濟(jì)南市鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造策略研究

程正渭 王蘭城 徐虎 趙泯皓

摘要：鄉(xiāng)村是中華傳統(tǒng)文化的根基，寄托著鄉(xiāng)愁，凝聚著記憶。鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)工作之一，在鄉(xiāng)村建設(shè)過程中，一些地方在錯(cuò)誤的風(fēng)貌建設(shè)觀念的引導(dǎo)下，使鄉(xiāng)村喪失了地域性和辨識(shí)度，從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村長期發(fā)展形成的風(fēng)貌特色逐漸消失。文章在分析濟(jì)南市鄉(xiāng)村基本特征的基礎(chǔ)上，提出濟(jì)南市鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造的原則，并從全域統(tǒng)籌、分類推進(jìn)、要素指引、多方聯(lián)動(dòng)等方面闡述濟(jì)南市鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造的策略，以期為濟(jì)南市鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造提供參考。

關(guān)鍵詞：濟(jì)南;鄉(xiāng)村風(fēng)貌;塑造

中圖分類號(hào)：TU982.29??? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??? 文章編號(hào)：1004-9436（2021）20-0005-03

1??? 研究背景

2018年以來，濟(jì)南市在打造“三生三美”融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興齊魯樣板過程中，涌現(xiàn)出了一大批因地制宜的美麗鄉(xiāng)村典型。但同時(shí)濟(jì)南鄉(xiāng)村風(fēng)貌建設(shè)還存在很大的提升空間，其在鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)中破壞原有肌理及空間組織，或建歐式住宅集群，或完全按城市社區(qū)模式建設(shè)，鄉(xiāng)村長期發(fā)展形成的風(fēng)貌特色正逐漸消失，鄉(xiāng)村的地域性和辨識(shí)度逐漸喪失。2021年中央一號(hào)文件提出，加強(qiáng)村莊風(fēng)貌引導(dǎo)，保護(hù)傳統(tǒng)村落、傳統(tǒng)民居和歷史文化名村名鎮(zhèn)。因此，為加快實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，避免在鄉(xiāng)村建設(shè)過程中出現(xiàn)千村一面、仿古村和復(fù)古村等破壞鄉(xiāng)村風(fēng)貌的情況，文章以濟(jì)南市為例，對(duì)鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造策略進(jìn)行探索。

2??? 鄉(xiāng)村風(fēng)貌的概念

風(fēng)貌本意主要指風(fēng)采、容貌，后來泛指一個(gè)地方的人文特征和地質(zhì)風(fēng)貌。其中“風(fēng)”代表隱形的社會(huì)文化習(xí)俗，是傳統(tǒng)習(xí)俗、風(fēng)土人情、戲曲、傳說等文化方面的表現(xiàn);“貌”代表外在顯性的物質(zhì)空間特征，是物質(zhì)環(huán)境中相關(guān)要素的總和[1]。

鄉(xiāng)村風(fēng)貌是鄉(xiāng)村外在物質(zhì)空間的環(huán)境形象和內(nèi)在特質(zhì)的有機(jī)統(tǒng)一，是其自然地理環(huán)境特征、經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化因素、村民生產(chǎn)生活方式等長期積淀形成的總體特征。據(jù)此，我們認(rèn)為，鄉(xiāng)村風(fēng)貌是指鄉(xiāng)村在不同的發(fā)展時(shí)期，基于地域自然環(huán)境和人文背景所形成的可感知的鄉(xiāng)村景觀特征和文化內(nèi)涵[2]，既包括有形的物質(zhì)環(huán)境，也包括無形的非物質(zhì)文化精神。

3??? 濟(jì)南鄉(xiāng)村特征

濟(jì)南市農(nóng)耕文明歷史悠久，據(jù)《濟(jì)南市統(tǒng)計(jì)年鑒》，截至2020年，濟(jì)南共有5 530個(gè)行政村，分布于除市中、歷下兩區(qū)外的其他區(qū)縣，獲批45個(gè)山東省傳統(tǒng)村落、12個(gè)國家級(jí)傳統(tǒng)村落。

3.1??? 鄉(xiāng)村布局

地形地貌是影響鄉(xiāng)村布局的一個(gè)重要因素，濟(jì)南市南部為綿延起伏的泰山余脈，為低山丘陵區(qū)，北部為山前傾斜平原及黃河沖積平原，地勢南高北低。市域水文資源優(yōu)越，有由黃河、小清河等河、湖以及泉水組成的區(qū)域水網(wǎng)。綜合考察，濟(jì)南鄉(xiāng)村布局形態(tài)主要有兩種比較有特征的形式。

一種分布在南部山區(qū)，村莊依山而建，高低錯(cuò)落，布局和地形地貌相適應(yīng)。村莊形態(tài)呈帶狀或分散的團(tuán)塊狀，村內(nèi)街巷為樹枝狀或魚骨狀布局。整個(gè)村莊層次豐富，道路曲折，形式多變，呈現(xiàn)出“山村相融”的空間布局模式。

另一種主要分布在北部平原地區(qū)，鄉(xiāng)村聚落呈團(tuán)塊狀結(jié)構(gòu)，占地面積大，街巷采用棋盤式布局，形態(tài)規(guī)整，結(jié)構(gòu)緊湊。整個(gè)村莊以農(nóng)田和自然地貌為底，以河為脈，林、渠、塘分布其中，與田野肌理形成鮮明對(duì)比。

3.2??? 民居特色

濟(jì)南民居采用的是北方系的四合院布局形制，同時(shí)還具有地域特色。

3.2.1??? 山區(qū)民居

濟(jì)南山區(qū)民居以石材、土坯等材料為主，民居風(fēng)格質(zhì)樸厚重，主要有兩種類型。

第一，雙坡屋頂型。主要分布在章丘、歷城、萊蕪等地山區(qū)，院落布局自由，除典型的合院式布局外，也有“一”字形和“L”形院落。墻體為青石根基，自然石砌墻，石塊大小不一，不勾縫、不抹面，講究大小石塊間的咬合和拉結(jié)。內(nèi)墻為土坯墻，木直欞窗，屋頂為雙面硬山坡頂、山草頂或麥草頂。兩邊的山墻一般高于屋頂，房梁和檁條都直接架在山墻上，結(jié)構(gòu)比較簡單[3]。建筑少雕飾，一般只在屋頂挑檐和墀頭部位雕刻吉祥文字或圖案。

第二，囤形屋頂型。主要分布于長清、平陰一帶，院落結(jié)構(gòu)簡單，以三合院為主，正屋一般為三間，院落狹小，院墻全部用大石塊砌成，封閉性很強(qiáng)。墻體很厚，采用夯土和毛石堆砌，屋頂為非梁架結(jié)構(gòu)，先鋪厚三合土，用石灰抹成漫坡頂。石雕運(yùn)用比較普遍，石頭雕刻紋樣在粗獷中透著精細(xì)，整個(gè)民居簡潔大氣又不失精美。

3.2.2??? 平原民居

主要為四合院或三合院，抬梁式木構(gòu)架，屋頂多為硬山瓦頂，墻和頂較厚。主要有三種風(fēng)格：第一種是青方石根基，青磚到頂，仰合瓦屋面小瓦脊梢，窗戶是漢紋拐，門上有萬字紋樣的香眼;第二種是青石根基，石灰坯墻，山草頂，木格子窗，這種房子主要分布在章丘一帶;第三種主要分布于北部沖積平原，建筑多為青磚建腳，土坯砌墻，房屋為梁檁結(jié)構(gòu)，平頂草檐大出頭。

4??? 濟(jì)南鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造策略

4.1??? 原則

4.1.1??? 生態(tài)性原則

風(fēng)貌塑造應(yīng)堅(jiān)持保護(hù)生態(tài)本底的理念，尊重濟(jì)南山水格局，與現(xiàn)有規(guī)劃管控體系銜接，構(gòu)建濟(jì)南生態(tài)安全格局。同時(shí)，運(yùn)用本地材料和鄉(xiāng)土植物，體現(xiàn)濟(jì)南地域特色生態(tài)風(fēng)貌。

4.1.2??? 鄉(xiāng)土性原則

按照濟(jì)南的地形地貌、鄉(xiāng)土植物、民俗習(xí)慣等具體地域特點(diǎn)進(jìn)行鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造，打造富有濟(jì)南地域特色及鄉(xiāng)野氣息的鄉(xiāng)村景觀。

4.1.3??? 經(jīng)濟(jì)性原則

鄉(xiāng)村風(fēng)貌的塑造應(yīng)考慮村莊的經(jīng)濟(jì)承受能力，因地制宜，從實(shí)用性出發(fā)，就地取材，合理布局，滿足鄉(xiāng)村生活與生產(chǎn)需要，避免形式主義。

4.1.4??? 時(shí)代性原則

風(fēng)貌塑造需要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)，合理應(yīng)用新技術(shù)、新材料，符合村民的生產(chǎn)生活習(xí)慣。結(jié)合鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)調(diào)整，推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)充分融合，使風(fēng)貌塑造與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相互促進(jìn)。

4.1.5??? 開放式原則

風(fēng)貌形成是一個(gè)需要時(shí)間打磨積累的緩慢過程，鄉(xiāng)村風(fēng)貌的塑造必須堅(jiān)持開放原則，全民參與，激發(fā)民智民力，在實(shí)踐中不斷修正和完善。

4.2??? 塑造策略

4.2.1??? 全域統(tǒng)籌

濟(jì)南地形地貌變化較大，村莊分布多個(gè)區(qū)縣，而鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造涉及面廣，時(shí)間跨度大，與歷史、文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等是不可分割的整體，因此鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造需要打破行政邊界壁壘，站在全域統(tǒng)籌層面提出高層次、戰(zhàn)略性的風(fēng)貌定位，構(gòu)建風(fēng)貌控制體系，打造彰顯濟(jì)南地域環(huán)境特色和歷史文化特征的點(diǎn)、線、面整體風(fēng)貌框架。

點(diǎn)為五種類型村莊的風(fēng)貌塑造彰顯村莊個(gè)性風(fēng)貌。線指的是結(jié)合濟(jì)南高速公路及高鐵布局，以黃河沿岸、高速公路沿線、鐵路沿線三大風(fēng)貌界面塑造連續(xù)線性風(fēng)貌。面以五大風(fēng)貌分區(qū)打造村莊風(fēng)貌特色：依托南部山區(qū)良好的山水、林地資源，形成山水生態(tài)風(fēng)貌區(qū);結(jié)合平陰、長清區(qū)田園風(fēng)光和歷史文化特色，形成田園文化風(fēng)貌區(qū);北邊商河濟(jì)陽打造農(nóng)耕平原風(fēng)貌區(qū);沿黃河地帶形成濱河濕地風(fēng)貌區(qū);東部打造具有泉城特色的都市田園風(fēng)貌區(qū)。

依托區(qū)帶結(jié)合，突出全域規(guī)劃、連片打造、整體提升，切實(shí)指導(dǎo)濟(jì)南鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造建設(shè)。

4.2.2??? 分類推進(jìn)

結(jié)合《濟(jì)南市村莊布局規(guī)劃（2018-2035）》，將五類村莊的風(fēng)貌對(duì)應(yīng)分為整治提升類風(fēng)貌、城郊融合類風(fēng)貌、特色保護(hù)類風(fēng)貌、搬遷撤并類風(fēng)貌、整治改善類風(fēng)貌，分類分策引導(dǎo)鄉(xiāng)村塑造，促進(jìn)村莊的個(gè)性發(fā)展，優(yōu)先推進(jìn)特色保護(hù)類、集聚提升類、城郊融合類風(fēng)貌塑造。

（1）特色保護(hù)類。對(duì)于傳統(tǒng)村落，保護(hù)村落整體形態(tài)、結(jié)構(gòu)肌理、街巷空間、文物建筑、傳統(tǒng)民居、歷史要素等，傳承濟(jì)南傳統(tǒng)民居風(fēng)貌特征，注意鄉(xiāng)村傳統(tǒng)符號(hào)的保護(hù)、挖掘和重塑，改善村莊基礎(chǔ)設(shè)施。對(duì)于景區(qū)化村莊等特色資源型村落，保護(hù)村莊的完整性和延續(xù)性，注重當(dāng)?shù)厣剿L(fēng)貌和環(huán)境保護(hù)，合理利用當(dāng)?shù)靥厣Y源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和特色產(chǎn)業(yè)，形成特色資源保護(hù)與村莊發(fā)展的良性互促機(jī)制。

（2）集聚提升類。合理定位村莊風(fēng)貌定位，保護(hù)山水格局，優(yōu)化結(jié)構(gòu)肌理，重點(diǎn)對(duì)建筑符號(hào)、高度等方面提出相應(yīng)的建設(shè)指引，以保持和延續(xù)鄉(xiāng)土特色和傳統(tǒng)風(fēng)貌。

在建設(shè)中，合理利用現(xiàn)代建筑材料，創(chuàng)新民居形式。營造公共空間，提升文化空間節(jié)點(diǎn)，豐富村落文化景觀，完善公共服務(wù)設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施。

（3）城郊融合類。塑造重點(diǎn)在于修復(fù)地脈、修塑文脈、修建業(yè)脈。修復(fù)地脈指結(jié)合“三區(qū)三線”，整合優(yōu)化山水農(nóng)田空間和建設(shè)用地布局，保護(hù)村莊山、水、林、田的生態(tài)格局。修塑文脈指提煉傳統(tǒng)建筑符號(hào)，挖掘鄉(xiāng)土民俗風(fēng)情和歷史典故，并將其融入社區(qū)營建過程中。修建業(yè)脈指結(jié)合優(yōu)越的地理區(qū)位，塑造特色的都市農(nóng)業(yè)景觀，將鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵賦予農(nóng)產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品的文化品位，或?qū)⒌赜蛭幕Y源和第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成旅、居、游多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

（4）搬遷撤并類。重點(diǎn)做好田園環(huán)境生態(tài)修復(fù)和整治。嚴(yán)格控制村莊建設(shè)蔓延，推進(jìn)農(nóng)村危房整治修補(bǔ)，維護(hù)鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生。

（5）整治改善類。推進(jìn)“三清三拆”，改善環(huán)境衛(wèi)生，提升生活品質(zhì)。完善基礎(chǔ)設(shè)施與公共設(shè)施，修復(fù)和營造傳統(tǒng)鄉(xiāng)土生活空間，推進(jìn)基礎(chǔ)環(huán)境整治、綠化美化和農(nóng)房立面改造等，充分體現(xiàn)鄉(xiāng)土氣息，創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

4.2.3??? 要素指引

（1）田園環(huán)境。對(duì)于南部山區(qū)，結(jié)合小流域治理，嚴(yán)格保護(hù)山水生態(tài)本底，梳山理水，營造“山、泉、湖、河、村”的南山風(fēng)韻，真正實(shí)現(xiàn)“看得見水，望得見山，記得住鄉(xiāng)愁”。

對(duì)于平原地區(qū)，優(yōu)化現(xiàn)狀阡陌縱橫的林田肌理，通過農(nóng)田整理，形成成片的田園風(fēng)貌。結(jié)合產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，打造圖案式農(nóng)田、“農(nóng)田+果林”、“農(nóng)田+花田”、“農(nóng)田+大棚”等多種農(nóng)田景觀模式，林田之間可配置喬木灌木，在構(gòu)建生態(tài)廊道的同時(shí)，提升景觀豐富度。營造功能場所，靈活運(yùn)用鄉(xiāng)土材料修建趣味景觀小品，使農(nóng)田景觀更具特色，提高農(nóng)田景觀的觀賞性。

（2）村落格局。保護(hù)與傳承鄉(xiāng)村原有肌理和形態(tài)格局。對(duì)于山區(qū)村莊，延續(xù)自由式或魚骨式村莊形態(tài)，協(xié)調(diào)村莊與自然環(huán)境之間的關(guān)系，村莊布局保持村莊依勢而建、自由生長的布局形態(tài)和路網(wǎng)格局。對(duì)于平原地區(qū)村莊，提取村落的十字形道路肌理，形成街—坊—院的布局形式，重點(diǎn)打造重要交叉空間節(jié)點(diǎn)景觀。

（3）建筑風(fēng)貌。提取地域建筑形態(tài)特征和文化符號(hào)，對(duì)現(xiàn)存建筑進(jìn)行梳理分析，整治改造與整體風(fēng)貌不協(xié)調(diào)的建筑。

從建筑風(fēng)格、建筑功能、建筑尺度等方面對(duì)新建建筑提出指引，注意傳統(tǒng)建筑符號(hào)的提煉與應(yīng)用，特別是門樓、山墻、檐口等，堅(jiān)持現(xiàn)代傳承與創(chuàng)新并重，注重新建筑與原有建筑的有機(jī)融合。

（4）公共空間。主要對(duì)村莊入口、村莊廣場、文化空間等節(jié)點(diǎn)空間進(jìn)行風(fēng)貌塑造引導(dǎo)。

村莊入口應(yīng)注重標(biāo)志性和辨識(shí)度，設(shè)立能成為村莊地標(biāo)的入口標(biāo)志物，標(biāo)志物的風(fēng)格要與環(huán)境相協(xié)調(diào)，要能體現(xiàn)村莊文化及特色。

村莊廣場主要供村民休閑、運(yùn)動(dòng)、娛樂、休憩等，功能和設(shè)施均須設(shè)置齊全，以提升空間的功能性和觀賞性。采用鄉(xiāng)土材料做成雕塑、景墻等對(duì)村莊傳統(tǒng)文化進(jìn)行展示，同時(shí)加強(qiáng)綠化。

在營造文化空間時(shí)，可結(jié)合古樹、古井等歷史環(huán)境要素進(jìn)行改造，增加符合地域風(fēng)貌的休息設(shè)施，完善地面鋪裝，配置具有觀賞性的鄉(xiāng)土植物。

（5）基礎(chǔ)設(shè)施。完善道路交通系統(tǒng)，突出便捷性、經(jīng)濟(jì)性和安全性。完善景觀設(shè)施，體現(xiàn)地域文化特色。標(biāo)識(shí)牌、宣傳欄、休息座椅、照明設(shè)施等，應(yīng)統(tǒng)一風(fēng)格，色彩、材質(zhì)及形式要與村莊整體風(fēng)貌協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

此外，還要改造完善供水、供電設(shè)施、環(huán)衛(wèi)設(shè)施以及雨污水處理設(shè)施。

（6）歷史文化。挖掘地域文化、鄉(xiāng)土文化、紅色文化，科學(xué)策劃、組織開展傳統(tǒng)節(jié)事活動(dòng)，打造鄉(xiāng)村文化名片。

保護(hù)鄉(xiāng)村的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)具有歷史文化價(jià)值的歷史建筑、傳統(tǒng)建筑、農(nóng)田水利設(shè)施、古樹名木、古井、石碾等進(jìn)行保護(hù)、修繕與利用。

傳承和保護(hù)以鼓子秧歌、章丘芯子、梆子等為代表的傳統(tǒng)曲藝、戲劇以及民間傳說等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，支持非遺傳承人開展傳承、科普教育活動(dòng)。

挖掘優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化蘊(yùn)含的人文精神、道德規(guī)范，并結(jié)合新時(shí)代要求進(jìn)行創(chuàng)新，在春節(jié)、元宵節(jié)、重陽節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日組織開展民俗活動(dòng)，打造節(jié)會(huì)品牌。

4.2.4??? 多方聯(lián)動(dòng)

完善社會(huì)多元參與的機(jī)制與平臺(tái)。政府應(yīng)設(shè)置專門的管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)風(fēng)貌塑造的管理，做好相關(guān)法規(guī)政策制定及風(fēng)貌指引導(dǎo)則的編制。制定相關(guān)優(yōu)惠政策，建立多元融資平臺(tái)，充實(shí)鄉(xiāng)村風(fēng)貌方面的專家團(tuán)隊(duì)，成立由多方面的專家、學(xué)者以及鄉(xiāng)村工匠、村民代表共同組成的鄉(xiāng)村建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，加強(qiáng)對(duì)存量農(nóng)房改造、新農(nóng)房建設(shè)和鄉(xiāng)村風(fēng)貌提升的技術(shù)指導(dǎo)。

5??? 結(jié)語

鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)工作之一。對(duì)于市域范圍內(nèi)鄉(xiāng)村風(fēng)貌的塑造，只有充分調(diào)研，因地制宜，找準(zhǔn)風(fēng)貌要素的關(guān)鍵特征，從宏觀到微觀做好管控體系構(gòu)建，才能使鄉(xiāng)村風(fēng)貌塑造具有更強(qiáng)的可操作性與落地性。

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