2021大董美食攝影藝術(shù)展在濱海廈門(mén)舉行

2021年12月12日，“2021大董美食攝影藝術(shù)展”在濱海廈門(mén)拉開(kāi)帷幕。

攝影，是大董先生多年來(lái)行遍大江南北尋找美食的親歷印證。通過(guò)攝影，傳達(dá)出自然風(fēng)物、大美山川的美，更將廚藝與山水意境結(jié)合，傳達(dá)出色香味之外的文人雅致。在追求攝影更高層次的過(guò)程中，大董先生發(fā)現(xiàn)更多色彩，并成就《烹飪色彩學(xué)》等重要理論著作。諸多作品構(gòu)圖，也側(cè)面反映出攝影對(duì)菜品設(shè)計(jì)的幫助。

此次攝影展共展出攝影作品56張，其中二十四節(jié)氣照片24張，風(fēng)景圖片8張，菜品圖片24張。

二十四節(jié)氣相關(guān)攝影，更是為大董先生探索、完善中國(guó)意境菜理論奠定了基礎(chǔ)，也將“不時(shí)不食”的飲食理念通過(guò)攝影形式，敲開(kāi)藝術(shù)的大門(mén)，將視覺(jué)與味覺(jué)完美結(jié)合，從色彩、呈現(xiàn)、技法，多角度解析大董中國(guó)意境菜。