陶娟
摘要:全國職業(yè)教育大會指出,要探索“崗課賽證”相互融合,提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質量。在此背景下,安徽城市管理職業(yè)學院智慧健康服務與管理專業(yè),將“崗位”“課程”“大賽”“證書”融通融合,以崗位需求為基點,以課程建設為核心,以技能大賽為抓手,以技能證書為補充,形成了“崗課賽證”“四位一體”的育人模式,共同推動養(yǎng)老服務人才技術技能型人才培養(yǎng),并取得了優(yōu)異的成果。
關鍵詞:工作崗位;課程體系;技能大賽;技能等級證書;養(yǎng)老服務人才
中圖分類號:F301.2 文獻標識碼:A
2021年4月12日至13日,全國職業(yè)教育大會在北京勝利召開,大會指出,要探索“崗課賽證”相互融合,提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質量。隨后,教育部印發(fā)《關于學習宣傳貫徹習近平總書記重要指示和全國職業(yè)教育大會精神的通知》,要求教育系統(tǒng)深入學習宣傳貫徹習近平總書記重要指示和全國職業(yè)教育大會精神。通知亦要求,“加快完善人才培養(yǎng)體系探索,‘崗課賽證’相互融合”。在此背景下,安徽城市管理職業(yè)學院養(yǎng)老服務類專業(yè)積極貫徹全國職業(yè)教育大會精神,落實教育部指示,將“崗位”“課程”“大賽”“證書”融通融合,共同推動養(yǎng)老服務人才技術技能型人才培養(yǎng),形成了“崗課賽證”“四位一體”的育人模式?,F(xiàn)以智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)的實踐為例,進行闡述。
一、以崗位需求為基點,分解不同崗位能力
為了更好地做好養(yǎng)老服務類人才的培養(yǎng)工作,我們對企業(yè)做了調研,分析了智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)學生畢業(yè)后的主要崗位群,工作過程及典型工作任務。
調研顯示,智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)學生畢業(yè)后1-5年的的崗位類型主要為服務型、營銷型和管理型三種,每種崗位類型都有不同的工作崗位,每個不同的工作崗位又有不同的工作過程,每個工作過程有不同的典型工作任務。
在明確了畢業(yè)生5年內的工作崗位后,我們進一步調研了企業(yè)對畢業(yè)生各項專業(yè)能力和通用素質的要求,為后續(xù)人才培養(yǎng)方案和課程體系的設置提供依據(jù)。調研顯示,企業(yè)對畢業(yè)生各項專業(yè)能力熟悉和熟練掌握程度的要求排在前五的分別是:老年基礎護理能力、老年活動組織策劃能力、老年生活照護能力、老年康復護理能力、老年健康管理能力。在企業(yè)對畢業(yè)生需具備的各項通用能力及綜合素質要求上,企業(yè)普遍認為畢業(yè)生需要具備的素質排在前列的分別是:溝通交流能力、孝道仁愛精神、吃苦耐勞精神、較強的責任心、自主學習能力和耐壓抗挫能力。
二、以課程建設為核心,落實人才培養(yǎng)任務
在明確了畢業(yè)生的任職崗位及崗位的能力需求之后,我們以技術技能型人才培養(yǎng)目標為導向,進行課程建設。
經過研討交流,以及專家的把脈診斷,我們將智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)課程建設的原則擬定為:基于工作崗位(群),建立課程體系;基于工作任務,明確課程內容;基于生產過程,組織實施教學;基于崗位勝任能力,實施評價考核。
1.基于工作崗位(群),構建課程體系
根據(jù)工作崗位群以及對學生的通用素質、通用能力、專業(yè)能力的不同要求,同時結合教育部的要求,我們將智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)的課程分成了五個模塊:公共基礎課程模塊、專業(yè)基礎課程模塊、專業(yè)核心課程模塊、職業(yè)素質拓展課程模塊、綜合實踐課程模塊。
公共基礎課程模塊是從事養(yǎng)老行業(yè)所必須具備的最基本的素質要素,是從事養(yǎng)老工作的立身之本,它構成了現(xiàn)代養(yǎng)老服務從業(yè)者素養(yǎng)結構的基石部分,處于基礎地位。專業(yè)基礎課程模塊是為學生專業(yè)學習奠定基礎的課程模塊,這部分課程非常重要,如果沒有得到重視,勢必會影響學生后續(xù)專業(yè)核心技能的掌握,制約學生后續(xù)的發(fā)展。核心課程模塊是現(xiàn)代養(yǎng)老服從從業(yè)者的職業(yè)標志性要素,是從事養(yǎng)老服務行業(yè)的具有門檻性質的知識平臺,它在智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)的課程體系中是支撐部分,處于核心地位,包括從事養(yǎng)老服務工作有關的工作對象、工作職責和工作內容、業(yè)務在內的基本理論和基本技能方面的素養(yǎng)。職業(yè)素質拓展課程模塊考慮到學生未來發(fā)展的可能性,以企業(yè)發(fā)展、個人能力提升、崗位拓展等為內容,處于智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)課程體系中的補充地位,多以選修課的形式體現(xiàn)。綜合實踐課程模塊是前四個模塊結束后的綜合運用,是將所學的知識和技能轉化為實際的工作能力,以頂崗實習和畢業(yè)作業(yè)的方式完成,在課程體系中有職業(yè)依托和強化的作用。
2.基于工作任務,明確課程內容
明確了課程模塊后,我們進一步設計了智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)課程內容體系的開發(fā)思路:遵循由工作崗位到學習領域崗位要求到教學內容的“反推法”,建立工作過程為主導的項目化課程內容體系。具體如圖1所示。
以核心課程老年生活照護為例,該課程的典型工作任務為老年人生活護理,結合工作任務實際以及學習領域要求,我們將課程內容分為六個項目:老年人生活照護基本認知、老年人照護環(huán)境營造、飲食照護、排泄照護、清潔照護、睡眠照護,每個項目下根據(jù)工作照護的復雜程度又分不同的學習任務。以前三個項目為例:
3.基于生產過程,實施課程教學
在專業(yè)課程教學中,我們要求課程教師盡可能基于企業(yè)生產過程實際組織教學,推動課堂教學革命,達到學生身份與員工身份融合、課程教學與崗位過程融合的崗位式課程教法。仍以老年生活照護課程為例,企業(yè)的實際工作過程是針對老年人的某項照護需要,先進行溝通評估,再準備操作用物,進而按照任務操作流程規(guī)范實施操作任務,任務結束后做好整理記錄工作,在整個工作過程中,隨時關注老年人心理狀況,并及時給予疏導和安撫。在課堂教學中,我們將企業(yè)的工作任務轉化成了學生的學習任務,將工作過程變成了學習過程,將企業(yè)的操作要求轉換成學生的實訓操作規(guī)程:每個操作任務嚴格按照溝通評估→操作前物品準備→實施操作→操作后整理記錄。
4.基于崗位勝任能力,實施課程考核
考核是對學習結果的必要檢驗,為了更好地將課堂學習的技能點轉化為工作中的崗位能力,我們基于崗位勝任能力,對學生實施了課程考核。我們一改以往的理論考核為主,變?yōu)槔碚摷蛹寄芸己?考核時間上從期末考核為主,變?yōu)檫^程化考核為主。理論考核的形式也不再是單一的試題,根據(jù)課程對應的崗位能力的需要,考核形式可以是健康教育海報、老年產品銷售方案、老年活動策劃方案、老年個案活動計劃、涉老法規(guī)案例分析等;技能考核同樣根據(jù)課程對應崗位能力需要,以不同的考核方式呈現(xiàn),如老年手工活動課程為手工作品、老年運動與保健課程為老年保健操、老年茶藝課程為茶藝展示、老年生活照護與老年康復訓練為現(xiàn)場操作、老年機構文書寫作課程為不同文種的寫作文書等。
三、以技能大賽為抓手,檢驗專業(yè)教學水平
技能大賽是一個更高的平臺,也是對專業(yè)教學水平的很好檢驗尺度。自2017年以來,我們就積極鼓勵學生參加各級各類養(yǎng)老護理、養(yǎng)老服務、健康與社會照護、樂齡游戲設計等技能大賽,以此檢驗教學效果。我們構建了“專業(yè)賽→二級學院賽→學校賽→省賽→國賽”五級競賽選拔機制,經過層層選拔,進一步強化了教學效果。我們也在各類大賽上取得了優(yōu)異的成績:共獲得全國職業(yè)院校技能大賽養(yǎng)老服務技能賽項一等獎2項、二等獎1項、三等獎2項;獲得全國民政職業(yè)院校技能大賽養(yǎng)老護理員賽項二等獎1項;獲得長三角職業(yè)院校技能大賽健康照護賽項二等獎3項;獲得全省職業(yè)院校技能大賽養(yǎng)老服務技能賽項一等獎3項、二等獎3項。同時,我們把比賽的先進理念、最優(yōu)化的操作方法、老年照護的新技術和新規(guī)范轉化為授課內容,又進一步豐富了課程教學體系。技能大賽和課程教學相互促進,真正實現(xiàn)了“以賽促教”“以賽促學”“以賽促改”。
四、以技能證書為補充,強化人才培養(yǎng)質量
“證”是課程學習的評價和行業(yè)檢驗,我們在專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中鼓勵學生積極考取各類國家認可的職業(yè)技能證書、資格證書和等級證書,如養(yǎng)老護理員證、健康管理師、公共營養(yǎng)師、1+X老年照護技能等級證書、1+X失智老年人照護技能等級證書等。我們成功申報了教育部“1+X”老年照護、失智老年人照護職業(yè)技能等級證書考核點,并把證書有關內容,如感染防控、職業(yè)防護、壓力應對、生涯規(guī)劃等融入到教學中。截止目前,我們共組織了四次考試,1+X老年照護技能等級證書通過率達到92.6%,1+X失智老年人照護技能等級證書通過率100%,均遠超全國平均水平,學生走進行業(yè)后深受好評。
以上即是智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)“‘崗課賽證融通’,共育養(yǎng)老服務人才”的實踐。通過實踐我們認為:“崗課賽證融通”是深化職業(yè)教育改革,培養(yǎng)技術技能型人才的必由之路。既要通過崗位能力標準重構課程體系,也要以技能大賽為高端展示平臺引領教學改革,還要推動課證深度融通,倒逼課堂教學以企業(yè)認證內容和真實工作任務為載體,切實提高學生分析問題和解決問題的能力,讓他們學有所用、學即能用。
基金項目:安徽省質量工程項目“健康養(yǎng)老專業(yè)群建設探索及實踐”(項目編號:2018jyxm1381)、“董麗平養(yǎng)老服務技能大師工作室”(項目編號:2019dsgzs39)、“健康養(yǎng)老教學團隊”(項目編號:2020jxtd010)、“安徽城市管理職業(yè)學院老年服務與管理專業(yè)群”(項目編號:2020zyq04)。