守正與創(chuàng)新并重 專業(yè)與文化共振

陳冰玲

摘要：以習近平總書記關于文化自信的論述精神為指導，針對當前地方高校大學英語口語教學偏重于理論教學、學生口語表達能力差的現(xiàn)狀，從區(qū)域文化的視角探索地方高校大學英語口語教學改革的創(chuàng)新性路徑，提出將地方區(qū)域文化教育與大學英語口語教學進行有效融合，增強學生的英語口語學習動機，并以區(qū)域文化的英語口語交際為主要實踐模式，為學生創(chuàng)造更多的英語口語實踐機會，提高大學英語口語教學質量和學生跨文化口語交際能力，增強學生的“文化自信”，促進大學對地方區(qū)域文化的傳播與傳承，推動地方高校大學英語教學特色的形成，通過英語宣揚區(qū)域文化，達成地方發(fā)展與高校發(fā)展的雙贏。

關鍵詞：地方高校;英語口語教學;改革;區(qū)域文化

一、引言

語言具有交際性的特點，大學英語不但是一門理論性的課程，更是一門應用性非常強的課程。培養(yǎng)學生具有良好的口頭交際能力，使學生學以致用，能夠比較流利地用英語進行交流，是大學英語課程的主要教學目的之一，也是大學英語教學開放化、國際化的新趨勢。英語口語教學是大學英語課程不可或缺的重要組成部分，承擔著培養(yǎng)學生英語口頭交際能力的功能，因此，加強大學英語口語教學意義重大。然而，縱觀當前地方高校的大學英語口語教學，大多數(shù)學校的口語課程偏重于理論教學，實踐教學的模式和內容體系還不夠完善，學生缺乏口語學習、鍛煉的平臺，加之部分地方高校學生的入學英語水平特別是口語水平整體不高，這在很大程度上造成地方高校大學英語口語課程開課難度大，學生學習效果較差且對自己的口語表達能力沒有信心，不少學生直到畢業(yè)時的英語口語水平仍然沒能較好達到教學大綱的要求。因此，改革大學英語口語教學、提高學生的口語表達能力是大學英語教學的當務之急。

地方高校承擔著人才培養(yǎng)、科學研究、服務社會、文化傳承與創(chuàng)新四大功能，其中，文化傳承與創(chuàng)新越來越體現(xiàn)在各個學科的教學、實踐和研究過程中。習近平總書記在十九大報告中強調，文化自信是一個國家、一個民族發(fā)展中更基本、更深沉、更持久的力量，要深入挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，結合時代要求繼承創(chuàng)新，讓中華文化展現(xiàn)出永久魅力和時代風采。地域文化是文化自信的基石，特色鮮明的地域文化，是源遠流長的中華文化的有機組成部分，是中華民族的寶貴財富。傳統(tǒng)文化中最富有特色的、學生感覺最親切、最容易接受的，莫過于各地的地域文化。地方高校辦學扎根于地方，對地方區(qū)域文化的傳播和傳承義不容辭。另一方面，隨著國家開放程度的日益加大，“一帶一路”戰(zhàn)略的深入推進，區(qū)域文化對外傳播的需求也越來越迫切，英語作為全球通用的官方語言，顯然在對外傳播區(qū)域文化方面將發(fā)揮重要的橋梁作用。

新時期大學英語教學，要緊緊把握時代的脈搏，結合當前地方高校服務地方社會、傳播區(qū)域文化的需求，針對大學英語口語教學存在的問題，探索大學英語教學改革的創(chuàng)新性路徑。從地方區(qū)域文化傳承切入，將地方區(qū)域文化教育與大學英語口語教學進行有效融合，可增強學生的英語口語學習動機，以區(qū)域文化的英語口語交際為主要實踐模式，可為學生創(chuàng)造更多的英語口語實踐機會，從而提高大學英語口語教學質量和學生的跨文化口語交際能力。這一教學改革在提高大學英語口語教學質量和學生跨文化口語交際能力的同時，對于促進區(qū)域文化傳承、實現(xiàn)地方高校大學英語教學的特色化發(fā)展、堅定大學生文化自信具有積極意義。

二、地方區(qū)域文化與大學英語口語教學的有效融合

文化的概念非常廣泛，包括歷史、地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、文學藝術、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等方面[1]。不同區(qū)域由于地理環(huán)境和自然條件不同，經(jīng)過長期的歷史過程，導致文化背景產生差異，從而形成了明顯與地理位置有關的文化特征，這種文化就是區(qū)域文化[2]。地方高校依托地方辦學，與地方區(qū)域社會、經(jīng)濟、文化等方面聯(lián)系緊密。作為地方先進文化的聚集地，為地方發(fā)展提供人才和科技支撐服務、傳承和發(fā)展地方區(qū)域文化，是地方高校義不容辭的責任，也是地方高校辦學的根基所在。將地方高校大學英語口語教學與地方區(qū)域文化進行有效融合，是新時期大學英語口語教學改革的一次有益探索。

（一）將區(qū)域文化融入英語口語教學，提高學生的母語文化素養(yǎng)

教育部公布的《大學英語課程教學要求》將大學英語教學目標確定為：培養(yǎng)學生的英語綜合應用能力，特別是聽說能力，使他們在今后學習、工作和社會交往中能用英語有效地進行交際，同時增強其自主學習能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應我國社會發(fā)展和國際交流的需要[3]?？梢?，《大學英語課程教學要求》強調了英語學科教學中培養(yǎng)綜合文化素養(yǎng)的重要性。這里的文化，筆者認為，不僅僅是了解和學習西方的文化，更包括中國文化（中國文化之于中國學生的關系，學者將其稱為“母語文化”）。因為語言是文化的重要載體，它凝聚了不同地區(qū)民族的歷史和傳統(tǒng)，體現(xiàn)著不同地區(qū)民族的特有的性格和精神風貌，深刻地影響著不同地區(qū)民族、國家今天文化發(fā)展的總體方向和特點。因此，語言是文化交流的重要途徑，語言學習中的一個重要方面就是關于語言蘊含的文化的學習、了解和評價，學習英語，顯然不是讓學生去認同西方文化而拋棄母語文化，而是要堅持學習與批判的態(tài)度，引導學生在母語文化在與西方文化的對話中開啟文化自覺、樹立文化自信。

“文化自覺”是我國著名社會學家、北京大學教授費孝通先生于1997年在北大社會學人類學研究所開辦的第二屆社會文化人類學高級研討班上首次提出的。文化自覺指的是生活在一定文化歷史圈子的人對其文化有自知之明，并對其發(fā)展歷程和未來有充分的認識。換言之，是文化的自我覺醒、自我反省、自我創(chuàng)建[4]。誠然，越來越開放的中國，使環(huán)繞于學習者生活的文化不再是單一和單純的，本土文化與外來文化特別是外來強勢文化的交流乃至碰撞日趨加深。特別是像中國這樣的發(fā)展中國家，其本土文化往往處于弱勢地位。在不同文化的交流對峙中，強勢文化容易同化并影響弱勢本土文化的發(fā)展，甚至連強勢文化衍生的流行文化也比弱勢的本土文化更容易受人青睞。弱勢的一方容易把強勢文化預設為一種現(xiàn)代的、發(fā)達的、時髦的東西。如果發(fā)展中國家一味地妄自菲薄、隨波逐流，那么就可能在急切的文化焦慮中亂了自己的陣腳，在一片盲目的走出去的狂熱中迷失了自我[5]。這與我們學習外來語言、了解外來文化的初衷是背道而馳的。因此，在與強勢文化的交流中，保持清醒的主體文化意識、認可和自信，既汲取強勢文化的精華，又不喪失本土文化，是十分重要的。

然而，縱觀目前地方高校的大學英語口語教學，其目標更多地還是以語言知識體系為中心，重語言技能傳授而輕文化素質培養(yǎng)，忽略了文化教學，尤其是母語文化教學。這就導致了在進行跨文化交際時，即便是英語各項基本技能較好的學生，在涉及到母語文化的話題時，常會顯得力不從心。有的學者將這一現(xiàn)象稱為“母語文化的目標語操作失敗”[6]。對此，人們往往將原因歸結為單純的語言翻譯技能問題，而與文化能力無關[7]。多數(shù)人認為是學生的翻譯水平差導致了他們無法將母語文化用英文表達出來。實際上，更為深層次的原因是學生長期缺乏母語文化的學習和熏陶，對母語文化缺乏足夠的認識、與母語文化相關的詞匯匱乏而無法突破語言障礙將母語文化表達出來，無法成功地進行跨文化交流，導致了文化傳播與交流的單向性趨勢，更難以談及對母語文化的傳承。實際上，多元文化環(huán)境下的語言教學中，目的語文化和母語文化的教學并不沖突，而是相得益彰、互相促進，學習目的語文化有助于加深學生對母語文化的理解，而對母語文化的熟悉、認同更有助于理解目的語文化，基于母語和目的語文化的碰撞、交流、整合的基礎上，學生學習的潛能得到充分的發(fā)揮，從而進一步加強學生對兩種文化認識的深度。在具體操作層面上，由于我國歷史悠久、幅員遼闊，各民族、各地區(qū)的文化迥異、特色鮮明，地方高校可選擇性地對所在區(qū)域文化（如風景名勝、特產美食、人情風俗、歷史傳統(tǒng)、特色產業(yè)等等）進行英語口語表述研究，使其規(guī)范化、系統(tǒng)化，并通過編寫校本教材、教參或建立資料庫的方式，將其融入大學英語口語教學中。這不僅有利于學生母語文化素質的培養(yǎng)，符合大學英語關于文化層面的教學目標，也為提高學生跨文化口語交際能力提供良好的基礎。

（二）以區(qū)域文化為切入點，激發(fā)學生學習英語口語的積極性

學習者的學習動機是影響學習質量和效果的重要因素之一。外語學習動機通常指外語學習者為實現(xiàn)外語學習目標做出的選擇與付出的努力，涵蓋學習者的外語學習渴望、態(tài)度及努力程度等，綜合體現(xiàn)了學習者的認知、情感和行為等特征[8]。那么，地方高校學生目前的英語口語學習動機情況如何呢？為了解實際情況，筆者于所任教地方高校隨機挑選了非英語專業(yè)大一和大二各200名學生作為研究對象進行課堂問卷調查，接受問卷調查的學生來自文學與新聞傳播學院、歷史文化學院、數(shù)學與統(tǒng)計學院、材料科學與工程學院和化學與環(huán)境工程學院等，涉及文科類、理科類、師范類和非師范類專業(yè)。本次調查共發(fā)出調查問卷400份，收回378份，回收率94.5%，收回的問卷均為有效問卷。調查結果顯示，75.3%的學生學習英語聽力和口語的首要目的在于通過英語4、6級考試，為就業(yè)創(chuàng)造競爭力;有17.7%的學生學習口語的首要目的是掌握本專業(yè)相關的英語口語表達，提升專業(yè)能力，這部分學生主要集中在應用型專業(yè);僅有8.0%的學生真正對英語口語感興趣，希望通過學習提高口語表達能力?？梢园l(fā)現(xiàn)，幾乎全部學生學習英語口語的動機在于提升自己的口語能力、為就業(yè)做準備。在問及英語口語學習與傳播母語文化的關系時，僅有24.33%的學生認為學習英語口語有利于傳播母語文化。更令人擔憂的是，有約90.25%的學生表示對中國傳統(tǒng)母語文化的英語表達了解不夠，約95.87%的學生基本不了解本地區(qū)區(qū)域文化的相關英語表達。但令人欣慰的是，有83.13%的學生表示有興趣深入了解區(qū)域文化及其英語表達;并且有約80.50%的學生認為如果在口語課中增加區(qū)域文化的英語表達方面的內容，自己會更愿意參與口語訓練;約87.33%的學生認為學習區(qū)域文化的英語表達會提高自己的英語口語表達能力。

從調查結果可看出，對于區(qū)域文化，大多數(shù)學生雖然無法進行英語口語表達，但是他們大都對學習區(qū)域文化英語口語表達持歡迎的態(tài)度，并且認為通過這個途徑能激發(fā)自己學習英語口語的興趣，提高英語口語水平。實際上，馬澤玉（2008）研究發(fā)現(xiàn)，學生對熟悉的話題及日常生活中經(jīng)常接觸到的話題較少產生緊張、焦慮的情緒，他們會因為話題比較熟悉而覺得有話可說，并且樂于說[9] 。因此，大學英語口語教學如果能“接地氣”，貼近學生的社會生活實際，有針對性地融入具有地方區(qū)域文化特色的口語教學素材，讓學生感覺學習的內容近在咫尺，就能有效地調動學生學習英語的興趣，減輕學生進行英語口語表達時的焦慮感，增強學生的學習動機。毋庸置疑，較強的學習動力會喚起學生學習英語口語的熱情，保證他們投入充足的學習時間并獲得較好的學習效果;而較好的學習效果反過來也將進一步增強學生的學習動機，使學生的學習產生良性循環(huán)，這必將提高學生進行口語表達的自信心，進而提高英語口語的教學質量。

（三）以跨文化交流為途徑，提高英語口語實踐教學的質量

是否學會一門語言很大程度上表現(xiàn)在能否熟練運用這門語言。學習者的主動參與是語言教學的一個重要途徑，培養(yǎng)學習者的參與意識需要滿足三個基本要素：要為學習者創(chuàng)造一個比較真實的語言交際情景以及相應的語言實踐條件;要為學習者提供帶有實際交流意義的內容和話題，激發(fā)他們的思想交流;學習者本身要有參與語言交流活動的實際愿望[10]。反觀當前的大學英語教學，學校提供的語言交際情景大多局限于校內，包括課堂情境、英語角、英語協(xié)會活動等等，學生接觸的交流對象大多數(shù)是周圍的老師和同學，口語交流的話題和內容也大多是由活動組織者進行預設和策劃的，缺乏真實性，參與實踐活動的學生沒有任何內在壓力（往往在陌生環(huán)境、面對陌生人進行交流的壓力，是激發(fā)學生潛能、促進學生思考、提升表達水平的潛在動力），更無法體驗、理解、掌握英語口語表達在跨文化交流中的作用和技巧，口語實踐顯得過于形式化，學生參與交流活動的積極性、主動性、能動性不高，這也在很大程度上影響英語口語教學的效果。

因此，將地方區(qū)域文化內容融入大學英語口語教學，激發(fā)學生學習口語的興趣和動機，只是一個基礎，要真正提高學生的口語表達能力，還需要對大學英語課堂教學進行延伸和拓展，將理論教學與實踐教學有效結合起來，積極為學生創(chuàng)設口語交流的真實實踐環(huán)境。

首先，教師在實踐教學中安排學生進行交流的話題應該帶有實際交流意義。話題的內容要盡量選擇學生感興趣的和較為熟悉的，才能激發(fā)學生思想交流的火花，促進學生之間的思想交流，使他們的口語交流順利進行。除了跟學生專業(yè)有關的內容之外，區(qū)域文化交流就是一個很好的內容。因為地方高校的學生大多數(shù)來自于附近的區(qū)域，對本區(qū)域文化內容比較熟悉和感興趣，也有較強的語言實踐愿望，因此，以區(qū)域文化作為口語教學的內容，學生會更樂于接受并參與其中。這樣，教師也更容易開展教學活動，并使教學取得事半功倍的效果。

其次，地方高校應積極為學生創(chuàng)造真實的語言交際情景以及相應的語言實踐條件。地方高?？衫门c區(qū)域社會經(jīng)濟聯(lián)系緊密的優(yōu)勢，讓學生參與地方區(qū)域文化的對外交流活動，為他們創(chuàng)造可進行口語交流的機會，例如定時開展社區(qū)英語交流活動、為地方旅游機構提供外語志愿服務、為地方文化管理部門提供資料英文翻譯服務等等，引導學生參與到區(qū)域文化的英語化表達實踐中。地方高校還可以服務所在區(qū)域的支柱特色產業(yè)，通過校企合作，建立英語教學實踐基地，讓學生參與企業(yè)單位的對外交流活動，給學生創(chuàng)造更多的系統(tǒng)化、專業(yè)化英語交際途徑和實踐機會。這種“以練促學”的教學方式真正體現(xiàn)了語言的應用性和實用性，而學以致用的成就感也實現(xiàn)了學生的語言實踐愿望，促使學生更加樂于學英語、講英語和用英語。同時，在口語教師的配置上，既要重視高校內部英語口語教師的作用，也要充分發(fā)揮高校外部（如企業(yè)單位、旅游機構）翻譯人員的作用，這部分人員因為工作緣故經(jīng)常進行專業(yè)化的英語口語交際，因此對英語口語的掌握和應用更具針對性，更能有效地指導學生的口語訓練，因此，聘請這些人員作為兼職口語教師，實行口語教學“雙導師”制，是十分必要和有效的。

（四）以提升區(qū)域文化內涵為抓手，促進地方高校英語教學的特色化發(fā)展

《大學英語》是大學教學課程體系的核心課程之一，其教學質量關系到一所高校的整體辦學質量和發(fā)展。教育部高等學校大學外語教學指導委員會主任委員、南京大學外國語學院教授王守仁認為大學英語教學應自覺服務于學校的辦學目標，服務于院系專業(yè)需要，服務于學生個性發(fā)展需求，使教與學朝著“個性化”的方向發(fā)展，形成鮮明特色[11]?？梢?，大力開展特色英語教學是當前地方高校大學英語口語教學改革發(fā)展的方向。目前，各高校使用的大學英語口語教材大都為《新視野視聽說教程》，教材缺乏針對性，人才的培養(yǎng)方向和目標也趨同，地方高校的大學英語口語教學缺乏自己的特色。何謂“特色”，簡單而言，就是人無我有、人有我精。地方高校所在地區(qū)的區(qū)域文化，具有其他地方區(qū)域文化所不具有的獨特性，地方高校應在立足《大學英語教學大綱》“普遍性”要求的同時，考慮本校的生源水平、畢業(yè)生就業(yè)流向和區(qū)域社會經(jīng)濟文化發(fā)展需求，把握區(qū)域文化的歷史和時代脈搏，在大學英語的人才培養(yǎng)目標、教材編寫、教學方法、教學模式等進行全方位的改造升級，提升區(qū)域文化的內涵，打造本校的特色化英語課程，爭取在區(qū)域文化英語上做強、做精，以形成自己的特色和優(yōu)勢，促進英語教學的特色化發(fā)展。

具體而言，在人才培養(yǎng)目標上，可將“培養(yǎng)學生在跨文化交流中傳播地方區(qū)域文化的意識、能力”納入英語教學目標;在課程建設上，可結合區(qū)域的現(xiàn)狀和發(fā)展需求，在英語口語課程中增加針對本區(qū)域的歷史英語、飲食英語、旅游英語、民俗文化英語等內容，并通過編寫教參、建立資源庫等形式加以呈現(xiàn)，將大學英語口語課程打造成校本特色課程;在授課教師方面，可嘗試“三導師制”，即區(qū)域文化方面的教師、英語口語教師和實踐指導教師（外聘）分階段給學生授課，發(fā)揮教師的專長，提高教學效果。特別是在旅游企業(yè)、涉外企業(yè)外聘的實踐指導教師，在對外交流方面有著豐富的經(jīng)驗，將大大提高實踐教學的效果;在教學模式上，可嘗試“3理論1實踐”模式，即口語理論教學學分占總學分的3/4，實踐教學學分占總學分的1/4，實踐教學應包括校內實踐和校外實踐兩個部分，校內實踐是校外實踐的預演，實踐的重點應放在校外實踐部分，并依托英語實踐教學基地開展活動;在教學評價方式上，改變傳統(tǒng)的課堂評價方式，增加實踐導師評價環(huán)節(jié)，讓評價更加真實、客觀、有效。同時，基于考試與教學相互促進的關系，將區(qū)域文化英語表達內容納入考試范圍，引起學生對區(qū)域文化內容的重視，保證教學活動的有效開展和教學質量的提升。

（五）以區(qū)域文化和英語教學的融合，達成地方發(fā)展和高校發(fā)展的雙贏

“文化的傳承與發(fā)展”是當代高校的四大基本功能之一，對于地方高校而言，應該“傳承與發(fā)展”什么文化？中華民族的傳統(tǒng)文化、社會主義的主流價值文化，當然是應當去傳承與發(fā)展的。然而，地方高校辦學扎根于地方，對區(qū)域文化的傳承與發(fā)展更加具有義不容辭與的責任。區(qū)域文化代表著各個區(qū)域的傳統(tǒng)，是各個區(qū)域區(qū)別于其他區(qū)域的鮮明特征，是區(qū)域的“精神名片”。在國際交流日益頻繁的今天，如何讓區(qū)域文化“走出去”，讓外界了解、認可地方區(qū)域文化，從而吸引各方投資，發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟已成為時勢所需。地方高校作為引領區(qū)域社會先進文化發(fā)展的主要基地，在擴大區(qū)域文化的影響力、推動地方區(qū)域文化的繁榮發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用。只有弘揚地方文化，才能更好的發(fā)揮地方高校服務社會的功能，也使地方高校能夠特色化發(fā)展。英語是國際通用語言，是區(qū)域文化國際化和對外輸出的必經(jīng)媒介和有效工具，在推進地方文化國際化進程中有著不可取代的重要地位。地方高校要充分利用英語在傳播區(qū)域文化上的優(yōu)勢，在大學英語口語教學中融入?yún)^(qū)域文化英語內容，通過以區(qū)域文化為特色的大學英語口語教學促進學生對區(qū)域文化的了解和認同，增強學生對區(qū)域文化的自覺性和自豪感，使他們主動、自信地宣傳和推廣區(qū)域優(yōu)秀文化，實現(xiàn)區(qū)域文化的有效輸出，這對于提升和擴大區(qū)域文化及相關區(qū)域文化產業(yè)的影響力，增加區(qū)域文化的輻射力和吸引力，提升區(qū)域文化的影響力，無疑具有十分積極的現(xiàn)實意義。而區(qū)域文化的縱向傳承和橫向開拓提升了區(qū)域知名度和加速區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，體現(xiàn)了地方高校辦學的社會效應，同時，也擴大了地方高校的影響力，提高了地方高校的知名度和招生吸引力，從而促進地方高校的進一步發(fā)展。

三、結語

綜上，當前我國地方高校數(shù)量眾多，地方高校的教學質量將極大地影響到我國高校的整體教學質量。利用地方高校辦學與地方結合密切的特點，以地方區(qū)域文化為切入點，將地方區(qū)域文化傳承與大學英語口語教學有機融合，不失為改革地方高校大學英語口語教學的有效途徑。這一創(chuàng)新性嘗試不僅有助于在英語教學中提升學生的文化素養(yǎng)，促進學生對于母語文化的了解、認可和維護，增強“文化自信”，還能激發(fā)大學生學習和應用英語口語的興趣，有助于提高大學生的區(qū)域文化英語表達能力，在促進地方區(qū)域文化對外傳播的同時，也推動地方大學英語口語教學改革，促進地方大學英語特色和優(yōu)勢的形成。這樣，大學英語口語課程的知識傳播、技能培養(yǎng)、素質提升等功能將得到充分協(xié)調的發(fā)揮，大學英語口語課程也必將煥發(fā)新的生命力，真正成為學生喜愛和受益的課程。

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本文系2021年度韓山師范學院教育教學改革項目新文科建設專項《新文科背景下潮州文化融入大學英語課堂教學研究與改革實踐》階段性成果，項目編號：HSJG-WK21313.