教育生態(tài)學視域下的“商務(wù)英語視聽說”教學設(shè)計

肖良元 萬般

(廣東理工學院 外國語學院，廣東 肇慶 526100)

隨著物聯(lián)網(wǎng)、信息爆炸、地球村等新概念的出現(xiàn)，公司、團體乃至個人國際化已成為必然趨勢。近年來，國內(nèi)外大中型企業(yè)、跨國集團等對既通曉商務(wù)專業(yè)知識又精通英語的高端復合型人才的需求有增無減，這促進了高校商務(wù)英語專業(yè)的蓬勃發(fā)展。在商務(wù)英語實際教學中，培養(yǎng)學生視聽說交際能力的直接介質(zhì)是視聽說課程。然而，目前高校在“商務(wù)英語視聽說”課程的實際教學過程中，仍存在不少問題，如教學模式單一，商務(wù)+英語“雙師型”教師的缺乏，學生自主學習意識不強，課程反饋與評價機制不盡合理，網(wǎng)絡(luò)資源與教學的結(jié)合不夠深入等[1]，導致課堂效率低下，人才培養(yǎng)與國家人才需求不對稱等后果。鑒于此，本研究結(jié)合教育生態(tài)學相關(guān)理論，從教學目標、教學環(huán)境、教學資源、教學活動、教學評價等五個方面構(gòu)想“商務(wù)英語視聽說”課程的教學框架，并具體以《新世紀商務(wù)英語視聽說教程1》Unit 7作為設(shè)計案例，展示教學過程的全貌，以期為提高“商務(wù)英語視聽說”課程的教學質(zhì)量盡綿薄之力。

1 教育生態(tài)學概述

作為一門基于生態(tài)整體主義的基本原則，教育生態(tài)學20世紀60年代末肇始于西方，是一種從生態(tài)學視角對各種教育現(xiàn)象及其成因進行綜觀的研究范式。首位將生態(tài)學的相關(guān)原理及方法引入高等教育研究的是英國生物學家和教育家阿什比(1966)。而直到十年之后，“教育生態(tài)學(Ecology of Education)”這一概念才在教育家克雷明(Cremin L A)的著作《公共教育》中提出，并得到詳細探討。克雷明在該著作中對教育生態(tài)學的研究思想得到了國際教育評價協(xié)會會長胡森的高度評價，克雷明本人也被認為是教育生態(tài)學研究的創(chuàng)始人。之后，教育生態(tài)學的研究逐漸在全球范圍內(nèi)掀起了熱潮。

我國的教育生態(tài)學研究興起于臺灣，20世紀90年代末得以快速發(fā)展，到目前為止國內(nèi)已出版有關(guān)教育生態(tài)學的著作和期刊論文達數(shù)千篇，如《教育生態(tài)學》(吳鼎福，1990)、《教育生態(tài)學》(范國睿，2000)、“教育生態(tài)視域下的外語教學設(shè)計”(康淑敏，2012)、“教育生態(tài)視域下江蘇高教發(fā)展研究”(王鋒，2014)、“教育生態(tài)學視閾下的大學英語課程空間研究”(徐啟豪、王雪梅，2018)、“基于生態(tài)學視角的高等教育體系失衡問題研究”(梁顯平、林成華，2020)等，研究問題主要涉及教育生態(tài)學的理論基礎(chǔ)、教育生態(tài)學的研究對象和研究方法、教育生態(tài)學的發(fā)展取向與啟示、教育生態(tài)系統(tǒng)、學校生態(tài)和課堂生態(tài)等方面。

前人的研究給了我們新的啟示。自然生態(tài)系統(tǒng)包括生物群落和環(huán)境條件，仿照自然生態(tài)系統(tǒng)，教育生態(tài)系統(tǒng)由教育主體和外界環(huán)境構(gòu)成。教育主體即生命部分，主要包括教師和學生；外界環(huán)境即非生命部分，包括政治、文化、經(jīng)濟和技術(shù)等。兩者具有一定的空間結(jié)構(gòu)和時間變化，教育主體和外界環(huán)境彼此相互作用、相互依存并共同發(fā)展，從而形成一個獨立運轉(zhuǎn)的教育生態(tài)系統(tǒng)。因此在將教育生態(tài)學理念運用于外語教學設(shè)計時，應(yīng)以系統(tǒng)思維為基礎(chǔ)，系統(tǒng)涉及社會、文化、語言、交際等諸多方面，全面規(guī)劃教學過程與環(huán)節(jié)，充分考慮學生、教師、教學內(nèi)容、教學媒體和教學環(huán)境之間的相互作用及潛在影響，合理設(shè)定教學目標，為培養(yǎng)通百藝而專一長的人才創(chuàng)造學習條件。

總體來看，國內(nèi)有關(guān)教育生態(tài)學的研究已經(jīng)取得了一定進展，但我國有關(guān)教育生態(tài)學的研究起步相對較晚，研究質(zhì)量也良莠不齊，有些研究只是簡單套用教育生態(tài)學理論，由此得來的研究結(jié)果也是有名無實[2][3]。

2 教育生態(tài)學視域下的“商務(wù)英語視聽說”教學設(shè)計框架

依據(jù)教育生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的整體性、層次性、結(jié)構(gòu)性、動態(tài)平衡性等特征，教學設(shè)計應(yīng)注意教學的各種環(huán)境因素與主體成分之間聯(lián)系與協(xié)調(diào)一致，充分考慮教學內(nèi)容和教學場境(包括場所、設(shè)備、學習資料等)在主體活動過程中的重要作用以及教師的“教”與學生的“學”這兩個過程的動態(tài)平衡與對立統(tǒng)一[4]。具體而言，在外語教學設(shè)計過程中，應(yīng)確定多維度教學目標，以知識、能力和素質(zhì)的提高作為教學的方向；創(chuàng)設(shè)生態(tài)化教學環(huán)境，為學生在最佳時間、最佳地點學習商務(wù)英語提供條件支持；創(chuàng)建真實性教學資源，確保教學內(nèi)容符合真實商務(wù)場景；設(shè)計情境化教學活動，融入商務(wù)情境對話方式，為師生提供良好的互動載體；最后，實施發(fā)展性教學評價，從教與學兩個角度對教學結(jié)果進行檢驗，為進一步改善教學設(shè)計及方法提供依據(jù)[5][6]?；谝陨侠碚摶A(chǔ)，“商務(wù)英語視聽說”課程的教學設(shè)計框架如圖1所示。

圖1 “商務(wù)英語視聽說”教學設(shè)計框架

2.1 教學目標

依據(jù)2016年教育部制定的《高等學校商務(wù)英語專業(yè)本科教學質(zhì)量國家標準》，“商務(wù)英語視聽說”課程的教學目標有三：知識目標、能力目標、素質(zhì)目標。其中，知識目標包括通過該門課程的教學，讓學生掌握一定的語言知識和商務(wù)知識；能力目標主要包括英語應(yīng)用能力，即語音語調(diào)識讀能力、聽說讀技能、語用能力等，以及商務(wù)實踐能力和思辨創(chuàng)新能力；素質(zhì)目標是指學生應(yīng)具有高尚品德、國際視野、社會責任感、敬業(yè)與合作精神，等等。各類教學目標的實現(xiàn)，應(yīng)該滲透在“商務(wù)英語視聽說”課程的整個教學過程中。

2.2 教學環(huán)境

從生態(tài)學的觀點來看，學校是人類與環(huán)境相適應(yīng)和保持適應(yīng)的過程中的一種功能性組織。個體發(fā)展是一個漸進的過程，環(huán)境因素往往會影響其內(nèi)在基因的表達，從而導致復雜的心理現(xiàn)象和行為。而狹義的教學環(huán)境特指班級內(nèi)影響教學的全部條件，包括班級規(guī)模、座位模式、班級氣氛、師生關(guān)系等。因此，要想提高“商務(wù)英語視聽說”課程的教學效果，一方面學校要提供舒適的學習環(huán)境，諸如寬敞舒適的教室、現(xiàn)代化的設(shè)備(多媒體教學設(shè)備、多功能語音教室)、適當?shù)陌嗉壱?guī)模(25—30人一個班為宜)等，為有效實施課堂教學提供條件性支持；另一方面，教師要善于營造輕松自由的學習氛圍，發(fā)展學生的個性。輕松愉快的心理環(huán)境能激活思維，促進批判性思維和探索習慣的培養(yǎng)。課堂上創(chuàng)建平等活潑的師生關(guān)系、融洽和睦的生生關(guān)系，讓學生敢于表達個人觀點，與老師同學積極展開互動，可以減少焦慮情緒，從而讓學生能夠以飽滿的熱情投入到學習中。

2.3 教學資源

教育生態(tài)學的相關(guān)研究將教學資源建設(shè)視為一個多因素協(xié)調(diào)作用的層次化生態(tài)系統(tǒng)。同時，在這個生態(tài)系統(tǒng)中，各要素相互關(guān)聯(lián)相互作用，使個體得以發(fā)展[7]。因此，在課程教學中，進行相關(guān)教學資源的建設(shè)與優(yōu)化對于“教”與“學”的發(fā)展都有重要意義。具體到“商務(wù)英語視聽說”教學，教師要注意文本資源(教材、課外紙質(zhì)資料等)與數(shù)字化資源(光盤、互聯(lián)網(wǎng)音視頻資源等)相結(jié)合，努力創(chuàng)建具有廣度和深度的教學資源，保證學生有充足的輸入，進而提高輸出的可能性。

2.4 教學活動

教學活動通常指的是以教學班級為單位的課堂活動，與教育生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)中的其他因素相互聯(lián)系、相互制約。教學活動的出發(fā)點是教學目標，最終歸宿也是教學目標，因此教學活動受教學目標的選擇和編排。依據(jù)“商務(wù)英語視聽說”課程的教學目標，該課程的教學活動設(shè)計要兼顧認知技能與應(yīng)用技能的培養(yǎng)。具體的教學活動設(shè)計應(yīng)充分發(fā)揮輸入和輸出的功能，先輸入后輸出。首先，通過聽力理解(輸入)訓練學生的認知技能，通過口語練習(輸出)訓練學生的應(yīng)用技能，從而促進和提高學生的聽說能力。然后，再進行視聽結(jié)合(輸入)的訓練，組織學生觀看與所學章節(jié)主題密切相關(guān)的商務(wù)視頻，再進行商務(wù)情境模擬對話練習(輸出)，從而提高學生實際商務(wù)英語交際能力。輸入(試聽)訓練可采用教材設(shè)計，輸出(說)設(shè)計要趣味多樣，由淺入深，循序漸進，目標明確。通過真實而有趣的情境和適量的個人、雙人及小組任務(wù)讓英語層次不盡相同的學生在課堂上都有機會得到充分的語言訓練和能力展示。

2.5 教學評價

教學評價是以教學目標為依據(jù)，按照科學的標準，運用一切有效的技術(shù)手段，對教學過程及結(jié)果進行測量，并給予價值判斷的過程，是對教學工作質(zhì)量所作的測量、分析和評定。有效的教學評價，不僅能促進教師的教學改進和能力提高，還能有效地激發(fā)并調(diào)動學生的學習興趣，提高教學質(zhì)量。多樣性是保持生態(tài)系統(tǒng)動態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展的重要保障，物種多樣性是生態(tài)系統(tǒng)平衡發(fā)展的基礎(chǔ)[8]。教學評價作為教育生態(tài)系統(tǒng)中的重要因素，同樣具有多樣性特征。教學評價的多樣性主要體現(xiàn)在三個方面：評價主體、評價內(nèi)容、評價方式。評價主體的多樣性主要指在實施評價時，學生個體、同伴、教師可以共同參與評價，這樣可以提高學生在教學評價中的參與度，培養(yǎng)學生的思辨能力和主觀能動性，促進教學方法的改進與提高。評價內(nèi)容的多樣性主要體現(xiàn)在對學生學習行為、學習態(tài)度、合作精神、學習能力、學習結(jié)果等多方面的評價。評價方式的多樣性根據(jù)評價內(nèi)容來定，對于前三項內(nèi)容的評價，結(jié)合“商務(wù)英語視聽說”課程實際教學，可以采取教師觀察、座談、問卷調(diào)查、學生自評以及學生無記名式互評等方式進行，這樣有利于教師及時了解情況，發(fā)現(xiàn)問題，并及時進行調(diào)整、改進和完善。對于后兩項的評價，測試是一種傳統(tǒng)又比較常用的評價形式，以測試成績來評定學生學習能力和教學質(zhì)量，是在一個學習階段末對學生學習結(jié)果的總結(jié)評價。

3 基于《新世紀商務(wù)英語視聽說教程1》Unit 7的教學設(shè)計范例

基于以上商務(wù)英語課程教學設(shè)計框架，選擇《新世紀商務(wù)英語視聽說教程1》Unit 7作為案例進行實際教學設(shè)計，為如何在教育生態(tài)學指導下，展開有效的、可實施的具體教學方案提供范例參考。接下來具體從教學目標、教學資源、教學環(huán)境、活動設(shè)計、教學評價等五個方面進行介紹。

3.1 教學目標

《新世紀商務(wù)英語視聽說教程1》Unit 7的主題主要是關(guān)于職場新人在職場中如何表達道歉與感謝。從知識層面來看，要求學生掌握有關(guān)尺寸和貨幣的量詞縮寫和符號，以及常用的致歉與致謝短語和句式；在技能上，學生要學會用量詞準確表達尺寸大小和貨幣數(shù)量，以及恰當?shù)皿w地用英語口語表達道歉和感謝；最后，就綜合素質(zhì)而言，學生既要獨立思考，也要積極參與小組活動，進行真實情境的模擬訓練，培養(yǎng)自身的邏輯思維能力、小組合作精神以及理論運用于實踐的能力。所以，教師在開展本單元的教學時將按照以上知識目標、技能目標、素質(zhì)目標合理設(shè)計與開展教學活動，這是教育生態(tài)系統(tǒng)中的主體成分(師生)與各種環(huán)境因素之間聯(lián)系與協(xié)調(diào)一致的根本方向。

3.2 教學資源

對于該課程的教學，以姜荷梅主編的《新世紀商務(wù)英語視聽說教程》系列教材為例，這是本單元教學中的主要紙質(zhì)資源。具體教學過程中也會用到詞典、教參等其他教輔用書。至于數(shù)字化資源，除了使用《新世紀商務(wù)英語視聽說教程1》配套的音、視頻材料外，也可利用互聯(lián)網(wǎng)資源查找一些更加真實有趣的視頻素材供學生學習，比如普特英語網(wǎng)、可可英語網(wǎng)等。通過多渠道搜集各類教學資源，對教育生態(tài)系統(tǒng)中擴大“教”與“學”這兩大主體活動的深度和廣度具有重要意義。

3.3 教學環(huán)境

該課程的教學將在多功能語音教室開展。該語音室配備有多媒體語言學習系統(tǒng)，可同時提供50個學習機位，滿足學生聽力、閱讀、口語、口譯等外語學習的專業(yè)訓練。在具體教學過程中，將安排小班教學，學生人數(shù)為30人，教師可以糾正學生的發(fā)音，開展口語訓練、聽力訓練，收看英文節(jié)目或英語教學片，也可在模擬條件下對學生進行口語或聽力訓練。另一方面，教師將采取以“學生為中心，多種教學方式相結(jié)合”的模式開展教學，鼓勵學生積極主動參與教學活動，努力營造輕松愉快的學習氛圍。如上所述，創(chuàng)造合適的“有形”與“無形”的教學環(huán)境，無疑為教育生態(tài)系統(tǒng)的正常運作提供了有力的硬件保障，使得教學活動的開展成為可能。

3.4 活動設(shè)計

結(jié)合本單元的教學目標，整個單元的教學活動分為兩個階段，即基礎(chǔ)階段和進階階段(見圖2)。在基礎(chǔ)階段，學生

圖2 《新世紀商務(wù)英語視聽說教程1》Unit 7活動設(shè)計

主要通過聽說交叉訓練來獲得有關(guān)知識的積累和應(yīng)用技能的訓練。具體而言，學生通過任務(wù)型聽力練習(如聽后跟讀、多項選擇、聽力填空、簡答題等)積累尺寸和貨幣量詞的相關(guān)知識，以及道歉和感謝的相關(guān)詞匯、短語、句式；通過主題式對話練習進行道歉與感謝表達的分角色實操訓練，對所學知識進行鞏固。在進階階段，學生則主要進行視聽說交融式訓練，以實現(xiàn)有關(guān)知識的鞏固和進一步的應(yīng)用技能訓練和能力展示。具體到本單元的這一階段，學生會被安排觀看緊扣“道歉與感謝”這一主題的兩段視頻。第一段視頻是模擬商務(wù)場景的與主題相關(guān)的視頻，難度相對較小。觀看之前，會有重難點詞匯與短語的講解，以積累語言知識；觀看過程中需要完成相應(yīng)的習題，如與視頻內(nèi)容相關(guān)的簡答題、填空題等，以檢測視頻理解的效果；觀看之后，學生需要按照給定的模擬情境，結(jié)合所學有關(guān)尺寸和貨幣量詞，以及道歉和感謝的語言知識分小組討論教師所給問題，然后分角色進行對話練習，并進行展示。第二段視頻為電影片段中與本單元主題相關(guān)的真實商務(wù)場景，相較于第一段視頻難度更大。學生需要在看完視頻后回答2—3個與視頻內(nèi)容有關(guān)的問題，然后，結(jié)合個人生活和自身經(jīng)歷對視頻中人物角色間存在的矛盾和問題自由發(fā)表看法。該教學活動的設(shè)計，能夠讓師生這兩大行為主體充分利用各類教學資源與環(huán)境，進行良好互動和溝通，讓學生在知識、能力、素質(zhì)等多方面得到進步與發(fā)展，以實現(xiàn)本單元的教學目標，從生態(tài)學層面來看，這也是教育生態(tài)系統(tǒng)得以良好運行的重要環(huán)節(jié)。

3.5 教學評價

關(guān)于“商務(wù)英語視聽說”這門課程的教學評價，如前文所述，采取多元化評價——自我評價、同伴評價、教師評價、過程監(jiān)控、總結(jié)評價。具體到本單元的教學測評，主要包括兩個方面：一是對于學生學習的評價，常用教師評價、同伴評價、過程監(jiān)控等，評估內(nèi)容主要包括課堂考勤(20%)、課堂表現(xiàn)(40%)、課后作業(yè)(40%)等，主要用于了解學生的學習行為、學習態(tài)度、合作精神及階段性學習成果。具體如下：上課過程中，教師利用“Welearn隨行課堂”APP記錄學生考勤，并通過課堂觀察記錄學生個人回答問題次數(shù)和展示次數(shù)，同時小組內(nèi)部互相監(jiān)督組內(nèi)成員的活動參與程度并以百分比的形式作好記錄；在課后，教師會安排單詞聽寫、任務(wù)型視聽練習等作業(yè)，然后集中打分和反饋。另一方面，學生也會按照常見的“教師教學評價量表”對教師教學情況進行打分，評價內(nèi)容主要包括教學設(shè)計(25%)、教學過程(15%)、教學方法(15%)、學生活動(15%)、教師素養(yǎng)(10%)、教學效果(20%)。設(shè)置以上多元評價體系，既可以幫助學生意識到自己存在的問題，又有利于教師及時發(fā)現(xiàn)學生的學習態(tài)度、表現(xiàn)、效果等方面存在的問題，并予以指正，同時也有利于教師發(fā)現(xiàn)教學中的缺陷和不足，并加以調(diào)整、改進。從這一層面看來，教學評價從表面上看是教育生態(tài)系統(tǒng)的最后一環(huán)，但其實是教學目標、教學環(huán)境、教學資源、教學活動調(diào)整的重要指標，這對整個教育生態(tài)系統(tǒng)的改革與發(fā)展具有非常重要的意義。

4 結(jié)語

教育生態(tài)學是從生態(tài)學視角來研究教育與外部生態(tài)環(huán)境之間以及教育內(nèi)部各環(huán)節(jié)、各層次之間的本質(zhì)聯(lián)系。本研究以教育生態(tài)學作為理論基礎(chǔ)，以“商務(wù)英語視聽說”課堂教學實際為著手點，從教學目標、教學環(huán)境、教學資源、教學活動、教學評價五個方面探究該課程的教學設(shè)計框架，并以《新世紀商務(wù)英語視聽說教程1》Unit 7作為案例，具體從教學目標、教學資源、教學環(huán)境、活動設(shè)計、教學評價五個方面進行實際教學活動設(shè)計，論述了“商務(wù)英語視聽說”課程教學的方法和手段。該教學設(shè)計案例展現(xiàn)了課堂教學中各因素與教學主體之間及各因素之間的相互聯(lián)系與相互作用，充分體現(xiàn)了教育生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的整體性、多樣性等特征。本研究只是教育生態(tài)學理論下的一次教學設(shè)計實踐，對于商務(wù)英語課程的教學有一定借鑒意義，更多理論應(yīng)用于教學實踐的研究仍有待進一步深入挖掘。