基于研學(xué)旅行的高職會(huì)展專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)及模式初探

王 佳

(重慶財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院，重慶 402160)

1 研學(xué)旅行與研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能證書

1.1 研學(xué)旅行發(fā)展概況

2013年國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《國(guó)民旅游休閑綱要(2013-2020)》，明確提出要倡導(dǎo)“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”，教育部也出臺(tái)了《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》，研學(xué)旅行迎來了黃金發(fā)展期，研學(xué)市場(chǎng)逐步開設(shè)呈白熱化趨勢(shì)，這些活動(dòng)也陸續(xù)得到了教育界、旅游界、學(xué)生家長(zhǎng)以及各高校的普遍關(guān)注，中小學(xué)的研學(xué)旅行已經(jīng)納入中小學(xué)的實(shí)踐課程體系，每個(gè)省份針對(duì)這一政策也紛紛出臺(tái)了很多相關(guān)政策，把研學(xué)旅行放在了重要位置，如山東省教育廳針對(duì)研學(xué)旅行出臺(tái)了《山東省推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行工作實(shí)施方案》《山東省紅色文化研學(xué)旅游實(shí)施方案》等相關(guān)政策，湖北宜昌也已建立研學(xué)基地，研學(xué)旅行項(xiàng)目已經(jīng)在各級(jí)開展了相應(yīng)的研學(xué)活動(dòng)，這些活動(dòng)對(duì)中小學(xué)生的勞動(dòng)教育、素質(zhì)教育等方面都有很大的提高。隨著研學(xué)旅行市場(chǎng)的盛行，與之配套的研學(xué)旅行專業(yè)人才缺品也越來越大，旅游大類的相關(guān)專業(yè)也在積極的改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)思路，北京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院率先開設(shè)了旅游管理(研學(xué)旅行策劃與管理)專業(yè)，各個(gè)學(xué)校也陸續(xù)準(zhǔn)備開設(shè)相關(guān)專業(yè)以期培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的研學(xué)旅行人才，彌補(bǔ)市場(chǎng)的缺口。

1.2 研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能證書

作為旅游、教育大類里第一個(gè)“1+X”證書，適用中職、高職、應(yīng)用型本科學(xué)校高達(dá)78個(gè)專業(yè)，涉及的學(xué)生將達(dá)數(shù)百萬人，研學(xué)旅行策劃與管理(EEPM)職業(yè)技能等級(jí)證書備受關(guān)注，這個(gè)技能證書專門來培養(yǎng)策劃與管理中小學(xué)生研學(xué)旅行活動(dòng)的專業(yè)人才，填補(bǔ)目前市場(chǎng)的巨大崗位缺口。會(huì)展專業(yè)作為旅游大類專業(yè)，專業(yè)主要負(fù)責(zé)培養(yǎng)活動(dòng)策劃與項(xiàng)目管理人才，這與研學(xué)旅行活動(dòng)項(xiàng)目?jī)?nèi)容和崗位要求緊密相關(guān)，因此隨著國(guó)家對(duì)研學(xué)旅行活動(dòng)的推廣，對(duì)專業(yè)人才的亟需趨勢(shì)，再結(jié)合國(guó)家“1+X”證書制度在高職院校的鋪開[1]，各高職相關(guān)專業(yè)都在思考如何結(jié)合專業(yè)本身培養(yǎng)研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能的專業(yè)人才。高職會(huì)展專業(yè)更是在1+X證書制度下將研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能證書(EEPM)納入學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的重要方向[2]，需要不斷調(diào)整人才培養(yǎng)方案，及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與需要的研學(xué)旅行人才無疑是高職會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)變的主要方向之一。目前研學(xué)旅行市場(chǎng)上培訓(xùn)混亂、缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，各機(jī)構(gòu)資質(zhì)水平參差不齊，研學(xué)旅行準(zhǔn)入的門檻也是高低不一，整體雜亂、缺少人才培養(yǎng)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)國(guó)家的要求，需要企業(yè)參與職業(yè)技能考核，參與制定1+X研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能等級(jí)證書標(biāo)準(zhǔn)，共同培養(yǎng)市場(chǎng)需求的研學(xué)旅行策劃與管理人才，目前研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能等級(jí)證書(EEPM)已經(jīng)在政府、企業(yè)、學(xué)校等多方的大力推廣下順利開始了試點(diǎn)考核工作。

2 會(huì)展專業(yè)在研學(xué)旅行中具有專業(yè)優(yōu)勢(shì)

教育部等11個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，明確指出研學(xué)旅行是指由教育部和學(xué)校有計(jì)劃有組織地組織安排，根據(jù)區(qū)域特色、學(xué)生年齡特點(diǎn)和各學(xué)科教學(xué)內(nèi)容需要，按照教育為本、安全第一的原則，組織學(xué)生通過集體旅行、集中食宿等方式開展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的校外教育活動(dòng)。主要是為了提升中小學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，并最終要納入學(xué)校實(shí)踐課程，全面推進(jìn)研學(xué)旅行素質(zhì)教育。中小學(xué)生研學(xué)旅行的提出和實(shí)施，是將素質(zhì)教育普及的重要?jiǎng)?chuàng)舉。其實(shí)在其他國(guó)家，如英國(guó)早已開設(shè)相關(guān)課程，在學(xué)校和父母的指導(dǎo)下有目的、有計(jì)劃、有組織地實(shí)施教育活動(dòng)，來幫助學(xué)生提高社會(huì)責(zé)任感和解決實(shí)際問題的能力[3]。學(xué)校是研學(xué)旅行的基礎(chǔ)，需要深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)生的各項(xiàng)能力和不同階段的特點(diǎn)，制定符合學(xué)生特質(zhì)的旅行活動(dòng)才能真正的達(dá)到提高學(xué)生知識(shí)水平、社會(huì)實(shí)踐能力以及素質(zhì)能力提升的目的。研學(xué)旅行中的各項(xiàng)活動(dòng)策劃均要符合學(xué)生基本特質(zhì)，將理論與實(shí)踐結(jié)合才能達(dá)到研學(xué)的目的。針對(duì)這一具體需求，要策劃一場(chǎng)有意義、有價(jià)值的研學(xué)旅行活動(dòng)不僅僅是對(duì)景點(diǎn)的熟悉，更多的是需要將研學(xué)的主體特點(diǎn)結(jié)合，在保證安全的前提下，開展與學(xué)科相結(jié)合的課程與活動(dòng)，打造成學(xué)校的第二課堂。

會(huì)展專業(yè)本就是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的融合性專業(yè)，主要是培養(yǎng)學(xué)生活動(dòng)策劃組織能力、管理與實(shí)施能力等。而研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)主要是高校，研學(xué)旅行不僅僅是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的旅游，它不屬于某一個(gè)學(xué)科，是以公益性為主的學(xué)校教育和校外教育的銜接，屬于學(xué)校課程體系中的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的范疇[4]。整個(gè)研學(xué)旅行的實(shí)施受多個(gè)方面的影響，整個(gè)活動(dòng)的有效組織是最重要的核心技能點(diǎn)，活動(dòng)前要做好市場(chǎng)調(diào)研，做好安全預(yù)案，規(guī)劃好整個(gè)行程，準(zhǔn)備好所有應(yīng)急物品，保證學(xué)生安全有效的進(jìn)行研學(xué)旅行活動(dòng)，而這也是會(huì)展專業(yè)學(xué)生所必備的專業(yè)能力。會(huì)展策劃與管理專業(yè)核心的職業(yè)能力是培養(yǎng)學(xué)生活動(dòng)策劃、現(xiàn)場(chǎng)管理、展示展覽等項(xiàng)目管理綜合能力，而研學(xué)旅行全程是開放的實(shí)踐課程，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的群體性、開放性和實(shí)踐性。會(huì)展策劃與管理專業(yè)與研學(xué)旅行策劃與管理的人才培養(yǎng)上有很多相融合的地方。在會(huì)展專業(yè)上培養(yǎng)研學(xué)旅行導(dǎo)師，對(duì)高校會(huì)展專業(yè)及研學(xué)旅行的發(fā)展都有積極意義。

3 高職會(huì)展專業(yè)綜合應(yīng)用型人才實(shí)踐能力培養(yǎng)模式

3.1 創(chuàng)新教學(xué)方法，完善以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教育教學(xué)模式

知識(shí)是與其形成的情境脈絡(luò)緊密聯(lián)系的，在知識(shí)的學(xué)習(xí)過程中要關(guān)注真實(shí)世界的情境，強(qiáng)調(diào)將知識(shí)置于其發(fā)生和應(yīng)用的真實(shí)世界的情境之中。所以，在開展理論教學(xué)的同時(shí)，積極開展課程實(shí)踐。主要是普及推廣“實(shí)戰(zhàn)”教學(xué)法，在一個(gè)真實(shí)的社會(huì)環(huán)境和工作環(huán)境中，使學(xué)生在現(xiàn)實(shí)情況下扮演某個(gè)真實(shí)的角色，開展業(yè)務(wù)工作，以達(dá)到真實(shí)的學(xué)習(xí)目的，包括課程設(shè)計(jì)、課程調(diào)查、課程實(shí)習(xí)、課程實(shí)踐等。高職會(huì)展專業(yè)在專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)上，除了組織學(xué)生結(jié)合線上資源進(jìn)行學(xué)習(xí)外，還可以組織學(xué)生進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，在專業(yè)理論學(xué)習(xí)時(shí)可以通過不同場(chǎng)地的情景模擬完成不同活動(dòng)的策劃的方案撰寫，確定活動(dòng)方案，制定活動(dòng)人員分工表，考慮安全問題與危機(jī)處理方法。充分根據(jù)場(chǎng)景的不同完成方案的不同變化與應(yīng)急處理預(yù)案。以學(xué)生方案匯報(bào)為主，教師分模塊指導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，堅(jiān)持以學(xué)生為主的主體作用，完成活動(dòng)策劃的前期準(zhǔn)備，制定行前的一切計(jì)劃，將專業(yè)理論知識(shí)進(jìn)行內(nèi)化，學(xué)生能在做中掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)。

3.2 強(qiáng)化實(shí)踐教育，建立融校內(nèi)模擬與校外實(shí)踐于一體的實(shí)踐教學(xué)模式

實(shí)踐教育既是一種教學(xué)方法，更是一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。以職業(yè)技能訓(xùn)練為主要內(nèi)容，以實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)為目標(biāo)，采用教師指導(dǎo)、學(xué)生主動(dòng)參與為主要教學(xué)方法，是學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力、理論應(yīng)用于實(shí)際的重要渠道。在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，分模塊將研學(xué)旅行專業(yè)能力進(jìn)行分解，各個(gè)突破，主要能力包括語言表達(dá)能力、活動(dòng)策劃能力、課程設(shè)計(jì)能力、實(shí)地探究能力、認(rèn)知能力、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變能力、展示交流能力、班級(jí)管理能力以及活動(dòng)總結(jié)能力。如將研學(xué)策劃活動(dòng)引入至大學(xué)校園，學(xué)生參與真實(shí)的研學(xué)旅行活動(dòng)策劃與課堂展示，從前期活動(dòng)策劃、安全預(yù)警方案的撰寫再到課程設(shè)計(jì)與現(xiàn)場(chǎng)展示等都進(jìn)行真實(shí)實(shí)訓(xùn)，真正做到做中學(xué)，做中練，做中悟，通過全真實(shí)訓(xùn)將課程知識(shí)內(nèi)化，在項(xiàng)目中豐富的活動(dòng)策劃與班級(jí)管理工作經(jīng)驗(yàn)，從而提升學(xué)生職業(yè)技能。

3.3 強(qiáng)化第二課堂，建立人才培養(yǎng)第二通道

“第二課堂”以其教學(xué)組織的靈活性、管理的開放性、資源整合的廣泛性、資源配置的自主性等方面凸顯它的優(yōu)勢(shì)，是創(chuàng)新教育的有效途徑和載體。“第二課堂”較少受時(shí)間和場(chǎng)地的限制，更注重的是實(shí)踐和運(yùn)用。為學(xué)生提供了自由的思維空間，能夠創(chuàng)設(shè)一種特殊的文化環(huán)境來實(shí)現(xiàn)“環(huán)境育人”的功能，達(dá)到“第一課堂”以外的教育目的和效果。這種教育目的和效果將潛移默化地影響學(xué)生，并逐步內(nèi)化為學(xué)生的素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲望，激發(fā)學(xué)生的“創(chuàng)新”意識(shí)和思維，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。如以研學(xué)策劃競(jìng)賽為載體，舉辦競(jìng)賽技能月等活動(dòng)，結(jié)合學(xué)生積極開展專業(yè)競(jìng)賽，集中展示學(xué)生的學(xué)業(yè)成果，科學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生的課程能力和職業(yè)素養(yǎng)。

3.4 優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，通過內(nèi)培外引建立一支“以專為主、專兼結(jié)合”的師資隊(duì)伍

培養(yǎng)人才的基礎(chǔ)在教育，關(guān)鍵是需要有一支具有“雙師型”特征的教師隊(duì)伍。教師要具有較高的職業(yè)理想和健全的人格特征、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育觀、完備的知識(shí)結(jié)構(gòu)和職業(yè)技能、較高的教學(xué)監(jiān)控能力和較強(qiáng)的管理藝術(shù)，特別是研學(xué)對(duì)象是中小學(xué)生，要特別注意與學(xué)生的溝通藝術(shù)，一是實(shí)施人才培養(yǎng)工程，提升存量師資隊(duì)伍素質(zhì)，并使部分教師成功轉(zhuǎn)型。加大對(duì)中青年教師培養(yǎng)的力度，進(jìn)一步優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，逐步形成高學(xué)位、高職稱、高水平、低年齡的“三高一低”群體優(yōu)勢(shì)，奠定堅(jiān)實(shí)的知識(shí)根基和完備的知識(shí)結(jié)構(gòu)，并追蹤學(xué)科前沿和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展前沿，建立具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)；二是進(jìn)一步加大優(yōu)秀人才的引進(jìn)力度，逐步實(shí)現(xiàn)師資隊(duì)伍的多元化。

4 結(jié)語

研學(xué)旅行正在緊鑼密鼓的推進(jìn)中，而高校作為研學(xué)旅行專業(yè)人才的重要來源，也正積極努力調(diào)整人才培養(yǎng)方向，為市場(chǎng)輸送具有職業(yè)技能的專業(yè)人才。而1+x證書制度在高職院校推進(jìn)，會(huì)展專業(yè)的人才培養(yǎng)與研學(xué)旅行的人才需求有著緊密融合，高職會(huì)展專業(yè)也應(yīng)隨著市場(chǎng)變化，積極調(diào)整培養(yǎng)方案，努力順應(yīng)時(shí)代，培養(yǎng)出市場(chǎng)需求的研學(xué)旅行人才。