梁倩蓉 朱凝瑜 鄭曉葉 陳小明 丁雪燕 周凡 馬文君
摘要?為規(guī)范浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥和保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全,2019年對(duì)杭州、湖州、嘉興、寧波、溫州等地區(qū)部分養(yǎng)殖點(diǎn)患病中華鱉、大口黑鱸、大黃魚等主養(yǎng)品種中分離的病原菌進(jìn)行恩諾沙星、硫酸新霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、鹽酸多西環(huán)素、氟甲喹、磺胺間甲氧嘧啶鈉、磺胺甲噁唑+甲氧芐啶等抗生素最低抑菌濃度(MIC值)測(cè)定,比較各藥物對(duì)菌株最小抑菌濃度的中位值(MIC50)。結(jié)果表明,淡水品種中華鱉、大口黑鱸體內(nèi)分離的143株病原菌中以氣單胞菌(62.2%)為主,海水品種大黃魚體內(nèi)分離的56株病原菌以假單胞菌(55.4%)和哈維氏弧菌(17.9%)為主,均對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素等藥物的耐受濃度較低,而對(duì)磺胺類、氟甲喹、甲砜霉素等藥物的耐受濃度較高;但在氟苯尼考藥物上呈現(xiàn)不同的耐受性。淡水養(yǎng)殖地區(qū)間病原菌的耐藥性一致,海水養(yǎng)殖寧波地區(qū)病原菌耐藥性高于溫州地區(qū)??傮w而言,2019年浙江地區(qū)絕大部分水生動(dòng)物病原菌對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素等藥物較為敏感,可作為多數(shù)病原菌用藥首選,但必須嚴(yán)格按照藥敏試驗(yàn)結(jié)果和藥代動(dòng)力學(xué)原理確定劑量和藥程。
關(guān)鍵詞?中華鱉;大口黑鱸;大黃魚;病原菌耐藥;MIC值;規(guī)范用藥
中圖分類號(hào)?S94?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼?A?文章編號(hào)?0517-6611(2021)03-0095-05
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.026
Abstract?In?order?to?standardize?the?use?of?antibiotics?in?aquaculture?industry?and?ensure?the?quality?and?safety?of?aquatic?products?in?Zhejiang?Province,?we?conducted?the?minimal?inhibitory?concentration(MIC)?test?of?antibiotics(ennorfloxacin,?neomycin?sulfate,?thiamphenine,?florfenicol,?doxycycline?hydrochloride,?flumequine,?sulfamonomethoxine?sodium,?sulfamethoxazole+trimethoprim?)?on?pathogenic?bacteria?of?diseased?Pelodiscus?sinensis,?Micropterus?salmoides?and?Larimichthys?crocea?(three?dominated?economic?species?in?Zhejiang?Province)?from?several?aquaculture?areas?in?Hangzhou,?Huzhou,?Jiaxing,?Ningbo?and?Wenzhou?in?2019.?The?median?values?of?minimal?inhibitory?concentration(MIC50)?of?antibiotics?on?the?bacteria?strains?were?compared.?The?results?showed?that?the?main?pathogenic?bacteria?isolated?from?freshwater?P.?sinensis?and?M.?salmoides?were?Aeromonas?spp.(62.2%)?of?143?bacteria?strains?in?total,?while?the?main?pathogenic?bacteria?isolated?from?seawater?L.?crocea?were?Pseudomonas?spp.(55.4%)?and?Vibrio?harveyi?(17.9%)?of?56?bacteria?strains?in?total.?The?bacteria?separated?from?P.?sinensis,?M.?salmoides?and?L.?crocea?were?all?susceptible?to?ennorfloxacin,?doxycycline?hydrochloride?and?neomycin?sulfate,?while?resistant?to?sulfonamides,?flumequine?and?thiamphenine.?However,?the?resistance?to?florfenicol?was?different?among?three?aquatic?species.?The?antibiotic?tolerance?of?bacteria?was?accordant?among?three?freshwater?areas.?the?drug?resistance?towards?thiamphenine,?florfenicol?and?sulfamonomethoxine?of?bacteria?from?Ningbo?were?generally?stronger?than?that?from?Wenzhou.?Among?different?seawater?monitoring?areas,the?bacteria?isolated?from?Ningbo?area?showed?higher?drug?resistance?than?that?in?Wenzhou?area.?In?general,?most?of?the?aquatic?pathogenic?bacteria?isolated?from?Zhejiang?Province?were?still?susceptible?to?ennorfloxacin,?doxycycline?hydrochloride?and?neomycin?sulfate?in?2019,?which?could?be?used?as?the?preferred?antibiotics?for?most?of?bacteria,but?the?medication?dosage?and?duration?must?be?carefully?and?strictly?determined?according?to?the?antibiotic?sensitivity?test?and?the?principle?of?pharmacokinetics.
Key?words?Pelodiscus?sinensis;Micropterus?salmoides;Larimichthys?crocea;Antibiotic?resistance?of?bacteria;MIC;Accurate?medication
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一直以來都是浙江省重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017—2018年浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量分別為227萬和234.2萬t,分別占浙江省水產(chǎn)品總產(chǎn)量的38.2%和39.3%,較上年均有所增長[1-2]。水生動(dòng)物具有眾多有別于陸生動(dòng)物的營養(yǎng)素,營養(yǎng)價(jià)值豐富,是浙江省居民餐桌上的重要蛋白來源之一。
近年來,高密度、集約化的養(yǎng)殖模式帶來經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí),亦帶來了突出的病害問題,這也成為阻遏浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色健康發(fā)展的主要問題[3]。細(xì)菌病一直是困擾浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的主要疾病,中華鱉穿孔病、腐皮病,大口黑鱸敗血癥、爛鰓病、腸炎病、內(nèi)臟結(jié)節(jié)病,大黃魚內(nèi)臟白點(diǎn)病、爛皮病等多類疾病均由細(xì)菌感染引起[4-7]。為減少病害帶來的養(yǎng)殖損失,抗菌藥物的使用必不可少,但是科學(xué)用藥意識(shí)缺乏再加上“病急亂投醫(yī)”,往往會(huì)造成抗生素的亂用濫用現(xiàn)象,一方面將導(dǎo)致藥物殘留問題突出,嚴(yán)重影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,另一方面也將引起耐藥菌的產(chǎn)生,對(duì)生態(tài)安全和公共衛(wèi)生安全造成嚴(yán)重影響[8]。掌握水生病原菌的耐藥情況,對(duì)于指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者規(guī)范用藥、保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全非常必要。
基于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的建設(shè)要求,筆者2019年對(duì)中華鱉、大口黑鱸、大黃魚等養(yǎng)殖品種的主要病原菌進(jìn)行8種水產(chǎn)用抗生素的耐藥性分析,初步了解和掌握重要病原菌的耐藥性及其變化規(guī)律,旨在為規(guī)范使用漁用抗菌素提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),促進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的逐步提高。
1?材料與方法
1.1?試驗(yàn)動(dòng)物與試劑、材料
1.1.1?試驗(yàn)動(dòng)物。從杭州、嘉興、湖州、寧波、溫州等地區(qū)部分養(yǎng)殖點(diǎn)采集發(fā)病中華鱉、大口黑鱸、大黃魚等,共50批次,每批采取具有典型癥狀的患病個(gè)體3只(尾)。
1.1.2?主要試劑與材料。牛腦心浸出液和牛腦心浸出液固體培養(yǎng)基(海博,青島)、無菌生理鹽水、VITEK?細(xì)菌生理生化鑒定板(梅里埃,法國)、96孔藥敏板(菲恩,南京)、一次性無菌接種環(huán)等。
1.2?細(xì)菌分離與鑒定
常規(guī)無菌操作取樣品的肝、脾、腎以及其他相關(guān)病灶組織,在牛腦心浸出液固體平板上劃線接種,28?℃培養(yǎng)過夜。挑取優(yōu)勢(shì)菌分離純化后,采用VITEK?2?Compact全自動(dòng)細(xì)菌檢定儀進(jìn)行鑒定,并保存在含20%甘油-牛腦心浸出液中,置于-80?℃冰箱中保存?zhèn)溆谩?/p>
1.3?藥敏試驗(yàn)
將純化后的菌落用無菌生理鹽水調(diào)節(jié)濃度至107~108?CFU/mL,按藥敏板說明書稀釋后加入96孔藥敏板,28?℃培養(yǎng)24~28?h。根據(jù)培養(yǎng)后孔板的濁度讀板,確定恩諾沙星、硫酸新霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、鹽酸多西環(huán)素、氟甲喹、磺胺間甲氧嘧啶鈉、磺胺甲噁唑+甲氧芐啶8種藥物對(duì)菌株的最低抑菌濃度(MIC值),匯總數(shù)據(jù)計(jì)算MIC50并分析比較。
2?病原菌分離與鑒定
從淡水養(yǎng)殖品種(中華鱉、大口黑鱸)中共分離獲得143株細(xì)菌,以氣單胞菌為主(62.2%);海水養(yǎng)殖品種(大黃魚)中共分離獲得56株菌,主要病原菌為假單胞菌(55.4%)和哈維氏弧菌(17.9%)。
2.1?中華鱉
采集患病中華鱉的病癥集中表現(xiàn)為活力差,體表潰爛或穿孔或疥瘡等,個(gè)別也存在腮腺腫大的癥狀,患病中華鱉體內(nèi)共分離到100株細(xì)菌(圖1)。最主要病原菌為氣單胞菌屬(59.0%),包括嗜水/豚鼠氣單胞菌(37.0%)與溫和氣單胞菌(22.0%)兩大類;其他還有檸檬酸桿菌(8.0%)、遲緩愛德華氏菌(3.0%)和摩氏摩根菌(2.0%)等已知常見的中華鱉致病菌以及假單胞菌屬(8.0%)、少動(dòng)鞘氨醇單胞菌(5.0%)、產(chǎn)吲哚金黃桿菌(5.0%)等潛在致病菌。
2.2?大口黑鱸
采集患病大口黑鱸的病癥集中表現(xiàn)為體表潰爛,解剖肝臟、脾臟和腎臟或腫大、或充血,部分病魚存在內(nèi)臟結(jié)節(jié)等情況。患病大口黑鱸魚體內(nèi)共分離到病原菌43株(圖2)。最主要病原菌為氣單胞菌屬(69.8%),包括溫和氣單胞菌(46.5%)、嗜水/豚鼠氣單胞菌(21.0%)和維氏氣單胞菌(2.3%)三類;其他還有布氏檸檬酸桿菌(2.3%)等已知常見的大口黑鱸致病菌以及類志賀鄰單胞菌(11.6%)、擬諾卡氏菌(4.7%)、不動(dòng)桿菌屬(4.7%)等潛在致病菌。
2.3?大黃魚
采集患病大黃魚的病癥集中表現(xiàn)為內(nèi)臟白點(diǎn)、體表和鰓潰爛等癥狀?;疾〈簏S魚魚體內(nèi)共分離到病原菌56株(圖3)。最主要病原菌為假單胞菌屬(55.4%),其次是哈維氏弧菌(17.9%)、氣單胞菌屬(10.7%)以及美人魚發(fā)光桿菌(10.7%)。
3?病原菌耐藥分析
3.1?不同動(dòng)物來源病原菌對(duì)抗生素的感受性
如表1所示,從中華鱉、大口黑鱸、大黃魚體內(nèi)中分離的病原菌總體上對(duì)8種抗生素呈現(xiàn)相似的規(guī)律,對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素等藥物的耐受濃度較低(MIC50≤6.25?μg/mL),對(duì)磺胺類、氟甲喹、甲砜霉素等藥物的耐受濃度較高(MIC50≥12.5?μg/mL);但在氟苯尼考上3種不同動(dòng)物來源病原菌的呈現(xiàn)出不同的耐受性,即大口黑鱸源病原菌的耐受濃度低于中華鱉源與大黃魚源病原菌。
同屬淡水病原菌,對(duì)同種抗菌藥物的敏感性具有一定的宿主間差異,主要表現(xiàn)為鱉源性致病菌對(duì)抗菌藥物的耐受程度總體上普遍高于大口黑鱸源性致病菌。
3.1.1?中華鱉源病原菌。
患病中華鱉體內(nèi)分離的絕大多數(shù)細(xì)菌對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素的耐受濃度較低(MIC50≤6.25?μg/mL),而普遍對(duì)磺胺類藥物、氟甲喹、甲砜霉素以及氟苯尼考的耐受濃度較高(MIC50≥25.00?μg/mL)。
3.1.2?大口黑鱸源病原菌。
患病大口黑鱸體內(nèi)分離的絕大多數(shù)細(xì)菌對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、氟苯尼考、硫酸新霉素的耐受濃度較低(MIC50≤6.25?μg/mL),而普遍對(duì)磺胺類藥物、氟甲喹和甲砜霉素的耐受濃度較高(MIC50≥12.50?μg/mL)。
3.1.3?大黃魚源病原菌。
患病大黃魚體內(nèi)分離的絕大多數(shù)細(xì)菌對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素的耐受濃度較低(MIC50≤3.13?μg/mL),而普遍對(duì)磺胺類藥物、氟苯尼考、氟甲喹和甲砜霉素的耐受濃度較高(MIC50≥50.00?μg/mL)。
3.2?不同地區(qū)病原菌對(duì)抗生素的感受性
3.2.1?淡水養(yǎng)殖地區(qū)。
按采樣地區(qū)比較淡水養(yǎng)殖品種分離菌株對(duì)8種藥物耐藥性(表2),可見杭州、湖州、嘉興等地區(qū)菌株對(duì)試驗(yàn)的抗菌藥物耐受性一致,僅對(duì)甲砜霉素、磺胺類藥物的感受濃度存在一定差異。
3.2.2?海水養(yǎng)殖地區(qū)。
按采樣地區(qū)比較大黃魚體內(nèi)分離菌株對(duì)8種藥物耐藥性(表3),可見寧波、溫州地區(qū)采集的菌株對(duì)甲砜霉素、氟苯尼考、氟甲喹和磺胺間甲氧嘧啶鈉等藥物耐受性存在較大差異,總體而言寧波地區(qū)的菌株對(duì)這幾類藥物耐受性高于溫州地區(qū)。
3.3?不同種類病原菌對(duì)抗生素的感受性
4種敏感藥物對(duì)8種淡水品種主要致病菌MIC50由低至高分別如表4所示。
①恩諾沙星:類志賀鄰單胞菌<嗜水/豚鼠氣單胞菌=少動(dòng)鞘氨醇單胞菌<溫和氣單胞菌<假單胞菌=遲緩愛德華氏菌<檸檬酸桿菌<摩氏摩根菌。
②鹽酸多西環(huán)素:類志賀鄰單胞菌<嗜水/豚鼠氣單胞菌=少動(dòng)鞘氨醇單胞菌<溫和氣單胞菌<假單胞菌<遲緩愛德華氏菌<檸檬酸桿菌<摩氏摩根菌。
③硫酸新霉素:類志賀鄰單胞菌=嗜水/豚鼠氣單胞菌=溫和氣單胞菌=假單胞菌=檸檬酸桿菌=遲緩愛德華氏菌<少動(dòng)鞘氨醇單胞菌=摩氏摩根菌。
④氟苯尼考:類志賀鄰單胞菌<嗜水/豚鼠氣單胞菌=遲緩愛德華氏菌<溫和氣單胞菌=少動(dòng)鞘氨醇單胞菌<假單胞菌<檸檬酸桿菌<摩氏摩根菌。
3種敏感藥物對(duì)4種大黃魚源主要致病菌MIC50由低至高分別如表5所示。
①恩諾沙星:假單胞菌=美人魚發(fā)光桿菌<哈維氏弧菌=氣單胞菌。
②鹽酸多西環(huán)素:美人魚發(fā)光桿菌<哈維氏弧菌<假單胞菌<氣單胞菌。
③硫酸新霉素:假單胞菌=哈維氏弧菌<美人魚發(fā)光桿菌<氣單胞菌。
4?結(jié)論與討論
該研究結(jié)果表明,淡水品種體內(nèi)分離最主要病原菌是氣單胞菌,氣單胞菌能引起水生動(dòng)物出現(xiàn)潰瘍、疥瘡、敗血等病癥,并能條件致使人急性腸炎乃至嚴(yán)重的腹膜炎以及骨髓炎等[9-12]。2019年采集病樣多出現(xiàn)體表和鰓(腮)潰爛、疥瘡、肝脾充血等病癥,與氣單胞菌感染癥狀相吻合。此外,在患病大黃魚體內(nèi)也分離鑒定到一定比例的氣單胞菌,與多位學(xué)者在其他海水動(dòng)物體內(nèi)分離結(jié)果報(bào)道相似[13-15],再次提示了氣單胞菌不僅存在淡水水域而且較廣泛見于海水水域,具有導(dǎo)致多類海水品種發(fā)病的潛在威脅,需引起關(guān)注。海水品種體內(nèi)分離到最主要病原菌是假單胞菌和哈維氏弧菌,假單胞菌為引起大黃魚近年來高發(fā)疾病之一的內(nèi)臟白點(diǎn)病主要病原菌[16-18],而哈維氏弧菌具有引起大黃魚體表潰瘍、肝臟腫大以及腸道病變的致病性[19-20],與該研究中大黃魚病癥表現(xiàn)及病原菌分離結(jié)果相吻合,表明假單胞菌和弧菌對(duì)大黃魚具有較強(qiáng)的致病性,因而后續(xù)應(yīng)著重對(duì)這兩類為主的病原菌展開進(jìn)行相關(guān)研究。
從病原菌耐藥分析結(jié)果來看,以中華鱉、大口黑鱸等為主的淡水養(yǎng)殖品種中分離的病原菌對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素等藥物的耐受濃度較低,而對(duì)磺胺類、氟甲喹、甲砜霉素等藥物的耐受濃度較高。這與文獻(xiàn)報(bào)道浙江省養(yǎng)殖的中華鱉[21-22]、大口黑鱸[23-24]、烏醴[25]等水生動(dòng)物體內(nèi)分離的多種病原菌對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素等藥中一種或多種敏感,而普遍耐受磺胺類藥物結(jié)果相同?;前奉愃幬镆蚱鋬r(jià)廉高效被廣泛應(yīng)用于畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和醫(yī)療產(chǎn)業(yè),然而近年來在水體環(huán)境、水生動(dòng)物體內(nèi)常被檢出超標(biāo)[26-27],推測(cè)水生動(dòng)物病原菌普遍對(duì)磺胺類耐藥的產(chǎn)生與此類藥物頻繁使用密切相關(guān)。鱉源性致病菌對(duì)抗菌藥物感受濃度總體普遍高于大口黑鱸等魚源性致病菌,推測(cè)可能與不同養(yǎng)殖動(dòng)物、養(yǎng)殖模式以及使用抗菌藥物的習(xí)慣存在較大差異有關(guān)。實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),浙江省中華鱉主養(yǎng)區(qū)鱉苗種質(zhì)使用仍較為雜亂,溫室-大塘養(yǎng)殖是主要養(yǎng)殖模式,細(xì)菌性疾病幾乎全年均有發(fā)生,加上養(yǎng)殖戶尚欠缺科學(xué)、合理的用藥知識(shí),沒有做到規(guī)范用藥,鱉源病原菌耐藥形勢(shì)嚴(yán)峻;相較而言,大口黑鱸種質(zhì)資源穩(wěn)定,近些年浙江省主推生長快、抗病強(qiáng)的“優(yōu)鱸1號(hào)”品系[28],并且大力試點(diǎn)推廣池塘循環(huán)流水跑道等新型生態(tài)養(yǎng)殖模式[29],細(xì)菌性疾病暴發(fā)較少,抗生素使用也相應(yīng)減少,細(xì)菌耐藥情況也相對(duì)較好。不同淡水養(yǎng)殖地區(qū)間病原菌對(duì)藥物的耐受性一致,可能與監(jiān)測(cè)的養(yǎng)殖點(diǎn)均位于浙北地區(qū),養(yǎng)殖條件相似,水域之間聯(lián)系較為密切等方面原因有關(guān)。
以大黃魚為主的海水養(yǎng)殖品種分離的致病菌對(duì)恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素等藥物的耐受濃度較低,而對(duì)磺胺類、氟苯尼考、氟甲喹、甲砜霉素等抗生素耐受濃度較高。綜合浙江省近10年關(guān)于大黃魚病原菌耐藥分析報(bào)道[30-31,16],假單胞菌和哈維氏弧菌等對(duì)磺胺類藥物普遍具有高度耐藥性,而較敏感于恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素等藥物,這也與2019年度淡水品種病原菌耐藥結(jié)果相似。故今后水產(chǎn)用藥建議降低磺胺類藥物的使用頻率,以減少水體中和水生動(dòng)物體內(nèi)磺胺類藥物耐藥菌的繼續(xù)產(chǎn)生。寧波地區(qū)菌株對(duì)甲砜霉素、氟苯尼考、氟甲喹和磺胺間甲氧嘧啶鈉等藥物耐受性均高于溫州地區(qū),推測(cè)可能與兩地地理位置相距較遠(yuǎn)、養(yǎng)殖海域聯(lián)系較少、用藥習(xí)慣差異等有一定相關(guān)聯(lián)系[16]。
比較不同細(xì)菌對(duì)多種抗生素的感受性,發(fā)現(xiàn)摩氏摩根菌、檸檬酸桿菌、遲緩愛德華氏菌等致病菌對(duì)藥物的耐受濃度普遍高于氣單胞菌,而嗜水/豚鼠氣單胞菌對(duì)藥物耐受濃度普遍小于溫和氣單胞菌,這可能與病原菌含有耐藥基因種類和數(shù)量密切相關(guān)[32],有待深入研究比較。同時(shí),也存在多重耐藥的菌株,如摩氏摩根菌等,與前期多位學(xué)者對(duì)摩氏摩根菌研究結(jié)果相似[33-35],該研究再次提示這類細(xì)菌具有特殊的耐藥機(jī)制,可能與該菌多種耐藥基因密切相關(guān)[34-36]。
由此可見,目前恩諾沙星、鹽酸多西環(huán)素、硫酸新霉素等藥物對(duì)浙江省多數(shù)水生動(dòng)物致病菌的抑制效果較好,可作為絕大多數(shù)病原菌用藥首選但并非萬選,仍必須嚴(yán)格按照藥敏試驗(yàn)結(jié)果和藥代動(dòng)力學(xué)原理確定劑量和藥程對(duì)癥用藥,才能盡可能減少耐藥菌的產(chǎn)生并保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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