家具史話（二）

■胡景初 Hu Jingchu

(中南林業(yè)大學(xué)家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南長沙 410004）

編者按：胡景初教授是我國家具學(xué)科的創(chuàng)始人之一，1968年分配到上海的家具企業(yè)工作，1976年回到母校中南林業(yè)科技大學(xué)（原中南林學(xué)院）工作，于1980年代初在全國率先創(chuàng)辦了家具設(shè)計(jì)專業(yè)，1994年創(chuàng)辦了學(xué)術(shù)期刊《家具與室內(nèi)裝飾》雜志?？梢哉f，他是中國現(xiàn)代家具業(yè)興衰發(fā)展的最有力見證者之一。先生退休后，仍然心系行業(yè)，筆耕不輟，不僅有自成一派、獨(dú)具特色的水墨丹青“家具畫”（作者：胡景初），還有據(jù)其個人豐富閱歷和感悟而作的“家具史話”。從本期起，本刊將陸續(xù)刊載先生未曾公開發(fā)表的“家具史話”系列文章。

四、我所認(rèn)知的“36 條腿”

所謂的“36條腿”，是對我國上世紀(jì)50～70年代一類家具風(fēng)格的俗稱。其本質(zhì)是我國家具業(yè)由傳統(tǒng)家具向現(xiàn)代家具過渡的一種折衷的形式，也可以看作是簡約化了的海派家具。是我國短缺經(jīng)濟(jì)時期的一種家具解決方案。

“36條腿”家具其原意是指一套家具有36條腿。每件家具有4條腿，那就是說當(dāng)時流行的這套家具由9件家具構(gòu)成,通常包括大衣柜、五屜柜、床、床頭柜、小方桌及4條板凳。如果配2個床頭柜，就有40條腿，已屬于較高檔次的配置。因?yàn)榕鋬蓚€床頭柜就意味著床可以兩邊上下，是用于較大的室內(nèi)空間。

“36條腿”的功能相當(dāng)完善合理。大衣柜一側(cè)可以滿足掛長大衣的功能；另一側(cè)的擱板可迭放衣物和被褥等功能，門上常嵌有水銀鏡，兩門柜則嵌在一側(cè)的門上，三門柜則嵌在中間的門上，以觀著裝效果。五屜柜或小衣柜往往是一邊設(shè)門，內(nèi)置掛衣棒用于掛短上衣，另一邊為五個抽屜，以便按家庭成員分別存放常用衣物。柜面后側(cè)常裝置一橫向條形銀鏡，柜面上常放置花瓶或工藝品，與鏡象相映成趣，給當(dāng)時清貧的家增添幾分情趣。兩個衣柜搭配足以滿足憑布票計(jì)劃添置衣物年代的存衣功能。床為高低屏板床，常設(shè)1.2米、1.35米和1.5米三種規(guī)格，常置于室內(nèi)一隅，只需一個床頭柜，以便節(jié)約室內(nèi)空間。另外的小方桌和4條小板凳是用作進(jìn)餐或小憩用的，適合于新婚小家庭之用。文化大革命時期為了這樣一套家具不知要耗費(fèi)多少心機(jī)。價格雖不貴，約400多元一套。但對年青的員工而言，也相當(dāng)于一個人一年的工資。

短缺經(jīng)濟(jì)時期的上海年青人仍表現(xiàn)得十分布爾喬亞（Bourgeois），他們自己動手裁剪和加工出合體的服裝，自己動手做皮鞋，自縫手袋。沒有熨斗，他們便用盛滿滾水的大口杯代替，或?qū)⒄酆玫难澴訅涸谡眍^下，第二天又可以看到褲縫分明的效果。冬天，布票不夠用，就買個假領(lǐng)子穿在毛衣內(nèi)，看上去就和真正的襯衣沒有兩樣。上海年青人唯一不能自己動手做的就是蓋房子，至多能在板棚房的門外用油毛氈搭個收存煤爐子的小廚房。1950年代以來，上海除了在浦東和城鄉(xiāng)結(jié)合部為國有企業(yè)和市民蓋有一批新村外，浦西老城區(qū)幾乎就沒有任何變化，南京西路的國際飯店保持其最高建筑紀(jì)錄一直到改革開放后的80年代。反映住房緊張這一現(xiàn)實(shí)的典型事例是我當(dāng)時一名同齡朋友，平時與父母同居一小室，只能擺一張床供父母用，他自己就長期打地鋪，結(jié)婚那天讓新婚夫婦在床上睡一晚以示祝賀，婚后和新婚妻子照常睡地鋪。因此“36條腿”的家具是最能反映這一現(xiàn)實(shí)并適應(yīng)于這一居住條件的家具。

“36條腿”家具雖然形制單一，但仍有不少變化的款式，主要是通過腳型、線型、線腳和拉手的變化而實(shí)現(xiàn)。腳型是豐富多樣的，1977年上海竹木用品工業(yè)公司家具研究所編制的《家具圖冊》中就列出了80余種腳型。常用腳型有亮腳、塞腳和包腳，其中最多的還是亮腳。亮腳又有彎腳和直腳兩大類，彎腳的形狀和弧度又可以變化出許多款式。直腳也有簡有繁，繁雜的柱面要銑出一組槽，如同希臘柱式，還有的是在下端包銅套。

線型即柜類家具的頂板、面板、側(cè)板等部件的可見邊緣設(shè)計(jì)成型面，以豐富細(xì)部造型。當(dāng)時有一套叫“捷克”式的“36條腿”家具，就是側(cè)板線形參照當(dāng)時“紅燈”牌收音機(jī)外殼的側(cè)板微微外凸的折線和斜面造型，當(dāng)時十分流行。

線腳即門、屜表面的封閉線型的裝飾圖案，是借用了西洋古典家具的常用裝飾手法，也是海派家具裝飾手法在“36條腿”家具上的傳承。

“36條腿”家具對腳型非常重視，這也是海派家具的特點(diǎn)。當(dāng)時有“南方的腿北方的帽”這一說法，就是說南方的家具就和南方的山青水秀一樣，追求的是輕巧和秀美。而北方的家具多強(qiáng)調(diào)柜頂帽頭的裝飾，就和北方的山雄水闊一樣，有一種端莊威嚴(yán)之美。

從實(shí)用的視角看，南方的梅雨季節(jié)，廣東叫“回南天”，長時段陰雨連綿，家具極易發(fā)霉，安裝腳架則有助于空氣流動，減輕霉變的影響。今天為什么南方照樣可以使用沒有腳架的板式家具呢？我想與今天普遍使用空調(diào)和抽濕機(jī)不無關(guān)系，當(dāng)然也包含了消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。

■圖1 水墨丹青“家具畫”（作者：胡景初）

■圖2 1988年在山東濟(jì)南出席中國家具協(xié)會成立大會時胡景初教授（左一）與首屆中國家協(xié)理事長陳鼎新先生、劉忠傳教授、余松寶教授合影

五、中國家具行會史話

上海家具制造業(yè)發(fā)展較早，上世紀(jì)20-30年代是上海家具業(yè)大發(fā)展的時期。據(jù)考，1924年上海從事家具業(yè)的職工人數(shù)已達(dá)7萬余人。行業(yè)中幫派林立，其中寧波幫、江蘇幫、上海幫等勢力較大，他們共同設(shè)立公所，如漆業(yè)公所、木業(yè)公所等。據(jù)說木業(yè)公所成立前也屬于漆業(yè)公所，漆業(yè)公所可能是中國最早的行業(yè)組織。20世紀(jì)末成立的“上海市油漆木器業(yè)同業(yè)公會”明確提出了“聯(lián)絡(luò)同業(yè)，維持公益，研究商學(xué)，以冀同業(yè)之發(fā)達(dá)”的辦會宗旨。1937年，中式家具業(yè)由原來的“上海市油漆木器業(yè)同業(yè)公會”改為“上海市中式木器業(yè)同業(yè)公會”。而隨著西式家具業(yè)的擴(kuò)張，同年也成立了“上海市西式家具同業(yè)公會”。同業(yè)公會是適應(yīng)家具制造和商業(yè)的發(fā)達(dá)而成立，而同業(yè)公會的成立又進(jìn)一步促進(jìn)了家具工商業(yè)的發(fā)達(dá)與興旺。

新中國成立后，特別是經(jīng)過公私合營、合作化運(yùn)動等社會主義全民或集體所有制改造以后，家具企業(yè)都由私營、民營變成了國營或集體所有制，并且實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，即在材料供應(yīng)、產(chǎn)量、產(chǎn)值等方面實(shí)行計(jì)劃管理。當(dāng)然也包括政治運(yùn)動和人事任免，文革時期則是抓革命促生產(chǎn)。因此行業(yè)自律的同業(yè)公會便被行政管理公司所取代。這些公司或隸屬于輕工業(yè)局，或手工業(yè)局，或建工局，都是代表政府對行業(yè)實(shí)施管理，人員都屬于國家公務(wù)員性質(zhì)。這一管理模式一直延續(xù)到上世紀(jì)90年代。

1980年代以來，隨著中國對內(nèi)改革對外開放政策的進(jìn)一步發(fā)展。就家具行業(yè)而言，一方面是外資、合資企業(yè)不斷發(fā)展壯大，另一方面原有的國營、集體所有制企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)沖擊下節(jié)節(jié)后退，而民營家具企業(yè)又如雨后春筍般涌現(xiàn)，并日益壯大成為市場的主力軍。家具產(chǎn)業(yè)所有制結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本的變化，原來的管理體制和管理機(jī)構(gòu)也就失去存在的價值。首先是中央機(jī)構(gòu)改革中撤銷了輕工業(yè)部而將功能并入輕工總會，隨之中國家具協(xié)會等全國性行業(yè)協(xié)會，以及省市級的家具協(xié)會也相繼成立。正如中國家具協(xié)會第三屆、第四屆理事長賈慶文先生在慶祝中國家具協(xié)會成立20周年的致辭中所說：1988年中國家具協(xié)會是在中央國家機(jī)構(gòu)改革的大潮中應(yīng)運(yùn)而生。從此中國家具業(yè)又由行政管理體制回歸到由行業(yè)協(xié)會管理。

中國家具協(xié)會成立大會于1987年6月21日至23日在山東濟(jì)南南郊賓館召開。出席代表來自29個省市自治區(qū)共158名，會議選舉產(chǎn)生了以陳鼎新為理事長、王福欽為秘書長的第一屆理事會。我和南京林業(yè)大學(xué)的劉忠傳教授，東北林業(yè)大學(xué)的余松室教授作為林業(yè)院校的代表出席了會議，并被選為理事。有幸見證了這一中國現(xiàn)代家具發(fā)展史上的盛事。家具協(xié)會的成立標(biāo)志著政府對家具業(yè)的管理體制和行政職能發(fā)生了深刻變化，標(biāo)志著中國家具業(yè)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐，象征著中國家具業(yè)由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代，由單一走向多元，由弱小走向強(qiáng)大的重大轉(zhuǎn)折。

家具協(xié)會的成立，在貫徹國家大政方針，制訂行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，開展行業(yè)交流合作，倡導(dǎo)新產(chǎn)品開發(fā)，實(shí)施知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，以及引導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮了積極的作用。

在中國家具協(xié)會內(nèi)還成立了一系列的專業(yè)委員會，如實(shí)木家具專業(yè)委員會、傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會、家具設(shè)計(jì)工作委員會、家具流通專業(yè)委員會、家具技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化委員會……是一個個更為專業(yè)的組織，并均獲民政部批準(zhǔn)備案。其功能與作用與上世紀(jì)20年代的同業(yè)公會而言是不可同日而語的。

2002年全國工商聯(lián)家具裝飾業(yè)商會也應(yīng)運(yùn)而生，是由國內(nèi)及國際家具、建材、裝飾行業(yè)的一批最具影響力的知名大企業(yè)和致力于行業(yè)發(fā)展的家居企業(yè)發(fā)起，于2002年8月13日經(jīng)全國工商聯(lián)批準(zhǔn)正式成立。

商會的宗旨是服務(wù)會員企業(yè)、并堅(jiān)持創(chuàng)新，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)、健康快速的發(fā)展。

首任會長是香江集團(tuán)總裁翟美卿女士，執(zhí)行會長兼秘書長是張傳喜先生，我作為高校代表也有幸被選為首屆常務(wù)理事。

商會成立以來，以龍頭企業(yè)為核心，以各專業(yè)委員會和地方商會為依托，在整合資源協(xié)商關(guān)系，促進(jìn)園區(qū)建設(shè)和創(chuàng)新商會模式等方面發(fā)揮了積極的引導(dǎo)作用。

關(guān)于地方家具協(xié)會不得不提的是深圳市家具行業(yè)協(xié)會，是我國最早成立的家具行業(yè)協(xié)會，也是最活躍的地方家具協(xié)會之一。深圳家協(xié)成立于1986年11月3日，早于中國家具協(xié)會兩年誕生。而且是通過民主選舉而產(chǎn)生了首屆理事會及常務(wù)理事會。首屆理事會理事長是張發(fā)能先生。在1988年9月16日的第二屆理事會上，選舉曾國華先生出任理事長，1998年10月侯克鵬同志被任命為深圳家協(xié)秘書長。深圳家具協(xié)會的誕生是我國改革前沿首得先機(jī)的結(jié)果。早在1979年7月，香港鼎盛家具集團(tuán)董事長吳榮泉先生就投資深圳華僑農(nóng)場，創(chuàng)辦了我國首家現(xiàn)代板式家具廠——深圳華盛家具裝飾有限公司。1979年9月，又有中外合資的家樂床墊家私廠誕生。1985年大豪家具實(shí)業(yè)公司成立，在國內(nèi)曾引領(lǐng)風(fēng)騷10余年。當(dāng)今家具的知名企業(yè)如“友聯(lián)”“興利”“長江”“偉安”“新南天”“大富豪”“左右”“亞歷山卓”等均在80年代落戶深圳，都為中國家具業(yè)的早期發(fā)展作出了特別貢獻(xiàn)，為深圳家具行業(yè)協(xié)會的成立創(chuàng)造了條件，奠定了基礎(chǔ)。

■ 水墨丹青“家具畫”（作者：胡景初）

隨著政府機(jī)構(gòu)的進(jìn)一步簡政和放權(quán)以及民政部門對社團(tuán)組織審批門檻的降低，服務(wù)型的行業(yè)組織必將得到更加健全的發(fā)展。家具行業(yè)協(xié)會也將為企業(yè)提供更專業(yè)、更加具體、更為緊密的服務(wù)。（未完待續(xù)）