適宜北方地區(qū)的蔬菜育苗技術(shù)概述

趙紅晶

摘要：蔬菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一就是育苗，良好的育苗技術(shù)能夠提高蔬菜品質(zhì)，增加產(chǎn)量。只有把育苗工作完成好，才能推動蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文對北方地區(qū)的蔬菜育苗技術(shù)進(jìn)行分析，以供參考。

關(guān)鍵詞：北方地區(qū);蔬菜;育苗技術(shù)

1.選種及種子處理

1.1良種優(yōu)選

要想獲得所種植的農(nóng)作物高質(zhì)高量，前提條件就是必須選取優(yōu)良的種子，種植戶一定要把種子的篩選工作做好。所選的蔬菜品種要符合當(dāng)?shù)氐姆N植需求。政府農(nóng)業(yè)部門一定要把品種優(yōu)化的工作做到位，種植戶在篩選種子時要認(rèn)真仔細(xì)，要選擇沒有病害痕跡、種皮完好、沒有蟲蛀痕跡的蔬菜種子，所選取的蔬菜種子還需要單位重量夠大，這樣蔬菜種子才能有不錯的生長能力以及發(fā)芽能力，才能保證蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

大部分的北方地區(qū)比較干旱，種植戶在選種時還需要考慮種子的抗旱性，所選擇的蔬菜品種必須具備的特點(diǎn)就是有較強(qiáng)的抗旱能力，適應(yīng)力強(qiáng)。這樣才能夠在北方旱地很好的生長。種植戶一般選取的種子是成熟度好、純度較高并且干凈的種子。

1.2種子處理

蔬菜種子在進(jìn)行播種以前，還需要對種子進(jìn)行處理。需要用到種衣劑來對蔬菜種子進(jìn)行處理。選擇的種衣劑需要具備抗旱性。應(yīng)用抗旱性復(fù)合種衣劑對蔬菜種子進(jìn)行處理，能夠讓蔬菜種子的根系生長的更快，并且能夠在蔬菜的幼苗期起到病蟲害預(yù)防的效果。在使用時，種植者需要注意，這種種衣劑只可以用在還沒經(jīng)過催芽作業(yè)的蔬菜種子上，避免蔬菜種子發(fā)生藥害的情況，從而降低蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。為了讓種子的發(fā)芽率能夠提高，在對種子栽培之前還需要操作的步驟就是浸泡種子。浸泡環(huán)節(jié)的時長要把握好，太短時間或者太長時間都不合適，之后對種子進(jìn)行催芽處理，催芽的環(huán)境溫度要適宜。

2.防止落花落果

在種植蔬菜的過程中，落花落果的問題是普遍存在的。這種問題會對蔬菜的單位畝產(chǎn)造成不利的影響，并且還會降低種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。因此，解決蔬菜的落花落果問題迫在眉睫。另外，不同品種的蔬菜，開花節(jié)果的情況也是不一樣的。如果處在相同的生長環(huán)境當(dāng)中，品種不同的蔬菜落花落果的數(shù)量會有所不同。開花節(jié)果多的落花落果也會多，反之則會少。種植戶需要根據(jù)蔬菜真實(shí)的成長情況來判斷落花落果問題的嚴(yán)重性。

2.1合理密植

一直以來，北方區(qū)域蔬菜產(chǎn)量無法高產(chǎn)的主要原因之一，就是蔬菜的密植不合理。在種植蔬菜的密度過高或者是偏低，都無法讓蔬菜有很好的產(chǎn)量，所以種植者需要對蔬菜進(jìn)行合理的密植。根據(jù)實(shí)踐證明，一般情況下，在土壤質(zhì)量比較不錯的時候是適合密植操作的，土壤質(zhì)量不太好的情況下是適合稀松種植的。種植戶要科學(xué)合理地調(diào)整種植密度，幫助蔬菜更好的成長。合理的密植能夠保證蔬菜苗的通風(fēng)以及光照面積和時間，能夠有效地減少節(jié)果掉落。種植戶在考慮種植密度時，需要根據(jù)蔬菜品種的生長特性以及田地的土壤條件來確定密度，以此來保證蔬菜的高產(chǎn)高量。

2.2后期管理工作

在完成對蔬菜的種植和施肥工作之后，種植者對蔬菜苗后期的管理工作也不能放松。種植者應(yīng)該對蔬菜的實(shí)際生長狀況做到心中有數(shù)。觀察蔬菜苗是否需要補(bǔ)充水分以及是否需要補(bǔ)充營養(yǎng)。在蔬菜的生長過程中，不同時期所需要的水分是不同的。種植者要格外關(guān)注落花期間蔬菜供給的水分是否充足，這直接關(guān)系到蔬菜的產(chǎn)量。如果蔬菜在落花期缺水，那么就會引起落花落果。種植者若是發(fā)現(xiàn)蔬菜水分不足，需要及時為蔬菜補(bǔ)充水分，保證蔬菜的正常生長，減少蔬菜落花落果。除此之外，蔬菜還容易落花落果的另一原因就是土壤中的養(yǎng)分的供給問題，因此，在蔬菜的落花期，若是發(fā)現(xiàn)蔬菜營養(yǎng)不足，則需要補(bǔ)充相應(yīng)的養(yǎng)料，降低蔬菜落花落果的出現(xiàn)。另外，還需要進(jìn)行病蟲害防治工作，減少由于病蟲害引起的落花落果。種植者需要對蔬菜苗認(rèn)真地觀察，對于不同的害蟲需要使用不同的方法來解決問題。種植者需要持有預(yù)防為主的觀點(diǎn)，來實(shí)施防治操作，把病蟲害對蔬菜落花落果的影響降到最低，從而使蔬菜能夠具有較高的產(chǎn)量。在進(jìn)行防治時，種植者需要對北方地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)的病蟲害種類進(jìn)行全面地了解，根據(jù)以往的防治經(jīng)驗(yàn)，把預(yù)防措施做到位。減少病蟲害的發(fā)生，保障蔬菜的穩(wěn)定生產(chǎn)。同時，種植者需要對蔬菜仔細(xì)的觀察，若是發(fā)現(xiàn)病蟲害，應(yīng)該及時的治理。種植者需要應(yīng)用高效的病蟲害處理方法，快速地消滅病蟲害。需要對生物與物理防治的使用進(jìn)行重視，盡量減少使用化學(xué)農(nóng)藥，防止農(nóng)藥的殘留對蔬菜的成長產(chǎn)生影響。

2.3適當(dāng)使用調(diào)節(jié)劑

在蔬菜種植過程中，若是蔬菜出現(xiàn)生長和生殖失調(diào)的問題，種植戶需要及時的應(yīng)用調(diào)節(jié)劑來改善這一情況。利用調(diào)節(jié)劑使蔬菜在落花期把主要營養(yǎng)作用于生殖系統(tǒng)，使花朵、莢果能夠保持一定的穩(wěn)定性，從而促進(jìn)蔬菜的高產(chǎn)。

3.苗床選擇及消毒

培育蔬菜的秧田選擇的地點(diǎn)應(yīng)該是在避風(fēng)處并且太陽可以直射、土壤要有不錯的肥力、澆灌水便捷、地勢比較高的平整田塊。秧畦要干耕、干做、水耥，施加的肥料可以選用日本酵素菌漚制的的堆肥或者是有機(jī)肥，一定要注意的點(diǎn)是有機(jī)肥必須要充分腐熟，不能使用未完全腐熟的有肥。這兩類肥料可以有效地調(diào)整土壤中的微生物結(jié)構(gòu)，對蔬菜苗的生長起到促進(jìn)作用。

苗床消毒用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1∶1的比例混合，用藥量為8～10 g/m2，并混合細(xì)土15～30 kg/m2。播種時床土鋪6 ～10 cm厚，澆透水，待水下滲后撒上種子，再覆蓋0.5～1 cm厚的土，加蓋塑料薄膜以保溫保濕。

4.育苗方法

在育苗過程中，為了把蔬菜幼苗爛秧的幾率降低下來，就不能再使用傳統(tǒng)的育苗方法，種植戶需要采用先進(jìn)的育苗技術(shù)，因地制宜地進(jìn)行育苗。比如，在溫室中進(jìn)行育苗或者使用育苗盤進(jìn)行育苗等，這樣能夠保證育苗的溫度，防止溫度過低導(dǎo)致蔬菜幼苗發(fā)生爛秧。在育苗期間適時播種是十分關(guān)鍵的，要考慮多方面的因素，根據(jù)所選取的品種特性、天氣的情況以及育苗的方式來確定何時播種。防止因?yàn)樘鞖鉁囟忍?，過早播種導(dǎo)致蔬菜苗出現(xiàn)爛秧。

此外，在蔬菜苗進(jìn)行培育時，要注意在天氣晴朗的時候打開薄膜，讓蔬菜苗能夠通風(fēng)透光，這樣操作有利于提高種子的發(fā)芽率。在陰雨連綿的時候以及冷空氣來襲之前，要給蔬菜苗及時地蓋膜，保證幼苗的生長溫度，防止凍壞幼苗。在對蔬菜苗進(jìn)行澆水時，要勤澆少量的澆水，施肥時也要勤施薄肥，這樣操作有利于蔬菜苗的成長，還可以讓植株的抗病能力得到增強(qiáng)。

5.苗期病害防治

在蔬菜生產(chǎn)的過程中，常見的病害就是立枯病。預(yù)防這種病的第一選擇藥劑是新型的植物生長劑：移栽靈混劑。這類的藥劑是一類含硫烷基的叉丙烯化合物，它具有可以調(diào)節(jié)植物生長的作用，并且還可以起到殺菌的作用。能夠有效地促進(jìn)植株生根發(fā)芽，預(yù)防植株衰老，對防治立枯病有著顯著的效果。使用的方法是整土做苗床，秧盤也可以使用，不需要對床土進(jìn)行消毒或者是調(diào)酸。在要澆的水中溶入適量的移栽靈混劑，每m2蔬菜苗床用1～2ml的移栽靈混劑，一般每m2加水3kg左右;在使用秧盤進(jìn)行育秧時，每盤（60×30cm）可以使用0.2～0.5ml移栽靈混劑，基本上每盤需要加0.5kg的水，在灌溉時也可以把底肥加在水中，讓其溶解然后攪拌均勻，之后把溶有肥料和移栽靈混劑的水在床土上均勻地澆撒，之后均勻播種并在種子表面蓋適量的土，之后管理步驟和平常一樣。如果使用拋秧盤進(jìn)行育苗，用量可以相應(yīng)的減少一半，因?yàn)閽佈肀P的土量比較少。

結(jié)束語：

綜上所述，為了提高北方蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，相關(guān)研究人員需要不斷地探索和完善蔬菜的育苗技術(shù)，為我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展保駕護(hù)航。