★ 張麗妍 張銳洋 蔣小敏(.江西中醫(yī)藥大學(xué) 南昌 330004;.江西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 南昌 330006)
生姜味辛,微溫,本為尋常飲食調(diào)味之品,然而在中醫(yī)學(xué)經(jīng)典《傷寒論》113首方中,運(yùn)用生姜者高達(dá)30余首,由此可見,生姜藥食兩用,應(yīng)用廣泛,論中生姜的應(yīng)用別具一格,試作淺析如下。
生姜在《傷寒論》中的主要作用為調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、和胃降逆、辛散風(fēng)寒、宣散水邪、宣通陽氣、開胃醒脾六大方面。
調(diào)和營(yíng)衛(wèi)為太陽中風(fēng)表證的治則之一。營(yíng)衛(wèi)主一身之表,衛(wèi)屬陽行于脈外,剽疾滑利,有固護(hù)肌表、溫養(yǎng)臟腑之功。營(yíng)屬陰行于脈中,其性精專,有化生血液、營(yíng)養(yǎng)全身之功。營(yíng)衛(wèi)之間協(xié)調(diào)循行,才能發(fā)揮正常的生理功能。太陽中風(fēng)表證,因風(fēng)邪襲表,衛(wèi)氣抗邪于表,見脈浮發(fā)熱;衛(wèi)陽被遏,故惡風(fēng)寒;營(yíng)陰失于衛(wèi)氣固護(hù),不能內(nèi)守,津液外泄,癥見汗出。營(yíng)衛(wèi)不和,用桂枝湯解肌發(fā)表,調(diào)和營(yíng)衛(wèi)。方中,桂枝辛溫解表為君,芍藥酸寒養(yǎng)營(yíng)為臣,兩者等量合用,辛散酸補(bǔ)并用,解肌無峻汗傷津之弊,益陰無滋膩斂邪之害。《傷寒明理論》曰:“胃者衛(wèi)之源,脾者營(yíng)之本”[1],生姜、大棗相配,為方中佐藥,能健胃益脾,化生氣血以資營(yíng)衛(wèi),正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》論生姜所言:“與大棗同用,善和營(yíng)衛(wèi),蓋借大棗之甘緩,不使透表為汗,惟旋轉(zhuǎn)于營(yíng)衛(wèi)之間,而營(yíng)衛(wèi)遂因之調(diào)和也。”[2]生姜辛溫,大棗甘平,辛能耗氣津,甘令人中滿,生姜得大棗之甘,可緩辛散太過;大棗得生姜之辛,可防壅滯氣機(jī)之弊。炙甘草調(diào)和藥性,兼為佐使,合桂枝辛甘化陽以通陽助衛(wèi),合芍藥酸甘化陰以補(bǔ)陰斂營(yíng)。故柯琴贊譽(yù)桂枝湯曰:“此為仲景群方之魁,乃滋陰和陽,調(diào)和營(yíng)衛(wèi),解肌發(fā)汗之總方?!保?]278
治“風(fēng)濕相搏,身體疼煩”的桂枝附子湯,方中桂枝解表,附子驅(qū)逐經(jīng)脈寒濕止痛,甘草、生姜、大棗內(nèi)健脾胃,外調(diào)營(yíng)衛(wèi),使?jié)駨谋斫猓弁醋灾??!秱摗分薪獥椡玫墓鹬惙竭€有治太陽中風(fēng)兼經(jīng)氣不舒的桂枝加葛根湯、治太陽中風(fēng)兼喘的桂枝加厚樸湯、治陽虛漏汗的桂枝加附子湯、治表邪未解兼胸陽不振的桂枝去芍藥加附子湯,皆姜棗同用,調(diào)和營(yíng)衛(wèi)。
262條治表邪兼濕熱內(nèi)蘊(yùn)的麻黃連翹赤小豆湯,《長(zhǎng)沙方歌括》曰:“姜、棗調(diào)營(yíng)衛(wèi)以行諸藥之氣于肌腠”[4]92。又如:誤下邪陷、表里俱病的柴胡加龍骨牡蠣湯,方中“人參,姜,棗,益氣養(yǎng)營(yíng)衛(wèi),以為驅(qū)除邪氣之本?!保?]以上可見生姜配伍大棗,能調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、調(diào)和臟腑。
生姜藥食同用,具有和胃止嘔的功效。孫思邈首推“姜為嘔家圣藥”,如邪熱郁阻胸中而“心煩喜嘔”的小柴胡湯,方中生姜合半夏降逆止嘔,且生姜能降低半夏毒性,生姜同大棗、甘草同用可健益脾胃,還能防止邪從少陽傳變?nèi)肜?。少陽兼陽明里?shí)證的大柴胡湯證,因“嘔不止”故重用生姜至五兩。寒邪犯胃、濁陰上逆故“干嘔吐涎沫”的吳茱萸湯,六兩生姜與吳茱萸相須為用,增強(qiáng)散寒降逆功效。太陰虛寒的理中湯證,加減法提到“吐多者,去術(shù)加生姜三兩”,也體現(xiàn)了生姜的止嘔功效。再如少陽邪熱犯胃的黃芩加半夏生姜湯證、胃虛痰阻而“噫氣不除”的旋覆代赭湯證、“不下利,但嘔者”的葛根加半夏湯證等,諸方均在辨證論治的基礎(chǔ)上配伍生姜,取其降逆止嘔之功。
民間有淋雨受寒,服用生姜湯驅(qū)寒之法。生姜在《傷寒論》中被用于發(fā)散風(fēng)寒的方有葛根湯,方中葛根為君,生津舒筋。麻黃與生姜相須為臣,發(fā)汗解表。《傷寒來蘇集》曰:“麻黃,生姜能開玄府腠理之閉塞,祛風(fēng)而出汗”[3]281。芍藥、甘草、大棗益營(yíng)柔筋。另外,治風(fēng)寒表虛,營(yíng)弱衛(wèi)強(qiáng)的桂枝湯中,桂枝與生姜相須配伍,增強(qiáng)祛風(fēng)力量。治外寒內(nèi)熱的大青龍湯,取生姜辛散作用,以助麻桂外解風(fēng)寒。
316條:“少陰病,二三日不已,至四五日,腹痛,小便不利,四肢沉重疼痛,自下利者,此為有水氣,其人或咳,或小便利,或下利,或嘔者,真武湯主之?!北咀C因少陰陽虛,鎮(zhèn)水無權(quán),泛溢全身,治以真武湯溫陽利水。本方以辛溫大熱之附子為君,溫腎暖脾、化氣行水。茯苓、白術(shù)為臣藥,培土利水。生姜為佐藥,既助附子溫散寒水之邪,又合苓、術(shù)宣散水濕。再如,治水熱互結(jié)的生姜瀉心湯,該方藥物組成與半夏瀉心湯同中有異,因其水邪較重,故減干姜為一兩,重用生姜四兩為君,和胃消水散痞,半夏為佐藥,滌痰除飲,《長(zhǎng)沙方歌括》曰:“倘無水氣,必不用半夏、生姜之辛散”[4]71。名為生姜瀉心湯,突顯生姜散水消飲之功。又如茯苓甘草湯,桂枝配伍生姜,散水寒而逐飲。以上可見生姜消散水飲之功。
生姜辛散,還能透達(dá)郁陽,治療陽氣郁遏的病證。如梔子豉湯類證,《傷寒論》第76條:“發(fā)汗、吐下后,虛煩不得眠,若劇者,必反復(fù)顛倒,心中懊憹,梔子豉湯主之;若少氣者,梔子甘草豉湯主之;若嘔者,梔子生姜豉湯主之?!卑l(fā)汗、吐、下后,無形邪熱乘虛客于胸中,故虛煩。氣為熱搏,逆而不散,發(fā)而為嘔,故用生姜辛散之性,宣通陽氣。第102條:“傷寒二三日,心中悸而煩者,小建中湯主之?!贝艘蛑薪固摵?、氣血兩虛而被邪擾,生姜為佐藥,通陽以散邪。治療血虛寒凝厥陰經(jīng)脈的當(dāng)歸四逆加吳茱萸生姜湯,重用生姜半斤,宣陽散寒而不傷陰。再如過汗后營(yíng)虛身痛的桂枝加芍藥生姜各一兩人參三兩新加湯證,本證因表有風(fēng)寒之邪,故重用生姜四兩,發(fā)散風(fēng)寒、宣通陽氣,且與參芍補(bǔ)散并用,養(yǎng)營(yíng)不留邪。第177條治心氣血陰陽俱虛的炙甘草湯,于大劑量滋陰養(yǎng)血藥中,配伍溫通辛散的生姜、酒,使其滋而不膩,運(yùn)達(dá)陰藥于周身以復(fù)脈,無礙脾之弊。《長(zhǎng)沙藥解》言:“凡經(jīng)絡(luò)凝澀,沉遲結(jié)代,宜于補(bǔ)益營(yíng)衛(wèi)之品加生姜以播宣之,則流利無阻。炙甘草、新加湯、當(dāng)歸四逆皆用之,以溫行經(jīng)絡(luò)之瘀澀也?!保?]可謂深得生姜通陽之旨。
生姜辛散,有開胃醒脾之功,尤適合治療寒濕困脾,致脾失健運(yùn),胃納呆滯者。生姜?dú)馕缎粮Z,辛能散,竄能消,善于舒達(dá)脾胃郁滯之氣?,F(xiàn)代藥理研究表明,生姜具有促進(jìn)消化液分泌和增進(jìn)食欲的作用[7]。第66條:“發(fā)汗后,腹脹滿者,厚樸生姜半夏甘草人參湯主之?!贝艘蜻^汗損傷脾胃,轉(zhuǎn)運(yùn)失司,氣滯脹滿,治當(dāng)溫運(yùn)脾陽,寬中除滿。葉天士言:“脾陽宜動(dòng)則運(yùn)”,脾氣健旺,方能發(fā)揮脾主運(yùn)化的生理功能[8]。若脾氣壅滯,則運(yùn)化不暢。脾虛氣滯,補(bǔ)之恐氣愈滯,攻之恐脾更虛,故宜攻補(bǔ)兼施。厚樸生姜半夏甘草人參湯為治療脾虛氣滯的經(jīng)典方,方中半斤厚樸為君以寬中除滿;生姜半斤,辛竄醒脾、展布?xì)鈾C(jī);半夏之辛以散滯氣;人參、甘草溫中補(bǔ)脾。合而用之,補(bǔ)而不滯,共奏行氣導(dǎo)滯,醒脾消脹之功。
綜上所述,在《傷寒論》中,生姜實(shí)為調(diào)和營(yíng)衛(wèi)之良藥,和胃降逆之圣藥,辛散風(fēng)寒之佳品,擅宣散水邪,宣通陽氣,開脾醒胃。其用法之巧,療效之佳,值得后世揣摩效仿。目前有些藥店不配備生姜,醫(yī)師在處方用到生姜時(shí),可以效法仲景用藥之道,囑咐患者自備生姜,以免影響配伍和療效。