腹型肥胖人群科學(xué)健身服務(wù)設(shè)計(jì)研究

秦德紅　饒錦鋒　王娟

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平得到了很大提高，肥胖人群數(shù)量也在不斷增長(zhǎng)。肥胖中最為突出和明顯的是腹型肥胖。大部分腹型肥胖人群通過(guò)運(yùn)動(dòng)減重，但常常由于缺乏科學(xué)健身的知識(shí)，減脂效果不理想，甚至?xí)l(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷現(xiàn)象，這對(duì)腹型肥胖人群的健康不利。文章針對(duì)用戶缺乏專業(yè)鍛煉知識(shí)這一問題進(jìn)行了具體的調(diào)研分析，同時(shí)運(yùn)用服務(wù)設(shè)計(jì)理念、用戶旅程圖等方法，挖掘腹型肥胖人群科學(xué)健身過(guò)程中的痛點(diǎn)，總結(jié)設(shè)計(jì)機(jī)會(huì)點(diǎn)，為腹型肥胖人群科學(xué)健身提供服務(wù)設(shè)計(jì)方案。以期為腹型肥胖人群有效地解決科學(xué)健身需求，滿足用戶的鍛煉動(dòng)機(jī)。

關(guān)鍵詞：腹型肥胖;科學(xué)健身;需求分析;服務(wù)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：TP311 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編碼：1672-7053（2021）03-0026-02

目前，肥胖已經(jīng)成為全球主要的公共衛(wèi)生問題，2017年世界腎臟日主題便是“腎臟病與肥胖”。肥胖現(xiàn)象受到越來(lái)越多人關(guān)注，特別是腹型肥胖現(xiàn)象，腹型肥胖是指脂肪組織在腹腔內(nèi)臟器官、腸系膜及主動(dòng)脈周圍積聚的一種肥胖狀態(tài)。國(guó)際糖尿病聯(lián)盟指出脂肪代謝紊亂是引起代謝綜合征的重要因素，并將腹型肥胖作為代謝綜合征診斷標(biāo)準(zhǔn)的必要條件，同時(shí)指出腰圍判斷腹型肥胖程度的診斷標(biāo)準(zhǔn)有種族特異性，中國(guó)男性腰圍≥90cm，女性≥80cm即為腹型肥胖。脂肪的嚴(yán)重堆積會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病、糖尿病、骨關(guān)節(jié)疾病、癌癥（如乳腺癌，子宮內(nèi)膜癌）等，肥胖危險(xiǎn)因素的上升趨勢(shì)也會(huì)伴隨著體重的上升。

隨著時(shí)代發(fā)展，現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)難以滿足大眾需求，若能將服務(wù)設(shè)計(jì)理念運(yùn)用在腹型肥胖人群科學(xué)健身中，就可以讓用戶科學(xué)健身，提高減脂效果，滿足用戶健康生活的需求。

1 服務(wù)設(shè)計(jì)理念

1982年和1984年，索斯泰博士（Shostack）先后發(fā)表兩篇論文，最早在營(yíng)銷和管理界提出對(duì)服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)的想法，認(rèn)為服務(wù)設(shè)計(jì)是“服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)”。我國(guó)服務(wù)設(shè)計(jì)研究起步較晚，但學(xué)者對(duì)服務(wù)創(chuàng)新的重視程度日漸提高，使得服務(wù)設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)較好。服務(wù)設(shè)計(jì)是一種設(shè)計(jì)思維方式，核心是以人為本，以用戶為中心，以提升用戶體驗(yàn)為目的，服務(wù)接受者和服務(wù)提供者被稱為用戶，體驗(yàn)分為有形因素和無(wú)形體驗(yàn)兩個(gè)部分。

2 腹型肥胖人群科學(xué)健身服務(wù)設(shè)計(jì)流程

2.1 前期數(shù)據(jù)調(diào)研

文章采取問卷調(diào)查與用戶訪談兩種調(diào)查方式結(jié)合的方法，從定量與定性兩方面對(duì)腹型肥胖人群進(jìn)行了深入調(diào)研，了解腹型肥胖人群的鍛煉動(dòng)機(jī)和鍛煉情況。

2.1.1問卷調(diào)研分析

通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，對(duì)腹型肥胖人群的鍛煉動(dòng)機(jī)進(jìn)行問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放，回收有效問卷共182份，當(dāng)中男性數(shù)量為102份，占比56.04%，女性數(shù)量為80份，占比43.96%，腹型肥胖人群數(shù)量為135份。將問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析后總結(jié)為：（1）所有動(dòng)機(jī)調(diào)查的均值都在3.0以上，說(shuō)明腹型肥胖人群對(duì)于想要開展鍛煉的需求是很強(qiáng)烈的;（2）健康動(dòng)機(jī)、外貌動(dòng)機(jī)和社交動(dòng)機(jī)的動(dòng)機(jī)強(qiáng)度是非常強(qiáng)烈的，而能力動(dòng)機(jī)和樂趣動(dòng)機(jī)的動(dòng)機(jī)強(qiáng)度一般，說(shuō)明腹型肥胖人群參與運(yùn)動(dòng)鍛煉的動(dòng)機(jī)主要在于降低體重，改善體形，獲得自信。

2.1.2 用戶訪談結(jié)果分析

通過(guò)訪談了解到，他們的健身動(dòng)機(jī)十分強(qiáng)烈，體檢報(bào)告的超重指標(biāo)是目標(biāo)用戶走進(jìn)健身房的最大動(dòng)力，但不知道科學(xué)健身方法是影響減脂效果的重要因素。所以，為腹型肥胖人群解決健身方法，提升健康生活是需要我們?yōu)橛脩暨M(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化的內(nèi)容（如表1）。

2.2 構(gòu)建用戶角色模型

通過(guò)前期對(duì)用戶進(jìn)行定性和定量?jī)煞矫嫜芯?，?duì)腹型肥胖人群的鍛煉需求進(jìn)行整理分析，為此構(gòu)建了積極型和被動(dòng)型兩種角色模型。兩種不同的角色模型可以更好地了解腹型肥胖人群的鍛煉需求，發(fā)現(xiàn)腹型肥胖人群科學(xué)健身的服務(wù)缺口，找到設(shè)計(jì)機(jī)會(huì)點(diǎn)，提供更好的服務(wù)設(shè)計(jì)方案，如圖1、圖2所示。

被動(dòng)型用戶的健身過(guò)程是不積極的，從鍛煉前期的運(yùn)動(dòng)裝備到熱身準(zhǔn)備活動(dòng)、健身過(guò)程以及飲食長(zhǎng)期堅(jiān)持過(guò)程的積極性不高，甚至?xí)绊懮磉叺腻憻捜后w。運(yùn)動(dòng)能力偏低，但鍛煉動(dòng)機(jī)又是希望可以降低體重，減少疾病風(fēng)險(xiǎn)，需要的是專業(yè)指導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)監(jiān)督。

積極型用戶的健身過(guò)程較積極，但是健身過(guò)程還是存在缺乏專業(yè)知識(shí)的現(xiàn)象，較高的運(yùn)動(dòng)能力會(huì)讓這類用戶的鍛煉動(dòng)機(jī)相對(duì)豐富，除了基本的鍛煉需求之外，還需為這類用戶提供更多的服務(wù)項(xiàng)目，滿足用戶的需求。

2.3 構(gòu)建用戶體驗(yàn)地圖

用戶體驗(yàn)地圖對(duì)腹型肥胖人群的多個(gè)接觸點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的分析，分析腹型肥胖人群的用戶體驗(yàn)與鍛煉需求，包括了鍛煉行為、情緒感受和痛點(diǎn)分析等。深入挖掘腹型肥胖人群科學(xué)健身的痛點(diǎn)與鍛煉需求，尋找科學(xué)健身服務(wù)缺口，總結(jié)設(shè)計(jì)機(jī)會(huì)點(diǎn)，提升科學(xué)健身體驗(yàn)的服務(wù)系統(tǒng)方案。

用戶體驗(yàn)地圖的構(gòu)建流程主要是創(chuàng)建目標(biāo)用戶角色模型，標(biāo)記目標(biāo)用戶使用服務(wù)的整個(gè)過(guò)程，預(yù)想并羅列出目標(biāo)用戶在整個(gè)服務(wù)過(guò)程中所可能出現(xiàn)的各種問題，發(fā)現(xiàn)總結(jié)用戶在體驗(yàn)過(guò)程中涉及的接觸點(diǎn)、整合完善用戶體驗(yàn)地圖，解決各個(gè)階段中所出現(xiàn)的問題，做出能夠滿足用戶需求的服務(wù)。

根據(jù)時(shí)間順序的先后進(jìn)行分析，腹型肥胖人群的鍛煉過(guò)程分為三個(gè)階段：健身前、健身時(shí)、健身后，著重分析腹型肥胖人群在這一過(guò)程中的接觸點(diǎn)、體驗(yàn)和感受。通過(guò)對(duì)腹型肥胖人群情緒的分析，可以歸納出腹型肥胖人群在整個(gè)健身過(guò)程中存在的痛點(diǎn)主要有：（1）無(wú)法快速明確個(gè)人健身方法;（2）健身后對(duì)飲食沒有進(jìn)行控制。及時(shí)關(guān)注用戶的情緒感受，同時(shí)發(fā)現(xiàn)和總結(jié)用戶的痛點(diǎn)，對(duì)用戶體驗(yàn)不滿意和較差的服務(wù)流程進(jìn)行重新設(shè)計(jì)或優(yōu)化，可以為用戶提供更好的服務(wù)，如圖3所示。

3 腹型肥胖人群科學(xué)健身服務(wù)設(shè)計(jì)策略

3.1線上數(shù)據(jù)分析模式

健身前：通過(guò)健身房APP，收集腹型肥胖人群基礎(chǔ)資料，如身高、體重、年齡、體脂率等，針對(duì)不同狀態(tài)人群，進(jìn)行人群區(qū)分。在鍛煉前，針對(duì)每一類群體，每一個(gè)個(gè)體，指定健身方案、運(yùn)動(dòng)模式。

健身中：通過(guò)智能監(jiān)測(cè)設(shè)備，如智能手環(huán)、智能健身器械，對(duì)健身者的心率、呼吸、血氧飽和度等進(jìn)行監(jiān)控與數(shù)據(jù)反饋，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，在鍛煉中及時(shí)調(diào)整健身方案與運(yùn)動(dòng)模式。

健身后：根據(jù)不同健身階段，以及健身后的效果達(dá)成率監(jiān)測(cè)、分析，對(duì)后續(xù)的健身方案進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。

3.2線下專業(yè)教練指導(dǎo)模式

健身前：專業(yè)健身教練提前與用戶進(jìn)行溝通，了解其身體情況與健身需求，結(jié)合教練專業(yè)知識(shí)，指定科學(xué)合理的健身方案。

健身中：教練在用戶健身現(xiàn)場(chǎng)，結(jié)合設(shè)備數(shù)據(jù)、用戶實(shí)時(shí)反饋，以及教練自身的專業(yè)素養(yǎng)，及時(shí)對(duì)健身方案、運(yùn)動(dòng)模式等進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。使整套健身方案更科學(xué)，也更符合每個(gè)用戶的特性需求。

健身后：教練通過(guò)對(duì)健身數(shù)據(jù)的分析，以及用戶的自身體驗(yàn)反饋，根據(jù)不同的健身階段，對(duì)下一次以及下一階段的健身方案進(jìn)行合理調(diào)整。

在用戶實(shí)際健身當(dāng)中，線上模式與線下模式緊密結(jié)合，互為補(bǔ)充。教練借助線上APP以及智能設(shè)備提供的數(shù)據(jù)輔助，再結(jié)合自身的專業(yè)知識(shí)，能夠更全面地制定出既滿足不同用戶個(gè)性需求，又符合健康與科學(xué)的健身方案。

4 結(jié)語(yǔ)

根據(jù)對(duì)腹型肥胖人群的鍛煉動(dòng)機(jī)進(jìn)行調(diào)研分析和訪談，了解到腹型肥胖人群的鍛煉動(dòng)機(jī)和鍛煉需求是降低體重，改善體形，獲得自信。通過(guò)分析腹型肥胖人群被動(dòng)型和積極性兩種角色模型可以幫助我們更好地了解用戶的鍛煉需求，發(fā)現(xiàn)腹型肥胖人群科學(xué)健身的服務(wù)缺口，找到設(shè)計(jì)機(jī)會(huì)點(diǎn)。再?gòu)臉?gòu)建的用戶體驗(yàn)地圖中了解到用戶需求。根據(jù)以上調(diào)查研究，為腹型肥胖人群提供線上和線下兩種服務(wù)設(shè)計(jì)策略，以期更好地服務(wù)用戶，提升用戶體驗(yàn)。