晉麥107 號新品種選育及旱作栽培技術(shù)

郭鵬燕，任杰成，趙吉平，許 瑛，權(quán)寶全，任 超，岳茂林

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟作物研究所，山西汾陽 032200）

小麥（Triticum L.）是世界性的重要糧食作物，在我國商品糧構(gòu)成中占有重要地位[1]，是山西省僅次于玉米的第二大糧食作物，是山西人民的主要口糧之一[2-4]，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及國民經(jīng)濟中占有重要地位。我國東北、華北和西北東部的干旱日趨嚴重[5]，氣象災(zāi)害造成農(nóng)業(yè)損失最為嚴重的是旱災(zāi)，它已經(jīng)成為我國小麥生產(chǎn)的重要限制因素。迄今為止，威脅人類生存并已被人類認識到的環(huán)境問題中，全球變暖、干旱頻發(fā)已經(jīng)成為管理者、育種者等最為關(guān)心的話題[6]。山西省中部晚熟冬麥區(qū)屬大陸性半干旱氣候[7]，干旱少雨，生態(tài)環(huán)境脆弱，因此，保護生態(tài)、培育小麥抗旱節(jié)水新品種是山西省小麥育種工作者主要的研究課題。小麥抗旱高產(chǎn)品種的選育對于緩解水資源危機，保障國家糧食安全、生態(tài)安全和社會可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[8-9]。目前山西省小麥種植面積在60 萬～66 萬hm2，其中，運城、臨汾、晉城3 個市的小麥種植面積占全省小麥總面積的85%以上[10-13]，呂梁、太原、長治和晉中種植規(guī)模較小，其他地市幾乎沒有種植。因此，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟作物研究所小麥課題組聯(lián)系生產(chǎn)實際，立足小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中亟待解決的問題，從抗旱種質(zhì)資源的引進、鑒定入手，篩選抗旱品種，并結(jié)合水旱交叉輪選和多點鑒定等育種手段，成功選育出抗旱高產(chǎn)小麥新品種晉麥107 號。

1 品種選育過程

1.1 品種來源

針對制約山西省及同類麥區(qū)雨養(yǎng)旱地小麥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的主要問題，通過前期對1 040 份種質(zhì)資源的篩選、鑒定與分析，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟作物研究所小麥課題組于2010 年5 月選擇長麥6135 為母本、08 水4478 為父本進行有性雜交選育而成（圖1）[14-18]。長麥6135 是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所選育的水旱兼用型小麥品種，其特點是抗旱、節(jié)水、抗病、廣適；08 水4478 是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟作物研究所自主創(chuàng)新的中間材料，莖稈粗壯，麥腳干凈利落，穗大粒大，缺點是分蘗能力較弱、對水肥極為敏感。二者性狀互補，雜交后代優(yōu)勢明顯。

1.2 選育經(jīng)過

晉麥107 號品種選育在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟作物研究所小麥課題試驗田進行，后代采用系譜法處理，從雜種后代F2分離開始，代代選單株，直到選出符合育種目標、田間表現(xiàn)整齊一致、純合度高的品系進行產(chǎn)量鑒定試驗。

2010 年5 月配制單交組合，同年6 月收獲42 粒雜交種子，于9 月單粒點播1 行約1.5 m 長入選；2011 年整個混收F1，后代整體表現(xiàn)出生長植株整齊、繁茂性好、穗大粒多，具有明顯的雜種優(yōu)勢，9 月點播658 粒F2，以保證足夠大的群體；2012 年在分離群體中選綜合性狀好的單株19 個，經(jīng)室內(nèi)考種淘汰后選留15 個單株于同年9 月按寬窄行點播F3；2013 年遵循優(yōu)系選優(yōu)株的原則，從F3中篩選8 個抗性強、農(nóng)藝性狀好的單株，并于9 月按株行點播2 行F4；2014 年發(fā)現(xiàn)14 水4811 株系田間表現(xiàn)穩(wěn)定且抗旱、抗倒能力強，確定為目標株系，全部收獲種子并于9 月播種，在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟作物研究所小麥試驗田進行了品系產(chǎn)量鑒定試驗；2015—2017 年申請參加了山西省中部晚熟冬麥區(qū)多點品系產(chǎn)量比較試驗；2017—2019 年參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地區(qū)域試驗，其中，2019 年同步進行了生產(chǎn)試驗示范。2020 年3 月通過了山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定，命名為晉麥107 號。

2 品種特征特性

2.1 形態(tài)特征

晉麥107 號幼苗半匍匐，葉色濃綠，分蘗力強。株高77 cm，株型緊湊，莖稈彈性較好，抗倒性較強。莖葉無蠟質(zhì)，旗葉下披，穗層整齊，熟相好。穗紡錘型，穗長6.1 cm，穗粒數(shù)26.7 個，千粒質(zhì)量35.8 g。成熟期穗色白，長芒、白殼，小穗密度中等。粒形橢圓形，粒色白，粒質(zhì)硬，飽滿度好。

2.2 生物學(xué)特征

晉麥107 號屬強冬性小麥，全生育期248 d，比對照長6878 早熟1 d；抗凍性強，抗旱性中等，抗青干強。

2.3 品質(zhì)、抗病性分析

晉麥107 號經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）品質(zhì)檢測，籽粒容重為804 g/L，粗蛋白（干基）為13.82%，濕面筋為31.3%，穩(wěn)定時間為1.0 min。

2017—2018、2018—2019 年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所抗病性接種鑒定檢測，晉麥107 號中感條銹病，中感葉銹病，中感和高感白粉病。

2.4 DUS 檢測

測試編號2017LS1712A，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測試（楊凌）分中心2 個生長周期的檢測（第1生長周期：2017 年11 月4 日—2018 年6 月5 日；第2 生長周期：2018 年10 月12 日—2019 年6 月6 日），該品種具備特異性（QL 相等，PQ 相等，QN小于3）、一致性和穩(wěn)定性。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表1 可知，2017—2018 年度晉麥107 號參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地新品種區(qū)域試驗，增產(chǎn)點次為5 增1 減，平均產(chǎn)量為4 788.0 kg/hm2，比對照長6878 增產(chǎn)6.1%；2018—2019 年度繼續(xù)參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地新品種區(qū)域試驗，各點次均增產(chǎn)，平均產(chǎn)量為4 362.0 kg/hm2，比對照長6878增產(chǎn)9.4%。2 a 區(qū)域試驗平均產(chǎn)量為4 575 kg/hm2，比對照長6878 增產(chǎn)7.7%。

表1 2017—2019 年度晉麥107 號參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地區(qū)試產(chǎn)量表現(xiàn)

從表2 可以看出，2018—2019 年度晉麥107 號參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地新品種生產(chǎn)試驗，各點次均增產(chǎn)，增產(chǎn)點次為100%，平均產(chǎn)量為4 174.5 kg/hm2，比對照長6878 增產(chǎn)8.6%。

表2 2018—2019 年度晉麥107 號參加生產(chǎn)試驗產(chǎn)量表現(xiàn)

4 旱作栽培技術(shù)

4.1 “三適”播種

為給小麥高產(chǎn)打下一個堅實的基礎(chǔ)，保證小麥播種后苗齊苗壯，需適期播種、適量播種、適墑播種。

4.1.1 適期播種 隨著全球氣候變暖，小麥進入越冬期時間推遲，因此，旱地小麥越冬期壯苗個體為6 葉至6 葉1 心，即冬前0 ℃以上積溫達650 ℃左右為適播期。晉麥107 號在山西省中部麥區(qū)適播期為9 月25 日至10 月5 日。

4.1.2 適量播種 壯苗由健壯個體和合理群體構(gòu)成。晉麥107 號適宜基本苗為300 萬～375 萬/hm2。一般用種112.5～150.0 kg/hm2，若整地質(zhì)量差或地表墑差的土地，應(yīng)增加播量15.0～37.5 kg/hm2；而高肥力地塊可減少播量15～30 kg/hm2，早播或晚播也應(yīng)相應(yīng)減少或增加播種量，按0.25～0.50 kg/d 減增。

4.1.3 適墑播種 最適宜的播種墑情為耕層0～20 cm 土壤相對含水量65%～70%，若耕層土壤相對含水量低于60%，可適當增加播深或重鎮(zhèn)壓，促進出苗。此外，早播地塊宜深，晚播地塊宜淺，沙地宜深，黏地宜淺，墑情差的宜深，墑情好的宜淺?？傊?，播種深淺需根據(jù)播種期及土質(zhì)墑情來決定。

4.2 施足底肥

每公頃施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥22 500～30 000 kg、純氮210～240 kg、純磷90～105 kg、鉀60～75 kg、磷酸鋅15.0～22.5 kg，全用作底肥，一次性足量施入。

4.3 種子處理

播種前需對小麥種子進行篩選，將破粒、癟粒和雜粒清除干凈，以確保品種的純度和凈度。播種前選晴天將種子在曬場上連續(xù)翻曬2 d，每天曬種5～6 h，以提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率。

4.4 田間管理

播前旋耕鎮(zhèn)壓保墑?wù)?，提高播種質(zhì)量，保證一播全苗[20]。返青初期，需及時中耕除草，耙耱保墑，提高地溫，促進麥苗提早返青。應(yīng)在小麥起身前進行化學(xué)除草，通常使用72%2，4-D 丁酯乳油0.75～1.50 kg/hm2，對水25 kg 噴霧防治；抽穗后注意麥蚜發(fā)生，可使用40%氧化樂果乳油1 500～2 000 倍液噴霧防治；如果白粉病有發(fā)病趨勢，可用25%粉銹寧1.5 kg/hm2對水噴霧，也可和氧化樂果混合使用；灌漿期可選用0.2%磷酸二氫鉀進行葉面噴肥，7 d一次，連噴3 次，可起到增產(chǎn)提質(zhì)增效之目的；蠟熟期及時收獲；關(guān)注天氣變化及時機械收獲晾曬，籽粒含水量達13%以下時可入庫貯存。