淺析果樹管理中農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用

董春林

摘? ? 要：我國屬于農(nóng)業(yè)大國，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中需要農(nóng)業(yè)技術(shù)給予相應(yīng)的支持。隨著科技研發(fā)速度的加快，農(nóng)業(yè)技術(shù)也逐漸向科技化的方向發(fā)展。作為經(jīng)濟作物中的果樹也是農(nóng)業(yè)中不可忽視的一部分，想要提高果樹的經(jīng)濟效益，必然要借助技術(shù)手段。一方面，果樹管理手段自古就有，管理經(jīng)驗代代傳承。另一方面，我國地大物博，各地自然環(huán)境和土壤地質(zhì)差距較大，所以農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用首先要攻克這些難題。果樹不同于普通農(nóng)作物，要管理樹和果實，因此技術(shù)推廣應(yīng)用過程中需要持續(xù)反饋，不斷改進。通過介紹果樹管理中存在的問題，闡述了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用于果樹管理的措施，并提出了可行性建議，希望能給果農(nóng)帶來一定幫助。

關(guān)鍵詞：果樹管理;農(nóng)業(yè)技術(shù);推廣應(yīng)用

文章編號： 1005-2690（2021）03-0109-02? ? ? ?中國圖書分類號： S66? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

果樹管理技術(shù)的推廣除了宣講知識之外，更重要的是教授原理，要使果農(nóng)能夠因地制宜、學(xué)以致用、活學(xué)活用。果樹管理不同于普通農(nóng)作物管理的地方在于，不僅要對果實進行管理，更重要的是對果樹進行管理。果樹在種植期間，管理工作的好壞直接影響到果實的產(chǎn)量和質(zhì)量，只有加強對果樹的管理，才能夠最大化地提高經(jīng)濟效益。

1? ?農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用在果樹管理中的必要性

我國地大物博、人口眾多，因此，需要推廣使用農(nóng)業(yè)技術(shù)，以此來提高土地利用率和經(jīng)濟效益，科學(xué)的規(guī)劃、有效的管理技術(shù)手段必然是果樹管理乃至農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來趨勢[1]。國家一直在政策上支持推廣科技應(yīng)用于農(nóng)業(yè)發(fā)展，但是在落實過程中因為果樹管理工作存在各種各樣的問題，所以并沒有徹底有效地應(yīng)用。推廣工作的滯后直接制約了農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用，而農(nóng)業(yè)技術(shù)使用不當(dāng)又會產(chǎn)生不同程度的經(jīng)濟損失，進而打擊了果樹種植者的信心。

農(nóng)業(yè)推廣和應(yīng)用體系的不完整以及反饋機制的不完善，導(dǎo)致技術(shù)研究人員和實際需要技術(shù)的農(nóng)業(yè)人員很難有效溝通，致使農(nóng)業(yè)技術(shù)在果樹管理推廣應(yīng)用中的效果大打折扣[2]。當(dāng)前試驗資源有限，研究成果與實際需求有差距，科研成果不被果農(nóng)接受，難以實踐，科研創(chuàng)新難度較大。

2? ?果樹管理中存在的問題

2.1? ?果園初建階段缺乏科學(xué)規(guī)劃

普通果農(nóng)種植果樹一般是直接在土地或山上種植，使用傳統(tǒng)的種植技術(shù)，對初期果園也沒有進行合理的規(guī)劃，只是按照長期以來的種植經(jīng)驗決定果苗的間距，沒有考慮過是不是方便后期的科學(xué)管理。如果前期進行合理規(guī)劃，后期就可以借助各類農(nóng)機具更方便地對果樹進行施肥、灌溉、收獲，這樣可以減少人力、物力、財力的浪費，還能夠增加果實產(chǎn)量，提高果實品質(zhì)，以此來提高果農(nóng)的經(jīng)濟收益。所以，合理的規(guī)劃不僅能夠幫助果苗健康生長，更重要的是能夠方便日后進行科學(xué)管理。

2.2? ?果樹種植初期不能夠提前預(yù)防病蟲害問題

在種植果樹的時候，一般都是病蟲害已經(jīng)明顯，或者已經(jīng)開始蔓延，果農(nóng)才會對果樹進行管理，對病蟲害展開治療，這時候不僅需要花費更高的成本，而且對已經(jīng)造成的經(jīng)濟損失更是難以挽回。實際上，病蟲害危害一旦形成，治理難度高而且效果也很難立竿見影。農(nóng)業(yè)技術(shù)中強調(diào)更多的是前期的預(yù)防措施，大多數(shù)病蟲害在初期就可以提前進行預(yù)防，這樣能夠減少后期生長過程中農(nóng)藥的使用量，降低農(nóng)藥殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。

2.3? ?每一季收獲后的果樹管理問題

果農(nóng)一般只會注意果樹的種植階段、生長期及收獲期，常常會忽視果樹收獲后的管理。果樹不同于一般農(nóng)作物，在未來幾年還要持續(xù)收獲，并不是長大結(jié)果就不需要打理，或者是下一年的生長期再進行管理，收獲后的果樹直到下一年的長果期都在吸收養(yǎng)分，這時候科學(xué)施肥，并給其提供一個科學(xué)的、舒適的生長環(huán)境就顯得尤為重要。如果收獲后不進行科學(xué)的管理，任由雜草蔓延、滋生害蟲，這對來年的生產(chǎn)和經(jīng)濟成本會造成很大影響，而且還會影響下一季果實的生長以及果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3? ?農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用于果樹管理的可行性措施

3.1? ?種植前的土壤管理

果樹跟普通作物不同，需要深扎根，所以種植之前就需要對土壤進行深耕翻曬，預(yù)防病蟲害，保證果樹種植初期的健康生長環(huán)境[3]。

除了翻耕土壤，還需要根據(jù)種植果樹的特性改良土壤環(huán)境，不同果樹對土壤酸堿度的需求不一樣，測試土質(zhì)，在土壤中添加沙或者澆水施肥，能夠改善土壤質(zhì)量，為果樹提供最適宜的土壤環(huán)境，還要對果樹附近的根系部位定期除草，防止雜草搶奪果樹養(yǎng)分，還可以將果樹與綠肥植物混合種植，能夠防止水土流失。在果樹種植之前就做好病蟲害預(yù)防工作，能夠使果樹健康生長，也能夠提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.2? ?果樹種植和生長期的養(yǎng)護

果樹種植在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)中很常用，而且嫁接技術(shù)應(yīng)該是農(nóng)業(yè)技術(shù)果樹管理中推廣最多、應(yīng)用最廣泛的技術(shù)之一。

果園初建階段，應(yīng)該使用農(nóng)業(yè)技術(shù)對其進行合理的規(guī)劃管理，需要考慮光照和土壤養(yǎng)分的均衡。這個階段需要對果樹進行日常養(yǎng)護，不同的果樹種類對水分的需求也不盡相同，產(chǎn)量比較高的果樹，一般對水分的需求量就比較大，反之則需水量較小[4]。

果實生長階段尤其要注意疏花疏果，科學(xué)地保留果實會讓果實擁有充足的生長空間和養(yǎng)分。打掉冗余的花果，從理論上好像是減產(chǎn)了，實際上那些多余的花果即使不打掉也會在生長中由于養(yǎng)分不均衡慢慢畸形。如果放任其自然生長直至脫落，就會浪費土壤養(yǎng)分、水分及光照，甚至引起病蟲害的發(fā)生。

3.3? ?自然災(zāi)害期的果樹管理

農(nóng)民經(jīng)常會說“靠天吃飯”，這個狀況在未來很長一段時間內(nèi)是沒有辦法改變的，但是，對于一些自然災(zāi)害也要及時采取措施，盡量降低損失。

在研發(fā)新品種的時候需要注重果樹的抗寒、抗旱能力，在選擇種植區(qū)域時也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c選擇適宜的品種。除了因地制宜、因勢利導(dǎo)之外，在洪災(zāi)、旱災(zāi)來臨時，根據(jù)氣象預(yù)測，盡量提前做好充足準(zhǔn)備以減少損失。

3.4? ?果實收獲后的果樹管理

果實收獲后不能任由其野蠻生長，農(nóng)業(yè)技術(shù)管理手段從果樹管理到土壤管理都應(yīng)面面俱到。對果樹應(yīng)適當(dāng)截枝，落葉落果就地掩埋，形成最好的養(yǎng)料，畢竟“化作春泥更護花”，這時還要清除雜草，避免雜草和果樹爭奪養(yǎng)分，清理出來的雜草需要帶出果園進行燒毀處理。

冬季沒有樹葉和果實保護的果樹，抵御侵害的能力下降，所以需要做好冬季果樹管理工作，確保果樹能夠安全越冬[5]。適當(dāng)施肥可以給果樹根系提供充足的養(yǎng)分，畢竟扎根土地也是果樹生長的重要方式，根扎得越深，就會提高來年抵御侵害的能力。

4? ?促進農(nóng)業(yè)技術(shù)在果樹管理中推廣的建議

4.1? ?改變宣傳手段和宣傳力度

以前傳播信息主要靠廣播電視或者新聞報紙，現(xiàn)在移動端信息傳播更加便捷、快速、精準(zhǔn)，所以，除了傳統(tǒng)的推廣手段之外，農(nóng)業(yè)推廣也應(yīng)與時俱進。農(nóng)業(yè)技術(shù)科研院所也可以通過直播，借助“抖音” “快手”等網(wǎng)絡(luò)載體、主流媒體，多渠道地宣傳農(nóng)業(yè)技術(shù)，受益于廣大果農(nóng)群眾。

農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣不能只靠媒體或者個人，更多的還需要政府的支持。雖然國家一直推廣農(nóng)業(yè)科技，但在實際操作中推廣體系依然不夠完善，所以還需要根據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)中的果樹管理結(jié)構(gòu)，量身定制宣傳架構(gòu)。

4.2? ?合理配置科研資源

科研的資源配置需要大力扶持，農(nóng)業(yè)科研的實施離不開土地和大自然，農(nóng)業(yè)科研的成果應(yīng)及時用于果農(nóng)，而不是只停留在實驗室。只要有充足的科研資源，農(nóng)業(yè)技術(shù)才能夠更多地脫離實驗走進果園，成果才會更加穩(wěn)定。只有把穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用到果園里，果農(nóng)需要承擔(dān)的風(fēng)險才會越來越小，經(jīng)濟效益也會越來越高。所以投資農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)，也是助推農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用的重要有效手段。

4.3? ?完善反饋機制

任何新技術(shù)的推廣應(yīng)用都需要成長、適應(yīng)調(diào)整期，農(nóng)業(yè)技術(shù)在果樹管理中的應(yīng)用也不例外。技術(shù)推廣應(yīng)用過程中遇到的困難、難題以及特殊情況，果農(nóng)不能夠自己解決的，還需要專業(yè)人員對其進行幫助，所以如果有“售后”托底，一定會大大增加果農(nóng)使用農(nóng)業(yè)技術(shù)進行管理的信心。

5? ?結(jié)束語

綜上所述，農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)管理中占據(jù)著非常重要的位置，且發(fā)揮著十分重要的作用，尤其是農(nóng)業(yè)技術(shù)在果樹管理中的推廣應(yīng)用，其重要性更為明顯。在栽培過程中，果樹管理是提升果樹產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵，直接影響果樹的生產(chǎn)效益，而農(nóng)業(yè)技術(shù)是果樹管理的重要技術(shù)支撐，除了需要專業(yè)技術(shù)人員進行推廣，也需要廣大果農(nóng)對其進行宣傳，更需要政府的政策引導(dǎo)和扶持。另外，農(nóng)業(yè)技術(shù)也需要完善自身，形成完整、成熟的體系，為果樹產(chǎn)量的提高和品質(zhì)的提升提供重要的技術(shù)支持。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 陳海剛.新時期農(nóng)業(yè)技術(shù)在果樹管理中的推廣及應(yīng)用研究[J].農(nóng)家參謀，2020（18）：11.

[ 2 ] 孫文穎.新時期農(nóng)業(yè)技術(shù)在果樹管理中的推廣及應(yīng)用[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2020（5）：32.

[ 3 ] 權(quán)建平.淺析果樹管理中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用[J].山西農(nóng)經(jīng)，2018（17）：73.

[ 4 ] 王瑞敏，王迪，李鵬偉.果樹管理中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用淺析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（14）：206.

[ 5 ] 陳志霞.農(nóng)業(yè)技術(shù)在果樹管理中的推廣和應(yīng)用初探[J].種子科技，2016，34（7）：81.