江西道地藥材包裝設(shè)計(jì)中的特色中醫(yī)藥文化應(yīng)用策略研究

★ 李斐 袁沁（.江西中醫(yī)藥大學(xué)科研處 南昌 330004；.江西中醫(yī)藥大學(xué)人文學(xué)院 南昌 330004）

江西位于中國(guó)東南部、長(zhǎng)江中下游南岸，具有特殊的紅土山丘地貌，土壤中礦物質(zhì)及微量元素含量非常豐富，氣候溫暖濕潤(rùn)，雨水和日照充足，十分適宜中草藥生長(zhǎng)，一直都是我國(guó)中藥材種植及加工的大省之一。江西常見(jiàn)的道地藥材有車(chē)前子、江枳殼、江梔子、江香薷、草珊瑚、海金沙、粉防己、吳茱萸、夏天無(wú)、金櫻子等［1］。其中車(chē)前子、梔子、吳茱萸、枳殼被稱(chēng)為江西的“四大道地藥材”，至今已有幾千年的種植歷史。近年來(lái)，江西提出中醫(yī)藥強(qiáng)省發(fā)展戰(zhàn)略，道地藥材的種植面積越來(lái)越大，品種也越來(lái)越多，市場(chǎng)越來(lái)越好。

習(xí)近平總書(shū)記高度重視中醫(yī)藥文化傳承和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，作出一系列重要指示，指出：“中藥材是我國(guó)獨(dú)特的衛(wèi)生及經(jīng)濟(jì)資源，具有極大的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)潛力的生態(tài)資源，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局中有著重要價(jià)值和作用”?？倳?shū)記的講話(huà)為新時(shí)代傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)提供了根本遵循和行動(dòng)指南。道地藥材是中醫(yī)藥資源的核心之一，道地藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展不能忽視中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化素養(yǎng)的積累，同時(shí)需要從傳統(tǒng)文化的角度真正的認(rèn)識(shí)中醫(yī)藥、理解中醫(yī)藥、發(fā)展中醫(yī)藥。在此背景下針對(duì)江西道地藥材包裝設(shè)計(jì)策略中對(duì)如何應(yīng)用融合中醫(yī)藥文化進(jìn)行研究，可帶動(dòng)江西省道地產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及包裝設(shè)計(jì)改革創(chuàng)新，同時(shí)拓寬產(chǎn)業(yè)鏈。

1 江西道地藥材包裝設(shè)計(jì)策略現(xiàn)況

道地藥材因種類(lèi)繁多及其特點(diǎn)不盡相同，為了能夠更好地保持藥材原有療效，藥品管理法規(guī)定，必須在藥材運(yùn)輸中有包裝。同時(shí)，明確道地藥材包裝設(shè)計(jì)在材料、構(gòu)造等方面要兼顧防潮、防霉、防壓等功能性。

當(dāng)前江西道地藥材包裝設(shè)計(jì)形式有：系列式、分量式、配套式、等級(jí)式、綠色式等幾十種包裝［2］。包裝設(shè)計(jì)策略大致有三點(diǎn)：保護(hù)藥品、方便存儲(chǔ)運(yùn)輸、提升銷(xiāo)量。隨著道地藥材包裝行業(yè)相關(guān)法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的逐漸完善，企業(yè)對(duì)江西道地藥材的包裝設(shè)計(jì)策略不斷優(yōu)化完善，包裝設(shè)備和工藝水平逐步提高，但同時(shí)也存在以下問(wèn)題：包裝相似度、同類(lèi)化高；設(shè)計(jì)包裝與藥材本身關(guān)聯(lián)性小；結(jié)構(gòu)用材單一；包裝設(shè)計(jì)缺乏中醫(yī)藥傳統(tǒng)及地域文化傳承和創(chuàng)新。

2 江西道地藥材包裝設(shè)計(jì)中的特色中醫(yī)藥文化應(yīng)用策略研究的必要性分析

江西是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省，自古有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)，農(nóng)作物品種豐富。道地藥材作為一種特殊的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物，在江西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有不可忽視的地位。隨著“一帶一路”倡議的出臺(tái)和中醫(yī)藥文化的對(duì)外交流，尤其是隨著中醫(yī)藥在新冠疫情防控中的作用愈加凸顯，道地藥材對(duì)外出口從過(guò)去以日韓為主的東南亞國(guó)家開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美及世界各國(guó)，成為了重要的外貿(mào)產(chǎn)品。作為我國(guó)重要中藥材產(chǎn)地之一的江西省，其道地藥材的外貿(mào)發(fā)展也在不斷提質(zhì)提速。在這種背景下，中藥的包裝顯得尤為重要，它不僅僅是對(duì)商品簡(jiǎn)單的存放、保護(hù)，從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)角度來(lái)講，商品包裝還是商品促銷(xiāo)的重要手段之一。隨著現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展、商品市場(chǎng)的不斷細(xì)分，系列化、功能化、藝術(shù)化的包裝設(shè)計(jì)成為企業(yè)樹(shù)立市場(chǎng)地位的重要營(yíng)銷(xiāo)策略。因此，推出有特色、差異化、創(chuàng)新型的道地藥材包裝設(shè)計(jì)是推進(jìn)道地藥材產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要策略，且非常有必要。特色的中醫(yī)藥文化在江西省的道地藥材包裝設(shè)計(jì)策略中既要凸顯地域文化、地域特色，又要體現(xiàn)創(chuàng)新性和時(shí)代性，這樣不僅反映華夏文化，而且還凸顯了江西地域色彩，與其他地區(qū)的同類(lèi)型產(chǎn)品做了很好的區(qū)分。同時(shí)，具有民族內(nèi)涵底蘊(yùn)和地域特色的包裝形式，還能弘揚(yáng)江西地域文化以及增強(qiáng)區(qū)域之間的文化交流，提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力［3］。

3 應(yīng)用策略分析舉隅

3.1 中醫(yī)文化應(yīng)用中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化已有幾千年的歷史，陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)是中醫(yī)藥傳統(tǒng)核心基礎(chǔ)理念，已形成為中醫(yī)文化的特色體系，其獨(dú)特精髓，潛移默化地深入中國(guó)人的思想中。將中醫(yī)傳統(tǒng)特色陰陽(yáng)哲學(xué)思想觀念與道地藥材包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)巧妙結(jié)合，不僅體現(xiàn)了中國(guó)古人樸素的唯物辯證法思想以及陰陽(yáng)和諧、對(duì)立與統(tǒng)一的精神依托和美學(xué)追求，同時(shí)能夠更好地傳達(dá)藥品品牌的思想內(nèi)涵和文化內(nèi)核［4］，更容易被中國(guó)消費(fèi)者所接受。且隨著中國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，蘊(yùn)含著中醫(yī)藥傳統(tǒng)陰陽(yáng)理論的道地藥材產(chǎn)品可更好地弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，更有助于企業(yè)打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)走向國(guó)際化，對(duì)江西地道藥材包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

3.2 地域文化應(yīng)用江西地道藥材要打開(kāi)市場(chǎng)，提高知名度，更好地凸顯獨(dú)特性，區(qū)別于其他地域同類(lèi)型產(chǎn)品，就必須在結(jié)合中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的同時(shí)，融合江西獨(dú)特的地域特色，明確地將道地藥材“道地”表現(xiàn)出來(lái)。如，在道地藥材包裝設(shè)計(jì)策略中可提取青花瓷、儺舞及江西獨(dú)特地貌風(fēng)景等元素的“形”“勢(shì)”構(gòu)造圖案、肌理；吸收借鑒江西特色的民間民族藝術(shù)等。將江西特色文化應(yīng)用到道地藥材包裝策略中要秉承“地域”“潮流”“創(chuàng)新”的方針，能反映江西地區(qū)的風(fēng)土人情和文化印記。同時(shí)江西的道地藥材包裝設(shè)計(jì)策略應(yīng)積極將特色中醫(yī)藥及地域文化精華相融合。如，陰陽(yáng)概念和江西獨(dú)特的“贛”文化或秀美山水“三清山”“龍虎山”“廬山”的柔美相結(jié)合等。從而突破傳統(tǒng)意義上的道地藥材包裝，提高包裝品質(zhì)及內(nèi)涵，提升道地藥材產(chǎn)品形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力及品牌附加值。

包裝色彩的運(yùn)用也是道地藥材包裝設(shè)計(jì)策略中重要的元素之一，其直接影響到消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的直觀感受。每個(gè)地域長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中會(huì)形成了具有自己獨(dú)具代表性的色彩體系［5］。江西地方色彩體系豐富，色彩表現(xiàn)形式多種多樣，可追求清新淡雅明快，也可色彩明艷、熱鬧歡快。例如，江西青山綠水所渲染出來(lái)的綠色和青花瓷的青色可同時(shí)應(yīng)用在包裝上，產(chǎn)生強(qiáng)烈的對(duì)比和視覺(jué)沖擊感。江西也是紅色革命老區(qū)，將具有革命特色文化的紅色，融合代表性的地域文化的輪廓線(xiàn)條進(jìn)行色彩和形態(tài)上的融合，讓消費(fèi)者聯(lián)想和感受到濃郁的民族地域風(fēng)情和民族化氛圍。在道地藥材的包裝設(shè)計(jì)中將具有江西特色的地域文化的顏色加以借鑒和利用，可更直觀地給消費(fèi)者帶入豐富包裝的視覺(jué)感觀中，同時(shí)對(duì)傳遞人文情感具有積極意義。

青花瓷是江西最久負(fù)盛名的手工藝品之一，在道地藥材的包裝設(shè)計(jì)中也可以合理融入青花瓷的工藝，例如將青花瓷的圖案直接應(yīng)用到外包裝上?；蛘咧苯討?yīng)用青花瓷作為地道藥材的包裝，體現(xiàn)了江西特色也別具東方韻味。瓷器作為外包裝可更好的保存藥材的同時(shí)，也可用作工藝品觀賞，也利于循環(huán)使用。

3.3 環(huán)保理念應(yīng)用綠色環(huán)保是全世界共同關(guān)心的話(huà)題，會(huì)直接影響到人類(lèi)物質(zhì)精神文明的發(fā)展。作為特殊食品的道地藥材在包裝設(shè)計(jì)中，除了要結(jié)合特色傳統(tǒng)中醫(yī)文化，也需加強(qiáng)綠色理念的應(yīng)用，這也是保障道地藥材食用安全，以及提升產(chǎn)品價(jià)值的重要途徑。使用和開(kāi)發(fā)創(chuàng)新綠色環(huán)保包裝是未來(lái)道地藥材包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，可實(shí)現(xiàn)地道產(chǎn)品真正意義上的可持續(xù)發(fā)展。綠色環(huán)保的道地藥材包裝策略制定，必須遵循標(biāo)準(zhǔn)化、輕量化、可降解、可循環(huán)利用的原則，不僅可以避免資源浪費(fèi)、有效降低包裝材料耗損，還可以提高物流運(yùn)輸效率，大幅度降低運(yùn)輸成本。有機(jī)優(yōu)良品質(zhì)的道地藥材配上綠色環(huán)保包裝，更容易贏得消費(fèi)者的好感與認(rèn)可，也有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，與國(guó)際包裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)接軌，從而為江西道地藥材企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)良好的前景，增強(qiáng)企業(yè)及產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.4 包裝創(chuàng)新應(yīng)用在確保道地藥材品質(zhì)和質(zhì)量，以及用藥安全的同時(shí)，在包裝策略方面還要逐步完善各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化體系，注重包裝產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新，加強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，加大開(kāi)發(fā)力度，提升產(chǎn)品檔次，全面提高道地藥材在市場(chǎng)上的綜合實(shí)力。除了注重包裝外觀的藝術(shù)性和功能性開(kāi)發(fā)以外，還需著力加強(qiáng)在新造型、新材料等方面的研發(fā)，根據(jù)企業(yè)自身及道地藥材特性制定科學(xué)合理的設(shè)計(jì)包裝策略。通過(guò)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)新型包裝策略及利用國(guó)內(nèi)外高科技前沿新技術(shù)，推進(jìn)江西道地藥材包裝設(shè)計(jì)策略的轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)江西道地藥材產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力。

3.5 大力培養(yǎng)包裝策略設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才江西道地藥材包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新的真正推動(dòng)力是專(zhuān)業(yè)人才。專(zhuān)業(yè)人才是道地藥材市場(chǎng)上核心競(jìng)爭(zhēng)力。要在同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地，通過(guò)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)包裝設(shè)計(jì)人才就顯得尤為重要。近些年，江西省道地藥材為滿(mǎn)足市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求，除了在包裝設(shè)備和工藝上需不斷地提升更新外，在傳承創(chuàng)新工藝水平等方面也要逐步提高。為了更好地創(chuàng)造出新穎，同時(shí)具備地域文化特色濃厚的道地藥材包裝，也要不斷地培養(yǎng)道地藥材包裝設(shè)計(jì)方面專(zhuān)業(yè)性人才。

4 結(jié)語(yǔ)

道地藥材作為江西省重點(diǎn)扶持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)之一，江西省道地藥材生產(chǎn)企業(yè)不斷地與時(shí)俱進(jìn)與國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)接軌，不斷提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格。對(duì)能直接體現(xiàn)企業(yè)文化形象的包裝策略重視程度越來(lái)越高。將特色的中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化和獨(dú)特的地域文化相結(jié)合應(yīng)用在包裝策略中，可提高包裝的文化性、藝術(shù)性。同時(shí)在包裝設(shè)計(jì)時(shí)注重環(huán)保及創(chuàng)新，遵守標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從而促使企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)江西省道地藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益。