將高中化學教學與實際生活相結合

山別麗克

摘要：以化學2作為化學的基礎，高中階段是一個非常重要發(fā)展時期，這就促使學生必須要掌握一定量的知識和技能。因此在新課程改革中明確提出了“學習型社會”這一教學理念。那么將實際生活與高中化學這門課相結合，可以讓教材中的化學知識結合實際生活來教學，不僅能解決實際的生活問題，還能加深學生對化學的認識，本文將以2020年發(fā)生的新冠疫情為例，將其中的化學知識如何在實際生活中應用發(fā)生，讓學生們結合實際來了解化學這門學科，并且激起興趣深入學習，達到一定的教學效果。

關鍵詞：高中化學教學 實際生活 結合 新冠疫情

化學教學中其實有很多來自于實際生活中的例子，教師可以通過生活中普通的例子來闡述化學知識點，讓學生能通俗易懂的了解化學知識點，畢竟化學也是源于生活，而生活也是會產生化學，而高中化學是學生的化學的一個深入教學，更多的是注重與實際相結合的，而高中相對而言學業(yè)加重，讓學生難以有學習熱情，那么如何在有限的學習時間中，通過結合實際生活的教學方法，迅速有效的讓學生汲取化學知識，本文將以2020年發(fā)生的新冠疫情為例，展開高中化學中的化學知識與此次疫情相結合進行一定的闡述。

一、課堂內外聯(lián)系教學，以新冠病毒為例

我國著名教育學家陶行知先生曾經提出，教學應該以生活中一切對學生的學習有積極意義的人、事、物作為教學材料，教學不應該只局限在課堂上，應該把學生的日常生活以及社會經歷等等都視為教學場所，結合不同場景中的事物對學生進行教學。這一理念同樣也適用于當前化學教學工作的推進，作為一門強調實踐能力的學科，高中化學對學生的實驗操作具有一定的要求，并且化學現(xiàn)象在生活中無處不在，化學教學不僅能夠幫助學生辨清生活現(xiàn)象的本質，還能夠培養(yǎng)學生的思維能力，并且培養(yǎng)化學思維也是化學教學與生活相結合的重要目的。例如新冠疫情在我國肆虐的背景下，雖然當前疫情在我國已經得到了有效地控制，但是也在日常生活中不斷警醒著人們要時刻注意保持衛(wèi)生和日常消毒，而消毒殺菌作為化學現(xiàn)象的一種，很多同學都只知道用酒精可以殺菌，但是對于其殺菌原理往往并不清楚，這也是開展化學教學的良好時機。因此時刻將生活中發(fā)生的事件與課堂教學聯(lián)系起來，不僅能夠激發(fā)學生對生活現(xiàn)象的觀察興趣，讓學生更容易的觀察生活中發(fā)生的化學事件，也能加深學生對化學學習的探究深度。以新冠病毒為例，新冠病毒長相類似冠狀體，其中它的蛋白質結構是由外膜蛋白、刺突蛋白、膜蛋白與衣殼大白等四種結構組成，而其中又包括非結構蛋白，有許多復制酶，進行自我切割后與許多病毒RNA進行復制和轉錄，非結構蛋白還有抑制宿主免疫反應的功能，而在預防其傳染性，通常采用酒精殺毒模式，其中醫(yī)用酒精通常分為兩個純度，一個是75°還有一個是95°，75%的酒精用于消毒，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，但是難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。要使蛋白質變性，就要讓蜷曲、螺旋的蛋白質分子長鏈舒展、松弛，另一方面。水分子雖然可以松弛蛋白質親水基團之間的吸引力，但它即使鉆進細菌內部，也無法破壞其蛋白質中憎水基團之間的吸引力。所以，純酒精或水都不足以使細菌內的蛋白質變性，只有酒精和水共同存在，同時使保持蛋白質幾何形狀的各種吸引力松弛，蛋白質才會失去生理活性。因此，只有一定濃度的酒精溶液，才能達到良好的消毒殺菌目的。

二、進行熱點滲透教學，預防新冠疫情采取的化學措施

通過對人教版高中化學教材的分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，教材中的大量知識點都來源于生活，并且也要最終運用到生活中去，這也正體現(xiàn)了化學教學與社會生活之間的聯(lián)系。并且化學這門學科在知識點上較為瑣碎，不僅給學生的學習增加了一定難度，也難以提高學生的課堂專注力，因此，做好對教學內容的拓展與創(chuàng)新十分必要。在化學教學中，情景驅動教學也是尤為常見，生活中的自然現(xiàn)象或是特殊產生的化學反應，化學知識對實際生活中的應用是有用的、相關聯(lián)的，這樣在教學過程中，就會讓學生對化學知識產生濃厚的興趣，因此教師可以結合當下的社會熱點問題，為化學教學創(chuàng)設出生活化的教學情景，在課堂教學中引入學生在日常生活中最常接觸的和化學相關的問題來激發(fā)學生的探究意識，推動學生在自主學習能力的發(fā)展，在強化學生對化學知識的理解和記憶的同時，也通過解決生活實際問題促使學生在理論知識向實踐能力上的轉化，為加深學生的學習深度提供幫助。以此次2020年發(fā)生的新冠疫情為例，其中我們采用公共場所利用過氧乙酸消毒，或是84消毒液稀釋后進行消毒，84消毒液是以次氯酸鈉（NaClO）為主要有效成分的消毒液，有效氯含量為1.1%—1.3%，其主要作用是殺滅腸道致病菌、化膿性球菌和細菌芽孢。將84消毒液利用到實際生活中，就需要了解其如何進行稀釋，超市或藥店購買84消毒劑，然后取1份消毒劑，加入99份冷水（不要用熱水），得到濃度為500mg/L的含氯消毒液。然后，用專門的抹布沾取溶液擦地、擦桌子、擦玩具表面。等待不少于15分鐘的時間后用清水再擦拭，去除殘留消毒劑。地面需要定時清潔，養(yǎng)寵物的家庭要增加清潔次數(shù)，并保持地面干爽。不同的物品利用次氯酸鈉的稀釋程度是不一樣的，這就需要具有一定的化學知識，才能不會出現(xiàn)差錯，導致悲劇的發(fā)生。

而過氧乙酸，是高中化學中會學到的知識點，人教版中必學的 “乙酸”其物理性質和化學性質、其組成的結構等，都是學生需要掌握的化學知識，這些知識如果只停留在知識的講解上，很難讓學生深刻理解并便于記憶，如果結合生活實際，那么將會有不一樣的感受和認知。過氧乙酸又名過醋酸，分子式C2H4O3，分子量76.無色透明液體，呈弱酸性，易揮發(fā)，有刺激性氣味，可溶于水或乙醇等有機溶劑。為強氧化劑，腐蝕性強，有漂白作用。性不穩(wěn)定，易解，遇熱、強堿、有機物或重金屬離子等分解加速。完全燃燒能生成二氧化碳和水，具有酸的通性，可分解為乙酸、氧氣。而在此次新冠病毒期間，過氧乙酸充當?shù)慕巧?，是預防和消毒的作用，在實際應用過程中，過氧乙酸可通過浸泡、噴灑、噴霧、擦拭的方式對物品進行消毒。

三、新冠疫情與化學專題教學

化學專題教學可以激發(fā)學生的興趣，也可拓展學生的知識面，時刻將化學知識與生活中發(fā)生的應用起來，可以發(fā)現(xiàn)很多小奧妙，例如選取日常生活的素材可進行“如何自制肥皂和口紅，并將手工的與商業(yè)的進行對比研究”、“生活中的如何快速有效的除污去垢（例如乙酸+蘇打等產生的化學反應等）等實驗。

而通過此次新冠疫情與化學知識相結合的專題教學，不僅讓所有學生時刻配合預防工作，更多的是在預防的工作中，起到一個影響的作用，并且化學教學的一個重要目的就是引導人們更好的生活，因此，在加深學生對化學知識理解的過程中，還要注重對化學教學的拓展，將其延伸到社會生活方面，激發(fā)學生用化學思維思考生活問題，鍛煉學生利用化學知識改善生活的能力。而新冠疫情的出現(xiàn)不僅僅為學生提供了加深對化學現(xiàn)象理解的機會，同時新冠疫情對社會生活各方面的影響也能促使學生利用化學思維看待身邊事物，尤其在當前的后疫情時代，新冠疫情雖然在我國的蔓延已經得到控制，但是其對生活的影響仍然持續(xù)存在，因此教師也要注重對教學內容的拓展，不僅要傳授給學生學科知識，還要加強對學生在生活上的引導，以此拓展學生的學科視野，提高化學教學的實用能力。例如戴口罩可以預防疫情快速蔓延傳染，可以通過這些講解，讓身邊的人主動戴口罩，正確戴口罩，還有定期對家里進行消毒，其可以用到的是什么類型的消毒用品，能否有效的預防病毒的滋生等。其教學形式具體化，可以將生活中正在面臨的問題，或是實際生活中有便于我們的化學與書本中的化學相聯(lián)系，通過講座的形式，介紹給學生，不僅有趣，同時也時刻讓學生參與現(xiàn)場試驗，可以是簡單的一些化學實驗。同時也可以讓學生了解化學的過去，現(xiàn)在和未來。介紹世界高新技術發(fā)展的動態(tài)趨勢，類似于目前全世界都需要的新冠疫苗，它是如何能有效的進行抑制被傳染的風險。其中這些高新技術的發(fā)展的動態(tài)和趨勢，化學在這些高新科技中所充當?shù)氖裁礃拥慕巧?，并說明化學不僅與其他學科在教學內容和研究領域上有深度交叉，同樣的也跟著我們實際的生活應用息息相關，據(jù)最新新聞報道，某公司研究了口服就可以治療新冠病毒感染者，這其中更加需要化學知識才能將此最新科技面世，從而造福人類，讓新冠疫情早日結束。所以學好化學知識，不僅在學業(yè)上有助于我們，更多的是在實際生活中，它是無處無在的，也是更需要深入了解。

參考文獻：

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