傳承與創(chuàng)新
——植物染色工藝的教學(xué)實(shí)踐

（廣州涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東 廣州 510540）

0 引言

植物染色，是指利用自然界的各種含有色素的植物提取色素并進(jìn)行染色的技法與工藝[1]。傳統(tǒng)植物染材料豐富，技法多樣，其材料皆源自于大自然的草本植物與各類種子果實(shí)，如：藍(lán)草、茜草、姜黃、蘇木、梔子等，通過素染、媒染、氧化還原各式固色工藝，可以染出鮮艷高飽和度色彩；傳統(tǒng)技法則有絞纈、夾纈、蠟纈、拔染、拓染等[2]。植物染色工藝具有天然環(huán)保的本質(zhì)與獨(dú)特的質(zhì)樸之美，非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)與研究。為了傳承與發(fā)展這些技藝，設(shè)計(jì)學(xué)院在服裝專業(yè)大二課程中設(shè)置了植物染實(shí)踐課題教學(xué)，并實(shí)施于2016—2020 級(jí)服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)。課程教學(xué)目的：一是向傳統(tǒng)學(xué)習(xí)，體驗(yàn)、傳習(xí)傳統(tǒng)植物染色工藝的藝術(shù)魅力和技藝，二是以技法實(shí)踐激發(fā)學(xué)生創(chuàng)意思維和創(chuàng)新嘗試，把傳統(tǒng)植物染藝術(shù)結(jié)合現(xiàn)代理念應(yīng)用在當(dāng)代服裝與服飾設(shè)計(jì)上[3]。

1 課程教學(xué)設(shè)計(jì)

植物染實(shí)踐課程共分三個(gè)部分進(jìn)行，課程設(shè)置為5 周，共56 個(gè)學(xué)時(shí)。整個(gè)課程學(xué)習(xí)需完成三項(xiàng)教學(xué)任務(wù)：一是設(shè)前置課程兩周，共8 個(gè)學(xué)時(shí)。講授相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，如扎染、蠟染、染色基礎(chǔ)等，通過理實(shí)結(jié)合，初步掌握植物染色技術(shù)操作手法和制作流程；二是開展兩周40 個(gè)學(xué)時(shí)的實(shí)地考察，師生前往貴州丹寨實(shí)踐基地與當(dāng)?shù)刂参锶竟に噦魅?、手藝人交流學(xué)習(xí)，深入開展植物染色傳統(tǒng)工藝教學(xué)模式的研究，在手藝人的指導(dǎo)下動(dòng)手實(shí)踐染色技術(shù)，熟悉植物染色彩的表現(xiàn)，并能動(dòng)腦思考進(jìn)行創(chuàng)作設(shè)計(jì)；三是舉辦為期一周的實(shí)踐成果展覽，邀請校內(nèi)外同行參觀交流。植物染課程學(xué)時(shí)分配以工藝實(shí)踐為主，占課程學(xué)時(shí)2/3，理論講授為輔，以技法學(xué)習(xí)激發(fā)學(xué)生創(chuàng)意實(shí)踐。課程每部分內(nèi)容都注重兼顧學(xué)生整體與個(gè)體學(xué)習(xí)運(yùn)用，保證每位學(xué)生在有限的時(shí)間里熟悉掌握傳統(tǒng)植物染色工藝，如表1。

表1 課程教學(xué)設(shè)計(jì)安排

2 課程教學(xué)實(shí)踐過程

2.1 植物染色工藝的初次體驗(yàn)

第一階段設(shè)有前后共8 個(gè)學(xué)時(shí)的體驗(yàn)課程，前4個(gè)學(xué)時(shí)分別講授扎染和蠟染的技法和特性，并觀看植物染工藝制作視頻，初步建立植物染色技法和特性的理性和感性認(rèn)知。后4 個(gè)學(xué)時(shí)是實(shí)訓(xùn)階段，教師演示扎染和蠟染技法，并組織學(xué)生分組分階段進(jìn)行扎染、蠟染的制作嘗試。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容包括：扎染的各類型染色手法訓(xùn)練、傳統(tǒng)蠟刀的使用技巧、染色固色操作流程等。最后，以小組為單位按要求完成3～5 種染色作業(yè)，如圖1～3。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中，學(xué)生對制作過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時(shí)記錄討論，成員之間相互協(xié)作，教師對出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行指導(dǎo)與答疑，進(jìn)一步強(qiáng)化植物染色工藝技法的操作訓(xùn)練。

圖1 繞線染作業(yè)

圖2 夾染作業(yè)

圖3 蠟染作業(yè)

2.2 與手藝人交流傳習(xí)

第二階段基地實(shí)踐是課程的核心部分，也是技藝傳承的一個(gè)重要過程。指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生到貴州的植物染實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)地考察，學(xué)習(xí)植物染色工藝。整個(gè)實(shí)踐包含3 個(gè)部分。

2.2.1 參觀了解傳統(tǒng)植物染工藝流程和手藝人故事的分享

在考察期間，學(xué)生欣賞傳統(tǒng)工藝之美之余加深了植物染色工藝的認(rèn)識(shí)，通過與手藝人個(gè)人創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)的交流，令許多學(xué)生感嘆要有持之以恒的毅力，才會(huì)有高超的技藝，敬佩之情油然而生，學(xué)生不僅期待動(dòng)手操作，也吸引他們對植物染色工藝做更深入研究，如圖4、圖5 所示。

圖4 基地參觀

圖5 手藝人分享

2.2.2 傳統(tǒng)植物染色工藝傳授

這個(gè)部分由當(dāng)?shù)刂参锶旧に噦魅俗黾夹g(shù)指導(dǎo)，手把手地向?qū)W生傳授染色技術(shù)，包括藍(lán)靛染液的配置、發(fā)酵、控制染缸堿性等工藝細(xì)節(jié)；在傳統(tǒng)蠟染、扎染技法訓(xùn)練上，工藝傳人言傳身教，親自示范各種扎染技巧，讓學(xué)生熟練掌控蠟液溫度、點(diǎn)蠟手法等。經(jīng)過手藝傳人耐心細(xì)致的口傳身授，學(xué)生的操作從最初的無所適從，笨手笨腳，漸漸變得游刃有余，有條不紊。這個(gè)階段與課堂實(shí)訓(xùn)最大的不同是：每一步驟都是學(xué)生自己動(dòng)手操作，在反復(fù)試驗(yàn)過程中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在工藝制作過程中有了更深入的感知與體驗(yàn)，最終達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，如圖6。本階段的學(xué)習(xí)對教師而言，也是一次難得的傳習(xí)機(jī)會(huì)，對今后的教學(xué)研究工作起到了積極作用。

圖6 學(xué)生自己動(dòng)手點(diǎn)蠟、染色過程

2.2.3 創(chuàng)作設(shè)計(jì)

最后的創(chuàng)作環(huán)節(jié)是課程的難點(diǎn)，也是植物染色工藝實(shí)踐課程的最終目的：將傳統(tǒng)染色工藝與現(xiàn)代服飾設(shè)計(jì)相融合，在傳承的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。學(xué)生經(jīng)過實(shí)地參觀學(xué)習(xí)和一系列的實(shí)踐活動(dòng)后，逐漸提高了對植物染色工藝的學(xué)習(xí)興趣，并激發(fā)了他們的創(chuàng)作熱情，他們在創(chuàng)作思考中增加許多新元素，例如，將多種傳統(tǒng)染色技法的結(jié)合使用，扎染與蠟染的結(jié)合、夾染與繞線染等多種手法運(yùn)用豐富了圖案紋理效果，還有紋樣的創(chuàng)作，在傳統(tǒng)對稱紋樣基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)抽象圖案或現(xiàn)代幾何圖形，對紋樣組合方式進(jìn)行二次設(shè)計(jì)，增加植物染色的時(shí)尚感[4]，如圖7。

學(xué)生在反復(fù)練習(xí)、創(chuàng)作的過程中對植物染色工藝各環(huán)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐，以小組合作形式進(jìn)行創(chuàng)作設(shè)計(jì)，各小組制作完成后匯報(bào)，把設(shè)計(jì)創(chuàng)作中的創(chuàng)意構(gòu)思和制作心得在全班進(jìn)行成果分享，隨后指導(dǎo)教師對作品分析點(diǎn)評(píng)，個(gè)人在創(chuàng)新過程中借助自我學(xué)習(xí)與集體學(xué)習(xí)的形式，實(shí)現(xiàn)資源的最大共享，這是全班學(xué)習(xí)的最佳狀態(tài)，同時(shí)又保證了個(gè)體的創(chuàng)新性。通過第一、第二階段的作品對比，明顯看出學(xué)生染色技藝水平得到了提升，設(shè)計(jì)創(chuàng)作趨向成熟。由此，可以得出結(jié)論：學(xué)生在學(xué)習(xí)前期得到感性認(rèn)知，再通過實(shí)地考察和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，不僅解決了工藝技法問題，還能更好地激發(fā)他們對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行現(xiàn)代創(chuàng)作的興趣，為今后的創(chuàng)新設(shè)計(jì)夯實(shí)了基礎(chǔ)。

2.3 實(shí)踐成果展示

植物染色課程實(shí)踐結(jié)束后，將學(xué)生課程作業(yè)收集起來，通過開辦作品展覽形式匯報(bào)該課程教學(xué)成效，如圖8 所示為展覽現(xiàn)場。展覽舉辦可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)作興趣和信心，激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化現(xiàn)代應(yīng)用的進(jìn)一步探索和嘗試，這在近年學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)作上得到充分體現(xiàn)[5]。另外，成果展示是促進(jìn)同行之間，不同專業(yè)學(xué)生之間的技術(shù)交流，從而擴(kuò)大傳統(tǒng)植物染色工藝的影響力。成果展覽也最終成為評(píng)估本課程教學(xué)效果的有力證明。

圖7 學(xué)生創(chuàng)作作品

圖8 植物染作品展覽

3 課程教學(xué)成效分析

課程教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)具備創(chuàng)新創(chuàng)意能力的應(yīng)用型人才，創(chuàng)意設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)應(yīng)用是該課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)。課程的成效一方面體現(xiàn)了學(xué)生設(shè)計(jì)能力、技術(shù)能力從積累到消化再轉(zhuǎn)化為應(yīng)用的結(jié)果，以及在設(shè)計(jì)理念上的一種提升；另一方面，也是任課教師對課程教學(xué)目的、目標(biāo)與課堂教學(xué)效果的一次自我檢驗(yàn)。

3.1 植物染色工藝的創(chuàng)新應(yīng)用

課程經(jīng)過第一階段建立的理性認(rèn)識(shí)到第二階段的深入實(shí)踐后，學(xué)生在植物染色工藝技法操作上得到了提升，從最初的單一技法使用，逐漸轉(zhuǎn)向多種手法的綜合運(yùn)用，并能靈活運(yùn)用傳統(tǒng)植物染色工藝技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用，具體表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

3.1.1 多種染色技法的結(jié)合應(yīng)用

植物染色技法種類豐富多樣，不同的染色技法染色效果不盡相同。例如，扎染中的夾、縫技法染色效果比較規(guī)整細(xì)致，呈現(xiàn)出節(jié)奏感的圖案紋樣。而綁、扎技法則隨意性較大，紋樣和色澤多呈現(xiàn)不規(guī)則、深淺不一的色暈和豐富的肌理感；蠟染技法則有獨(dú)特的“冰裂”紋，極具個(gè)性。在課程第二階段，學(xué)生們在掌握上述各種技法后，在植物染色工藝中結(jié)合多種技法綜合運(yùn)用，獲得了各種不同紋理的染色效果，如圖9，織物同時(shí)采用了綁、縫、夾三種技法呈現(xiàn)的色彩肌理，打破過去傳統(tǒng)扎染工藝中規(guī)整單一的形象。圖10，課程第一階段，學(xué)生只單一運(yùn)用“夾”的技法染色效果。此外，蠟染與扎染技法的混合使用，使織物表面產(chǎn)生朦朧暈色肌理的同時(shí)也具有細(xì)膩皸裂的紋理，如圖11 所示，衣服整體是大面積的扎染暈色，在其基礎(chǔ)上布滿星星點(diǎn)點(diǎn)的蠟染紋理和線條，令衣服表面視覺效果豐富。通過課程第一、二階段學(xué)生作品對比可知，學(xué)生的染色技法不斷進(jìn)步和熟練。在掌握植物染色各種技法后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在技法上進(jìn)行拓展，并結(jié)合面料改造方法對織物表面進(jìn)行重塑。如植物染中的拓染、煮染、吊染的多重運(yùn)用，或加以刺繡、釘珠、褶皺、拼布等各種異質(zhì)材料組合產(chǎn)生變化，極大地豐富植物染色工藝語言[6]。

圖9 綁縫夾綜合技法

圖10 夾染

圖11 扎染蠟染結(jié)合

3.1.2 圖案紋樣的創(chuàng)新設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)植物染色圖案多以民族藝術(shù)對稱圖形，如花卉、吉祥紋樣為主。雖然圖案設(shè)計(jì)復(fù)雜盡顯染色工藝的精湛，但久而久之難免讓人感覺陳舊，缺乏時(shí)尚感，設(shè)計(jì)具有現(xiàn)代審美特點(diǎn)的圖案紋樣可以使傳統(tǒng)植物染色工藝煥發(fā)生機(jī)。在實(shí)踐教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生將現(xiàn)代構(gòu)成中的點(diǎn)、線、面形式美關(guān)系與傳統(tǒng)染色技法相融合，如圖12，學(xué)生通過夸張、抽象、幾何化、簡單化等方式進(jìn)行傳統(tǒng)圖案的重構(gòu)，形成各種不同風(fēng)格的圖案效果[7]。在這個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生發(fā)揮的余地很大，他們從自己所處的時(shí)代風(fēng)尚中獲得靈感，設(shè)計(jì)創(chuàng)作屬于他們喜愛的圖形，古巴英雄人物切格瓦拉、梵高的星夜、創(chuàng)意幾何圖形等都是他們畫筆下的靈感之源。這種傳統(tǒng)染色技法與創(chuàng)意圖形相結(jié)合，新與舊的交織給服飾設(shè)計(jì)帶來豐富的意蘊(yùn)以及有趣的創(chuàng)新。

圖12 學(xué)生創(chuàng)作的各式圖案紋樣

3.2 畢業(yè)作品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)

課程的學(xué)習(xí)不僅向年輕人傳授傳統(tǒng)的染色工藝技術(shù)，也激發(fā)了他們對傳統(tǒng)文化應(yīng)用到現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的興趣。課程開設(shè)后，在近幾年的畢業(yè)設(shè)計(jì)中，紛紛涌現(xiàn)一批優(yōu)秀的植物染設(shè)計(jì)作品，2016 年至2020 年間前后有多名學(xué)生運(yùn)用此工藝作為畢業(yè)創(chuàng)作題材展開設(shè)計(jì)，他們運(yùn)用所學(xué)的植物染色技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，綜合各種染色技法充分利用植物染色特殊的暈染效果，呈現(xiàn)在自己作品上形成鮮明的個(gè)人風(fēng)格[8]。例如，采用拓染與吊染技術(shù)。植物拓染是一種非常簡單而有趣的染色技術(shù)，通過外力敲擊或高溫蒸煮將植物中的色素浸入到織物當(dāng)中，形成形態(tài)各異的圖案[9]。其中，植物敲拓是最為簡便的一種，學(xué)生只需一把錘子或一顆石頭和隨手可得的植物花草，就可以完成獨(dú)具特色的個(gè)人作品。如圖13 所示，2020 屆服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)作品中運(yùn)用到的植物拓染技法，把顏色深淺不一的植物花草在衣物表面定位好，用錘子輕輕敲出植物輪廓和色澤。吊染，是扎染工藝中一種特殊防染技法。首先，將織物吊掛起來后，在染槽中先后注入高度不同的染液，然后從低至高，分多次進(jìn)行浸染[10]，由此可得出服裝顏色深淺朦朧，和諧漸進(jìn)的色彩美。把拓染和吊染兩種技法相結(jié)合，將不同植物的形狀、顏色和葉片花瓣脈絡(luò)的紋理與漸變朦朧效果形成對比，創(chuàng)造出別具一格的簡潔、寫意的自然韻味，如圖14，2016 屆學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)系列作品。

植物染色工藝經(jīng)過特殊的藝術(shù)加工后，例如結(jié)合面料再造使織物表面產(chǎn)生獨(dú)特的肌理效果，極具視覺沖擊力。2019 屆學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)作品在創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)上巧用這種設(shè)計(jì)手法創(chuàng)造出一種全新的植物染色藝術(shù)表現(xiàn)形式。作品《萬物.生》，作者表達(dá)了人類與萬物在自然界中生生不息的樸素情感。在衣服局部進(jìn)行吊染，可以呈現(xiàn)出色彩自然滲化的感染力，猶如土壤注入自然界萬物營養(yǎng)和水分，利用面料的褶皺表現(xiàn)其層次感，在整個(gè)系列創(chuàng)作中最具創(chuàng)造性的表達(dá)手法是將植物種子釘縫在染色面料上，形成浮雕肌理視覺，如圖15。這種將原始本真的面料肌理效果與植物吊染工藝完美的結(jié)合起來的方法，工藝手法符合主題情感之余充分地展現(xiàn)了作品淳樸自然的象征意義和浪漫情懷，該系列服裝以獨(dú)特的創(chuàng)新手法獲得了2019 年廣東大學(xué)生時(shí)裝周總決賽優(yōu)秀獎(jiǎng)（圖16）。

圖13 陳曉旋拓染作品

圖14 梁嘉欣作品《感.染》

圖15 植物種子釘縫染色面料形成肌理

圖16 鄒雪花獲獎(jiǎng)作品《萬物.生》

3.3 課程不足之處

5 周的植物染色課程雖然解決了學(xué)生掌握傳統(tǒng)植物染色工藝技法和創(chuàng)新設(shè)計(jì)應(yīng)用的問題，但在圖案設(shè)計(jì)、構(gòu)圖形式上仍然暴露了學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)。大部分的實(shí)訓(xùn)作業(yè)顯示，學(xué)生的圖案設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)松散，沒有注意圖形大小比例和服飾整體的關(guān)系。另外，植物染色面料單一。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)階段只接觸棉麻類面料，對于其他類別的纖維面料的植物染色工藝則認(rèn)識(shí)不足。因此，在今后的課程教學(xué)中，教師應(yīng)加強(qiáng)服飾圖案設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)訓(xùn)練，注重圖案形式美和構(gòu)圖設(shè)計(jì)，拓展植物染色工藝在不同面料中的工藝應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生在植物染色面料的多樣性上進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作。

4 結(jié)語

把傳統(tǒng)植物染色工藝引入服裝專業(yè)教學(xué)并設(shè)置為一門實(shí)踐課程，從理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作兩方面全面詳盡地講授植物染色工藝各種技法、染料、染色等相關(guān)技術(shù)知識(shí)，并通過基地考察傳習(xí)的體驗(yàn)式教學(xué)進(jìn)一步鞏固所學(xué)技能，同時(shí)，傳承與發(fā)展了傳統(tǒng)手工藝技術(shù)。課程教學(xué)的成效表明，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的重要手段，通過植物染色技術(shù)的學(xué)習(xí)能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情，有利于他們對傳統(tǒng)工藝藝術(shù)美的欣賞和理解，將植物染藝術(shù)與現(xiàn)代服裝服飾時(shí)尚相結(jié)合，應(yīng)用在現(xiàn)代服裝的創(chuàng)新設(shè)計(jì)上，并成功把傳統(tǒng)工藝發(fā)展成一種可持續(xù)的時(shí)尚藝術(shù)。