旅游目的地開展研學(xué)旅行面臨的問題與對策探究

廣州大學(xué)教育學(xué)院(510006) 林瀟瀟

廣東第二師范學(xué)院教育學(xué)院(510303) 劉寶超

1 引言

2016年伊始，國家教育部等11個部門印發(fā)了《關(guān)于推進中小學(xué)研學(xué)旅行的意見》，提出中小學(xué)學(xué)校應(yīng)面向?qū)W生開展研學(xué)旅行活動。至此，研學(xué)旅行成為面向中小學(xué)生開展勞動教育的新舞臺。根據(jù)中小學(xué)生開展研學(xué)旅行的要求，一些傳統(tǒng)意義上為游客提供旅游管理與服務(wù)的旅游目的地(景區(qū))也開始開展研學(xué)旅行的接待工作。在研學(xué)旅行活動的引領(lǐng)下，旅游目的地需要從單一的旅游管理與服務(wù)職能向多元化、多樣化的管理與服務(wù)轉(zhuǎn)變，需要對其自身的管理與服務(wù)內(nèi)容、制度、目標(biāo)、活動評價等方面做出調(diào)整，以滿足研學(xué)旅行的要求。因此，旅游目的地面向研學(xué)旅行的轉(zhuǎn)型迫在眉睫。本文旨在通過分析旅游目的地開展研學(xué)旅行活動中面臨的問題，提出旅游目的地面向研學(xué)旅行轉(zhuǎn)型的路徑。

2 相關(guān)概念辨析

2.1 研學(xué)旅行的概念

近年來，中小學(xué)研學(xué)旅行活動越來越受到政府的重視與社會的廣泛關(guān)注。2013年《國民旅游休閑綱要》中明確提出“要逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”。2016年11月國家教育部等11部門聯(lián)合頒布的《關(guān)于推進中小學(xué)研學(xué)旅行的意見》中明確要求：研學(xué)旅行是指由教育部門和學(xué)校有計劃地組織安排，通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗相結(jié)合的校外教育活動。研學(xué)旅行參與群體主要是中小學(xué)生。

2.2 旅游目的地的概念

從需求角度層面看，旅游目的地指的是為游客提供完整旅游體驗的一系列產(chǎn)品和服務(wù)的綜合體。寧志中等研究者指出，景區(qū)的主要功能為管理服務(wù)、商業(yè)服務(wù)、交通游覽和基礎(chǔ)設(shè)施。因此，旅游目的地需要對進入游覽的游客進行管理，提供導(dǎo)覽服務(wù)，在景區(qū)內(nèi)部提供商業(yè)服務(wù)以及對景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施實施建設(shè)。

3 旅游目的地開展研學(xué)旅行存在的問題

3.1 設(shè)施設(shè)備與研學(xué)旅行要求不符

國家教育部等11個部委發(fā)文中對研學(xué)旅行中的研學(xué)基地作了規(guī)范強調(diào)，研學(xué)基地應(yīng)滿足中小學(xué)生開展研學(xué)旅行教育、游覽、保障的設(shè)施要求；應(yīng)符合安全第一、環(huán)境保護的要求；應(yīng)制定有效的預(yù)防和應(yīng)急預(yù)案；應(yīng)明確教育設(shè)施的配置規(guī)范。其內(nèi)容十分豐富，有自然遺產(chǎn)教育設(shè)施、歷史文化遺產(chǎn)教育設(shè)施、歷史文化教育設(shè)施、紅色文化教育設(shè)施、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育設(shè)施等。研學(xué)基地中的設(shè)備設(shè)施是保障學(xué)生安全，增強研學(xué)效果的重要物理環(huán)境支持。然而，一些旅游目的地設(shè)備設(shè)施缺損嚴(yán)重，缺少日常維修與護理。如果學(xué)生在這些地方開展研學(xué)旅行活動，他們的安全無法得到充分保障，研學(xué)旅行效果將會大打折扣。

3.2 管理制度無法滿足研學(xué)旅行要求

由于旅游目的地相關(guān)的管理與服務(wù)制度都是在旅游管理與服務(wù)的框架之下制定的，制度的監(jiān)管對象是景區(qū)管理與服務(wù)人員以及普通游客。而研學(xué)旅行活動不同于普通的旅游活動，是中小學(xué)生課外實踐與勞動教育活動。因此，研學(xué)旅行活動對象與目標(biāo)不同?，F(xiàn)行的旅游目的地管理與服務(wù)制度已無法滿足研學(xué)旅行開展的要求。

3.3 管理服務(wù)人員缺乏專業(yè)知識

旅游目的地管理與服務(wù)人員缺乏專業(yè)知識是又一項較為突出的問題。旅游目的地管理服務(wù)人員往往來自于旅游管理及相關(guān)專業(yè)的人員。與學(xué)校教育不同，研學(xué)旅行對研學(xué)旅行導(dǎo)師的教學(xué)技能和綜合素質(zhì)要求更高。研學(xué)旅行導(dǎo)師除了要實地考察設(shè)計開發(fā)旅行線路外，還要結(jié)合實地考察情況制定研學(xué)旅行教育課程和工作計劃。更為重要的是，在帶隊老師、輔導(dǎo)員等工作人員的配合下，研學(xué)旅行導(dǎo)師要擔(dān)負(fù)研學(xué)旅行教育的組織、講解和互動職責(zé)。而旅游目的地管理與服務(wù)人員專業(yè)知識的缺乏是順利開展研學(xué)旅行活動的棘手問題。

3.4 觀光游覽計劃缺乏針對性

通常情況下，旅游目的地管理部門會在園區(qū)內(nèi)為游客提供旅游線路導(dǎo)覽圖或者紙質(zhì)路線游覽手冊等游覽資料。但隨著旅游目的地游客中加入了開展研學(xué)旅行活動的師生，旅游線路圖的設(shè)計就需要進行修改與調(diào)整。而這種調(diào)整勢必會影響旅游目的地的管理與服務(wù)內(nèi)容。

4 旅游目的地開展研學(xué)旅行所需的轉(zhuǎn)變

4.1 服務(wù)對象的轉(zhuǎn)變

研學(xué)旅行活動的主要開展對象是中小學(xué)生。而旅游目的地管理與服務(wù)對象是游客(也包括中小學(xué)生)。應(yīng)盡可能增設(shè)中小學(xué)生喜聞樂見，兼具體驗性、趣味性、研究性等特征的設(shè)施設(shè)備。要依據(jù)中小學(xué)生身心發(fā)展特點、核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合教育心理學(xué)，選取既能體現(xiàn)旅游目的地文旅特色又符合中小學(xué)生心理與認(rèn)知特點的材料。

4.2 工作職能的轉(zhuǎn)變

應(yīng)將旅游目的地管理與服務(wù)職能轉(zhuǎn)變?yōu)獒槍ρ袑W(xué)活動設(shè)計、實施、管理、監(jiān)控與評估等職能，從較為單一的工作職能轉(zhuǎn)向多元化的工作職能。工作職能的轉(zhuǎn)變引出服務(wù)內(nèi)容的轉(zhuǎn)變，從為游客提供講解、設(shè)計旅游線路，轉(zhuǎn)向為研學(xué)課程的設(shè)計與實施，活動的監(jiān)控與評估。

4.3 人員觀念與角色的轉(zhuǎn)變

旅游目的地工作人員大多是旅游管理方面的專業(yè)人員。而旅游目的地轉(zhuǎn)變?yōu)檠袑W(xué)基地需要多學(xué)科、多領(lǐng)域的專業(yè)人員。旅游目的地從業(yè)人員面臨著從旅游目的地管理與服務(wù)者向研學(xué)導(dǎo)師的角色轉(zhuǎn)變。

原國家旅游局出臺的《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》中明確提出，研學(xué)導(dǎo)師在研學(xué)旅行過程中，具體制定或?qū)嵤┭袑W(xué)旅行教育方案，指導(dǎo)學(xué)生開展各類體驗活動。由于管理與服務(wù)對象的轉(zhuǎn)變，研學(xué)導(dǎo)師從管理與服務(wù)者轉(zhuǎn)向研學(xué)旅行教育方案的制定者與實施者。角色的轉(zhuǎn)變對研學(xué)導(dǎo)師的專業(yè)知識與專業(yè)素養(yǎng)提出了更為全面的要求。曲小毅等研究者提出了研學(xué)導(dǎo)師應(yīng)當(dāng)具備的素養(yǎng)及能力(見表1)。

表1 研學(xué)導(dǎo)師具備的素養(yǎng)與能力

5 旅游目的地開展研學(xué)旅行的對策建議

5.1 大力開展研學(xué)旅行相關(guān)知識與技能的培訓(xùn)

旅游目的地需要對從業(yè)人員持續(xù)開展研學(xué)旅行相關(guān)知識與技能的培訓(xùn)，不定期邀請研學(xué)旅行專家開展講座。同時，派遣工作人員參加省、市研學(xué)旅行機構(gòu)舉行的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)，并取得研學(xué)導(dǎo)師的資格。研學(xué)導(dǎo)師需要掌握以下知識和技能。首先，要充分了解研學(xué)旅行的對象，掌握學(xué)生各方面的情況，根據(jù)學(xué)生的年齡、心理特點因材施教。注重學(xué)生自身能力和認(rèn)知水平的提高，注重學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提升。其次，要注重研學(xué)旅行中每個環(huán)節(jié)的教學(xué)工作設(shè)計與實施，注重學(xué)生綜合素養(yǎng)與獨立技能的培養(yǎng)。研學(xué)導(dǎo)師要根據(jù)學(xué)生的年齡結(jié)構(gòu)，講好每一次課，讓學(xué)生準(zhǔn)確掌握專業(yè)知識。研學(xué)導(dǎo)師除了要求具備學(xué)校教師的教學(xué)技能外，還需要在不同的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中找到更適合學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)方法。此外，研學(xué)導(dǎo)師還需具備深厚的教育情懷關(guān)愛學(xué)生、了解學(xué)生、發(fā)掘?qū)W生的閃光點。

5.2 調(diào)整旅游目的地設(shè)施、設(shè)備和資源

根據(jù)研學(xué)旅行活動的特點、對象，對旅游目的地設(shè)施、設(shè)備進行改造。增加中小學(xué)生感興趣、符合其身心發(fā)展特點的設(shè)施、設(shè)備。增加具有可操作性的設(shè)施、設(shè)備，提高學(xué)生研學(xué)旅行活動的積極性。研學(xué)旅行設(shè)施、設(shè)備建設(shè)要形成整體運營體系，互聯(lián)互通，做到資源共享。旅游目的地要以整合資源為突破口，站在綜合實踐育人的高度，逐步形成布局合理、互聯(lián)互通的研學(xué)旅行網(wǎng)絡(luò)。

5.3 重視研學(xué)課程設(shè)計與實施

旅游目的地面向研學(xué)旅行活動的建設(shè)必須設(shè)置健全的課程體系。解決學(xué)生在研學(xué)旅行過程中“只游不學(xué)”的問題。因此，政府應(yīng)該組織相關(guān)部門，結(jié)合每一個旅游目的地特有的文化價值，確定符合文化價值的特有課程。例如，一些旅游目的地保存有明清建筑。而一般性的旅游僅僅只是滿足游客觀看、觸摸。而研學(xué)旅行課程則要求學(xué)生除了需要了解建筑的外觀和材質(zhì)以外，還需要學(xué)習(xí)“斗拱”建筑的設(shè)計知識。因此，中小學(xué)生需要在特定的地點通過建筑模型的搭建形成對于“斗拱”結(jié)構(gòu)的認(rèn)知，在體會中華民族勞動人民智慧的同時還學(xué)習(xí)力學(xué)、幾何學(xué)等相關(guān)知識。此外，還要充分考慮課前、課中、課后三階段來組織活動內(nèi)容，結(jié)合旅游目的地資源，依據(jù)中小學(xué)生的年齡結(jié)構(gòu)、課程標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)目標(biāo)、核心素養(yǎng)來編寫課程。

5.4 重視對研學(xué)旅行活動開展評估

對學(xué)生的實踐開展評估是評價旅游目的地研學(xué)旅行活動的重要依據(jù)，是開展研學(xué)旅行活動的出發(fā)點和落腳點。通過評估總結(jié)開展研學(xué)旅行活動的經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)開展研學(xué)旅行活動出現(xiàn)的問題，并予以及時調(diào)整和修改。通過評估。有助于促進旅游目的地監(jiān)督評價機制的建立和完善，有助于旅游目的地研學(xué)旅行課程的修改及設(shè)施、設(shè)備的完善等。

5.5 重視旅游目的地研學(xué)管理制度建設(shè)

旅游目的地應(yīng)根據(jù)研學(xué)旅行行業(yè)規(guī)范，形成標(biāo)準(zhǔn)化管理與服務(wù)保障制度，包括服務(wù)規(guī)范、收費標(biāo)準(zhǔn)、法律責(zé)任等。要依據(jù)國家的管理規(guī)定，明晰旅游目的地、學(xué)校、教師、學(xué)生與家長在旅游目的地開展研學(xué)旅行活動中的“責(zé)、權(quán)、利”。旅游目的地管理制度中要增加涉及研學(xué)旅行活動開展的內(nèi)容，或單獨制定旅游目的地研學(xué)旅行管理制度。如增加研學(xué)旅行活動開展的場地規(guī)格與人員數(shù)量的制度、安全設(shè)施配備制度、突發(fā)情況應(yīng)急處置制度等，充分保障旅游目的地研學(xué)活動的順利開展。

6 旅游目的地開展研學(xué)旅行的對策探討

旅游目的地在保留自身旅游管理與服務(wù)功能基礎(chǔ)上，增設(shè)研學(xué)旅行活動開展的核心元素、標(biāo)準(zhǔn)與要求。轉(zhuǎn)型并非改變旅游目的地原有的功能與服務(wù)，而是根據(jù)研學(xué)旅行活動開展的目標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)、管理等方面，從管理與服務(wù)對象，設(shè)施設(shè)備調(diào)整、增設(shè)與改進、人員培訓(xùn)、課程設(shè)計與評估等方面因勢利導(dǎo)進行轉(zhuǎn)變，以滿足旅游目的開展研學(xué)旅行活動的要求。

旅游目的地面向研學(xué)旅行活動可從以下幾個方面進行建設(shè)。首先，研學(xué)旅行活動的開展促使旅游目的地職能得到延伸，收益將得到提高。其次，將研學(xué)旅行路線設(shè)計整合到交通游覽功能中。最后，將研學(xué)導(dǎo)師管理與培訓(xùn)、制度建設(shè)整合到管理服務(wù)功能中，將研學(xué)旅行課程融入到商業(yè)服務(wù)中，將食宿、安全、課程納入到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中，從而形成全方位、多角度、高標(biāo)準(zhǔn)、有保障的旅游目的地研學(xué)旅行運營網(wǎng)絡(luò)。