牛牲吉禮 太平有象

摘要：商周以來(lái)的祭祀習(xí)俗對(duì)后世產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，至清代，祭祀禮器更加趨于寫實(shí)風(fēng)格。本文通過(guò)對(duì)三件清代銅尊藝術(shù)風(fēng)格及鑄造工藝的闡述，從一個(gè)側(cè)面反映云南銅器對(duì)中國(guó)古代銅器鑄造工藝的傳承和發(fā)展。

關(guān)鍵詞：犧尊;祭祀;鑄造工藝;造型;裝飾

中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在殷商的青銅時(shí)代，酒器便已流行，且成為一種體現(xiàn)古代禮制秩序、祭祀儀式活動(dòng)里不可或缺的文化載體。在考古出現(xiàn)的大量酒器中，尊是一種最為典型的盛酒器?！墩f(shuō)文》：“尊，酒器也，周禮六尊，以待祭祀賓客之禮?！北砻髯鹗菍９┘漓牖蚩畲e客所用的盛酒之物?！抖Y記·明堂位》記載：“尊用犧、象。”“犧”是古代宗廟祭祀用的毛色純一的牲畜，牛作為當(dāng)時(shí)祭祀用的牲畜之一，與羊、豕號(hào)稱“三牲”，因此古器中牛、羊形尊被稱為犧尊。商周時(shí)期的青銅器流行的犧尊也叫鳥獸尊，即把酒尊鑄成仿真鳥獸形狀的立體造型，常見的有牛尊、象尊、犀尊、羊尊、豕尊、梟尊等，是我國(guó)古代備受推崇的禮器之一，到春秋戰(zhàn)國(guó)以后，犧尊漸少出現(xiàn)。

本文介紹的三件銅尊原為新平縣文化館保管，現(xiàn)收藏于玉溪市博物館，是新平縣文廟創(chuàng)建時(shí)（明萬(wàn)歷二十年）用于盛酒祭祀的禮器，其動(dòng)物造型分別為牛、象、羊。根據(jù)文廟創(chuàng)建的時(shí)間以及器物造型和紋飾推斷，三件器物的鑄造年代大致為清代。整體而言，三件器物均為模仿商周時(shí)期的動(dòng)物形尊所鑄，但細(xì)看之下，動(dòng)物的造型和紋飾的運(yùn)用又少了些抽象寫意的寓意，而多了寫實(shí)的味道。下面詳作介紹：

牛尊

狹義的“犧尊”即為牛尊，漢代學(xué)者王肅、唐代學(xué)者孔穎達(dá)認(rèn)為：犧尊就是鑄成牛形的銅尊，從牛背上鑿口以盛酒?！对?shī)·魯頌·閟宮》說(shuō)：“在《周禮》六尊之中，最華美的就是犧尊?！睜拮鹗侨R國(guó)人傳用不替的酒器，其制作之精、產(chǎn)量之豐當(dāng)屬齊國(guó)。

本文介紹的牛尊（圖左），高31.5、長(zhǎng)48.2、腹深21.6厘米，重8.7公斤。整體造型為一頭寫實(shí)風(fēng)格的水牛，其體態(tài)健碩，四肢有力，雙目圓睜，炯炯有神，呈現(xiàn)出活靈活現(xiàn)的真實(shí)感。牛頭平抬，牛嘴扁闊，角彎曲向后（左角殘缺），雙耳側(cè)立，牛鼻上套有一環(huán)與牛頭繩相接至頸部，偶蹄，牛尾向右甩動(dòng)，極具動(dòng)感。牛體肥碩，腹大中空，背上置有一鞍，鞍上有高于牛背的橢圓形尊口（口徑為12.8×10.7厘米），可盛約3.5公斤的美酒。牛背上兩頭翹起的船形鞍正好與高突的尊口完美結(jié)合。從口沿及與同類器的比較情況來(lái)看，可推斷此器應(yīng)有蓋。該尊紋飾華麗繁縟，遍布全身的轡以瓔珞紋裝飾，垂掛于四條腿上的帶穗瓔珞讓整個(gè)紋飾更顯豐富華麗。鞍的裝飾以韉面上的如意花卉紋為主，兩邊邊框輔以海水云紋。尊口以凸起的弦紋將紋飾分為兩層，上層為三個(gè)主題開關(guān)，即波濤洶涌的海水紋和兩條在繁密的云雷紋中游騰的夔龍;下層紋飾為兩組對(duì)應(yīng)的蓮瓣、獸面紋。此尊造型渾厚，形態(tài)生動(dòng)，鑄造精美，包漿厚重自然。

象尊

此尊（圖中）高34、長(zhǎng)52.2、腹深22.4厘米，重9.4公斤。大象造型與商周時(shí)期比較更趨于自然寫實(shí)的風(fēng)格，象體豐滿穩(wěn)健，柔韌發(fā)達(dá)的肌肉，粗壯有力的四肢，向左甩動(dòng)上揚(yáng)的長(zhǎng)鼻和尖尖翹起的長(zhǎng)牙，自然生動(dòng)地刻畫出大象悠然的體態(tài)和肌肉線條。帶有螺旋紋的雙耳雖小，但夸張卡通的表現(xiàn)手法讓雙耳猶為顯眼。細(xì)長(zhǎng)如丹鳳的雙眼似在微笑，祥和的面龐與精美華麗的轡飾相得益彰。尊口呈橢圓形置于象背，豐滿渾圓的腹部可盛約4公斤的美酒。該尊整體裝飾與牛尊如出一轍，華麗的鞍韉和遍布全身的精美瓔珞紋轡飾盡顯大象的尊貴與吉祥。鞍的裝飾以韉面上的如意花卉紋為主，兩邊邊框輔以海水云紋，韉面流動(dòng)的線條充滿垂感，整個(gè)韉面宛若一塊柔軟的絲綢覆蓋著象的背腹。高突的尊口與船形鞍完美結(jié)合，口沿上的紋飾以凸起的弦紋相間分為兩層，上層為波濤洶涌的海水紋和兩條在繁密的云雷紋中游騰的夔龍;下層紋飾為兩組對(duì)應(yīng)的蓮瓣、獸面紋。健碩的體態(tài)、精美的浮雕紋飾，讓整個(gè)象尊呈現(xiàn)出尊貴華麗之勢(shì)。

羊尊

羊尊（圖右）高27.7、長(zhǎng)38、腹深18厘米，重7.7公斤。仿羊形，昂首豎耳（右耳殘缺），長(zhǎng)頸，眼圓睜，口張開，雙角殘缺，偶蹄。尊口為圓形，口沿處有一不規(guī)則的邊沿作裝飾，較長(zhǎng)的口頸使尊口呈圓柱狀高置于羊背。此尊造型優(yōu)美，紋飾簡(jiǎn)樸。飾于頭部的轡用圓釘紋點(diǎn)綴，背上簡(jiǎn)潔明了的鞍轡飾物，更好地突出了圓柱狀尊口與菱形鞍和方形韉面的完美疊加，線條明快，富有立體感和層次感。懸掛于轡上的纓穗和鈴鐺靈動(dòng)有聲，韉面邊框刻畫著纖細(xì)隨意的卷草紋。發(fā)達(dá)的大腿肌肉，渾圓飽滿的臀部線條，纖巧有力的四肢，讓羊體顯得精氣神十足。相對(duì)牛尊、象尊的華麗繁縟，羊尊明朗的線條、干凈利落的風(fēng)格更加突出其形態(tài)的舒展、立體與生動(dòng)。

綜上所述，這三件清代銅尊既延續(xù)了商周時(shí)期青銅犧尊一貫的功能與形式，也融入了創(chuàng)作者新的設(shè)計(jì)理念與審美元素，具體表現(xiàn)為：

造型方面，由于這些器物在祭祀中承擔(dān)著重要作用，因此創(chuàng)作者在充分考慮動(dòng)物形態(tài)與器物功用的結(jié)合外，還要結(jié)合器物形態(tài)特征考慮紋飾，通過(guò)紋飾的裝點(diǎn)使其成為美觀大方、具有實(shí)際功用及特定含義的藝術(shù)品。文中的三件銅尊以商周時(shí)期流行的牛尊、象尊、羊尊為原型，吸收了商周時(shí)期注重器物功用的風(fēng)格，如在尊背部開口，設(shè)蓋，盛酒，所不同的是其造型上的塑造更注重自然寫實(shí)手法的運(yùn)用。從外形來(lái)看，三件器物動(dòng)態(tài)的形象削弱了尊原有的神秘、莊重、威嚴(yán)的靜謐感，豐富了其真實(shí)自然的律動(dòng)美。如牛尊后墜的身體、前伸的蹄子，生動(dòng)地刻畫出牛的無(wú)奈與倔強(qiáng)，這種神情的自然流露與華麗精美的裝飾形成鮮明對(duì)比。從鞍具來(lái)看，反映出這三種動(dòng)物與人們?nèi)粘Ｉ顒趧?dòng)中的密切聯(lián)系，同時(shí)也反映出它們作為吉祥符號(hào)所賦予的象征意義。象在人們心中代表著長(zhǎng)壽祥瑞、富貴吉祥，在象背上立瓶或尊形器，將器物的功用通過(guò)形象突顯出來(lái)，以諧音注入新的內(nèi)涵，表達(dá)出古人對(duì)“太平有象”生活的美好祈愿。

鑄造工藝及裝飾手法，采用了商周時(shí)期青銅尊普遍運(yùn)用的分鑄、平雕、浮雕與陰刻等方法。本文介紹的象尊和牛尊由于形體較大，所以采用了先分鑄后銜接的技術(shù)，現(xiàn)在腹底部仍可看見兩道明顯的鑄接痕跡。在裝飾方面，兩件尊其精美紋飾的裝點(diǎn)讓尊體彰顯尊貴華麗之勢(shì)，平雕、浮雕及陰刻等工藝的運(yùn)用，讓全器渾然一體，栩栩如生，層次動(dòng)感豐富，呈現(xiàn)出很強(qiáng)的立體效果。紋飾的運(yùn)用與商周時(shí)期抽象繁縟、神秘猙獰的風(fēng)格比較，更顯圖案化，清新自然。除尊口部分仍保留了商周時(shí)期的經(jīng)典紋飾：夔龍紋、獸面紋和云雷紋作為輔助紋飾，其主體紋飾還是以明清時(shí)期常見的簡(jiǎn)潔而精美的瓔珞紋和海水紋為主?？梢哉f(shuō)，兩件銅尊從設(shè)計(jì)到雕工都滲透著制作者精巧的構(gòu)思和精湛的技術(shù)水平，是藝術(shù)價(jià)值很高的工藝品。

從三件銅尊的來(lái)源地——新平縣文廟可推斷，三件器物的功能用途顯然是文廟祭祀時(shí)用于盛酒的禮器而非實(shí)用器，因此其身份地位更顯尊貴?！抖Y記》曰：“禮器，是故大備。大備，盛德也?！彼^禮器，是古代用于祭祀或宴饗等禮儀場(chǎng)合的專用器物，其含義是“藏禮于器”。古代文廟即為祭孔場(chǎng)所，明清是孔廟祭祀的高峰期，形成了一套包括禮、樂(lè)、歌、舞在內(nèi)的完整的釋奠儀式，為國(guó)之重典。從文獻(xiàn)記載來(lái)看，祭孔所用的禮器包括香爐、花瓶、燭臺(tái)、犧尊、壺、編鐘等。值得注意的是，不同的祭祀對(duì)象祭祀禮器的用法也是不同的?！对贰ぶ镜诙濉分杏涊d在宗廟祭祀時(shí)：“犧尊二，象尊二，春夏用之。著尊二，壺尊二，秋冬用之。太尊二，山尊二，特祭用之。”明代文獻(xiàn)中也記載祭祀時(shí)只有身份尊貴的皇親貴族在祭祀天地、皇宮宗廟或是祭孔等由官員主持的公祭典禮中才能使用犧尊、象尊，而一般官員和普通人的宗祠私祭中卻不能使用這類器物。通過(guò)對(duì)以上三件新平文廟銅尊的對(duì)比研究，我們可以從一個(gè)側(cè)面看到古代祭祀文化帶來(lái)的深遠(yuǎn)影響，從中感受到銅器鑄造藝術(shù)的魅力在千年之后的傳承和延續(xù)。

（作者許寧，文博館員，單位：玉溪市博物館，主要從事館藏文物與博物館研究）

參考文獻(xiàn)

（1）陳澔注，《禮記》，上海古籍出版社，1987年;

（2）詩(shī)·魯頌·閟宮，“孔穎達(dá)疏”。