當(dāng)下初中化學(xué)教學(xué)的幾點嘗試

陳 希

(天津市耀華中學(xué) 300040)

初中化學(xué)，以實驗為基礎(chǔ)，兼有理科的邏輯思維和文科的感性認(rèn)知.作為啟蒙階段，初三化學(xué)的時間短，任務(wù)重，跨度大.面對不同學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、習(xí)慣、方法和毅力的差異，筆者以實驗教學(xué)為抓手，以化學(xué)用語為突破口，完成學(xué)科的啟蒙和規(guī)范.在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生興趣，拓寬學(xué)生視野，提升學(xué)生素養(yǎng).

一、學(xué)科特點決定實驗教學(xué)是最有效的教學(xué)形式之一

在所任教的班級，關(guān)于學(xué)習(xí)現(xiàn)狀的問卷星調(diào)查中，76.92%的學(xué)生認(rèn)為自己的興趣是影響成績的最主要因素，91.67%的學(xué)生希望多動手做實驗.由此可見，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而實驗教學(xué)，正是激發(fā)學(xué)生好奇心和求知欲的有效手段.

化學(xué)、物理及生物是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，特別是化學(xué)，作為基礎(chǔ)學(xué)科，運用數(shù)理工具解決實驗中的問題，下啟材料、能源、環(huán)境等下游應(yīng)用學(xué)科.因此，在課堂教學(xué)中，可以借助互聯(lián)網(wǎng)，模擬工業(yè)三廢對環(huán)境的影響過程；運用手持技術(shù)，講解物質(zhì)溶于水，形成離子的過程；錄制明礬凈水和粗鹽提純等實驗視頻；自制簡易凈水器和滅火器等.這樣，實驗教學(xué)就更貼近于生活，課堂也就更有活力.

1.以制取實驗為主的新授課，要注重實驗視頻的規(guī)范性

針對第二單元課題3“制取氧氣”，實驗操作步驟多的特點，筆者錄制了教材中的實驗視頻，并邊做邊講解.視頻內(nèi)容可以讓學(xué)生反復(fù)播放，自由學(xué)習(xí)，學(xué)會為止.在后續(xù)的分組實驗中，學(xué)生較好地完成了分組實驗，兩組學(xué)生還為全班做了演示實驗.因此，以實驗為主的初三新授課，學(xué)生通過翻轉(zhuǎn)課堂的方式，在家完成自主學(xué)習(xí).學(xué)生來到實驗室，就有更多的時間，進(jìn)一步掌握實驗操作的要點，有助于培養(yǎng)學(xué)生實驗操作的準(zhǔn)確性和規(guī)范性.

2.以探究實驗為主的新授課，要強(qiáng)調(diào)設(shè)計實驗的創(chuàng)新性

第七單元“燃料及其利用”的內(nèi)容不復(fù)雜，但承接前六單元所有的燃燒反應(yīng).學(xué)生通過課本實驗視頻，了解了探究實驗中“對比”和“控制變量”的思想；通過消防研究所錄制的視頻，了解了滅火器的原理和使用.在課堂上，學(xué)生嘗試用不同方法熄滅蠟燭，討論自制滅火器的可行性，并積極在網(wǎng)絡(luò)完成了問卷星有關(guān)消防常識和環(huán)保理念的問卷.

綜上，以視頻和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的實驗教學(xué)，具有即時性和參與性，應(yīng)該得到充分提倡.實驗視頻可以讓學(xué)生隨時揣摩實驗要點，有助于學(xué)困生消除畏難情緒，增強(qiáng)其學(xué)好化學(xué)的信心.

二、學(xué)科特點決定化學(xué)用語教學(xué)的基礎(chǔ)性和工具性

離開了實驗就不能稱其為化學(xué)，我國著名化學(xué)家傅鷹、戴安邦先生，都對實驗教學(xué)有精辟的論述.以化學(xué)方程式為代表的化學(xué)用語，是化學(xué)科學(xué)思維的表現(xiàn)形式，是對化學(xué)實驗的本質(zhì)表達(dá).

化學(xué)中的化學(xué)式就相當(dāng)于英語單詞，化學(xué)式組成了化學(xué)方程式，化學(xué)方程式就是句子.只有熟記物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)，才能順利寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式.化學(xué)用語的落實不是僅靠講解和視頻就能解決的，還要通過大量的針對性練習(xí).要做到結(jié)果有實效，就要從基礎(chǔ)性、全面性、細(xì)致性做起，決不能水過地皮濕.

1.化學(xué)用語教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)

從緒言開始，筆者把元素符號制成卡片，把化合價編成口訣，分散難點，分段落實，要注意循序漸進(jìn)，不能急于求成，一步到位.在第五單元“化學(xué)方程式”的配平練習(xí)中，筆者更多以實例進(jìn)行示范性教學(xué)，從不同角度精心設(shè)計配平練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行錯因分析和訂正.在“如何正確書寫化學(xué)方程式”微課中，筆者用多道例題為學(xué)生演示了配平思路和規(guī)范格式，并用任務(wù)驅(qū)動和分組討論的課堂形式，激發(fā)了學(xué)生的主動性，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，逐步提高了學(xué)生的配平能力.

利用化學(xué)方程式進(jìn)行計算，在初中化學(xué)占有重要地位，是教學(xué)的一大難點.對于學(xué)生來說，必須在熟練掌握化學(xué)方程式的書寫和質(zhì)量守恒定律思想的基礎(chǔ)上，規(guī)范作答.

筆者利用翻轉(zhuǎn)視頻，講解了計算步驟和范例，并設(shè)計了格式挑錯題、思路分析題、圖表圖像題等多種類型例題，力爭讓學(xué)生答一題會一類，練一題習(xí)一法，規(guī)范解題步驟，減少失分環(huán)節(jié)，從初步掌握配平到熟練運用計算.

2.化學(xué)用語教學(xué)是突破物質(zhì)推斷題的基礎(chǔ)

推斷題是中考考察的重點內(nèi)容，在考查化學(xué)用語和物質(zhì)知識的同時，考查學(xué)生綜合運用知識的能力.由于元素化合物知識內(nèi)容多、知識雜、易混易忘，一定要抓住其內(nèi)在聯(lián)系，總結(jié)各種轉(zhuǎn)化關(guān)系，才能事半功倍.

筆者整理了初中化學(xué)常見的20多種元素符號、60多種化合物的相關(guān)化學(xué)方程式，及常見物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途方面的特征，總結(jié)出解題思路和技巧，并精選了難度遞增，不同類型的題目，制成學(xué)案.為了幫助學(xué)生突破這一難點，筆者嘗試由本人和學(xué)優(yōu)生一起錄制視頻講解，起到了以強(qiáng)帶弱、攜手并進(jìn)的作用.在課堂上，學(xué)生分組答題，各組派代表講解解題思路.學(xué)生都積極參與進(jìn)來，尋找物質(zhì)之間的內(nèi)在聯(lián)系，串聯(lián)零碎的化學(xué)知識，努力形成自己的知識網(wǎng)絡(luò)和解題能力.

綜上，化學(xué)方程式反映了化學(xué)實驗的實質(zhì)，體現(xiàn)了化學(xué)思維之美.只有落實了化學(xué)用語，才能為學(xué)生展現(xiàn)情境，帶學(xué)生走進(jìn)化學(xué)世界.

三、學(xué)科特點決定創(chuàng)設(shè)情境，是開啟學(xué)生思維之門的鑰匙

《時代》官網(wǎng)中講：“你只要看過‘美麗化學(xué)’的視頻，就一定會愛上科學(xué)的不可思議！”很多化學(xué)反應(yīng)過程是美麗的，化學(xué)家使世界變得更加多彩.要創(chuàng)設(shè)情境，讓美麗的置換反應(yīng)沉淀反應(yīng)和結(jié)晶反應(yīng)，激發(fā)學(xué)生的好奇心；要展現(xiàn)情境，讓科學(xué)家探索化學(xué)奧秘的軼事激發(fā)學(xué)生的求知欲.

1.通過實驗，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生欣賞化學(xué)之美

通過第八單元“金屬和金屬材料”的演示實驗，讓學(xué)生清晰地看到金屬間的置換反應(yīng).在高清視頻中，當(dāng)銅和硝酸銀溶液發(fā)生反應(yīng)，美麗的銀樹生長出來時，學(xué)生們一片驚呼.

春秋冶鐵、戰(zhàn)國煉鋼，鐵元素的發(fā)現(xiàn)和利用，貫穿于人類文明史之中.在演示實驗中，當(dāng)鐵絲在氧氣中劇烈燃燒、火星四射時，學(xué)生們回味良久.

在第九單元“溶液”課題2的課外實驗中，筆者給學(xué)生展示晶體的生長過程：膽礬晶體仿佛從水中憑空出現(xiàn)，晶瑩美麗，形態(tài)各異.利用如魔法般的化學(xué)實驗，會使學(xué)生更喜歡化學(xué)，使課堂效率更高.

2.通過史料，展現(xiàn)情境，使學(xué)生感受化學(xué)家務(wù)實求真之精神

金屬中的稀土無比珍貴，是工業(yè)的維生素，是不可再生的重要戰(zhàn)略資源.當(dāng)學(xué)生聽到中國稀土之父—徐光憲院士的光輝事跡，更激發(fā)了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，這也是寓課程思政于化學(xué)教學(xué)的好課例.

碳及其化合物的內(nèi)容多、知識雜，“碳三角”的轉(zhuǎn)化關(guān)系更是中考考查的重點.結(jié)合明朝名臣于謙的《石灰吟》講碳酸鈣的性質(zhì)，讓學(xué)生在潛移默化中，記牢了石灰的來源、性質(zhì)和用途.

侯德榜先生發(fā)明的侯氏制堿法，打破了國外的技術(shù)封鎖，也是初中化學(xué)工藝題的難點，化學(xué)方程式多，流程復(fù)雜.但在科學(xué)家的愛國情懷感召下，學(xué)生們學(xué)得格外認(rèn)真，落實了蘇打和小蘇打的性質(zhì)與變化規(guī)律.

化學(xué)學(xué)科對于初三學(xué)子來說，是一門嶄新的學(xué)科，要使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加高效，教師的教育教學(xué)必須是高效的.要引導(dǎo)學(xué)生對零碎的化學(xué)用語進(jìn)行歸類、整理；要在視頻和微課中，講重難點、易混點，講清知識體系，讓知識之樹在學(xué)生心中扎根；要通過精心創(chuàng)設(shè)情境，來啟迪學(xué)生的靈性和悟性，來引導(dǎo)學(xué)生對未知領(lǐng)域的探索.只有用心地預(yù)設(shè)，才能有完美的生成，才能使初三的化學(xué)教學(xué)散發(fā)出磁性和魅力.

學(xué)困生是每堂課、每一天比別人差一步積累而成的，差的是學(xué)習(xí)的動力和克服困難的毅力.在教學(xué)中，還要嘗試建立階梯式學(xué)習(xí)合作小組、分層布置作業(yè)，目的是在不同程度上提高所有學(xué)生的學(xué)習(xí)水平.

要以熱情感染學(xué)生，以耐心感化學(xué)生，以真情打動學(xué)生.要合理站位，嚴(yán)愛學(xué)優(yōu)生，厚愛學(xué)困生.要與學(xué)生共同面對，與學(xué)生共同成長.讓化學(xué)課堂更有魅力，讓化學(xué)教學(xué)更高效.