基于職業(yè)技能比賽的高職《藥物制劑設備與操作》課程改革*

蔣 誠，劉 漢

(常德職業(yè)技術學院，湖南 常德 415000)

職業(yè)技能大賽不僅對學生專業(yè)技能、適應社會能力的提高以及教師能力與素質的提升有重要作用，而且對整個職業(yè)教育行業(yè)水平的提升都具有重要作用[1]。《國家職業(yè)教育改革實施方案》中明確提出要“開展職業(yè)技能競賽”，近年來技能大賽已成為職業(yè)院校教育教學活動的一種重要環(huán)節(jié)和有效延伸，是推進“三教”改革、提高教學質量的重要途徑。

《2019年全國職業(yè)院校技能競賽制度匯編》指出，技能大賽充分發(fā)揮以賽促學、以賽促教的示范引領作用，促進職業(yè)院校加強專業(yè)建設和人才培養(yǎng)。職業(yè)院校應該以技能比賽為重要載體，建設各種創(chuàng)新實訓制度，以賽促教，將技能大賽與課程改革和教學模式改革實現直接對接。因此，常德職業(yè)技術學院(以下簡稱“我院”)藥品生產技術專業(yè)充分利用參加各級職業(yè)院校技能大賽的機會，圍繞“技能大賽與課程改革”進行研究，把職業(yè)院校藥物制劑技術技能大賽與藥品生產專業(yè)課程改革進一步結合起來。

1 《藥物制劑設備與操作》教學中存在的問題

通過職業(yè)技能比賽的角度觀察，高職院校參與技能大賽，不但檢驗高職院校的師資水平，專業(yè)課程的建設和人才培養(yǎng)水平，而且可以提高學生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)[2]?！叭珖称匪幤奉惵殬I(yè)院校藥物制劑技術專業(yè)技能大賽”至今已成功舉辦了2屆，比賽規(guī)模和考察模塊逐步朝向全方位和縱深發(fā)展，從首屆的33所院校發(fā)展到第二屆的17個省市的61所院校，比賽模塊由首屆的理論考試和現場實操兩個模塊，增加了仿真操作模塊，特別是現場實操記錄使用的是生產關鍵參數采集與分析系統(tǒng)。我院教師在指導學生參與比賽過程中，發(fā)現《藥物制劑設備與操作》的教學，存在單一的教學方式、課程內容偏離實用、教師隊伍不合適等問題。

2 職業(yè)技能比賽與課程教學改革相結合的促進作用

2.1 積極參與技能比賽課題研究

我院教師積極申報了湖南省職業(yè)教育教學改革研究項目“互聯網+背景下高職藥學專業(yè)混合式教學模式的構建與實踐研究”。在此基礎上，我院教師緊密聯系職業(yè)技能比賽，積極建設在線開放課程，《藥物制劑設備與操作》課程于2019年獲得湖南省職業(yè)教育在線開放課程建設立項，經過一年的建設，并在2020年認定為湖南省精品在線開放課程。

2.2 以技能比賽項目為參考，開發(fā)項目化實訓課程

技能比賽的參賽項目、操作規(guī)程及評分標準一般由行業(yè)(企業(yè))專家依據職業(yè)標準來制定的，比賽試題既要符合國家職業(yè)技能標準又要貼近企業(yè)生產實際，還要能反映出參賽學生的技能[3]。學生應該努力將技能比賽項目內容和課程專業(yè)知識相結合，以期獲得優(yōu)異的比賽成績。教師在設置實訓課程時，需貼近職業(yè)技能比賽的人才培養(yǎng)目標，使比賽相關項目內容融入《藥物制劑設備與操作》專業(yè)課程，創(chuàng)設真實的工作項目情境，訓練學生的制劑設備操作技能。

圍繞《藥物制劑設備與操作》課程的人才培養(yǎng)目標，參照藥物制劑的崗位要求，將《藥物制劑設備與操作》課程開發(fā)以下工作任務：(1)藥物制劑設備管理與GMP；(2)通用過程設備；(3)口服固體制劑設備；(4)無菌和液體制劑設備；(5)中藥和其他制劑設備；(6)包裝設備和凈化空調設備。項目化實訓課程打破傳統(tǒng)學科體系，比如“通用過程設備”包含粉碎、篩分和混合全過程的前處理工序設備的操作，也包含干燥、滅菌等液體制劑中間工序設備的操作，力求學生發(fā)揮自身潛力的同時，為后續(xù)學習具體制劑設備奠定基礎，學生經歷設備操作和維護保養(yǎng)的生產全過程，掌握藥品生產質量規(guī)范，提升職業(yè)素養(yǎng)和團隊合作能力。

2.3 以技能比賽內容為基礎，改進課程教學方法

藥物制劑技能比賽內容要求學生完成壓片的整個過程，包括人員凈化、生產前環(huán)境檢查、物料管理、壓片機安裝、壓片、清場、生產記錄填寫、生產過程問題處理、在線質量檢查。職業(yè)教育的核心是技能素質教育，需創(chuàng)新建立在線課堂、線下課堂和行業(yè)企業(yè)課堂“三方聯動課堂”教學方法模式。在線課堂充分利用移動互聯網、云計算等媒介，搭建分級分類課程資源，方便學生碎片化、靈活化學習；線下課堂我們建立校內理實一體化課程，理論知識融入實訓項目式教學；行業(yè)企業(yè)課堂實現綜合職業(yè)能力實訓，訓練綜合實際能力。我們在智慧職教和智慧樹等平臺開發(fā)MOOC和SPOC課程，實現“三方聯動課堂”資源共享、線上線下深度融合，創(chuàng)建多方聯動、行業(yè)企業(yè)參與的“以學習者為中心”的課程教學模式[4]。

2.4 以技能比賽平臺為擴展，培育“雙師型”教師隊伍

技能比賽的平臺匯聚行業(yè)企業(yè)專家，技能比賽還通過考核學生進而考察教師的崗位技能指導能力和生產實訓實踐能力。在技能比賽平臺的引導下，很多教師的專業(yè)實踐能力全方位得到提升，但從藥品生產技術專業(yè)教師師資現實情況來看，掌握生產工藝、質量檢驗等全過程的專業(yè)教師還比較缺乏。對于來自企業(yè)的教師通過強化基礎知識和教學教法，缺乏實際操作能力的教師通過下沉訂單班生產企業(yè)、參加國家級頂崗培訓、落實教師輪訓提升計劃等方式潛心進修學習，掌握生產實踐能力。通過技能比賽的查漏補缺，有力地培育了“雙師型”教師隊伍。通過這些課程改革的實施，我院代表隊獲得了2019年全國食品藥品類職業(yè)院校藥物制劑技術專業(yè)技能大賽團體三等獎，也直接推動技能比賽和課程改革進一步融合。

3 職業(yè)技能比賽與課程教學改革相結合的思考

3.1 改進院內選拔、培訓機制

職業(yè)院校、指導教師應轉變參賽觀念，切實樹立以賽促教、以賽促學、以賽促改的理念，在技能大賽問題上，不計較學校、指導教師個人得失，完全以學生為中心[5]。由于我院藥品生產技術專業(yè)學生人數較少，實際選拔范圍可以擴大為藥品技術專業(yè)群各個專業(yè)，例如藥學、中藥學專業(yè)，充分調動全體學生的興趣；在培訓方面也不能因為比賽使學生停課集訓，指導教師在比賽內容的范圍和深度注意把握尺度，如何在有限的時間提升培訓的效率，理論和實訓要兩手抓。

3.2 技能比賽和課程教學融合發(fā)展

由于新冠疫情和國家技能比賽改革的要求，今年的技能比賽可能會減少，但技能比賽的制度已經深入人心。所以，在提高技能比賽成績的同時，更要夯實《藥物制劑設備與操作》課程建設，提升藥品生產技術專業(yè)內涵建設，乃至整個藥品技術專業(yè)群的日常教學水平。

4 結 語

技能比賽的引導和示范作用直接推動了《藥物制藥設備與操作》課程教學的改革，促使課程的教研教改，促使開發(fā)項目化實訓課程，促使改進課程教學方法，培育“雙師型”教師隊伍，進而培養(yǎng)出適應藥品生產技術專業(yè)發(fā)展的高素質技能型人才。