翻轉課堂在物流管理實驗課程中的應用

蔣林華，柯育華

（華僑大學 工商管理學院實驗中心，福建 泉州 362021）

0 引言

傳統(tǒng)的物流管理課程面臨的問題包含教學過程無創(chuàng)意、無法引起學生學習共鳴，單向傳授缺乏認知層次的思考以及權威式教學，這些都不利于培養(yǎng)學生對課程的興趣。物流管理課程作為培養(yǎng)物流專業(yè)學生動手能力和思維能力的重要組成部分，其教學模式與傳統(tǒng)課堂教學模式是有區(qū)別的。然而，大部分物流管理教師卻直接將理論課程的教學模式照搬到物流管理實踐課程中，即學生按PPT步驟操作，課后提交實驗報告的教學模式[1]。這種直線式、自上而下的傳授模式無法引起學生的興趣，大部分學生在課堂上神游于手機或睡覺，學習效果不符合現(xiàn)代教學要求。近年來，國內推動各種創(chuàng)新教學模式，有結合服務學習的課程，有設計各種“做中學”的課程，而最受全球教育界關注的結合平臺就是翻轉課堂教育。翻轉課堂強調學習者的需要，提供以學生為中心、主動參與、探索問題及深入思考的學習模式，而教師處于次要地位[2]。物流管理作為文科類課程融合了社會學、行為學、心理學、市場營銷學、管理學等多學科知識的綜合性科學，具有理工科課程的特性，純粹的理論教學無法讓學生透徹理解該門課程知識，必須加入實訓實踐操作才能掌握課程知識點，有很強的實踐性和應用性。在翻轉實訓教學過程中，結合教材編制理論與實訓，使學生能將所學技能應用于實踐學習，且能洞察各種問題并思考解決的方法；課堂上提供學生觀察、探索、討論的學習機會，以便進一步發(fā)展分析、運用以及創(chuàng)新等能力，提高學生的學習興趣[3]。

1 翻轉課堂的必要性

翻轉課堂（flipped classroom）是一種新的翻轉教學模式的概念，最初是為了解決學生缺課或沒有及時掌握課堂知識的現(xiàn)狀，將錄制好的課程內容以視頻的方式發(fā)布到網絡上，讓學生在家自行學習并完成作業(yè)[4]。此種教學模式大大改善了學生的成績，同時也提升了學生的學習動機和學習態(tài)度，獲得良好的教學成效[5]。因此，這種以教為主轉變?yōu)橐詫W為主的教學模式結合網絡科技而產生的一種教學模式形成翻轉課堂。

另外從Benjamin Bloom 的認知領域教學目標觀點分析，圖1 為傳統(tǒng)講授教學到翻轉教學的成效轉變。傳統(tǒng)教學比較重視課堂講授，教師教學偏重低階“記憶”和“理解”思維能力；反觀翻轉教學，低階的思維能力先由學生自主學習來完成，而較高階的能力由教師的引導、互動的討論與合作學習來完成[6]。

圖1 從Bloom認知領域教學目標解讀翻轉教學成效

由圖1 可知，從低階的“識記”與“理解”思維能力，到最高階的“評價”與“創(chuàng)造”能力的改變，顯示翻轉課堂帶來的成效及改變。翻轉教學強調自主學習能力，由學生提出學習過程中遇到的重點、難點和有疑問的知識點進行討論和解析，使學生實現(xiàn)對知識的更深層次的理解。翻轉課堂在現(xiàn)代教學過程中的重要性主要體現(xiàn)為：

（1）學習權還給學生。物流管理翻轉課堂讓學生自動化、自主性學習，讓學生根據(jù)個人的學習經驗，自己確定物流管理在線課程觀看的時間和進度，老師協(xié)助完成，照顧到個別性[7]。翻轉課堂擺脫以往教師為中心教學模式，讓學生變成主角，從知識接收者轉化為生活學習者，學生可以表現(xiàn)自己，不再被動式的接受，而是要主動參與、融入在課堂作業(yè)及活動中[7]。

（2）轉變教學模式。物流管理傳統(tǒng)單向直線式的講授模式，已經無法吸引信息化時代的學生，翻轉課堂從外在形式來看，其教學結構顛覆傳統(tǒng)，過去學生都是在校學習，在家鞏固內化知識，現(xiàn)在發(fā)生了翻轉，變成在家學習新知識，課堂時間則用來討論、提問、指導等[8]。翻轉課堂強調課前預習、課中分組討論，通過設計“做中學”的課程活動，透過活動設計引發(fā)學習興趣；透過活動參與進入深化的學習；透過深化的學習進行個人的反思，讓學生在課程里能真正有所體驗。

（3）教學主體翻轉。物流管理翻轉課堂能為教師提供專業(yè)且多元教學的機會，讓教師教學有彈性，能提供個別或小組輔導，有助于班級管理。學生可以通過網絡MOOC課程輔助學習，改變學習方式，家長能同時與學生、教師進行互動學習[9]。

2 翻轉課堂在物流管理教學中的模式設計

物流管理教學不僅僅是知識層面的傳授，更重要的是將多學科專業(yè)知識融入到實踐過程中，不僅僅是實踐技能的培養(yǎng)，還包括人的全面素質培養(yǎng)。與理工科實驗強調動手能力和實證能力不同，物流管理實驗強調綜合能力的培養(yǎng)，包含了人際溝通能力、社會交往能力、人生觀和世界觀的融合，必須同時關注生命的成長、人格的涵養(yǎng)，學生學習如何做人與專業(yè)的成才教育融合。

物流管理是一門包括了社會學、行為學、心理學、管理學等多學科知識的綜合性學科，具有很強的實踐性和應用性，它來源于生活，是技能和人性的結合。因此，在這門課程的實踐教育過程中，必須讓學生結合生活來學習，體驗才會深刻。教師應事先將教學資料上傳外，并規(guī)劃好課程內容及主題，進行課前分組主題討論及資料收集，課中進行報告，讓學生從知識接受者翻轉為主導者[10]。同時規(guī)劃課堂上的討論與反思，增進同學之間的互動學習，吸收多元的思維，避免被線性思維束縛。另外，透過各項活動及反思，強化學生學習的能力，開發(fā)學生的特質與亮點，讓學生成為課堂的主角，主導自己的學習?；谏鲜鼋虒W理念，本課程發(fā)展的教學設計如下：

2.1 物流管理課前準備階段

（1）教師課前準備。在進行物流管理課程規(guī)劃時，首先思考在課程結束時，希望學生學到哪些知識，其次思考要如何達到課程預期的目標。教學生活化，學生容易理解課程重點和內容；教學過程與內容設計融入學生的生活中，并且配合時事與當下流行話題，使課程的觀念和理論容易吸收，就可以拉近課程與生活經驗之間的距離[11]。教師應提前規(guī)劃授課大綱及單元，并摘錄課程重點與內容，依課程單元制作PPT 并編排視頻內容。本課程分為“物流管理概述”“物流管理思想、戰(zhàn)略及規(guī)劃”“物流運營管理與增值服務”三大單元，每單元2-4 個主題。每個主題規(guī)劃有課程目標、指定閱讀、推薦閱讀、反思主題、活動分享。

（2）學生課前準備。學生進行物流管理單元主題分組報告，同時依據(jù)當周的主題及進度，自己安排時間觀看教師上傳的視頻資料，為課堂中進行心得分享及提問做準備。教師建議閱讀和指定閱讀書籍資料，學生必須完成計劃并提供學習報告，其他相關資料可以通過MOOC在線幕課獲得。學會利用科技網絡來探索學習，讓學生對于自己的學習有較大的掌控權，強化自主學習的能力。

2.2 物流管理課堂講授階段

（1）規(guī)劃主題，增加互動。在物流管理課堂上，教師有時候擔任實訓課堂上的主角，有時候擔任幕后的導演，讓學生變成主角，并視情況給學生差異化的協(xié)助。學生透過實訓課堂專題與活動進行主題探索，與同學或老師討論并交換想法，建立互動式的學習模式。學生可以表現(xiàn)自己，不再被動式的接受，而是要參與、融入在實訓課堂活動中。

（2）設計方案，適時翻轉。教師運用PPT 等多媒體的輔助，就物流管理文本內容及問題作口頭講解。制作教學簡報，摘錄課程重點內容，引導教學內容應用于實踐活動，與現(xiàn)階段問題進行接軌與反思，達到學以致用的效果。相對于傳統(tǒng)課堂，翻轉課堂需要老師扮演更專業(yè)、更重要的角色，在適當?shù)臅r機提供給學生反饋，并評價學生的學習效果。

（3）重視學習卡的寫作及批閱。物流管理翻轉課堂學習卡的寫作，可以提升學生上課參與度，是一項不錯的教學方法。通過學習卡，讓學生表達自己，記錄實訓課程的體會，提升學習的專注度與老師達到內在深層的互動。老師也可以透過學習卡，了解學生學習的進度及難度，從而更好地協(xié)助學生獲得更好的學習效果。

3 翻轉課堂的課程規(guī)劃與學習成效

3.1 物流管理翻轉課程規(guī)劃

本課程共分為“物流管理概述”“物流管理思想、戰(zhàn)略及規(guī)劃”“物流運營管理與增值服務”三大單元，每單元2-4個主題，內容兼顧談判技巧與生活、學習和工作的關系，培養(yǎng)出“雙贏共勝”的思路來處理問題[12]。學生針對主題，在課前先做分組討論及收集相關案例、影視作品，課堂上作分享報告；教師針對每個主題設定課程目標、文本解析、反思主題。具體課程規(guī)劃見表1。

3.2 翻轉課堂教學對學生學習成效的影響

（1）翻轉課堂教學模式提升了學生學習成效。對于翻轉課堂的學習效果，在物流管理這門課程中，設置學生的學習態(tài)度和期末考試成績兩個因素作為檢驗標準。通過實驗驗證在物流管理專業(yè)課程的學習中，接受翻轉課堂教學模式的學生其學習態(tài)度和期末考試成績比傳統(tǒng)教學法的效果更好。由于翻轉課堂教學增加了學生的理解能力和相互討論機會，學生積極參與教學過程，變被動學習為主動思考，進而對學習產生興趣，降低了對學習的焦慮，同時師生之間的互動也促進了學生課堂提問的積極性和主動性，提高了學生的參與度。

（2）物流管理課程的翻轉教學模式成效顯著。對比翻轉課堂教學與傳統(tǒng)教學兩種模式下學生的學習態(tài)度和學習效果發(fā)現(xiàn)，學生在翻轉課堂教學下進步的幅度較大，傳統(tǒng)教學模式下學生進步的幅度較小，顯示學生對于翻轉課堂教學模式有正向態(tài)度，該模式能有效提升學生的學習效果。由于翻轉課堂教學引導學生對自己的學習負責，專注精熟學習及更高層次能力的學習，也鼓勵學生積極參與學習活動、分享學習成果，可以引起學生較大的學習興趣，讓學生在學習中的角色由被動轉變?yōu)橹鲃樱彝ㄟ^同學之間的相互溝通、討論及學習，彼此成為學習的好伙伴。

表1 《物流管理》翻轉課堂規(guī)劃

4 結語

翻轉教學翻轉過去課堂上的師生角色，翻轉過去課堂上的授課模式，翻轉過去課中講課、課后作業(yè)的模式，能帶動學生體驗式的學習，讓課堂時間活潑有生氣，讓學習更深入，達到通識教育的目標。在物流管理課程教學過程中，老師通過實例演示，讓學生實際體驗物流管理的過程，通過自主學習自我體會，主導自己的學習內容及進度，通過“做中學”的設計，讓老師由知識傳授的掌門人翻轉為規(guī)劃者、設計師，讓學生由接受者翻轉為課堂中的主角，從而實現(xiàn)了良好的教學效果。