小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!度悍甲V》
小雪,這個(gè)時(shí)候,氣溫下降初雪將至,但大地卻還沒(méi)這么冷,所以雪量并不大。
小雪時(shí)節(jié),初雪帶來(lái)了寒風(fēng),西北寒風(fēng)一路南下,所到之處草木凋零。這就是小雪所帶來(lái)的天氣變化。
由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠€不到大雪紛飛的時(shí)節(jié),所以叫小雪。
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè),一般在每年的11月22或23日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度。《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。
“小雪”代表性地反映了黃河中下區(qū)域的氣候情況。此時(shí)陰氣下降,陽(yáng)氣上升,而致天地不通,陰陽(yáng)不交,萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。
“小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西。每晚20:00以后,若到戶(hù)外觀(guān)星,可見(jiàn)北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù),為觀(guān)星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標(biāo)識(shí)——獵戶(hù)座已在東方地平線(xiàn)探頭兒了。
由于天空中的陽(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國(guó)古代將小雪分為三候:一候,虹藏不見(jiàn)——由于不再有雨,彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了;二候,天氣上升地氣下將——天空中的陽(yáng)氣上升、地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通、陰陽(yáng)不交;三候,閉塞成冬——萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪的習(xí)俗有哪些呢?
腌制臘肉。民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
品嘗糍粑。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚(yú)干。小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
吃刨湯。小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
小雪養(yǎng)生。小雪節(jié)氣里,宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等,宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。這個(gè)季節(jié)天氣陰冷晦暗光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。所以應(yīng)調(diào)節(jié)心態(tài),保持樂(lè)觀(guān),經(jīng)常參加一些戶(hù)外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)。
小雪天至,天氣愈發(fā)寒冷,夜里落下的雪,遇陽(yáng)光化去,偶有寒鴉棲枝,添幾分清寒,傍晚日光西斜,云鳥(niǎo)皆散。此刻,屋外走一走,靜心,為人生留閑暇,為心靈留白。
小雪天,最宜邀三五好友,綠蟻新醅酒,紅泥小火爐;美酒就著熱氣騰騰的火鍋,暢飲一番,閑聊一通;一掃胸中愁結(jié),胸懷大開(kāi)。
平淡的生活,因暖意融融的相聚,變得充實(shí)有趣,明天又將是美好的一天!