“鳥糞熱”與美國(guó)新生態(tài)帝國(guó)主義的崛起

摘 要 19世紀(jì)初期，歐美國(guó)家土壤危機(jī)普遍加重。社會(huì)需求促進(jìn)了農(nóng)業(yè)化學(xué)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)化學(xué)家證明了鳥糞含有植物成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。19世紀(jì)中期鳥糞被歐美國(guó)家廣泛使用，成為國(guó)際貿(mào)易中的大宗商品。由于秘魯對(duì)鳥糞資源的壟斷，美國(guó)開始在全球搜尋鳥糞島，以補(bǔ)充本國(guó)土壤養(yǎng)分。發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體的農(nóng)業(yè)環(huán)境依賴于對(duì)遙遠(yuǎn)地區(qū)環(huán)境的持續(xù)開發(fā)，這被稱為新生態(tài)帝國(guó)主義，其特點(diǎn)是物質(zhì)生態(tài)流動(dòng)伴隨著經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)移。美國(guó)通過(guò)對(duì)外圍地區(qū)的環(huán)境開發(fā)，為其工業(yè)的發(fā)展提供了能量，但外圍國(guó)家卻一直處于“資源詛咒”的惡性循環(huán)當(dāng)中。

關(guān)鍵詞 “鳥糞熱”，新生態(tài)帝國(guó)主義，環(huán)境開發(fā)，商業(yè)肥料

中圖分類號(hào) K14文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 0457-6241（2021）06-0050-07

19世紀(jì)初秘魯鳥糞（Guano）①被帶到了歐美，歐洲的農(nóng)業(yè)化學(xué)家通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了鳥糞對(duì)土壤養(yǎng)分恢復(fù)具有重要作用，因此激發(fā)了鳥糞的巨大商業(yè)價(jià)值。19世紀(jì)中期的“鳥糞熱”為美國(guó)東部貧瘠的土壤補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也標(biāo)志著美國(guó)對(duì)海外生態(tài)資源掠奪的開始。在這一過(guò)程中，物質(zhì)生態(tài)能量轉(zhuǎn)化為了經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為工業(yè)時(shí)代美國(guó)的崛起提供了巨大動(dòng)力。國(guó)內(nèi)有關(guān)鳥糞的研究主要集中于鳥糞經(jīng)濟(jì)對(duì)秘魯現(xiàn)代化和美國(guó)海洋擴(kuò)張的影響，②鮮有從環(huán)境開發(fā)角度進(jìn)行的探討。國(guó)外學(xué)術(shù)界的研究成果極為豐富，涉及秘魯?shù)镍B糞貿(mào)易、美國(guó)的海外擴(kuò)張等內(nèi)容。③隨著全球史、跨國(guó)史研究的勃興，鳥糞作為一種跨國(guó)流動(dòng)的商品引起了學(xué)者的關(guān)注，美國(guó)學(xué)者格里高利·T. 庫(kù)什曼從全球生態(tài)史的角度探討了鳥糞的生產(chǎn)、商品化和文化影響如何塑造了現(xiàn)代的太平洋盆地以及世界與太平洋的關(guān)系。④在國(guó)內(nèi)外既有研究成果的基礎(chǔ)上，本文聚焦于19世紀(jì)中期的“鳥糞熱”與美國(guó)新生態(tài)帝國(guó)主義的崛起及其影響。

一、美國(guó)農(nóng)業(yè)危機(jī)與歐洲農(nóng)業(yè)化學(xué)的發(fā)展

獨(dú)立之前，美國(guó)人進(jìn)行的是一種浪費(fèi)的、粗放式的耕作傳統(tǒng)和農(nóng)業(yè)開發(fā)模式。⑤因土地豐富而勞動(dòng)力稀缺，美國(guó)農(nóng)民發(fā)現(xiàn)快速利用處女地獲取利潤(rùn)是最高效的。當(dāng)土壤的肥力因此而下降時(shí)，他們就放棄破損的土地，繼續(xù)尋找廉價(jià)的處女地。定居、開發(fā)和“毀滅”這一惡性循環(huán)在1830年以前就已經(jīng)在美國(guó)的很多地區(qū)發(fā)生了。①這種農(nóng)業(yè)耕作模式的弊病在19世紀(jì)初期凸顯出來(lái)，成為美國(guó)東部主要的生態(tài)問(wèn)題。在美國(guó)東部農(nóng)業(yè)全面衰退的背景下，如何改善土壤貧瘠、與西部競(jìng)爭(zhēng)是東部農(nóng)民一直面臨的問(wèn)題。

在19世紀(jì)前期歐洲大饑荒的刺激下，東部土壤破損問(wèn)題進(jìn)一步加深了美國(guó)的農(nóng)業(yè)危機(jī)和社會(huì)恐慌。人們習(xí)慣于繼續(xù)向西尋找處女地，但這種方法治標(biāo)不治本。東南地區(qū)的種植園面臨著土壤肥力的退化，特別是種植煙草的地區(qū)情況更為嚴(yán)重。②1850年，蘇格蘭農(nóng)業(yè)化學(xué)家詹姆斯·F. W. 約翰斯頓在《北美札記》中記敘了北美土壤肥力耗竭的問(wèn)題，而且特別說(shuō)明了紐約州與西部肥沃農(nóng)田相比，其土地肥力損耗更為嚴(yán)重，他認(rèn)為美國(guó)農(nóng)業(yè)“處于非常原始的狀態(tài)”。③美國(guó)是個(gè)發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)國(guó)家，這是人們長(zhǎng)期的一個(gè)共識(shí)。然而并非如此，至少在內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束前，美國(guó)農(nóng)業(yè)相當(dāng)落后。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化學(xué)的興起，正是與這種通過(guò)增加土壤肥力以支撐資本主義農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會(huì)需求緊密聯(lián)系在一起。1837年，英國(guó)科學(xué)促進(jìn)協(xié)會(huì)委托德國(guó)化學(xué)家尤斯圖斯·馮·李比希（Justus von Liebig）研究農(nóng)業(yè)與化學(xué)之間的關(guān)系，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。李比希第一次解釋了氮、磷、鉀等維持植物營(yíng)養(yǎng)的化學(xué)元素在植物生長(zhǎng)過(guò)程中的作用。④隨著農(nóng)業(yè)化學(xué)相關(guān)著作的問(wèn)世，美國(guó)的農(nóng)學(xué)家和農(nóng)場(chǎng)主把新興的土壤科學(xué)看作是阻止土地衰竭的途徑。

維持土壤中的養(yǎng)分對(duì)美國(guó)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)艱苦的斗爭(zhēng)，他們?cè)鴩L試使用各種肥料來(lái)維護(hù)他們的土地。在19世紀(jì)40年代之前，農(nóng)民們使用泥灰?guī)r來(lái)補(bǔ)充土壤中的氮和磷。隨著大西洋兩岸的人口增長(zhǎng)和城市化的蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)需求量加大，美國(guó)東部土地耗竭的噩夢(mèng)逐漸成為現(xiàn)實(shí)。人們也嘗試了一些天然肥料，除了已經(jīng)廣泛使用的動(dòng)物肥料、灰燼和死魚之外，美國(guó)農(nóng)民還使用白堊、石膏、羽毛、棉花種子、煤焦油、鋸屑、海藻和木炭等。⑤顯然，這些天然肥料不易尋找、制作、儲(chǔ)藏，且數(shù)量少，不具備大規(guī)模使用的可能性，更不可能成為國(guó)際貿(mào)易的大宗商品。與之相比，鳥糞的價(jià)值不僅在于其可以為植物的生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)分，而且可以迅速而廉價(jià)地從太平洋海岸轉(zhuǎn)移到大西洋兩岸日益退化的土壤中。

19世紀(jì)初，西方科學(xué)證實(shí)了鳥糞對(duì)土壤養(yǎng)分的促進(jìn)作用，為美國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了“福音”。1805年，英國(guó)化學(xué)家漢弗萊·戴維（Humphrey David）獲得了鳥糞樣品，對(duì)鳥糞與土壤之間的關(guān)系展開了研究。⑥他對(duì)農(nóng)民們一直關(guān)注的這個(gè)問(wèn)題做了科學(xué)解釋，即氨含量高的肥料效果更好，鳥糞含有高濃度的富含氨元素的尿酸、磷酸、石灰、鉀鹽和其他成分。⑦戴維的研究成果《農(nóng)業(yè)化學(xué)要素》被翻譯成多種歐洲語(yǔ)言出版，秘魯鳥糞的農(nóng)業(yè)價(jià)值迅速傳播到世界許多地方。

西方新聞、報(bào)紙和農(nóng)業(yè)雜志上有關(guān)鳥糞實(shí)驗(yàn)的報(bào)道與文章連篇累牘。不列顛、漢堡、慕尼黑、布拉格、馬薩諸塞、紐約、馬里蘭、弗吉尼亞和毛里求斯等地都參加了這場(chǎng)鳥糞實(shí)踐運(yùn)動(dòng)。《美國(guó)農(nóng)民》雜志是農(nóng)業(yè)改良的先行者，1824年12月該雜志編輯得到了鳥糞樣本，不僅贊美鳥糞驚人的功效，而且還指出從事鳥糞貿(mào)易將是一份有利可圖的生意。⑧鳥糞吸引了西方化學(xué)家、農(nóng)民、投機(jī)商的廣泛關(guān)注，因其巨大的商業(yè)價(jià)值，鳥糞很快就成了財(cái)富、權(quán)力的一個(gè)來(lái)源。

二、“鳥糞熱”與秘魯對(duì)鳥糞的壟斷

美國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，在使用鳥糞上自然不會(huì)落伍于他國(guó)。鳥糞很快進(jìn)入了美國(guó)的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，新英格蘭的農(nóng)民使用鳥糞后，蘿卜和蕪菁的產(chǎn)量翻了兩番，切薩皮克（Chesapeake）的種植者們通過(guò)實(shí)踐得出結(jié)論，使用鳥糞的作物產(chǎn)量是另外一些肥料的25倍。①美國(guó)南部對(duì)鳥糞的需求在19世紀(jì)40年代和50年代之間增長(zhǎng)迅速，1847年至1848年從秘魯進(jìn)口的鳥糞不足1000噸，而在1853年至1854年的進(jìn)口超過(guò)16.3萬(wàn)噸。②秘魯鳥糞給美國(guó)東部種植園主和農(nóng)民帶來(lái)了巨大的效益，并迅速被全國(guó)農(nóng)民接受和使用。

值得注意的是，秘魯鳥糞大部分出口到了歐洲，僅1850年一年，英國(guó)就進(jìn)口了200萬(wàn)噸左右。巴巴多斯（Barbados）的甘蔗種植園急需肥料，每年進(jìn)口近70萬(wàn)噸，甚至中國(guó)也開始進(jìn)口秘魯?shù)镍B糞。③秘魯鳥糞出口到了美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、西班牙、毛里求斯、中國(guó)、西印度群島和委內(nèi)瑞拉等國(guó)家。從1846年至1847年，鳥糞收入約占秘魯國(guó)家收入的5%，在1869年和1875年，這個(gè)數(shù)字上升到80%。④“鳥糞熱”類似于淘金熱以及其他自然資源快速開發(fā)帶來(lái)的短暫繁榮，其開始于19世紀(jì)40年代，并持續(xù)到70年代。

將植被、土地等自然資源置于中央的控制之下，對(duì)自然資源進(jìn)行科學(xué)審查促進(jìn)了后殖民國(guó)家的建設(shè)。正如斯圖爾特·麥庫(kù)克所解釋的：“自然世界的國(guó)有化是國(guó)家建設(shè)的重要組成部分?！雹?9世紀(jì)初，歐洲農(nóng)業(yè)化學(xué)的迅速發(fā)展，促使秘魯將鳥糞這一獨(dú)有的資源置于國(guó)家的壟斷之下。鳥糞經(jīng)濟(jì)成了秘魯實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的最大籌碼。秘魯沿岸的欽查群島（Chincha Island）是鳥糞儲(chǔ)存量最多、質(zhì)量最好的島嶼。隨著鳥糞經(jīng)濟(jì)價(jià)值的不斷增加，秘魯政府將沿岸的鳥糞島國(guó)有化，并對(duì)它們進(jìn)行了詳盡的調(diào)查。秘魯駐倫敦大使館于1854年2月7日公布了秘魯對(duì)欽查群島鳥糞的調(diào)查結(jié)果，總量為1237.61萬(wàn)噸。⑥基于國(guó)家安全的考慮，秘魯很早就對(duì)沿岸的島嶼實(shí)行各種商業(yè)禁令。直到19世紀(jì)40年代，鳥糞開始成為大宗的國(guó)際商品，秘魯沿岸的鳥糞島才具有了真正的國(guó)家管控上的意義。1842年秘魯兩次頒布法令稱，沒(méi)有秘魯政府頒發(fā)的許可證，任何船只不得運(yùn)載鳥糞，且只開放欽查群島的鳥糞貿(mào)易。⑦此后，秘魯壟斷了鳥糞資源，作為托管資源的一方，將鳥糞貿(mào)易委托給一些承包商，并以鳥糞作為抵押獲得承包商的借款，實(shí)行以借貸促發(fā)展的現(xiàn)代化模式。

“鳥糞熱”為美國(guó)東部日趨貧瘠的土壤帶來(lái)了新的希望，但卻面臨著秘魯對(duì)鳥糞資源的壟斷，因此，某些形式的領(lǐng)土擴(kuò)張也體現(xiàn)了美國(guó)農(nóng)業(yè)集團(tuán)和商業(yè)集團(tuán)的利益訴求。這一時(shí)期，無(wú)論在哪些島嶼發(fā)現(xiàn)鳥糞，都會(huì)出現(xiàn)在英美國(guó)家的報(bào)紙上，投機(jī)商就會(huì)立刻派船前往該地。19世紀(jì)中期美國(guó)商人開始在海洋上搜尋鳥糞島并試圖占為己有，他們的行為得到了聯(lián)邦政府的大力支持。1852年美國(guó)與秘魯?shù)穆逦炙谷簫u（Lobos Islands）爭(zhēng)議是美國(guó)搜尋鳥糞島時(shí)產(chǎn)生的第一個(gè)領(lǐng)土爭(zhēng)端。美國(guó)與墨西哥、委內(nèi)瑞拉、厄瓜多爾、海地等國(guó)家因毗鄰鳥糞島的開采與歸屬問(wèn)題也發(fā)生了糾紛。

三、美國(guó)對(duì)鳥糞的掠奪與新生態(tài)帝國(guó)主義的崛起

19世紀(jì)中期，美國(guó)東部的農(nóng)業(yè)需求推動(dòng)了其在全球范圍內(nèi)尋找肥料資源。對(duì)于美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)前為數(shù)不多但呼聲強(qiáng)烈的農(nóng)業(yè)改良階層來(lái)說(shuō)，鳥糞可能是一種補(bǔ)救辦法，它可能解決土壤枯竭和農(nóng)民向西遷移的問(wèn)題，甚至解除從東海岸到西部邊疆的政治權(quán)力轉(zhuǎn)移的后顧之憂。繼續(xù)向西前進(jìn)，并享受新土地帶來(lái)的豐富生態(tài)資源的誘惑是巨大的，但許多美國(guó)人希望對(duì)土地的精心管理能減少西部的誘惑，并在此過(guò)程中創(chuàng)造一個(gè)更美好、更持久的東部世界。美國(guó)對(duì)鳥糞島的爭(zhēng)奪一開始屬于非官方行為，后來(lái)變成了聯(lián)邦政府精心策劃的國(guó)策的一個(gè)重要部分。美國(guó)總統(tǒng)米勒德·菲爾莫爾（Millard Fillmore）將收購(gòu)鳥糞作為外交政策的中心議題，宣稱：“秘魯鳥糞已變成非常符合美國(guó)農(nóng)業(yè)利益的商品，因此政府有責(zé)任使用一切手段使該物品以合理價(jià)格進(jìn)口到本國(guó)?！雹僭诿绹?guó)政府模棱兩可的態(tài)度之下，一些美國(guó)投機(jī)商瞄準(zhǔn)了加勒比海地區(qū)的鳥糞島，但遭到墨西哥、厄瓜多爾、委內(nèi)瑞拉和海地政府的抗議。

為了使找到的鳥糞島合法化，1856年美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)了《鳥糞島法》（Guano Act），以使美國(guó)公民自由地攫取全球海島上的鳥糞。在《鳥糞島法》的刺激下，英國(guó)也加快了占領(lǐng)太平洋島嶼的步伐。早在1852年6月，英國(guó)商人和農(nóng)民就懇求政府接管洛沃斯群島，盡管這個(gè)群島顯然屬于秘魯。同時(shí)，美國(guó)國(guó)務(wù)卿丹尼爾·韋伯斯特（Daniel Webster）冒然宣稱美國(guó)對(duì)洛沃斯群島擁有所有權(quán)。為此，美國(guó)甚至試圖動(dòng)用海軍艦隊(duì)，這也是《鳥糞島法》起草和通過(guò)的直接動(dòng)因。在“鳥糞熱”的刺激之下，全球鳥糞島成為大國(guó)競(jìng)相追逐之地。英國(guó)、法國(guó)、日本、墨西哥、德國(guó)和澳大利亞都加入了太平洋鳥糞島的“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”。到了19世紀(jì)末，幾乎所有出現(xiàn)在海平面上的島嶼，都附屬于某一國(guó)家。

不像經(jīng)濟(jì)帝國(guó)主義、殖民帝國(guó)主義，甚至是文化帝國(guó)主義的概念，生態(tài)帝國(guó)主義幾乎是看不見(jiàn)摸不著的。與英國(guó)相比，北美殖民地最大的吸引力是其富饒遼闊的土地。1621年英國(guó)人羅伯特·庫(kù)什曼指出，他有一種道義上的責(zé)任去北美開拓和改善那片土地，“他們的土地寬敞而空曠……他們不勤勞，也沒(méi)有藝術(shù)、科學(xué)、技能或才能來(lái)使用土地或商品。但是所有的東西都會(huì)變質(zhì)、腐爛，并且由于缺乏肥料、采集、整理而被破壞”。②這種殖民主義的環(huán)境倫理觀是清教徒前往北美的重要因素之一，阿爾弗雷德·克羅斯比（Alfred Crosby）提出的許多生態(tài)因素幫助清教徒順利地完成了這一目的，③然而土壤等自然資源的紅利慢慢減少，美國(guó)逐漸尋求對(duì)國(guó)外的環(huán)境開發(fā)，來(lái)滿足本國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。

19世紀(jì)中期以來(lái)，美國(guó)從周邊地區(qū)進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和自然資源以維持本國(guó)生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)能力，美國(guó)學(xué)者庫(kù)什曼把這種“變相掠奪”稱為新生態(tài)帝國(guó)主義。④換言之，發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體的農(nóng)業(yè)環(huán)境依賴于對(duì)遙遠(yuǎn)環(huán)境的持續(xù)開發(fā)。新生態(tài)帝國(guó)主義區(qū)別于克羅斯比的生態(tài)帝國(guó)主義，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。其一，克羅斯比考察了歐洲殖民者在新大陸無(wú)意的生物擴(kuò)張，但忽視了帝國(guó)主義作為一種政治經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的存在。無(wú)意識(shí)的生物擴(kuò)張，貌似不存在有意的殖民，但卻達(dá)到了殖民主義的目的。新生態(tài)帝國(guó)主義是生態(tài)帝國(guó)主義的第二階段，是對(duì)外殖民主義的一種表現(xiàn)形式，其特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)移。帝國(guó)主義國(guó)家通掠奪資源，維持本國(guó)的生態(tài)循環(huán)能力，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值奠定了基礎(chǔ)。其二，克羅斯比的生態(tài)帝國(guó)主義在一定程度上無(wú)法解釋自然資源的紅利減弱之后，北美大陸是如何發(fā)展起來(lái)的。美國(guó)通過(guò)掠奪全世界的鳥糞和其他自然資源補(bǔ)充本國(guó)的生態(tài)透支，這種生態(tài)能量的流動(dòng)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力，這正是新生態(tài)帝國(guó)主義的重要表征。

新生態(tài)帝國(guó)主義視角下，生態(tài)環(huán)境成為中心國(guó)家對(duì)外圍“統(tǒng)治”的一部分，這在19世紀(jì)的鳥糞熱潮中表現(xiàn)為對(duì)鳥糞這種商品的掠奪。商品的歷史可以看成是一種事物的社會(huì)歷史，它既揭示了經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中蘊(yùn)含的力量，又聚集了數(shù)百萬(wàn)、跨越空間的小規(guī)模關(guān)系網(wǎng)，從而形成全球聯(lián)系。⑤美國(guó)通過(guò)對(duì)秘魯和太平洋、加勒比海等地區(qū)鳥糞資源的占有、掠奪，試圖彌補(bǔ)馬克思所斷言的資本主義發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)生的“新陳代謝”（Stoffwechsel）的斷裂。《資本論》中談到人與自然之間存在著正常的“新陳代謝”，但資本主義國(guó)家通過(guò)掠奪式的發(fā)展模式，將土地等自然資源的紅利消耗殆盡，又通過(guò)多種方式將外圍國(guó)家的自然資源轉(zhuǎn)移到本國(guó)，從而破壞了全球“新陳代謝”，形成斷裂。這種自然與社會(huì)之間的互動(dòng)被馬克思稱為“新陳代謝”。①在馬克思對(duì)全球生態(tài)的研究中，“新陳代謝”既有生態(tài)意義也有社會(huì)意義。通過(guò)全球的鳥糞貿(mào)易以及對(duì)鳥糞島的掠奪，鳥糞資源被轉(zhuǎn)移到了世界各地，“新陳代謝”的斷裂擴(kuò)大到了全球，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也發(fā)生了轉(zhuǎn)移。

李比希寫道：“在過(guò)去的十年中，沒(méi)有任何一個(gè)小島或者海岸能夠逃脫英美對(duì)鳥糞的搜尋。繼續(xù)生活在尋找新的鳥糞資源的希望里則屬于絕對(duì)愚蠢?！雹诶畋认?zhǔn)確地認(rèn)識(shí)到鳥糞是一種不平衡的肥料，相對(duì)缺乏鉀、鹽等其他礦物質(zhì)，而土壤的整體肥力總是受養(yǎng)分單一的限制。隨著時(shí)間的推移，用鳥糞施肥的土地也會(huì)失去肥力。李比希否定了鳥糞肥料的可持續(xù)性，肯定了資本主義農(nóng)業(yè)的掠奪性，為馬克思提出“新陳代謝”斷裂理論提供了科學(xué)依據(jù)。這種掠奪性的耕作使一些肥沃的土地不再適合耕種。馬克思指出：“紐約特別是它西部地區(qū)的土地是無(wú)比肥沃的，特別有利于種植小麥。由于掠奪性的耕作，這塊肥沃的土地已變得不肥沃了。”③資本主義在人類和地球的“新陳代謝”的和諧關(guān)系中催生出無(wú)法修補(bǔ)的裂痕，資本主義制度下的大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和遠(yuǎn)程貿(mào)易加劇并擴(kuò)展了“新陳代謝”的斷裂。④“鳥糞熱”使外圍國(guó)家以及太平洋的無(wú)數(shù)海島被納入資本主義經(jīng)濟(jì)體系，造成生態(tài)和社會(huì)災(zāi)難。鳥糞貿(mào)易將外圍地區(qū)的生態(tài)資源轉(zhuǎn)移到了中心國(guó)家，為中心國(guó)家的土壤提供養(yǎng)分。一定程度上，“鳥糞時(shí)代”開啟了美國(guó)新生態(tài)帝國(guó)主義，隨后迎來(lái)了以硝石和魚粉為主的工業(yè)化肥時(shí)代，外圍國(guó)家則繼續(xù)遭受著“資源詛咒”的怪圈。

四、美國(guó)新生態(tài)帝國(guó)主義的影響

工業(yè)化初期的經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)通常涉及對(duì)環(huán)境的輕度開發(fā)和迅速掠奪，同時(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)移以復(fù)雜的方式被真正的物質(zhì)生態(tài)流動(dòng)所掩蓋，這種流動(dòng)改變了城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村、國(guó)家與國(guó)家之間的生態(tài)關(guān)系，尤其是核心和外圍的生態(tài)關(guān)系。⑤中心國(guó)家占用外圍國(guó)家的土地、資源和勞動(dòng)力，加劇了后者的環(huán)境退化，使前者受益。舊大陸通過(guò)疾病和植物的入侵征服了新大陸，歐洲移民也獲得了新大陸的資源紅利。然而，幾百年來(lái)北美殖民地的土壤和自然資源的紅利慢慢消失，這在19世紀(jì)工業(yè)革命時(shí)期顯得更加突出，因此逐漸轉(zhuǎn)向?qū)ν獾沫h(huán)境開發(fā)。理查德·塔克通過(guò)觀察糖、香蕉、咖啡、橡膠、牛肉、熱帶硬木等大宗商品的歷史變化，指責(zé)美國(guó)是熱帶世界森林和草原生態(tài)系統(tǒng)的馴化和衰退的罪魁禍?zhǔn)住＂捱@些最初看起來(lái)是外圍的商品，通過(guò)多種聯(lián)系，成為焦點(diǎn)。

19世紀(jì)中葉鳥糞成為國(guó)際貿(mào)易的大宗商品，中心國(guó)家的長(zhǎng)期剝削使秘魯陷入環(huán)境退化、債務(wù)危機(jī)和資源匱乏之中。在“鳥糞熱”的影響下，鳥糞提取率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了更新率。隨著全球“新陳代謝”裂縫的擴(kuò)大，秘魯使用了數(shù)百年的天然肥料已經(jīng)不能自給自足。1908年秘魯國(guó)內(nèi)年需4萬(wàn)噸鳥糞供應(yīng)農(nóng)業(yè)活動(dòng)，但只能生產(chǎn)2萬(wàn)噸高質(zhì)量的鳥糞。⑦同時(shí)，這種密集的開采破壞了鳥類的棲息地，大量海鳥和海豹被驅(qū)趕或屠殺。秘魯借助鳥糞資源，向英國(guó)金融機(jī)構(gòu)借貸，這種以借貸求發(fā)展的增長(zhǎng)方式最終使秘魯陷入債務(wù)危機(jī)。鳥糞非但沒(méi)有開啟一個(gè)和平與繁榮的時(shí)代，反而引發(fā)了戰(zhàn)爭(zhēng)，加劇了階級(jí)和國(guó)家之間的不平等。19世紀(jì)70年代末，秘魯?shù)镍B糞供應(yīng)量開始減少，人們把注意力投向硝石資源。為爭(zhēng)奪制作化肥原料硝石的所有權(quán)，秘魯、智利、玻利維亞三國(guó)爆發(fā)了南太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)。后來(lái)，戰(zhàn)勝國(guó)智利對(duì)歐洲的貿(mào)易控制不滿，宣布硝石資源國(guó)有化，結(jié)果引發(fā)了內(nèi)戰(zhàn)。直接參戰(zhàn)的三個(gè)國(guó)家無(wú)論是戰(zhàn)勝國(guó)還是戰(zhàn)敗國(guó)都深受“資源詛咒”之害。

鳥糞引進(jìn)美國(guó)后得到接受和吹捧，制造商和科學(xué)家試圖生產(chǎn)代替鳥糞的商業(yè)肥料。19世紀(jì)中期，美國(guó)市場(chǎng)上投放了數(shù)十種肥料，部分原因是為了推翻鳥糞的統(tǒng)治地位。①內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束后，像佐治亞這樣的東部州，商業(yè)肥料在棉花種植業(yè)的恢復(fù)中起了主導(dǎo)作用。②南方重建期間，商業(yè)化肥的浪潮開始重塑南方的農(nóng)業(yè)，這是美國(guó)邁向現(xiàn)代化和能源密集型農(nóng)業(yè)的重要一步。這種變化影響了從土壤的微觀變化到美國(guó)南部和世界范圍內(nèi)作物生產(chǎn)的空間調(diào)整。③因此，在內(nèi)戰(zhàn)前后，至少在某些方面，現(xiàn)代商業(yè)肥料有了它的開端。鳥糞強(qiáng)大的功效增加了美國(guó)東部的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，成為推廣商業(yè)肥料的最好例子。

“鳥糞時(shí)代”結(jié)束后，以硝石為原料的工業(yè)化肥繼續(xù)支撐美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)循環(huán)。隨著工業(yè)革命的深入，制作化肥和飼料的原材料轉(zhuǎn)向了魚粉。20世紀(jì)前半葉，秘魯?shù)聂~粉工業(yè)得到迅速發(fā)展，鳥糞的積累和魚粉的生產(chǎn)都是基于秘魯寒流所形成的秘魯漁場(chǎng)，至今秘魯魚粉依然是世界各國(guó)重要的肥料、飼料進(jìn)口產(chǎn)品。美國(guó)學(xué)者庫(kù)什曼假設(shè)了一場(chǎng)“藍(lán)色革命”，在這場(chǎng)革命中，農(nóng)業(yè)對(duì)海洋產(chǎn)品的使用終結(jié)了“鳥糞時(shí)代”。④在他看來(lái)，這與利用化學(xué)肥料和殺蟲劑提高產(chǎn)量的“綠色革命”類似?！八{(lán)色革命”消除了對(duì)鳥糞的需求，隨著機(jī)械化捕魚技術(shù)的廣泛運(yùn)用，轉(zhuǎn)移到了對(duì)魚粉的需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在1966年至1968年期間，秘魯和智利出口的魚粉足以為4.13億人提供至少一年（每年7.5公斤）的蛋白質(zhì)，然而這些數(shù)量巨大的提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的魚粉被運(yùn)往南美以外的帝國(guó)。⑤從鳥糞到硝石再到魚粉工業(yè)，外圍國(guó)家提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的資源逐步轉(zhuǎn)移到了中心國(guó)家。

年鑒學(xué)派歷史學(xué)家費(fèi)爾南德·布羅代爾首次提出舊生態(tài)體制（the biological old regime）的概念，用以描述決定近代早期人口和經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)盛衰的環(huán)境因素。⑥這一體制的關(guān)鍵因素包括氣候、糧食供應(yīng)、疾病和其他自然災(zāi)害。羅伯特·馬克斯從生態(tài)上訴說(shuō)現(xiàn)代世界的起源時(shí)指出煤、石油、天然氣和鈾等自然能源的開采，不僅為工業(yè)革命提供了巨大的能源，而且使人類擺脫了生態(tài)舊體制強(qiáng)加的某些限制。⑦同樣，對(duì)鳥糞堆積層、硝石等其他礦層的開采，使帝國(guó)主義的工業(yè)文明得以逃脫營(yíng)養(yǎng)循環(huán)所造成的限制。隨著東部自然資源慢慢縮減，美國(guó)人開始了向西部的大開發(fā)。不斷向西尋找處女地是解決危機(jī)的手段之一，但使用商業(yè)肥料對(duì)東部各州來(lái)說(shuō)是一種可持續(xù)的辦法。從這個(gè)意義上說(shuō)，作為一種商業(yè)肥料，鳥糞是美國(guó)從粗放的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式向密集型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式過(guò)渡的關(guān)鍵要素。內(nèi)戰(zhàn)之前，美國(guó)并不是農(nóng)業(yè)化學(xué)的前沿，甚至也不是鳥糞的最大使用者。隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)束，在快速工業(yè)化和城市化的影響下，美國(guó)成為了一個(gè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，不僅輸出了新的能源密集型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，而且輸出了大量的農(nóng)業(yè)盈余，而這些盈余就是以商業(yè)肥料為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造的。⑧因此，秘魯鳥糞以及隨后的硝石、魚粉工業(yè)的發(fā)展，對(duì)結(jié)束生態(tài)舊體制和開拓以產(chǎn)量為基礎(chǔ)的新工業(yè)秩序方面發(fā)揮了極其重要的作用。

在前工業(yè)社會(huì)，土壤的肥力、魚產(chǎn)豐富的水域等生活資料的自然富足極其重要，人類改造自然的能力有限，自然對(duì)人類活動(dòng)的塑造卻非常明顯。這迎合了生態(tài)帝國(guó)主義的第一個(gè)階段，即強(qiáng)調(diào)生態(tài)環(huán)境對(duì)人類生產(chǎn)生活所產(chǎn)生的巨大影響。在經(jīng)濟(jì)騰飛的工業(yè)時(shí)代，河流、森林、金屬、礦產(chǎn)等勞動(dòng)資料的自然富足占據(jù)了決定性地位。伴隨著生產(chǎn)力的進(jìn)步和資本主義掠奪式的發(fā)展，美國(guó)的自然資源的紅利慢慢縮減，尤其是土壤養(yǎng)分的減少無(wú)法與工業(yè)革命時(shí)期生產(chǎn)力的進(jìn)步相匹配。鳥糞和硝石是迄今為止發(fā)現(xiàn)的兩種最豐富的氮化合物的天然來(lái)源，硝石中提取的硝酸鹽是制作化肥、炸藥的重要原料，具有較大的工業(yè)價(jià)值。幾十年的鳥糞、硝石等國(guó)際貿(mào)易伴隨著經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)移。在鳥糞資源枯竭之后，秘魯又迎來(lái)了“藍(lán)色革命”，發(fā)展了魚粉工業(yè)。這些資源滿足了帝國(guó)對(duì)種植作物、生產(chǎn)肉類、硫酸、烈性炸藥等帝國(guó)權(quán)力的需求。新生態(tài)帝國(guó)主義主要集中于維護(hù)和改善北美長(zhǎng)期積累的環(huán)境問(wèn)題，是前一階段征服新環(huán)境并定居下來(lái)的生態(tài)掠奪的延續(xù)。

五、結(jié) 語(yǔ)

營(yíng)養(yǎng)循環(huán)有自身的新陳代謝，它獨(dú)立運(yùn)作，又與人類社會(huì)的活動(dòng)有密不可分的聯(lián)系。“鳥糞時(shí)代”的帝國(guó)行為打破了這種循環(huán)，加劇了中心與外圍的不平等，并造成了全球的“新陳代謝”裂痕。遙遠(yuǎn)地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)被吞噬，為歐洲和北美的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供食物，成為位于資本主義體系中心的國(guó)家實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的附屬物。不僅如此，對(duì)鳥糞資源的爭(zhēng)奪成為美國(guó)新生態(tài)帝國(guó)主義崛起的標(biāo)志，硝石資源和魚粉工業(yè)是促進(jìn)后工業(yè)時(shí)代美國(guó)營(yíng)養(yǎng)循環(huán)的重要要素。在19世紀(jì)，新生態(tài)帝國(guó)主義集中在太平洋世界尋找抹香鯨、鳥糞和硝石等自然資源，這些資源被用來(lái)提供照明，補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，參與帝國(guó)的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動(dòng)。從生態(tài)的角度來(lái)看，美國(guó)向帝國(guó)主義的過(guò)渡，在很大程度上是為了彌補(bǔ)生態(tài)帝國(guó)主義征服所遺留下來(lái)的生態(tài)問(wèn)題。鳥糞等資源在一定程度上彌補(bǔ)了帝國(guó)主義國(guó)家的環(huán)境透支。核心資本主義國(guó)家貪婪地剝削邊緣經(jīng)濟(jì)體的自然資源，來(lái)彌補(bǔ)其環(huán)境的惡化，而繼續(xù)本國(guó)的環(huán)境透支。正如馬克·埃爾文指出的那樣，西方的核心資本擁有帝國(guó)的海外資源……就像透支環(huán)境一樣，不需要進(jìn)一步的（生態(tài)）恢復(fù)。①如果文明的進(jìn)程不盡快改變，某種意義上外圍國(guó)家將很難擺脫“資源詛咒”的怪圈，營(yíng)養(yǎng)循環(huán)中的代謝裂縫也將無(wú)法彌補(bǔ)。

【作者簡(jiǎn)介】石曉文，南開大學(xué)歷史學(xué)院博士研究生，研究方向?yàn)槊览P(guān)系史。

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