新高考改革背景下高中化學(xué)教學(xué)策略研究

盧保伶 季曉暉

摘 要：高考改革一直備受關(guān)注，社會(huì)上對(duì)高考的討論也從未停止過。目前，第三批高考改革方案已經(jīng)出臺(tái)兩年。在執(zhí)行新高考方案時(shí)，學(xué)生面對(duì)學(xué)科選擇，可能要考慮是否選擇化學(xué)、為什么要學(xué)化學(xué)、學(xué)化學(xué)有什么用、怎樣才能學(xué)好化學(xué)等問題。對(duì)此，教師要轉(zhuǎn)變教育理念，進(jìn)一步完善教學(xué)內(nèi)容和教育方式，避免單一化教學(xué)和枯燥的課堂氛圍。作者簡(jiǎn)單分析了新高考模式對(duì)化學(xué)教學(xué)的影響，在此基礎(chǔ)上探討了在新高考改革背景下高中化學(xué)的教學(xué)策略，以期為相關(guān)教師提供一些參考。

關(guān)鍵詞：新高考;化學(xué)教學(xué);教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G424? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-624X（2021）48-0022-03

作者簡(jiǎn)介：盧保伶（1997.4—），女，陜西理工大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，碩士在讀。

季曉暉（1977.5—），男，陜西理工大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，教授，博士在讀。

引? ?言

自1977年恢復(fù)高考以來，高考制度不斷創(chuàng)新，在探索中逐步發(fā)展和完善。2014年9月，《國(guó)務(wù)院關(guān)于深化考試招生制度改革的實(shí)施意見》出臺(tái)，新一輪高考改革啟動(dòng)。2019年4月，第三批高考改革方案公布，采用“3+1+2”的選科模式。本次改革以后，選擇化學(xué)學(xué)科的人數(shù)明顯偏少。針對(duì)這一現(xiàn)狀，本文簡(jiǎn)析了原因，并總結(jié)出了一些化學(xué)教學(xué)策略，如改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，利用多媒體技術(shù)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，創(chuàng)建化學(xué)思政課堂，在化學(xué)課堂中穿插職業(yè)生涯規(guī)劃教育等。筆者希望能在新高考改革背景下為提高高中化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量提供一定的參考。

一、簡(jiǎn)析新高考改革對(duì)化學(xué)教學(xué)的影響

隨著新一輪高考制度的改革，高校的招生模式和學(xué)校的相關(guān)體系與政策都發(fā)生了明顯改變?；瘜W(xué)作為一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科，要求教師既要密切關(guān)注新高考改革變化，有針對(duì)性地提高學(xué)生素質(zhì)，又要注重培養(yǎng)學(xué)生思維水平和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰1]。

新的高考改革方案充分尊重學(xué)生選擇學(xué)習(xí)方向的權(quán)利;部分科目有兩次考試機(jī)會(huì)，這在一定程度上減輕了學(xué)生的課業(yè)壓力;鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己感興趣的學(xué)科進(jìn)行更深入地學(xué)習(xí)和探索，促進(jìn)了文理交融，為學(xué)生的成長(zhǎng)提供了更寬闊的空間和舞臺(tái)[2]。但在已經(jīng)實(shí)行新高考的個(gè)別地區(qū)選考化學(xué)學(xué)科的人數(shù)明顯偏少。這主要有兩方面的原因。一方面，很多學(xué)生認(rèn)為化學(xué)學(xué)習(xí)難度大、學(xué)不懂，優(yōu)秀學(xué)生才會(huì)選擇化學(xué)，如果自己學(xué)不好，在高考的時(shí)候容易“吃虧”;另一方面，有些學(xué)生或者家長(zhǎng)沒有認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在社會(huì)發(fā)展中的重要作用，對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)較片面，甚至認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)無(wú)用。那應(yīng)該怎樣消除學(xué)生的這些疑慮，讓他們正確看待化學(xué)學(xué)科呢？

二、新高考改革背景下高中化學(xué)教學(xué)策略

（一）改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式

黨的十九大報(bào)告提出，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。在這個(gè)不斷變化及信息化飛速發(fā)展的新時(shí)代，我們不僅要樹立科學(xué)的思維，也要培養(yǎng)創(chuàng)新思維?；瘜W(xué)教育在樹立學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維等方面，具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)[3]。化學(xué)學(xué)科的部分知識(shí)較抽象，不易理解。在傳統(tǒng)教學(xué)過程中，教師傳授知識(shí)的方式比較單一。為了讓學(xué)生考更高的分?jǐn)?shù)，教師在課堂上偏重于對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的講解，并且讓學(xué)生通過背誦和刷題的方式掌握重點(diǎn)知識(shí)。這樣的教學(xué)方式不利于學(xué)生全面發(fā)展和今后的學(xué)習(xí)。長(zhǎng)此以往，學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情會(huì)逐漸減退，且學(xué)生的眼界也得不到開拓。在新高考改革背景下，這樣的情況也會(huì)導(dǎo)致化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)十分困難。

因此，教師不能再沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，應(yīng)視新高考的相應(yīng)變化和學(xué)生的具體情況，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，采取有效的教學(xué)策略。比如，教師在化學(xué)課堂上可采用“問題鏈”教學(xué)策略，從教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)或能力水平，預(yù)測(cè)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可能會(huì)遇到的困惑和障礙，將固定的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為具有鮮明層次性、邏輯性、系統(tǒng)性的一連串問題[4]。由此，學(xué)生的思維會(huì)隨著“問題鏈”中的每個(gè)問題產(chǎn)生一次次轉(zhuǎn)換或跳躍。如果將“問題鏈”比喻為一條“鎖鏈”，那么學(xué)生和教學(xué)目標(biāo)將會(huì)通過這條“鎖鏈”串聯(lián)在一起?！皢栴}鏈”的形成是師生共同發(fā)現(xiàn)并解決問題的動(dòng)態(tài)過程。在此過程中，學(xué)生會(huì)在教師的引領(lǐng)下自主構(gòu)建和完善知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系，最終提高自身思維水平[5]。

例如，在讓學(xué)生理解“電解質(zhì)與非電解質(zhì)”及“對(duì)化合物的分類”時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)這樣的問題鏈：①根據(jù)物質(zhì)的組成與性質(zhì)，化合物可以進(jìn)一步分為什么？②根據(jù)物質(zhì)在熔融狀態(tài)或水溶液中能否發(fā)生電離，化合物可以進(jìn)一步分為什么？③電解質(zhì)與非電解質(zhì)針對(duì)的對(duì)象是什么？④如何對(duì) Cu和食鹽水進(jìn)行分類？從化合物的分類出發(fā)，突出電解質(zhì)與非電解質(zhì)這一分類的前提是物質(zhì)必須是化合物。因此，單質(zhì)或混合物并不符合這一分類標(biāo)準(zhǔn)。教師可以借此幫助學(xué)生糾正對(duì)電解質(zhì)和非電解質(zhì)的片面認(rèn)識(shí)。

又如，在“金屬鈉與水的反應(yīng)”這一節(jié)的教學(xué)中，教師可以運(yùn)用“問題鏈”開展具體的教學(xué)活動(dòng)：先將一小塊金屬鈉放入水槽中（提前滴加好酚酞），讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象，然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察到的現(xiàn)象總結(jié)出鈉的性質(zhì)，并寫出鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式。學(xué)生根據(jù)已有的認(rèn)知（堿遇酚酞變紅），歸納得出相應(yīng)的結(jié)論：鈉和水反應(yīng)生成堿性物質(zhì)，即氫氧化鈉。在反應(yīng)過程中，鈉會(huì)在水槽中不停地游動(dòng)，鈉的游動(dòng)意味著有力在推動(dòng)，進(jìn)而得出鈉與水反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生氣體的結(jié)論。如果學(xué)生想進(jìn)一步探索“產(chǎn)生的氣體是什么”，教師可為學(xué)生布置探究任務(wù)。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)觀念和科學(xué)思維，有利于促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展。

（二）利用多媒體技術(shù)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生價(jià)值觀[6]。但由于成本問題，又考慮到安全因素，當(dāng)前部分高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是教師先對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行講解，提出注意事項(xiàng)，給學(xué)生做一遍演示，然后由學(xué)生自己完成實(shí)驗(yàn)。有的中學(xué)沒有開放實(shí)驗(yàn)室，化學(xué)教師只是偶爾做一些演示實(shí)驗(yàn)。在這樣的實(shí)驗(yàn)課上，后排的學(xué)生可能看不清楚實(shí)驗(yàn)過程，再加上如果教師講的內(nèi)容枯燥難懂，學(xué)生很可能會(huì)對(duì)化學(xué)失去興趣。同時(shí)，在這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生只能機(jī)械地根據(jù)課本和教師的規(guī)定來操作實(shí)驗(yàn)，缺少了對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的主動(dòng)探究，導(dǎo)致不能理解實(shí)驗(yàn)的相關(guān)原理，對(duì)相關(guān)知識(shí)的記憶也不深刻。

多媒體教學(xué)可以提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，且能保證教學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性，一些操作難度大、排放有毒氣體的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以由多媒體演示來代替。具體來說，教師可以使用GaussView、Chemoffice、NOBOOK等軟件，建立相關(guān)的分子模型和反應(yīng)機(jī)理，模擬實(shí)驗(yàn)操作步驟，使學(xué)生更清楚且直觀地觀察到實(shí)驗(yàn)過程及現(xiàn)象，讓微觀的東西可視化、形象化。例如，教師可以運(yùn)用ChemDraw軟件演示乙醇與金屬鈉、水的反應(yīng)機(jī)理，如圖1乙醇與金屬鈉的反應(yīng)示意圖，學(xué)生會(huì)更透徹地理解和掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)。又如，鋁熱反應(yīng)有一定的危險(xiǎn)性，容易造成化學(xué)爆炸，因此，教師可以使用NOBOOK軟件演示實(shí)驗(yàn)過程，如圖2鋁熱反應(yīng)示意圖，使學(xué)生在掌握實(shí)驗(yàn)步驟、理解實(shí)驗(yàn)原理的同時(shí)，還能對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生深刻的印象。

2Na+2CH3CH2OH=2CH3CH2ONa+H2↑

（三）創(chuàng)建化學(xué)思政課堂

2016年，習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上提出：“其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)?！盵7]課程思政是新時(shí)代思想政治教育發(fā)展的重要方向[8]?；瘜W(xué)思政教學(xué)的嘗試，有助于培養(yǎng)具有家國(guó)情懷和創(chuàng)新精神的實(shí)踐型人才。盡管課程思政是針對(duì)高等教育提出的，但其教育理念和價(jià)值在整個(gè)教育系統(tǒng)中是相互貫通的。中學(xué)化學(xué)課程與思想政治教育的整合既是化學(xué)教育的創(chuàng)新，也是落實(shí)習(xí)近平總書記講話精神的舉措。

化學(xué)是一門非常實(shí)用且與生活密切相關(guān)的科學(xué)。但是當(dāng)前的化學(xué)課上，學(xué)生先對(duì)化學(xué)公式進(jìn)行機(jī)械性記憶，然后教師對(duì)其進(jìn)行解釋，這會(huì)導(dǎo)致學(xué)生感覺化學(xué)學(xué)習(xí)枯燥無(wú)味、不易理解，甚至?xí)a(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)無(wú)用的心理[9]?；诖?，創(chuàng)建化學(xué)思政課堂時(shí)，教師可以將教學(xué)內(nèi)容與日常生活相結(jié)合，使學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)所蘊(yùn)含的社會(huì)價(jià)值，意識(shí)到化學(xué)在生活中無(wú)處不在，并不斷改變著我們的生活。

例如，在講解“有機(jī)化學(xué)”的知識(shí)時(shí)，教師可以這樣引導(dǎo)學(xué)生：“女生常用的化妝品或者香水，汽車所用的燃料及很多藥物的合成等都與有機(jī)化學(xué)密不可分，你們知道什么是有機(jī)化學(xué)嗎？對(duì)有機(jī)化學(xué)了解多少呢？學(xué)了有機(jī)化學(xué)以后又會(huì)打開哪些新世界的大門呢？”這些問題能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望，有助于他們主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究新知識(shí)。

此外，創(chuàng)建化學(xué)思政課堂，教師可以在教學(xué)中滲透化學(xué)史內(nèi)容，以榜樣引領(lǐng)的方式，培養(yǎng)學(xué)生的人文底蘊(yùn)和科學(xué)素養(yǎng)。例如，在進(jìn)行元素周期表的教學(xué)時(shí)，教師可以展示不同類型的元素周期表，如德布萊納的“三元素組”、邁爾的“六元素表”、紐蘭茲的“八音律周期表”和門捷列夫的“元素周期表”。教師通過講述四位偉大科學(xué)家的事跡，可以讓學(xué)生知道研究元素規(guī)律的并不是只有門捷列夫一人，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)發(fā)展不是一蹴而就的，化學(xué)理論規(guī)律的形成需要化學(xué)家們不斷創(chuàng)新和思考;同時(shí)，通過化學(xué)史的滲透，學(xué)生也能感悟到化學(xué)規(guī)律與理論研究之路的艱難和曲折[10]。創(chuàng)設(shè)化學(xué)思政課堂，可以使思想政治教育充分融入化學(xué)教育，通過潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式對(duì)學(xué)生的價(jià)值觀產(chǎn)生潛移默化的影響，從而有效落實(shí)協(xié)同育人的目標(biāo)。

（四）在化學(xué)課堂中穿插職業(yè)生涯規(guī)劃教育

在新高考改革背景下，高中職業(yè)生涯規(guī)劃教育不可或缺，對(duì)學(xué)生的人生發(fā)展具有積極的促進(jìn)意義。面對(duì)當(dāng)前激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，高中生應(yīng)明確自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，以適應(yīng)不斷變化的新時(shí)代。但學(xué)生在選擇科目時(shí)常常感到迷茫與困惑，不能充分認(rèn)識(shí)自己的興趣愛好，且不能將選科與選擇大學(xué)、專業(yè)及將來自己可能從事的工作聯(lián)系起來[11]。

因此，在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)穿插一些職業(yè)生涯規(guī)劃教育[12]。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師應(yīng)充分了解學(xué)生的基礎(chǔ)，然后將職業(yè)生涯規(guī)劃滲透到教學(xué)活動(dòng)中。如教師可以給學(xué)生介紹關(guān)于化學(xué)的一些新發(fā)現(xiàn)、新成果以及化學(xué)在工農(nóng)業(yè)、國(guó)防、醫(yī)療、環(huán)保及日常生活等方面的應(yīng)用，還可以給學(xué)生介紹他們未來可以從事的一些與化學(xué)相關(guān)的職業(yè)。例如，在教學(xué)“硅”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以引入小米“澎湃”芯片、硅氧負(fù)極電池的重大突破和相關(guān)研究進(jìn)展等。這不僅能展示化學(xué)學(xué)科在生活中的重要作用和良好的發(fā)展前景，還能培養(yǎng)學(xué)生勤于探索的科學(xué)精神，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和規(guī)劃職業(yè)生涯的意識(shí)。

結(jié)  ?語(yǔ)

第三批高考改革方案已經(jīng)公布兩年了，如何更好地落實(shí)這一方案，需要每位教師的不懈努力。作為高中化學(xué)教師，我們要與時(shí)俱進(jìn)，不斷提升專業(yè)知識(shí)和教學(xué)技能，創(chuàng)新教學(xué)方法，提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生在新高考改革背景下喜歡化學(xué)、敢選化學(xué)，同時(shí)堅(jiān)定對(duì)化學(xué)學(xué)科的信心。

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