(亳州學院 經(jīng)濟與管理系,安徽 亳州 236800)
中藥材作為事關(guān)國計民生的重要物資,在預防治療疾病,特別是慢性疾病和復雜疾病等方面發(fā)揮著重要作用。作為農(nóng)業(yè)大國,我國在中藥材種植(養(yǎng)殖)、加工、消費等方面在世界范圍內(nèi)首屈一指。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示:2018 年,全國中藥材播種面積2 392.43 千公頃;中藥材市場營業(yè)面積298.97 萬m2;中藥材批發(fā)市場成交額達1 457.16 億元。發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)也是農(nóng)民脫貧致富,打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的重要途徑。近年來,國家、政府越來越關(guān)注中藥材產(chǎn)業(yè),出臺了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016-2030 年)》、《中醫(yī)藥“一帶一路”發(fā)展規(guī)劃(2016-2020)》 等一系列政策,促進了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
中藥材在種植(養(yǎng)殖)、生產(chǎn)加工、批發(fā)、零售等供應鏈流通環(huán)節(jié)問題依然突出,如中藥材流通信息不對稱、流通環(huán)節(jié)多、流通標準缺失、質(zhì)量無法保證等。2017 年,國務院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于積極推進供應鏈創(chuàng)新與應用的指導意見》。2018年,財政部、商務部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開展2018 年流通領(lǐng)域現(xiàn)代供應鏈體系建設的通知》。2019 年,《政府工作報告》中指出“推動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和實體經(jīng)濟深度融合”和“傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)”。在此背景下,將現(xiàn)代信息技術(shù)與中藥材供應鏈流通模式進行深度融合,優(yōu)化創(chuàng)新傳統(tǒng)中藥材供應鏈流通模式,構(gòu)建中藥材智慧供應鏈流通模式,具有一定的現(xiàn)實意義。
1.中藥材供應鏈流通模式現(xiàn)狀。改革開放以后,中藥材供應鏈流通體系不斷完善。中藥材供應鏈流通主體不斷多元化,形成了藥農(nóng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、中間商、批發(fā)商、中藥材企業(yè)、零售商等流通主體,且各主體之間的地位不斷發(fā)生變化。隨著中藥材流通渠道的不斷豐富以及流通環(huán)境的不斷改善,中藥材供應鏈流通模式不斷升級,形成了以“藥農(nóng)+消費者”、“藥農(nóng)+市場+消費者”、“藥農(nóng)+中間商+藥企+消費者”、“藥農(nóng)+農(nóng)民專業(yè)合作社+消費者”、“藥農(nóng)+藥企+消費者”、“藥農(nóng)+農(nóng)民專業(yè)合作社(生產(chǎn)基地)+龍頭企業(yè)+消費者”等中藥材供應鏈流通模式。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”與中藥材的深度融合,催生了“互聯(lián)網(wǎng)+中藥材”新模式,并形成以電商平臺為主導的連接藥農(nóng)、藥商、藥企、消費者的流通模式為代表?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+中藥材”新模式為中藥材供應鏈各節(jié)點提供線上采購交易、供需信息、物流、金融等服務。
2.中藥材供應鏈流通模式存在的問題。第一,供應鏈流通模式落后。中藥材供應鏈流通仍然以傳統(tǒng)模式為主,其中以“藥農(nóng)+市場+消費者”、“藥農(nóng)+中間商+藥企+消費者”這兩種模式為代表?!八庌r(nóng)+市場+消費者”模式是一種比較傳統(tǒng)的流通模式,在該模式下,藥農(nóng)主要依據(jù)種植(養(yǎng)殖)經(jīng)驗對中藥材進行管理,在銷售前對中藥材進行簡單的加工,如清洗、烘干、熏蒸等,然后將中藥材賣到產(chǎn)地批發(fā)市場上,進而流通到藥企或消費者手中。這種模式存在流通環(huán)節(jié)多、流通效率低等問題。以“藥農(nóng)+中間商+藥企+消費者”為主的中間商模式在流通市場上也普遍存在,但中間商易受利益驅(qū)動,存在機會主義行為,難以保證中藥材的質(zhì)量安全[1]。
第二,信息化水平參差不齊。藥農(nóng)對信息技術(shù)的應用能力差,幾乎不會借助信息技術(shù)實現(xiàn)中藥材的流通。方帥、李華胤(2018)對3 844 位農(nóng)戶進行了調(diào)查,結(jié)果顯示54.22%的農(nóng)戶家里沒有接入互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)民的組織化程度普遍低[2]。與藥農(nóng)相比,中間商的信息技術(shù)運用能力較強,但仍然存在認知缺乏、能力不足等問題。中藥材企業(yè)以及中藥材龍頭企業(yè)雖然能夠運用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù),但它們對信息技術(shù)應用能力有限,信息技術(shù)的應用范圍也不夠廣泛。
第三,基礎(chǔ)設施仍不完善。近年來,國家不斷加快城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設施建設步伐,但是農(nóng)村基礎(chǔ)設施仍不夠完善。多數(shù)農(nóng)村公共基礎(chǔ)設施建設存在供給匱乏等問題[3],農(nóng)村基礎(chǔ)設施投資區(qū)域也不平衡[4]。中藥材供應鏈流通基礎(chǔ)設施建設更是滯后,存在中藥材市場規(guī)模小、功能不完善、設施簡陋和市場管理混亂等問題。17 家大型中藥材專業(yè)市場對基礎(chǔ)設施利用率低且在管理上存在一定問題;中藥材物流投入不足,存在信息化水平低、物流設施條件落后等問題。
1.中藥材智慧供應鏈流通模式的基本內(nèi)涵。信息技術(shù)賦能中藥材供應鏈流通模式持續(xù)優(yōu)化,有效促進了中藥材流通主體不斷多元化,流通渠道、流通環(huán)境、主體結(jié)構(gòu)、流通環(huán)節(jié)和流通信息獲取方式不斷優(yōu)化創(chuàng)新,中藥材供應鏈流通過程更加“智慧化”。中藥材智慧供應鏈流通模式是以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ),以客戶為中心,依托中藥材核心企業(yè),將智慧供應鏈思維融入到中藥材的生產(chǎn)、采購、加工、批發(fā)、零售、消費及服務等供應鏈各個環(huán)節(jié),打通中藥材流通渠道,突破信息流通壁壘,提高流通效率,實現(xiàn)中藥材供應鏈流通的“智慧化”。
中藥材智慧供應鏈流通模式的“智慧化”特征具體表現(xiàn)在可視化、數(shù)字化、智能化和精敏化(見圖1)。首先,中藥材智慧供應鏈流通主體通過大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)對中藥材流通數(shù)據(jù)進行采集、分析、加工、整合和處理,依托中藥材智慧供應鏈流通平臺,實現(xiàn)整個流通環(huán)節(jié)的可視化。其次,該模式利用物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)對中藥材供應鏈流通信息進行感知、處理和深度挖掘,實現(xiàn)中藥材供應鏈流通環(huán)節(jié)的數(shù)字化。同時將信息快速反饋給藥農(nóng)、中間商、企業(yè)和消費者,實現(xiàn)流通主體決策的智能化。最后,該模式通過打通流通渠道,簡化流通環(huán)節(jié),利用中藥材智慧供應鏈流通平臺,實時掌握流通信息,并對中藥材供應鏈流通環(huán)節(jié)進行實時監(jiān)控,快速高效地應對市場變化并滿足客戶個性化需求,做到精益化和敏捷化,實現(xiàn)精敏化。
圖1 中藥材智慧供應鏈流通模式特征
2.中藥材智慧供應鏈流通模式構(gòu)建。針對中藥材供應鏈流通模式非“智慧化”現(xiàn)狀,基于技術(shù)賦能視角,充分借助大數(shù)據(jù)、人工智能、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)打造中藥材智慧供應鏈流通平臺,構(gòu)建以中藥材龍頭企業(yè)為核心,實現(xiàn)中藥材在藥農(nóng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、中藥材龍頭企業(yè)、銷售商和消費者之間的智慧流通。中藥材智慧供應鏈流通模式的構(gòu)建遵循“技術(shù)驅(qū)動—數(shù)據(jù)挖掘—協(xié)同運作—智慧流通”的主線,突破傳統(tǒng)中藥材供應鏈流通模式的障礙,實現(xiàn)中藥材供應鏈流通的“智慧化”。
構(gòu)建中藥材智慧供應鏈流通模式的關(guān)鍵在于中藥材智慧供應鏈流通平臺,其本質(zhì)是通過現(xiàn)代信息技術(shù)實現(xiàn)中藥材流通信息共享。業(yè)界已經(jīng)出現(xiàn)了諸如京東、淘寶、蘇寧易購等電商平臺,且京東構(gòu)建的智慧供應鏈實現(xiàn)了采購定價自動化、全程可視化、協(xié)同一體化[5]。中藥材智慧供應鏈流通平臺是由中藥材龍頭企業(yè)主推,藥農(nóng)、中藥材農(nóng)民專業(yè)合作社、批發(fā)商、零售商及消費者共同參與的智慧流通平臺,旨在通過對中藥材流通信息進行挖掘、分析和處理,同時打通線上與線下流通渠道,整合流通資源,提升中藥材供應鏈流通效率。
3.中藥材智慧供應鏈流通模式運作流程。中藥材智慧供應鏈流通模式是以客戶為中心,通過現(xiàn)代信息技術(shù)與中藥材供應鏈流通模式的深度融合,實現(xiàn)中藥材供應鏈“智慧化”運作流程,即智慧生產(chǎn)、智慧營銷、智慧物流、智慧服務。
第一,智慧生產(chǎn)。智慧生產(chǎn)旨在通過借助中藥材智慧供應鏈流通平臺實現(xiàn)供求平衡、產(chǎn)銷對接。藥農(nóng)依靠中藥材智慧供應鏈流通平臺,能夠獲取科學種植(養(yǎng)殖)技術(shù)或方法、市場供求信息和訂單,實現(xiàn)科學種植(養(yǎng)殖)與管理。藥農(nóng)、企業(yè)等流通主體在選種、用種、育種、留種等方面實現(xiàn)智慧化,同時通過線上線下結(jié)合的方式,實現(xiàn)中藥材市場化運作、專業(yè)化指導與服務,促進中藥材種植(養(yǎng)殖)的智慧化。在生產(chǎn)加工方面,中藥材企業(yè)旨在借助現(xiàn)代信息技術(shù)實現(xiàn)中藥材生產(chǎn)運作的智能化,包括智能決策、智能設計、智能生產(chǎn)和智能監(jiān)控[6],實現(xiàn)智慧制藥。如浙江大遠智慧制藥工程技術(shù)有限公司的中藥材智慧工廠。
第二,智慧營銷。新零售背景下,中藥材營銷應在充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)基礎(chǔ)上,深度挖掘客戶及產(chǎn)品信息,實現(xiàn)以用戶為中心?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”和新零售的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的4P 營銷模式發(fā)起了挑戰(zhàn),以消費者為中心的智慧營銷逐漸取代傳統(tǒng)營銷模式,并受到了中藥材企業(yè)青睞。智慧營銷更強調(diào)以消費者需求為中心,借助現(xiàn)代信息技術(shù),充分感知消費者需求,實現(xiàn)線上與線下協(xié)同營銷,拓寬中藥材營銷渠道,從而滿足消費者的多樣化、個性化需求。
第三,智慧物流。中藥材物流存在集約化和規(guī)?;潭鹊?、基礎(chǔ)設施建設不健全和技術(shù)落后等問題[7]。智慧物流是通過技術(shù)在物流系統(tǒng)中運用,使整個物流體系能夠?qū)崟r收集并處理信息,實現(xiàn)最優(yōu)布局,最終實現(xiàn)各方參與者高質(zhì)量、高效率、低成本的分工協(xié)作[8]。中藥材智慧供應鏈流通模式下的智慧物流本質(zhì)是以客戶為中心,并為客戶提供高質(zhì)量、低成本的物流服務。先進的物流基礎(chǔ)設施和云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)使得中藥材在運輸、裝卸、包裝、倉儲、流通加工、配送、信息處理等環(huán)節(jié)的數(shù)字化、智能化和可視化成為可能,最終實現(xiàn)中藥材智慧運輸、智慧配送和智慧倉儲。
第四,智慧服務。智慧服務是將現(xiàn)代信息技術(shù)運用在中藥材消費領(lǐng)域,為消費者提供高質(zhì)量、差異化的一體化服務。智慧服務打破了傳統(tǒng)的中藥材消費模式,讓消費者享受中藥材消費的一體化服務。如河北內(nèi)丘打造的“智慧共享中藥房”,實現(xiàn)了從接單到審方,到配藥與煎煮,再到快遞打包配送的全程服務,并實現(xiàn)了中藥服務的規(guī)范化、統(tǒng)一化和集中化。廣州中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院的“智慧藥房”,通過搭建智慧藥房配送管理系統(tǒng)、藥品電子處方流轉(zhuǎn)系統(tǒng)、智能化煎藥控制管理系統(tǒng)等服務平臺,實現(xiàn)了信息在患者與藥房之間的無縫銜接,保證了藥品、煎藥、配送的質(zhì)量[9]。
1.建設智慧農(nóng)村。目前,我國智慧農(nóng)村建設仍處于起步階段,存在智慧農(nóng)村建設進度緩慢、投入不足、區(qū)域發(fā)展不平衡等問題。大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民生活學習等方面的廣泛應用是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動化、農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代化和農(nóng)民生活智能化的重要保障。具體措施包括:加大農(nóng)村基礎(chǔ)設施建設投入力度;加強農(nóng)民知識和技能培訓;完善鄉(xiāng)村治理體系及鼓勵發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社。
2.培育智慧藥企。相對于傳統(tǒng)中藥材企業(yè),智慧藥企是將現(xiàn)代信息技術(shù)應用在中藥材企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理或服務等過程中,實現(xiàn)生產(chǎn)自動化、管理智能化、服務數(shù)字化,具有自動自主、優(yōu)化配置、人機協(xié)作、數(shù)據(jù)賦能等特征[10]。所以,政府應加大對智慧藥企的培育力度,具體措施包括:鼓勵中藥材企業(yè)加大對現(xiàn)代信息技術(shù)和基礎(chǔ)設施的資金投入;幫助中藥材企業(yè)實現(xiàn)中藥材企業(yè)平臺化運作;加大高新技術(shù)人才培養(yǎng)力度和引進力度。
3.保障智慧扶持。中藥材智慧供應鏈流通模式的運作離不開政府的智慧扶持。一方面,強化政府在中藥材智慧供應鏈流通中的政策扶持作用,培育中藥材重點龍頭企業(yè)或品牌企業(yè);另一方面,利用現(xiàn)代信息技術(shù)搭建政府智慧扶持平臺,鼓勵藥農(nóng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、中藥材企業(yè)、中間商、批發(fā)商、零售商、消費者、醫(yī)生及第三方監(jiān)管部門共同參與、共享信息,實現(xiàn)“產(chǎn)銷消”無縫對接、協(xié)同運作。
云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)的廣泛應用加速了傳統(tǒng)中藥材供應鏈流通模式的升級優(yōu)化。面對傳統(tǒng)中藥材供應鏈流通渠道不暢、流通環(huán)節(jié)復雜、流通信息不對稱、流通效率低等問題,文章基于技術(shù)賦能視角提出了中藥材智慧供應鏈流通模式。該模式是現(xiàn)代信息技術(shù)與中藥材供應鏈流通深度融合的產(chǎn)物,它以客戶為中心,通過智慧生產(chǎn)、智慧營銷、智慧物流和智慧服務等智慧化運作打通中藥材流通渠道,突破信息流通壁壘,提高流通效率。為保障中藥材智慧供應鏈流通模式的順利運作,政府及社會各界應積極建設智慧農(nóng)村、培育智慧藥企和保障智慧扶持?!按蜩F還需自身硬”。中藥材供應鏈流通主體應積極運用現(xiàn)代信息技術(shù),完善中藥材智慧供應鏈流通模式,從而提高中藥材供應鏈流通效率,實現(xiàn)中藥材供應鏈整體利益最大化。