奶牛圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理

宋國晶

（鄂溫克族自治旗畜牧工作站，內(nèi)蒙古呼倫貝爾 021100）

1 前言

人所共知，對奶牛的養(yǎng)殖管理關(guān)乎著養(yǎng)殖的收益和成效，因此，絕大多數(shù)養(yǎng)殖奶牛的人員都很看重日常對奶牛飼養(yǎng)管理，卻對處于圍產(chǎn)期奶牛的飼養(yǎng)管理缺乏關(guān)注。對圍產(chǎn)期的奶牛進(jìn)行飼養(yǎng)管理，可以增強(qiáng)奶牛的產(chǎn)奶能力和繁殖能力，并且，對于牛犢的正常出生有著非常重要的作用。奶牛圍產(chǎn)期包括圍產(chǎn)前期、分娩期和圍產(chǎn)后期三個時期，時間大概從奶牛生產(chǎn)前兩個星期到生產(chǎn)后兩個星期。處于圍產(chǎn)期的奶牛生理上會有以下反應(yīng)：食欲降低、容易感染疾病、消化不良等。同時，奶牛經(jīng)常會發(fā)生以下癥狀：酮病、乳熱癥、皺胃移位、胎衣滯留、奶牛肥胖綜合癥等。所以，對圍產(chǎn)期奶牛的飼養(yǎng)管理在奶牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理中很關(guān)鍵。

2 奶牛圍產(chǎn)期生理特點

處于圍產(chǎn)期前兩周的奶牛，由于在這個時期里，奶牛體內(nèi)胎兒的生長較快，胎兒需要的營養(yǎng)成分在快速變多，導(dǎo)致奶牛體內(nèi)的營養(yǎng)在不斷降低，并且，這個時期是距離分娩時期最近，奶牛的內(nèi)分泌紊亂，造成奶牛的身體發(fā)生不適，奶牛的抵抗力下降，很容易感染病菌。同時，DMI（干物質(zhì)采食量）通常是奶牛重量的2%，在這段時期，則變?yōu)槟膛Ｖ亓康?.4%，降低了蛋白質(zhì)的攝入量。用于飼養(yǎng)奶牛的食物主要是高纖維日糧，當(dāng)前時期纖維分解菌大量存在于奶牛瘤胃中，其分解的產(chǎn)物為甲烷，甲烷會造成瘤胃乳頭變短。

處于圍產(chǎn)期后兩周的奶牛，產(chǎn)奶量快速提高，需攝入足夠的大量的營養(yǎng)物質(zhì)滿足奶牛的產(chǎn)奶需求。奶牛的生產(chǎn)時遭受了應(yīng)激、疼痛、激素分泌改變等，使得奶牛在生產(chǎn)后的一段時間內(nèi)，干物質(zhì)攝入量占奶牛重量的比例都較低，但是，這個時期奶牛對于蛋白質(zhì)和能量需要在逐漸升高，因此，造成了奶牛對蛋白質(zhì)和能量需要和攝入不平衡。生產(chǎn)后奶牛子宮的子宮還沒有處于閉合狀態(tài)，致使奶牛很容易感染細(xì)菌，加之奶牛在生產(chǎn)時耗費了大量體力和能量，自身的抵抗能力下降，很可能出現(xiàn)奶牛身體狀況變?nèi)?、產(chǎn)奶量減少等現(xiàn)象，也很容易引發(fā)奶牛代謝性和感染性疾病。用于喂養(yǎng)該時期奶牛的主要食物是高精料日糧，淀粉分解菌大量存在于奶牛的瘤胃中，其分解產(chǎn)物是丙酸和乳酸，丙酸和乳酸造成奶牛乳頭逐步變長。

3 奶牛圍產(chǎn)前期飼養(yǎng)管理

3.1 圍產(chǎn)前期飼養(yǎng)

圍產(chǎn)前期是指奶牛生產(chǎn)前的兩個星期，這段時期，奶牛的子宮和體內(nèi)胎兒迅速生長發(fā)育，從而增加了奶牛消化道的壓力，并且，這個時期奶牛血液里的雌激素、皮質(zhì)醇的含量增高，這些因素都會對奶牛的食欲產(chǎn)生影響。所以，奶牛對干物質(zhì)攝入量明顯下降。研究表明，處于圍產(chǎn)前期的奶牛，食量會下降至原來的60%～80%，所以，應(yīng)增加該時期奶牛食物的營養(yǎng)比例，確保奶牛的營養(yǎng)需求。該時期日糧中粗蛋白質(zhì)應(yīng)該是平時的1.25倍，并隨著生產(chǎn)期的靠近精料的含量隨之提高，這樣的目的是調(diào)整奶牛瘤胃中的微生物系別，同時，有助于奶牛瘤胃內(nèi)部的絨毛組織的生長，提高瘤胃吸收揮發(fā)性脂肪酸的的能力。同時，日糧中應(yīng)有優(yōu)質(zhì)干草，其含量不小于奶牛自身重量的0.5%，并且，喂養(yǎng)飼料的成分逐步向泌乳期改變，防止奶牛的飼料成分突然發(fā)生變化，引起奶牛的食欲問題。肥胖的奶牛和之前感染過酮病的奶牛，在飼養(yǎng)食物中應(yīng)加入煙酸6～12g，減少酮病和脂肪肝的發(fā)病。

生產(chǎn)前的一個月開始給奶牛喂食低鈣的飼料，所謂的低鈣飼料是指飼料中鈣的含量低于0.4%，通常是40g，且鈣含量與磷含量的應(yīng)該相同。生產(chǎn)前的一周在奶牛的飼料中加入陰離子鹽。接近分娩期應(yīng)給奶牛補(bǔ)給VA、VD、VE和微量元素，增加小牛犢的存活率，減少胎衣不下和產(chǎn)后癱瘓的幾率。分娩期前不要喂食冰凍、腐爛變質(zhì)及酸性大的日糧。冬天不可以飲用冰水、冷水，避免引發(fā)早產(chǎn)、脹氣及風(fēng)濕癥等疾病。

3.2 圍產(chǎn)前期管理

處于圍產(chǎn)前期的奶牛應(yīng)住進(jìn)產(chǎn)房，飼養(yǎng)人員應(yīng)單獨喂養(yǎng)管理。在轉(zhuǎn)進(jìn)產(chǎn)房前，應(yīng)對奶牛的身體進(jìn)行消毒，所用消毒液為2%～3%的蘇兒溶液，并且，產(chǎn)房也需要進(jìn)行消毒，使用的消毒液為20%的石灰水或者2%的火堿溶液，消毒完成后，在產(chǎn)房內(nèi)鋪墊整潔、干燥、舒適的干草，干草厚度適宜10cm左右。做好這些準(zhǔn)備工作，就可以將奶牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。產(chǎn)房的環(huán)境需要干凈整潔、安靜、有較好的通風(fēng)性。

圍產(chǎn)前期，奶牛每天都應(yīng)該到養(yǎng)殖場內(nèi)自用運動，運動時注意不讓奶牛受到干擾和刺激。圍產(chǎn)前期，飼養(yǎng)人員應(yīng)每天給奶牛刷拭身體1～2次，保證奶牛身體的清潔，提高奶牛自身血液循環(huán)、皮膚代謝和調(diào)節(jié)體溫的能力。飼養(yǎng)人員每天需要觀察奶牛的體征狀況，適當(dāng)采取保胎措施，預(yù)防奶牛流產(chǎn)，對奶牛繁殖器官和乳房應(yīng)該重點保護(hù)，預(yù)防受傷和感染疾病。

4 奶牛分娩期飼養(yǎng)管理

分娩期是指從奶牛生產(chǎn)開始到生產(chǎn)結(jié)束的一段時間，這段時間對奶牛的飼養(yǎng)管理的重要工作是：安全分娩、母子健康。在奶牛生產(chǎn)前要將其轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，產(chǎn)房要求溫度適宜、干燥整潔、通風(fēng)透氣；接生人員準(zhǔn)備好接生所需要的物品和藥品，對奶牛的外陰進(jìn)行清洗。在奶牛生產(chǎn)時應(yīng)密切觀察奶牛的身體特征，如果出現(xiàn)奶牛羊水已經(jīng)破了1h以上卻沒有小牛犢肢體出現(xiàn)的現(xiàn)象，必須立即請獸醫(yī)對小牛犢的體位進(jìn)行矯正，如果奶牛發(fā)生難產(chǎn)的現(xiàn)象，則需要馬上進(jìn)行剖腹產(chǎn)手術(shù)。小牛犢出生后，飼養(yǎng)人員需要讓奶牛站立緩行，運動時間大約為10～15min，隨后需要給奶牛喂食麩皮粥，另外，對于身體素質(zhì)較差的奶牛在產(chǎn)后應(yīng)給其靜脈注射10%葡萄糖酸鈣注射液。結(jié)束分娩的奶牛千萬不能飲用涼水。

5 奶牛圍產(chǎn)后期飼養(yǎng)管理

5.1 圍產(chǎn)后期飼養(yǎng)管理辦法

母牛在剛剛生產(chǎn)的7d這個時間段里，是需要精心飼養(yǎng)的，最好在飼料中必須添加一定量的鹽分，并且飼料的選擇是使用稀料。在母牛產(chǎn)后的兩到三天里，母牛的主要食物應(yīng)該由一定量的新鮮青干草與部分混合飼料，最好添加一些容易消化的食物。在15天以后，分局母牛個體、食物情況和產(chǎn)奶情況的不同按比例（飼料和牛奶的比例約為1：4）添加精料，然后再每天增加一斤精料左右（根據(jù)飲食和產(chǎn)奶情況對應(yīng)增加，情況較好的適量增加，反之亦然），于此同時，也應(yīng)添加足量的粗飼料（粗飼料與精飼料的比例約為2：3，按個體情況適量增減），保障纖維素的足量攝取，減少發(fā)生消化問題，保證母牛的健康發(fā)展和所產(chǎn)牛奶的品質(zhì)。在此期間，必須要對母牛的進(jìn)食、消化和產(chǎn)奶部位進(jìn)行特別的關(guān)注，加入出現(xiàn)諸如消化不良、糞便異常或、乳房的硬結(jié)或者是水腫無法消退等不良情況的時候就必須適量的向下調(diào)整精料的比例。在浙資額不良情況發(fā)證好轉(zhuǎn)，奶牛身體健康之后，再慢慢的向上增加精料的量。

在這個階段，奶牛的需要大量的能量以及足量的蛋白質(zhì)，所以選用的飼料之中必須含有充足的能量和蛋白質(zhì)。下面是推薦的飼料配比：在日料的干物質(zhì)之中可消化粗蛋白的比例推薦在10%～15%之間。在混合飼料之中推薦有1/3以上的餅類，情況合適下可以添加部分糖類和魚粉，每個母牛根據(jù)情況可以添加0.5kg左右的魚粉幫助刺激母牛的食欲。一般來說，這種方法可以有效的提高產(chǎn)后母牛的食量，即增加了產(chǎn)奶量，也可以增加盛乳期的持續(xù)時間，增加奶農(nóng)的效益，同時這種方法還能有效的降低母牛的發(fā)病率。

5.2 圍產(chǎn)后期管理

5.2.1 生產(chǎn)后管理辦法。生產(chǎn)后有一個重要指標(biāo)就是產(chǎn)奶量的多少，所以進(jìn)行奶量的檢測是必不可少的。一般來說，奶牛的產(chǎn)奶量在逐日的變多，那么奶牛的身體狀況是比較良好的。如果奶量不增加甚至是減少，那么這個奶牛很可能出現(xiàn)了一些問題，甚至?xí)绊懻麄€牛群的健康狀態(tài)。通過分辨子宮排出物、奶牛胎衣和其他的一些生理特征的情況，可以判斷母牛的健康情況。一般來說，奶牛在生產(chǎn)之后的4～8h以內(nèi)，奶牛的胎衣就會自動的脫落，脫落之后必須要要將其外陰部清潔，并使用合適的消毒液進(jìn)行消毒，減少發(fā)生感染的概率，幫助母牛順利的恢復(fù)。如果胎衣脫落未完成或出現(xiàn)其他狀況，這個時候則必須配合抗生素對奶牛進(jìn)行治療，減少發(fā)生惡性感染。

其次，對奶牛所產(chǎn)生糞便進(jìn)行檢測也是監(jiān)測奶牛身體狀況的重要方法之一：如果發(fā)現(xiàn)奶牛出現(xiàn)了大便較稀、顏色異?；蛘呤浅霈F(xiàn)明顯異味等情況，很有可能是奶牛的瘤胃沒有正常工作，可以通過調(diào)整飼料比例，減少精糧的添加，增加粗糧（例如玉米等富含粗纖維的食物）等方式幫助奶牛消化，就可以幫助解決這種不良情況的出現(xiàn)。

最后，對奶牛進(jìn)行定期的體溫測量也是這段時期的重要工作。如果奶牛的體溫不正常的升高，根據(jù)情況可以對奶牛的子宮進(jìn)行清理，情況嚴(yán)重的應(yīng)該使用合適的藥物，與此同時使用強(qiáng)心、補(bǔ)液等手段增強(qiáng)奶牛身體素質(zhì)。

5.2.2 乳房管護(hù)。以上幾個措施主要是保證母牛的身體健康，而對產(chǎn)奶部位（乳房）的保護(hù)可以預(yù)防和減少產(chǎn)后并發(fā)癥的出現(xiàn)，常見的如乳腺炎等。首先必須要對奶牛乳房的形狀、色澤、溫度和乳汁分泌情況等進(jìn)行分析和必要的處理。一般來說，奶牛在產(chǎn)后的0.5小時以后就可以進(jìn)行擠奶操作了。要完成擠奶操作，必須有西下的準(zhǔn)備措施：首先使用溫度適宜的誰清洗奶牛的身體，通過0.1%～0.2%高錳酸鉀溶液對乳房進(jìn)行清理和消毒。在對母牛進(jìn)行每次進(jìn)行該種操作之前，先對乳房進(jìn)行5～10min熱敷和按摩。對開始獲得的幾把奶，建議扔掉，然后將獲取到的初乳喂養(yǎng)小牛。如果發(fā)現(xiàn)乳房發(fā)生病變，則需要盡快的對奶牛進(jìn)行對癥的治療工作。

盡管以上幾個措施并不是非常全面，但是如果能夠保障上述所說措施的實施就可以有效的減少母牛的發(fā)病及不健康情況的出現(xiàn)，保證奶牛在圍產(chǎn)后期的健康發(fā)展，為后續(xù)的產(chǎn)奶工作提供有力保證。