黃芩不同種源對其藥材品質(zhì)的影響

王丹陽，李璐含，王 祥，安 佳，張 崗，高 靜，顏永剛，王昌利

黃芩不同種源對其藥材品質(zhì)的影響

王丹陽，李璐含，王 祥，安 佳，張 崗，高 靜，顏永剛*，王昌利*

陜西中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院 陜西省秦嶺中草藥應(yīng)用開發(fā)工程技術(shù)研究中心，陜西 咸陽 712046

篩選出適合陜西渭北漢源地區(qū)生長的黃芩優(yōu)良種質(zhì)。將收集河北、山西、山東、陜西、安徽、甘肅、河南、內(nèi)蒙古8個省份38批樣品種質(zhì)種植于淳化縣種植基地，通過外觀指數(shù)、藥典常規(guī)項、含量測定3方面指標(biāo)觀測，綜合評價藥材品質(zhì)，進(jìn)一步篩選出適合陜西渭北漢源地區(qū)生長的黃芩優(yōu)良種質(zhì)。不同省份產(chǎn)的黃芩樣品外觀分布有顯著性差異；樣品均符合《中國藥典》2020年版的規(guī)定，其中河北產(chǎn)黃芩種源樣品醇溶性浸出物水平最高，含水量最低，總灰分符合要求；山西與河北產(chǎn)黃芩總成分含量最高。綜合評價得河北產(chǎn)黃芩種質(zhì)種植后所得藥材品質(zhì)更為優(yōu)良。

黃芩；種質(zhì)；藥材品質(zhì)；外觀指數(shù)；含量測定

黃芩藥材為唇形科植物黃芩Georgi的干燥根[1]，主要具有清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎的功效，臨床多見于治療高熱、病毒性感染、呼吸道類等疾病的成藥組方中，應(yīng)用較為廣泛[2-4]?，F(xiàn)代研究表明[5-11]，黃芩藥材含有的黃酮類成分，具有良好的抗氧化、抗炎、鎮(zhèn)痛、抗血小板聚集和抗腫瘤作用。黃芩野生資源分布廣泛，遍布全國，但隨著其應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴大和深入，市場需求量呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢，人工種植和栽培的黃芩藥材已成為臨床供應(yīng)的主要來源。

黃芩為著名“秦藥”之一，在陜西省多地均有種植，且栽培面積逐年增大。渭北旱塬地區(qū)所產(chǎn)的黃芩藥材品質(zhì)較優(yōu)也已逐漸成為專家學(xué)者的共識[12]，這不僅得益于其獨特的地理條件、豐富優(yōu)良的種質(zhì)資源也是重要原因之一。雖然黃芩種植歷史也較長，但優(yōu)良的種質(zhì)資源相對匱乏，這使得該地區(qū)所產(chǎn)黃芩藥材質(zhì)量參差不齊。此現(xiàn)狀不利于該地區(qū)黃芩種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也在一定程度上也影響了陜西渭北旱塬地區(qū)黃芩規(guī)范化種植進(jìn)程的推進(jìn)。本研究基于課題組前期的研究基礎(chǔ)[13-14]，收集陜西、安徽、甘肅、河北、山西、內(nèi)蒙古、河南、山東8個省份共38個批次的黃芩藥材成熟種子，于陜西省淳化縣車塢鎮(zhèn)南胡同村黃芩種植基地規(guī)范化種植后，對所得的三年生黃芩藥材樣品進(jìn)行各項指標(biāo)觀測，考察不同省份間黃芩樣品外觀指數(shù)和內(nèi)在品質(zhì)的差異性，深入探討種源對黃芩藥材質(zhì)量的影響，進(jìn)一步篩選適合陜西渭北旱塬地區(qū)種植的黃芩優(yōu)良種質(zhì)。

1 儀器與試藥

1.1 儀器

DHG-9030型電熱鼓風(fēng)干燥箱（上海一恒科學(xué)儀器有限公司）、BS2202S型萬分之一電子分析天平（德國Sartorius公司）、BP211D型十萬分之一電子分析天平（德國Sartorius公司）、BJ-800A型拜杰超高速多功能粉碎機（上海天褀盛世科技有限公司）、40目尼龍檢驗篩（浙江上虞瑞志儀器）、KQ-500DE型數(shù)控超聲波清洗器（昆山市超聲儀器有限公司）、Waters2998 PDA Detector極管陣列檢測儀（美國Waters公司）、Waters SunFireTMC18色譜柱（美國Waters公司）、Waters2695高效液相色譜儀（美國Waters公司）、Ultra C18 120A色譜柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）（美國Waters公司）。

1.2 試藥

對照品黃芩苷（批號110715-201806）、漢黃芩苷（批號10183-201805）、千層紙素A（批號110796-201815）、野黃芩素（批號10153-201711）、黃芩素（批號10217-201711）、漢黃芩素（批號10184-201702）、白楊素（批號10150-201508）、野黃芩苷（批號10513-201610）、芹菜素（批號10143-201607）均購于天津貝塔生物科技有限公司，質(zhì)量分?jǐn)?shù)均大于98%；甲醇、乙腈（美國Fisher公司）；其他試劑均為分析純。

黃芩種子由課題組人員采集于陜西、安徽、甘肅、河北、山西、內(nèi)蒙古、河南、山東8個省份共38個批次，并經(jīng)由陜西中醫(yī)藥大學(xué)王繼濤高級實驗員鑒定為唇形科植物黃芩Georgi的干燥成熟種子，信息見表1。

表1 種子來源信息

2 方法

2.1 種植及其生長年限的確定

2016年7月上旬于陜西省淳化縣黃芩種植基地，利用2015年采集的黃芩種子以直播的方式進(jìn)行試驗田布置。試驗依照黃芩種子不同來源設(shè)置種植試驗小區(qū)（每個小區(qū)為4 m×6 m＝24 m2，n＝3），其余處理均相同，按照同一水平進(jìn)行統(tǒng)一管理。

市售黃芩飲片大多為2～3年生藥材炮制而成，結(jié)合種植現(xiàn)狀及經(jīng)濟因素，本研究涉及黃芩樣品均為三年生，從播種之日起到第三年適宜季節(jié)采樣。

2.2 外觀指數(shù)測定

藥材品相是反映植株生長狀況的重要指標(biāo)，于2019年10月隨機取樣，各試驗小區(qū)采挖黃芩樣品15株，除雜，凈制。并對其根長、根粗、根中部直徑、地上分支數(shù)、鮮重等指標(biāo)并記錄，旨在初步探討其品質(zhì)優(yōu)劣。

2.3 藥典常規(guī)檢測項

按照《中國藥典》通則的規(guī)定，對各個處理因素下黃芩樣品進(jìn)行了水分、總灰分和醇溶性浸出物含量測定[1]，判斷各批次黃芩樣品是否符合國家藥典標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 定量測定

2.4.1 色譜條件 基于課題組前期建立方法[14-15]，本研究采用二元洗脫方式，Ultrasil C18柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）色譜柱；流動相為乙腈（A）-0.1%甲酸水溶液（B），梯度洗脫：0～10 min，10%～15% A；10～20 min，15%～20% A；20～30 min，20%～25% A；30～60 min，25%～45% A；60～70 min，45%～60% A；70～75 min，60%～10%A；檢測波長274 nm；柱溫30 ℃；體積流量1.0 mL/min；進(jìn)樣量10 μL。色譜圖見圖1。

2.4.2 供試品溶液的制備 黃芩樣品品粉末0.500 g，置100 mL具塞三角瓶中，加70%乙醇20 mL，超聲處理（功率500 W，頻率80 kHz）30 min，放至室溫，濾過，收集濾液，濾渣再加入70%乙醇20 mL，同等條件下超聲30 min，濾過，合并2次濾液于50 mL量瓶中，加70%乙醇至刻度，搖勻，濾過，取濾液過0.45 μm 微孔濾膜，作為供試品溶液，平行制備3份，4 ℃保存?zhèn)溆谩?/p>

1-野黃芩苷 2-黃芩苷 3-野黃芩素 4-漢黃芩苷 5-芹菜素 6-黃芩素 7-漢黃芩素 8-白楊素 9-千層紙素A

2.4.3 對照品溶液的制備 黃芩9種對照品適量，加入色譜甲醇溶解，得質(zhì)量濃度為1 mg/mL的9種對照品儲備液。再用甲醇分別稀釋，得野黃芩苷、黃芩苷、野黃芩素、漢黃芩苷、芹菜素、黃芩素、漢黃芩素、白楊素、千層紙素A質(zhì)量濃度分別77.38、733.34、12.376、287.92、9.94、182.08、44.81、9.15、52.04 μg/mL的混合對照品溶液。

2.4.4 線性關(guān)系考察 吸取“2.4.3”項下9種混合對照品溶液，分別進(jìn)樣2、4、6、8、10、12 μL，測定峰面積，以質(zhì)量濃度為橫坐標(biāo)（），峰面積為縱坐標(biāo)（），所得線性方程見表2。野黃芩苷、黃芩苷、野黃芩素、漢黃芩苷、芹菜素、黃芩素、漢黃芩素、白楊素、千層紙素A9種成分線性回歸的2均大于0.999，線性關(guān)系良好。

表2 黃芩9種化學(xué)成分線性關(guān)系

2.4.5 精密度試驗 精確吸取混合對照品溶液10 μL，連續(xù)進(jìn)樣6次，記錄野黃芩苷、黃芩苷、野黃芩素、漢黃芩苷、黃芩素、漢黃芩素、白楊素、千層紙素A、芹菜素峰面積積分值，計算RSD分別為1.18%、0.90%、21.63%、0.67%、0.73%、0.83%、0.99%、1.46%、0.87%，表明儀器精密度良好。

2.4.6 穩(wěn)定性試驗 精確吸取樣品的供試品溶液，按“2.4.1”項下的色譜條件分別于制備后的0、2、4、8、12、16、24 h進(jìn)樣10 μL 測定，記錄野黃芩苷、野黃芩素、漢黃芩苷、黃芩素、黃芩苷、漢黃芩素、白楊素、千層紙素A、芹菜素峰面積積分值，計算RSD分別為1.06%、1.22%、0.77%、1.37%、1.56%、1.85%、1.78%、1.30%、0.98%。表明供試品溶液在24 h內(nèi)穩(wěn)定。

2.4.7 重復(fù)性試驗 取黃芩藥材粉末適量，精密稱定，按“2.4.2”項下方法平行制備供試品溶液6份，分別進(jìn)樣，計算所得芩苷、黃芩苷、野黃芩素、漢黃芩苷、黃芩素、漢黃芩素、千層紙素A、白楊素、芹菜素平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)的RSD。最終結(jié)果分別為2.01%、1.78%、1.23%、1.35%、1.66%、1.15%、1.17 %、1.01%、1.72%，表明該方法重復(fù)性良好。

2.4.8 加樣回收率試驗 取黃芩供試品溶液9份，分別精密加入低、中、高3個質(zhì)量濃度的對照品溶液（分別相當(dāng)于原黃芩樣品質(zhì)量分?jǐn)?shù)的80%、100%、120%），“2.4.1”項下的方法測定，計算各成分的加樣回收率和平均RSD，結(jié)果野黃芩苷、黃芩苷、野黃芩素、漢黃芩苷、芹菜素、黃芩素、漢黃芩素、白楊素及千層紙素A的平均加樣回收率，分別為97.81%、96.93%、100.86%、98.53%、95.94%、100.12%、98.96%、99.64%、99.88%，RSD分別為 0.87%、0.89%、1.90%、1.24%、0.68%、1.24%、1.25%、0.81%、0.93%，回收率良好。

2.4.9 定量測定 按照“2.4.2”項下方法制備不同處理因素下黃芩樣品供試品溶液，“2.4.1”項下的方法測定，所得各類峰面積代入“2.4.4”項下線性方程進(jìn)行計算，得各類活性成分含量。

3 結(jié)果與分析

不同種源間黃芩樣品品質(zhì)評價采用主成分加權(quán)法，即采用主成分分析法從所有測定指標(biāo)中篩選出累積貢獻(xiàn)率大于95%的指標(biāo)作為關(guān)鍵指標(biāo)，再以關(guān)鍵指標(biāo)作為總特征，提取主成分中初始特征＞1的各指標(biāo)主成分值，結(jié)合其對應(yīng)的矩陣值和其特征值貢獻(xiàn)率對各指標(biāo)進(jìn)行加權(quán)，估算不同因素下樣品的綜合指數(shù)，進(jìn)而對黃芩藥材品質(zhì)進(jìn)行品質(zhì)評價。

3.1 外觀指數(shù)分布

不同種源黃芩樣品根長有一定差異，分布范圍為16.0～39.0 cm；根冠直徑差異較大，分布范圍為0.7～4.0 cm；根中部直徑分布范圍為0.50～1.60 cm；各個批次間黃芩樣品平均分支數(shù)分布在0～13；折干率分布在27.20%～53.42%；不同省份種源間外觀性狀有顯著性差異（＜0.05）。見圖2。

3.2 藥典常規(guī)檢測項

黃芩樣品各項指標(biāo)均符合藥典標(biāo)準(zhǔn)，其中含水量最高的種源為山東省。其次為陜西省，種源為河南省其樣品含水量水平最低?？偦曳譁y定結(jié)果顯示，山西、河南、山東產(chǎn)種源黃芩樣品總灰分最高，總灰分較低的省份為河北省和安徽省。醇溶性浸出物測定結(jié)果共分為4個水平，分別為陜西、山西＜內(nèi)蒙古、安徽、河南＜山東、甘肅＜河北，這4個水平間有統(tǒng)計學(xué)差異，這表明，河北省種源的黃芩浸出物含量明顯高于其余省份，見表3。

綜上可得，河北省黃芩種源樣品醇溶性浸出物水平最高，含水量較低，總灰分符合要求，提示藥材質(zhì)量具有一定的優(yōu)勢。

3.3 含量測定

《中國藥典》中對黃芩藥材的質(zhì)檢主要以黃芩苷含量水平為指標(biāo)，不同批次黃芩樣品活性成分測定結(jié)果如上，8各省份黃芩樣品所含黃芩苷水平均符合該標(biāo)準(zhǔn)。見表4。

不同省份種源黃芩樣品各類成分含量高低有所不同，如山西省種源的黃芩其黃芩素、野黃芩苷成分含量最高，而黃芩苷、千層紙素A、芹菜素等的含量卻并非最高，近年來研究發(fā)現(xiàn)除黃芩苷外，其余成分也顯示出了較大生理活性，單一成分的含量已不能簡單表征藥材質(zhì)量或者品質(zhì)的優(yōu)劣，因此以活性成分總量來代替黃芩苷評價黃芩的質(zhì)量具有一定的合理性?；诖耍愿鱾€省份每批樣品所測得的9種成分總和作為總活性成分水平，結(jié)果見圖3?？偦钚猿煞种饕譃?個水平，山東、內(nèi)蒙古＜河南、陜西、安徽、甘肅＜山西和河北，不同水平間含量差異有統(tǒng)計學(xué)意義。這表明，各個省份間不同種源黃芩樣品除漢黃芩苷、芹菜素和千層紙素A外，總成分水平也有一定差異。山西省和河北省總成分含量最高，說明這2個種源的黃芩樣品品質(zhì)相較于其它省份具有一定的優(yōu)勢。

相同字母表示該指數(shù)在同一水平上無統(tǒng)計學(xué)差異，不同字母為統(tǒng)計學(xué)P＜0.05上有顯著性差異

表3 不同種源黃芩藥典指標(biāo)測定結(jié)果

表4 不同種源黃芩樣品9種化合物含量測定結(jié)果()

相同字母為同一水平上無統(tǒng)計學(xué)差異，不同字母為有統(tǒng)計學(xué)上的顯著性（＜0.05）

There was no statistical difference in the same level of the same letter, but there was statistical significance in different letters（＜0.05）

相同字母表示該指數(shù)在同一水平上無統(tǒng)計學(xué)差異，不同字母為統(tǒng)計學(xué)P＜0.05上有顯著性差異

3.4 相關(guān)性分析

采用SPSS 20.0軟件將黃芩樣品的根長、根冠直徑、折干率等3個指標(biāo)與9種活性成分含量進(jìn)行相關(guān)性關(guān)聯(lián)分析，結(jié)果見表5，樣品外觀確與含量存在相關(guān)關(guān)系，與黃芩樣品根冠直徑具有顯著性相關(guān)的活性成分為黃芩苷、漢黃芩苷、野黃芩素，相關(guān)系數(shù)分別為0.312、0.635、0.723；與黃芩樣品折干率具有顯著相關(guān)的活性成分主要為漢黃芩苷和野黃芩苷，相關(guān)系數(shù)分別為0.499、0.261。

綜上，與黃芩樣品根冠直徑、折干率等指數(shù)主要相關(guān)的活性成分有黃芩苷、漢黃芩苷、野黃芩素、野黃芩苷4種。

3.5 不同種源黃芩聚類分析

采用SIMCA-P14.1軟件對8個不同省份種源黃芩樣品所有指標(biāo)進(jìn)行聚類分析，結(jié)果見圖4。由圖4-A散點圖，38個樣品PCA散點圖均勻分布在橢圓內(nèi)，無明顯聚集。這表明種源間黃芩樣品總體差異并不大。圖4-B中，8個種源的樣品分為3類，第1類：山西省和河北??；第2類：河南省和內(nèi)蒙古；第3類：山東省、安徽省、陜西省和甘肅省。這表明，采用聚類分析法并不能完全表征不同種質(zhì)間所得黃芩藥材的差異性。

表5 不同種源黃芩樣品外觀與活性成分相關(guān)性

圖4 主成分分析散點圖(A) 和聚類圖(B)

3.6 各省份種源樣品品質(zhì)評價

對各省份種源黃芩根長、根冠直徑、折干率、浸出物、主要活性成分總含量進(jìn)行主成分分析，提取特征值＞1的主成分1～5，累積貢獻(xiàn)率達(dá)96.75%。再以此5個成分進(jìn)行主成分分析。提取特征值大于1的，主要為1和2，其貢獻(xiàn)率分別為52.268%和20.225%，累積貢獻(xiàn)率達(dá)72.494%。提取此2個主成分矩陣值與各特征值的貢獻(xiàn)率計算各指標(biāo)的權(quán)重值，再計算不同移栽密度黃芩各指標(biāo)的隸屬函數(shù)值，根據(jù)各指標(biāo)隸屬函數(shù)值與權(quán)重值，通過加乘法則合成運算得到各移栽密度綜合指數(shù)，并依據(jù)大小進(jìn)行排序，見表6。

所得黃芩樣品指數(shù)評價方程為：＝0.349 1×根長－0.269 2×根冠直徑＋0.450 1×折干率＋0.382 4×浸出物＋0.456 0×活性成分含量，基于各類指標(biāo)水平和其對應(yīng)權(quán)重值計算其綜合指數(shù)，結(jié)果見表7。不同省份種源于黃芩基地種植后，所得的藥材樣品中河北省種源的綜合指數(shù)最高，其余由高至低依次為山西、甘肅、河南、陜西、安徽、內(nèi)蒙古，最低的為山東，這表明，在所有省份中，陜西渭北旱塬地區(qū)適宜種植的黃芩種源為河北省。

表6 主成分矩陣

表7 不同省份種源黃芩綜合指數(shù)

4 討論

外觀指數(shù)中根長和根冠直徑一度成為將黃芩藥材進(jìn)行市售等級劃分的主要參數(shù)[15-16]。本研究表明8個省份種源所產(chǎn)的3年生黃芩藥材在外觀指數(shù)上均有差異，浸出物含量有統(tǒng)計學(xué)差異，活性成分中，漢黃芩苷、芹菜素、千層紙素A含量有顯著性差異，而指標(biāo)中未有統(tǒng)計學(xué)差異的其高低水平也不盡相同。僅從單一的外觀指數(shù)或活性成分含量方面來表征和評價不同種質(zhì)間黃芩藥材的差異性具有一定的局限性。而聚類分析也并不能準(zhǔn)確顯示出不同省份種源間黃芩藥材品質(zhì)的差異性。

本實驗采用主成分分析法得出折干率、浸出物、根長、根冠直徑為主要指標(biāo)。綜合指數(shù)方程具有一定的合理性。最終篩選出適宜于陜西渭北旱塬地區(qū)種植的黃芩種質(zhì)為河北省，為黃芩藥材規(guī)范化種植技術(shù)的示范與推廣提供了一定的理論基礎(chǔ)。本研究以最終獲得黃芩藥材品質(zhì)對不同種源的黃芩種質(zhì)進(jìn)行比較分析，旨在篩選優(yōu)良種質(zhì)，先將種質(zhì)資源篩選出來再考慮產(chǎn)量，故本課題組在后期的研究中，將繼續(xù)進(jìn)行相關(guān)研究。此實驗種植基地只在淳化縣，本課題組在后期研究中將增加種植范圍，多選種植點進(jìn)行評測，旨在更大程度指導(dǎo)黃芩藥材的實際生產(chǎn)。

利益沖突 所有作者均聲明不存在利益沖突

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Effects of different provenances ofon quality of its medicinal materials

WANG Dan-yang, LI Lu-han, WANG Xiang, AN Jia, ZHANG Gang, GAO Jing, YAN Yong-gang, WANG Chang-li

Shaanxi Qinling Mountains Chinese Herbal Medicine Applied Development Engineering Technology Research Center, School of Pharmacy,Shaanxi University of Chinese Medicine, Xianyang 712046, China

To screen the excellent germplasm ofsuitable for growth in Hanyuan area of Weibei, Shaanxi Province.A total of 38 batches of sample germplasm from Hebei Province, Shanxi Province, Gansu Province, Shaanxi Province, Anhui Province, Gansu Province, Henan Province and Inner Mongolia were collected and planted in the planting base of Chunhua County. By observing the appearance index, routine items of Pharmacopoeia and content determination, the quality of medicinal materials was comprehensively evaluated, and the excellent germplasm ofsuitable for growth in Weibei Hanyuan area of Shaanxi Province was further screened.There were significant differences in the appearance distribution ofsamples in different provinces, and the samples were in line with the provisions of 2020Chinese Pharmacopoeia, in which the alcohol-soluble extract level ofprovenance samples in Hebei Province was the highest, the water content was the lowest, and the total ash content met the requirements. The content of total components in Shanxi Province and Hebei Province were the highest.Comprehensive evaluation showed that the quality of medicinal materials obtained from germplasm planting in Hebei Province was better.

Georgi; germplasm; quality of medicinal materials; appearance index; content determination

R286.2

A

0253 - 2670(2021)07 - 2091 - 08

10.7501/j.issn.0253-2670.2021.07.026

2020-08-09

陜西省科技廳項目（2016KTTSSF01-01-01）；陜西中醫(yī)藥大學(xué)“秦藥”品質(zhì)評價與資源開發(fā)學(xué)科創(chuàng)新團隊項目（2019-QN01）

王丹陽（1996—），女，2019級碩士研究生。E-mail: 18804313056@163.com

顏永剛（1978—），男，教授，碩士研究生導(dǎo)師，主要從事中藥品種、品種與資源開發(fā)及中藥物質(zhì)基礎(chǔ)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究。E-mail: yunfeng828@163.com

王昌利，男，E-mail: wcl3433@163.com

[責(zé)任編輯 時圣明]