三生融合視角下山水人文旅游綜合體模式研究
——以建德市嚴東關景區(qū)為例

荊忠偉，賈 佳，許大為

(東北林業(yè)大學 園林學院，黑龍江 哈爾濱 150040)

1 引言

隨著旅游綜合體大熱發(fā)展，一些開發(fā)者盲目立項、貪大求全的心理導致部分旅游綜合體的建設缺乏系統(tǒng)分析、缺少產品定位[1]。因此，不生搬硬套現有模式，抓住場地特征構建特色化綜合體才是開發(fā)的基點。利用山水要素構建以旅游為先導的綜合體，借助人文要素打造以文化為主要競爭力的運營模式[2]。將山水格局和人文空間作為一個整體來統(tǒng)籌考慮是對旅游綜合體特色化開發(fā)模式的新嘗試[3]，以期改善旅游綜合體重復建設和發(fā)展短視的現狀。“三生融合”的理念有效指導了旅游綜合體的特色化發(fā)展，使得各類資源投入產出達到良性循環(huán)和區(qū)域特色產業(yè)的聚合升級從而優(yōu)化個性化旅游結構。生態(tài)資源節(jié)約化緩解了珍稀土地資源的低效使用；生產要素最優(yōu)化解決了建設資金使用無效率和旅游產品供給結構不合理的問題；生活發(fā)展動能化培育聯動發(fā)展的新動能、增加了社會帶動效應。本研究旨在引發(fā)建設特色化旅游綜合體的思考，促進“三生”理念的應用化推廣和推動具有針對性的嚴東關山水人文旅游綜合體模式的發(fā)展。

2 山水人文旅游綜合體概念解讀

“旅游綜合體”是指旅游資源良好、土地基礎較為優(yōu)異的多種功能架構為一體的旅游休閑集聚區(qū)。大多位于城鄉(xiāng)連接空間且具有一定的旅游資源，結合旅游休閑功能綜合開發(fā)地塊，打造成為聚集綜合功能的特定空間[4]。我國旅游綜合體現狀開發(fā)模式分為城市商業(yè)旅游綜合體、生態(tài)休閑旅游綜合體、文化創(chuàng)意旅游綜合體、休閑度假旅游綜合體[5]。而對于山水要素及人文要素并重的旅游綜合體模式并未有過研究。山水資源是旅游綜合體生態(tài)環(huán)境的重要組成部分并密切關聯著其他資源要素的形成，文化資源是旅游綜合體經濟開發(fā)的重要依托。依山傍水的交融、靈動與沉穩(wěn)的結合，塑造了旅游綜合體意蘊十足的山水景觀風貌；悠久的歷史文脈沉淀了旅游綜合體富含文化記憶的歷史人文景觀。融合山水與人文要素開發(fā)山水人文旅游綜合體新模式，是對旅游綜合體發(fā)展的一種嘗試和挑戰(zhàn)。

3 建德市嚴東關景區(qū)資源基礎及開發(fā)條件

建德市地處浙江西部、錢塘江中上游，新安江、蘭江、富春江三江在此匯流，建德市不僅有獨具韻味的山水靈秀之美，更有著深遠綿長的歷史人文之美。梅城鎮(zhèn)是建德市下轄的一個千年古鎮(zhèn)，是古嚴州府治所在地，地處于建德市東部。嚴東關區(qū)塊位于梅城鎮(zhèn)東入城口至烏石灘，區(qū)塊位于三江口北岸，屬“兩江一湖”即千島湖、富春江—新安江的國家級風景名勝區(qū)范圍，嚴東關區(qū)塊作為嚴州古府建設的重要組成部分，目前從業(yè)態(tài)、景觀、服務設施都需要進行整體規(guī)劃和設計，提升該地塊生態(tài)保護、景觀游憩的功能。

4 嚴東關景區(qū)景觀規(guī)劃設計

4.1 基于三生融合的嚴東關山水人文旅游綜合體模式構建

建德市嚴東關景區(qū)的規(guī)劃設計要基于三生融合的理念、以山水人文為核心、以生態(tài)為基礎、以文化為品牌、以游賞為目的、以三種效益為愿景，打造山水風景宜人、人文自然和諧并存，旅游體驗活動內容豐富的具有國家級品質的山水人文旅游綜合體(圖1)。

圖1 嚴東關山水人文旅游綜合體效果

在空間結構上，整個地塊的濱江區(qū)域劃分5大組團，圍繞水系劃分三大要素，及現狀姚塢游客中心。形成“一水三要素，濱江五組團”的布局結構，形成水帶延伸、組團分散布局。在景源規(guī)劃上，場地內設置三大景源片區(qū)：生態(tài)景鏈景源、活態(tài)古鎮(zhèn)景源、原態(tài)逸游景源，將現狀3個景源與規(guī)劃景源相融合，打造具有整體性的山水人文旅游綜合體。規(guī)劃用地布局結合景源規(guī)劃進行安排，劃分為自然風景用地、人文景觀用地、自然與人文綜合景觀用地、旅游點建設用地、耕地、餐飲設施用地及旅行交通設施用地。

4.2 景源片區(qū)設計

4.2.1 鏈狀措施引導的生態(tài)格局

鏈狀景觀布局使場地作為各個分散的整體彼此鏈接得以演化和發(fā)展，每個獨立的鏈狀布局都處于交換狀態(tài)并為場地整體所接納或包容，使得每個鏈狀空間形成各自的鏈條關系且各個空間產生的效益之和大于整體效益，即1+1>2的模式促進場地聯動效益的發(fā)展。

設計地塊原為建德市魚種場，魚塘養(yǎng)殖廢水處理是建設中需要解決的主要問題之一。目前淡水魚塘由于集約化和高密度養(yǎng)殖技術為主的養(yǎng)殖模式導致水體氮失衡且富營養(yǎng)化嚴重等問題[6]。通過種植植物、地形處理、組合浮島彼此鏈接的手段凈化魚塘所排出的養(yǎng)殖廢水；同時，將凈化后的淡水再注入水循環(huán)體系中，涵養(yǎng)地下水。此外，結合滯洪池、人工濕地建設等多元措施，保障水量與水質，保護生物多樣性。

在景觀效益方面，改造魚種場運營模式，打造漁民+景觀的經營模式?；厥赵恤~種場加以生態(tài)處理及設計再利用，將水與空間二者協(xié)調統(tǒng)一，營造極具特色的漁民文化，將文化、生態(tài)、景觀鏈狀組合，達到凈化水質、營造生境的生態(tài)效益，獲得帶動特色景觀、帶動旅游發(fā)展的間接效益，贏得經營模式優(yōu)化提升的直接效益。鏈狀景觀區(qū)以生態(tài)觀光體驗、生態(tài)保育功能為主，發(fā)展濱水文化休閑功能。包括植物動物科普、多橋多埠游玩、水生鳥類棲息、健康養(yǎng)生、文化創(chuàng)意及農耕體驗等多種業(yè)態(tài)。

4.2.2 活態(tài)手法處理的古鎮(zhèn)空間

文化活態(tài)：文化是一個古鎮(zhèn)所必須的傳承載體，是一種社會歷史生活方式和自然歷史演進方式，深入挖掘嚴州文化，策劃多樣文化體驗景點與活動，增加景點與游客的互動，演繹鮮活的，能夠參與其中的嚴州府盛況。保護遺址遺跡，恢復老虎橋、東城門，并結合游賞活動，在景點和服務設施建設中，對沿江的歷史古跡原址予以體現，彰顯古鎮(zhèn)活態(tài)文化的精髓。

科技活態(tài)：以“原生態(tài)保護”為原則、以文化傳承為目標的保護方式。在科技活態(tài)中，文化資源是通過互聯網轉化的數據，并通過不同主題的數據整合形成新的數據集。古鎮(zhèn)的科技活態(tài)包括互聯網整合的歷史文脈、科技手段呈現的文化空間、互動參與形成的古鎮(zhèn)人文關系，形成借助科技網絡平臺形成資源整合保護的古鎮(zhèn)科技化保護和開發(fā)[7]。

規(guī)劃梳理了梅城深厚歷史文脈，開展互動性較強的文博展覽、文化懷古、民風民俗體驗、休閑娛樂等古鎮(zhèn)文化體驗活動，結合古城墻遺址、東門、老虎橋、黃埔街的保護和恢復，貫通古城與嚴東關的沿江游賞空間，強調文化與空間的融合互動，發(fā)展5G智慧旅游及高端休閑功能[8]。以嚴州文化為切入點渲染梅城的懷古之情，將古鎮(zhèn)的歷史文脈濃縮于設計之中。以看得見的古城鎮(zhèn)為載體、以生活化的故事為依托、以鄉(xiāng)愁為情感基礎、以豐厚的歷史文化為核心，依托場地原有建筑、挖掘場地業(yè)態(tài)基礎，打造酒廠創(chuàng)意體驗館、酒廠產業(yè)衍生區(qū)、主題酒肆商業(yè)街等酒文化附加產業(yè)；探尋神權監(jiān)、招商神祠、東津稅務的歷史足跡，建設文化集市、歷史原址感知園、嚴州水運展覽館等文化IP。在場地內設置5G+AI活力點，形成歷史與科技結合的5G智慧旅游。

4.2.3 多元策略營造的原態(tài)布局

原態(tài)布局注重塑造歷史文化的真實性及地方特色的獨立性，以文化活態(tài)為核心，有針對性地充分發(fā)掘場地文化因素，結合民俗的原真性讓游客親身感受民間活動、工藝、歌舞和旅游產品特色，促進嚴東關文化的發(fā)展與傳承。通過多元策略使得景觀全域展現，達到處處看景、處處是景的景觀境界。開辟不同角度的山水觀賞點，開辟水上、陸上、登山游線，立體視角全面體驗山水風光，達到自然文化景觀與特色文化景觀的聯動與統(tǒng)一。

規(guī)劃取締現有水產養(yǎng)殖場，溝通水系，打造多橋多埠的山水游園。開展水上休閑和水上游樂、戶外山水休閑活動。設計多元策略全面性感知建德：體驗民風民情的原真民俗、了解漁民文化的漁魚部落、欣賞三江山水的江畔茶餐、趣味十足的方格農場、采摘品嘗的經濟果林。通過五大模塊的打造，使各個游憩空間串聯整個場地，實現原態(tài)逸游與活態(tài)古鎮(zhèn)、生態(tài)景鏈旅游資源的對接。

5 結語

本文基于“三生融合”視角，提出特色化旅游綜合體新模式、改善旅游資源孤立、歷史價值衰弱、文化導向趨同等問題，發(fā)揚傳統(tǒng)文化與創(chuàng)新文化的優(yōu)勢，謀求人工要素與自然資源、旅游產業(yè)與其他產業(yè)的關聯整合。發(fā)揮山水人文旅游綜合體的“生命共同體”功能，實現生態(tài)、生產、生活空間的可持續(xù)發(fā)展。以建德市嚴東關景區(qū)為例，提出了針對場地特點的生態(tài)景鏈、活態(tài)古鎮(zhèn)、原態(tài)逸游的“三益”模式，以期達到綠色效益、文化追憶、康養(yǎng)閑逸三種愿景協(xié)調統(tǒng)一。通過對三生融合視角下山水人文旅游綜合體特色模式的探討，希望能夠為旅游綜合體個性化發(fā)展提供一定參考，豐富其研究內容和理論體系。