藥用黃精病害的病原、發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治※

●王帆帆 段媛媛，2 唐 濤 郭曉亮 游景茂※※

（1.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中藥材生物學(xué)與栽培重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/湖北省中藥材規(guī)范化生產(chǎn)（GAP）工程研究中心 湖北 恩施 445000；2.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林下經(jīng)濟(jì)湖北省工程研究中心 湖北 武漢 430064））

藥用黃精是百合科（Liliaceae）多年生草本植物 滇 黃 精（Polygonatum kingianum）、 黃 精（Polygonatum sibiricum）或多花黃精（Polygonatum cyrtonema）的干燥塊莖，按照性狀差異，分別稱(chēng)為“大黃精”“雞頭黃精”和“姜形黃精”。黃精的主要成分為多糖、皂苷、木質(zhì)素、黃酮、植物淄醇等，富含23種氨基酸及18種微量元素，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎的功效，用于治療脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少等。黃精作為中國(guó)大宗藥食兩用的中藥材，隨著人們的保健意識(shí)逐步增強(qiáng)，其需求量逐年遞增。近年來(lái)，隨著藥用黃精的大面積人工集約化栽培，其病害發(fā)生日益嚴(yán)重，栽培中常見(jiàn)的黃精地上部病害有葉斑病、炭疽病等，地下部病害有根腐病、白絹病等。本文綜述了全國(guó)范圍內(nèi)藥用黃精栽培過(guò)程中主要病害的病原特征、發(fā)生特點(diǎn)和綜合防治方法，以期為生產(chǎn)中藥用黃精病害的科學(xué)防治提供指導(dǎo)。

1 葉部病害

1.1 葉斑病

主要發(fā)生7月中旬至10月中旬，貴州省對(duì)由棕櫚擬盤(pán)多毛孢（Pestalotiopsis trachicarpicola）、葉點(diǎn)霉屬（Phyllostictasp.sp）引起的黃精葉斑病均有報(bào)道[1-2]。前者主要特點(diǎn)為病部產(chǎn)生橢圓形的褐色斑點(diǎn)，邊緣有黃色暈圈；后者主要特點(diǎn)是侵染點(diǎn)產(chǎn)生圓形的黃褐色的稍凹陷小點(diǎn)。后期病斑都逐漸擴(kuò)大并融合，造成葉片死亡，植株地上部分枯死。前者的產(chǎn)孢細(xì)胞無(wú)色透明，呈棒狀，大 小 為（12.54～25.41）μm×（2.11～4.69）μm；分生孢子呈紡錘形或梭形，直立或稍彎曲，大小為（18.72～24.50）μm×（4.10～5.30）μm， 具4個(gè)隔膜，分隔處縊縮，頂部附屬絲一般2～3根為一簇，底部附屬絲單生。后者的分生孢子在菌落上散生，多腔室或單腔室，呈深褐色；分生孢子梗極短，分生孢子為單細(xì)胞、卵形至橢圓形、無(wú)色、光滑、大小為（3.5～6.3）μm×（2.2～2.5）μm。

1.2 葉枯病

浙江省，由尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum）引起的多花黃精葉枯病，7月初開(kāi)始發(fā)病，8～9月發(fā)生較為嚴(yán)重[3]。發(fā)病癥狀表現(xiàn)為葉片頂端先形成病斑，后不斷擴(kuò)大，形成橢圓形或不規(guī)則形的水漬狀病斑，邊緣變黃褐色，最終整個(gè)植株葉片枯死，但不脫落，懸掛于莖稈。該致病菌的菌絲為有隔菌絲，分生孢子有兩種，一種較大，呈紡錘形或鐮刀形，大小為（15～25）μm×（3～5）μm，有多個(gè)分隔；另一種較小，呈腎性或卵形，單孢。

江蘇省，由Diaporthe eres病菌引起的黃精葉枯病，主要發(fā)生在苗期，發(fā)病率達(dá)80%[4]。發(fā)病初期，幼苗可見(jiàn)不規(guī)則的灰色病斑，葉尖和葉緣邊緣呈深褐色，病斑逐漸蔓延至整片葉子，導(dǎo)致葉片干枯、落葉。該致病菌的分生孢子梗透明、聚集、呈近圓柱形至圓柱形；可觀察到卵圓形或梭形的兩種分生孢子，一種分生孢子大小為（5～8）μm×（2～3.5）μm（n=30），無(wú)隔膜、透明、光滑、長(zhǎng)方形至橢圓形，通常兩端各有一個(gè)水滴狀斑點(diǎn)；另一種分生孢子大小為（20～45）μm×（1.02～1.25）μm（n=30），無(wú)隔膜、光滑、紡錘形，兩端無(wú)水滴狀斑點(diǎn)。

云南省，由Stemphylium lycopersici病菌引起的滇黃精葉斑病，發(fā)病率為50%[5]。染病初期為圓形的棕色小斑點(diǎn)，病斑逐漸增大，呈橢圓形或不規(guī)則形，邊緣為紅褐色或暗綠色，嚴(yán)重時(shí)，葉片變得枯萎、脆裂。病斑上，分生孢子單生或呈束狀、直立或稍彎曲、呈棕色，頂端圓錐形，具3～5個(gè)隔膜；產(chǎn)孢細(xì)胞為淺棕色，頂端膨大。PDA平板上，分生孢子單生，橢圓形或圓形，具2～5個(gè)橫向隔膜和1～2個(gè)縱向隔膜，在主橫向隔膜處有收縮。

1.3 炭疽病

安徽省，由白蠟樹(shù)炭疽菌（Colletotrichum spaethianum）引起的多花黃精炭疽病，發(fā)病率在20%～30%[6]。發(fā)病初期，葉片上有圓形或橢圓形的紅褐色斑點(diǎn)，邊緣有明顯的棕色，病斑逐漸擴(kuò)展為橢圓形或梭形，呈淡褐色或深褐色。分生孢子呈透明狀，彎曲或稍彎曲，無(wú)隔膜，頂部較尖銳，基部為楔形，大小為（14.38～20.57）μm×（2.03～5.28）μm（n=50）。附著胞單生，為深褐色、卵圓形或不規(guī)則形，直徑5.61～12.43 μm（n=40）。

1.4 黑斑病

安徽省，由極細(xì)鏈格孢（Alternaria tenuissima）引起的多花黃精葉斑病，發(fā)病率達(dá)30%[7]。湖南省，由鏈格孢屬（Alternariasp.）致病菌引起的黃精黑斑病，主要為害葉片和莖稈[8]。初期癥狀表現(xiàn)為葉尖和葉緣出現(xiàn)暗褐色小點(diǎn)，邊緣有淡黃色暈圈，病斑逐漸擴(kuò)大、合并，在葉片上形成大面積的壞死病斑。致病菌的分生孢子梗呈淡褐色、直立或彎曲、有分隔、單生或簇生；分生孢子呈扁圓形或橢圓形，呈淺棕色，大小為（4.91～15.83）μm×（17.29～47.32）μm（n=50），具0～3個(gè)縱隔膜和1～6個(gè)橫隔膜；分生孢子的喙呈圓柱形，淺棕色，大小為（2.00～7.46）μm×（2.00～5.28）μm。

1.5 病毒病

由蘋(píng)果莖溝病毒（ASGV）和菜豆普通花葉病毒（BCMV）引起的滇黃精病毒病均有報(bào)道[9-10]。ASGV是一種植物病原病毒，屬于Betaflexiviridae屬的Capillovirus種。提純的BCMV病毒粒子在電子顯微鏡下，可觀察到直線(xiàn)或彎曲線(xiàn)狀病毒粒子，大小為（670～760）nm×（9～12）nm。滇黃精的病毒病在大田的發(fā)病率在9%～13%，主要癥狀表現(xiàn)為葉片收縮和卷曲，正常植株葉片呈綠色、葉面光滑，較為健壯而發(fā)病植株葉片呈明顯花葉和皺縮癥狀，且植株纖細(xì)。

2 根部病害

2.1 根腐病

由尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum）引起的黃精、多花黃精根腐病分別發(fā)生在安徽省和重慶市[11-12]，由腐皮鐮刀菌（Fusarium solani）引起的滇黃精、多花黃精根腐病分別發(fā)生在云南省、重慶市[12-13]，根腐病每年的發(fā)病率在20%～50%，是影響中藥黃精生產(chǎn)的最突出病害之一。該類(lèi)致病菌侵染根部后，地上部分初期癥狀不明顯，后期葉片由下而上逐漸變黃，最后整株枯萎、死亡。根部被侵染初期為紅棕色至深棕色病斑，逐漸變?yōu)樗疂n狀褐色壞死斑，最后整個(gè)根內(nèi)部腐爛，呈水漬狀，僅殘留纖維狀維管束，根狀莖表明可見(jiàn)白色菌絲，病株易從土中拔起。該致病菌可產(chǎn)生兩種分生孢子，大分生孢子為鐮刀形，小分生孢子為卵圓形或腎性。

安徽省，由Penicillium polonicum病菌引起的多花黃精根腐病，發(fā)病率達(dá)20%～30%[14]。根莖腐爛處呈圓形，淺褐色，組織柔軟，水漬狀，隨著病斑擴(kuò)大，有明顯的的藍(lán)色霉層。致病菌的分生孢子梗有隔膜，大小為（167～300）μm×（3.5～4）μm，?；喩?～4個(gè)分生孢子；分生孢子壁光滑，分生孢子為球形至近球形；大小為（3.3～4.5）μm×（3.1～4.0）μm。

云南省，由刺盤(pán)孢（Colletotrichum kingianum）引起的滇黃精根腐病，發(fā)病率最高可達(dá)70%[15]，6～9月雨季最嚴(yán)重。發(fā)病初期，根狀莖病部出現(xiàn)褐色水漬狀病斑，隨病情加重，形成凹陷、潰瘍、龜裂、腐爛，田間露出地表的病部或根狀莖表明病斑，會(huì)長(zhǎng)出灰褐色的菌落，后期地上部枝葉出現(xiàn)萎蔫、發(fā)黃、枯萎。其分生孢子梗密集、不分支，產(chǎn)孢細(xì)胞圓柱狀或長(zhǎng)安培瓶狀，頂端產(chǎn)1個(gè)分生孢子。分生孢子略彎，新月形，兩端尖銳，無(wú)隔膜，中部具1個(gè)油球。附著胞深褐色，球形、橢圓形、卵圓形或有裂的不規(guī)則形狀。

2.2 白絹病

由齊整小核菌（Athelia rolfsii）和翠雀小核菌（Sclerotium delphinii）引起的白絹病分別發(fā)生在貴州省和湖北省，發(fā)病率達(dá)30%[16-17]。地上部分的初期癥狀表現(xiàn)為莖稈萎蔫和葉片壞死，受感染的根莖表面和周?chē)耐寥辣话咨z和菌核覆蓋，菌絲逐漸蔓延，引起根莖腐爛，葉片變黃枯萎，隨后植株死亡。齊整小核菌菌核呈白色，逐漸呈暗棕色，為球形，直徑約1.5～3.3 mm ；翠雀小核菌菌核初期為乳白色，逐漸變成米黃色和黃褐色，最后變成深褐色，多呈球形或近球形，大小為（2.5～7.5）μm×（3.0～13.0） mm。

3 其他病害

3.1 莖腐病

湖北省，由芳香鐮刀菌（Fusarium redolens）引起的苗期病害，發(fā)病率為40%[18]。四川省，由燕麥鐮刀菌（Fusarium avenaceum）引起的多花黃精莖腐病，發(fā)病率達(dá)5%[19]。主要癥狀表現(xiàn)為莖部的軟化和腐爛，葉子逐漸變黃、枯萎，最后完全腐爛。病原形態(tài)同上。

3.2 果腐病

安徽省，由粉紅聚端孢菌（Trichothecium roseum）引起的多花黃精果腐病，發(fā)病率為10%～15%[20]。果實(shí)表面有白色菌絲體，內(nèi)部腐爛嚴(yán)重，也經(jīng)常觀察到粉紅色霉菌。菌落形態(tài)為粉絲，白色，具透明的菌絲、簡(jiǎn)單或分支的分生孢子梗，分生孢子呈橢圓形或倒圓形，都為雙細(xì)胞，大小為（14.2～17.9）μm×（6.9～11.2）μm。

4 防治方法

4.1 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1 選地黃精屬喜陰植物，喜弱光或散光，忌強(qiáng)光直射，強(qiáng)光照射下的植株矮小、生長(zhǎng)緩慢；植株較為耐寒，低溫下無(wú)凍害，不喜高溫；同時(shí)植株怕水，土壤要求透水性好的中性腐殖土或肥沃砂壤土，酸性、堿性或黏性土不宜種植。栽培地要選擇在海拔600～1500 m，通風(fēng)、排水、保水性好、質(zhì)地疏松的土壤為宜。

4.1.2 合理種植在黃精種植區(qū)適當(dāng)套種作物不僅有利于黃精生長(zhǎng)，還可增加經(jīng)濟(jì)效益，一般每年冬季在畦的一邊套種一行蔬菜及油菜等作物，春季套種一行玉米。同時(shí)，可進(jìn)行林下種植，落葉類(lèi)喬木數(shù)干直立，林下通風(fēng)效果較好，一定程度上可減少病害的發(fā)生[21]。落葉喬木數(shù)與黃精生長(zhǎng)周期吻合，可提供適宜且充足的光合作用，同時(shí)其腐殖質(zhì)層，不僅為黃精提供營(yíng)養(yǎng)，也可保持土壤濕度。

4.1.3 田園管理壟面中央前期管理應(yīng)經(jīng)常中耕除草，必要時(shí)可順行培土，后期拔草即可。遇干旱氣候需及時(shí)澆水，有條件可施餅肥，50～80 kg/667 m2，分兩次施肥。合理施肥，施底肥時(shí)，在壟面中央開(kāi)深度和寬度為12 cm左右的溝，將有機(jī)肥或生物肥置于溝中，覆土；施追肥時(shí)，苗高為15 cm以上，每年春、秋兩季各施1次有機(jī)肥或復(fù)合肥。

4.1.4 種苗培育首先需要做好種子的儲(chǔ)存工作，種子與細(xì)沙按照1∶3比例混合，存于背陰處30 cm深的坑內(nèi)，翌年3月播種。苗床開(kāi)墑條播，播種后蓋土，再蓋一層干松毛，澆透水，保持墑面濕潤(rùn)。黃精幼苗抗性弱，需加強(qiáng)水肥、溫濕度、病蟲(chóng)害的管理和監(jiān)測(cè)工作，土壤相對(duì)濕度控制在40%～60%，溫度在29℃以下，及時(shí)人工清除雜草和追施多元素鉀肥。

4.2 化學(xué)防治

4.2.1 葉部病害對(duì)于葉部病害，需做到早發(fā)現(xiàn)早治療，鐮刀菌引起的葉部病害，可用百菌清、甲基托布津、多菌靈等藥劑處理。鏈格孢引起的葉部病害可使用代森錳鋅、退菌特、甲基托布津等藥劑進(jìn)行處理。S.lycopersici引起的葉斑病可用12%苯甲·氟唑菌酰胺和42.8%肟菌酯·氟吡菌酰胺進(jìn)行防治[22]。炭疽病可用多菌靈、甲基硫菌靈、施保功等藥劑進(jìn)行防治。果腐類(lèi)病害可用已唑醇、戊唑醇、甲基硫菌靈、多菌靈等藥劑進(jìn)行防治。

4.2.2 根部病害對(duì)于根部病害，需要做好預(yù)防工作，積極進(jìn)行塊莖、種苗和土壤的消毒處理，提倡使用低毒低殘留的化學(xué)藥劑。對(duì)于根腐病、白絹病等根部病害，可選擇多菌靈、甲基硫菌靈、阿西米達(dá)、代森錳鋅等進(jìn)行畦面噴霧防治。根莖部病害可使用多菌靈、甲基托布津等進(jìn)行防治，病區(qū)及時(shí)進(jìn)行藥劑澆灌防止病害蔓延。

4.3 生物防治

病害的生物防治主要是進(jìn)行微生物防治，利用微生物變種制劑、拮抗微生物、農(nóng)用抗生素等方法對(duì)黃精病害進(jìn)行有效防治，可以減少化學(xué)藥劑的污染和殘留。棕櫚擬盤(pán)多毛孢引起的葉斑病，可用中生菌素和四霉素按照9∶1比例復(fù)配進(jìn)行防治[23]。貝萊斯芽孢桿菌對(duì)葉枯病有較好的防效，木霉菌類(lèi)生物農(nóng)藥對(duì)白絹病菌、鐮刀菌、炭疽菌等引起的葉部病害和根腐病等均可起到防病作用。

為減少藥用黃精栽培過(guò)程中病害的發(fā)生，需貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，確保其產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)，保證黃精產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。積極使用并選擇優(yōu)良品種進(jìn)行繁育，做好種苗培育工作，加強(qiáng)田間管理，合理種植，做好并完善病害的預(yù)防工作。避免使用高毒、高殘留的殺菌劑，提倡生物防治，使用好這一綠色防控措施，科學(xué)合理用藥。