豆的生育期為62d左右；因播種季節(jié)不同生育期則略有差異，苗期生長緩慢的，其生長速度與溫度息息相關(guān)。

3.6 適時收獲

箭筈豌豆在孕蕾期或初花期進(jìn)行鮮草收割，其營養(yǎng)價值最好。箭筈豌豆在能成熟的情況下進(jìn)行收割，豆莢則易炸莢，其豆莢80%以上黃熟期即可采收，曬干后脫粒。曲水縣其奴村根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣宜在10月上旬收割，收割后翻壓根茬肥田或干草飼喂。如果收獲鮮草則在盛花期收割較好。如果收獲種子，則在植株上的莢果有一半以上黃熟時即可收割，籽粒歸倉貯藏前要充分曬干。為了不影響下一茬冬播作物的播種，曲水縣其奴村在初花期就收割了鮮草。

3.7 經(jīng)濟(jì)效益分析

在冬小麥復(fù)種箭筈豌豆綠色栽培技術(shù)下，曲水縣其奴村箭筈豌豆平均株高50cm～85cm；平均鮮草產(chǎn)量為1200kg/667m2，售價按1.00元／kg[1]，667m2盈利1200元。

4 “藏冬26號”復(fù)種蕪根綠色栽培技術(shù)

芫根(Brassica rqpaL.)又名蕪菁、蔓菁，十字花科蕓薹屬，是西藏重要的傳統(tǒng)蔬菜之一，也是高海拔地區(qū)食、藥、飼三用特色植物，藏語稱其為“妞瑪”。根據(jù)形態(tài)特征將其分為兩種，分別為圓錐形的“妞日”和扁圓形的“妞萊”。芫根肉質(zhì)細(xì)膩、甘清爽口，微甜略辣，并具有一定的營養(yǎng)成分，能為人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，還可預(yù)防疾病，深受西藏百姓的喜愛，也是西藏當(dāng)?shù)匕傩崭呱阶鳂I(yè)時防“山毒”(高原缺氧反應(yīng))的必備食材。芫根是一種適宜在溫涼氣候條件下生長的植物，喜歡光照充足、生長快、產(chǎn)量高、營養(yǎng)好、適應(yīng)性強(qiáng)、抗寒抗病、能力優(yōu)越、屬于耐儲存的植物，在青藏高原2300m～4500m的高海拔地區(qū)均有種植。［1-5］

4.1 整地

前茬作物收獲后及時進(jìn)行翻耕處理，精細(xì)整地。整地后地塊中不存在明顯的大土塊，保證土壤疏松，則達(dá)到播種狀態(tài)即可。

4.2 施肥

播種前，結(jié)合耕作整地施入足量的底肥，一般多為農(nóng)家肥或者有機(jī)肥，每畝施農(nóng)家肥2500 kg/667m2或者有機(jī)肥（有效活菌5%）80kg/667m2（項(xiàng)目實(shí)施過程中肥料均為有機(jī)肥（有效活菌5%））。

4.3 播種

4.3.1 播種期。冬小麥?zhǔn)斋@后，及時復(fù)種芫根。采用搶收冬小麥搶種芫根的耕種方式，抓緊農(nóng)時邊收邊種，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛴晁畻l件及時翻地播種，在8月上旬進(jìn)行播種。

4.3.2 播前準(zhǔn)備。播種前一天將種子進(jìn)行晾曬，利用太陽光殺菌，提高種子的吸水能力，增強(qiáng)發(fā)芽率。

4.3.3 播種方法及用量。播種時才用的方法主要包括撒播和條播，撒播667m2用種量500g，播深1cm～2cm；條播行距20cm～30cm，開淺溝約2cm～3cm，覆土1cm～2cm，667m2用種量400g。

4.4 田間管理

芫根進(jìn)入出苗期之后，應(yīng)及時做好補(bǔ)苗工作，確保田間全苗。待芫根子葉展開后，幼苗生長期，及時進(jìn)行間苗，保證田間植株生長旺盛，一般進(jìn)行2～3 次的田間間苗，結(jié)合間苗完成中耕除草。并根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖夂屯寥缐勄榧皶r灌水。灌水要均勻，保證土壤墑情，生長后期停止灌水，整個生長發(fā)育階段需要灌溉3～4次，項(xiàng)目實(shí)施過程中共灌水3次。

4.5 適時收獲

芫根葉片變黃萎蔫時進(jìn)行收獲。曲水縣其奴村根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣10 月中旬進(jìn)行收獲。莖葉可以直接作為飼料，塊根收獲后可直接堆放倉庫；作為越冬飼料時，肉質(zhì)根可人窖貯藏或制作成芫根干、莖葉則曬制成青干草貯藏。

4.6 經(jīng)濟(jì)效益分析

在冬小麥復(fù)種芫根綠色栽培技術(shù)下，塊根平均產(chǎn)量為2000kg/667m2，售價按1.20 元/kg［1］，667m2盈 利2400元。

5 結(jié)語

“藏冬26 號”能夠增加小麥產(chǎn)量，保障糧食安全，并提高冬春季農(nóng)田地表覆蓋率，減少農(nóng)田土壤風(fēng)蝕，保護(hù)農(nóng)田土壤，還可以為野生鳥類提供棲息地［2］。同時，“藏冬26號”收獲后，及時復(fù)種箭筈豌豆和芫根，充分利用生產(chǎn)季節(jié)，既能構(gòu)建地上的綠色生態(tài)系統(tǒng)，又能延長土地的綠色覆蓋期，還能提高土地的時空利用率。這樣不僅提高了單位面積產(chǎn)量，增加了農(nóng)民的收入，還大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，有效緩解了糧飼爭地的矛盾。