基于ESP理論的高職商務(wù)英語課程教學(xué)體系構(gòu)建研究

連 穎

(福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建 南平 353000)

引言

在“一帶一路”背景下，通曉商務(wù)技能和英語知識的復(fù)合型人才，能夠有效地幫助我國擴展對外開放的深度和廣度，促進(jìn)外貿(mào)企業(yè)的健康發(fā)展，提升我國對外貿(mào)易的質(zhì)量和效率。然而高職傳統(tǒng)的商務(wù)英語教學(xué)體系已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代教育的發(fā)展需求，無法跟上時代發(fā)展的步伐。因此需要高職英語教師以ESP理論為根據(jù)，創(chuàng)新并重構(gòu)教學(xué)體系，優(yōu)化教學(xué)模式，提升商務(wù)英語的教學(xué)質(zhì)量和效率，幫助高職院校更好地培養(yǎng)出能夠適應(yīng)時代發(fā)展需求的優(yōu)秀人才。

一、ESP理論的基本內(nèi)涵和應(yīng)用價值

(一)ESP理論的基本內(nèi)涵

ESP理論是形式多樣、范圍寬泛的教學(xué)領(lǐng)域，主要指與傳統(tǒng)學(xué)科和職業(yè)相關(guān)聯(lián)的英語，同時也指根據(jù)特殊需求或培養(yǎng)目標(biāo)而設(shè)置的英語課程。這類英語課程主要以學(xué)習(xí)者的具體需求來確定相應(yīng)的英語教學(xué)方法和內(nèi)容。因此，在廣義上，ESP主要指與通用英語學(xué)科相對立的教學(xué)領(lǐng)域，是專業(yè)性、職業(yè)性的英語學(xué)科。主要探索語言的內(nèi)涵，分析語言的本質(zhì)，具體可分為職業(yè)英語和學(xué)術(shù)英語兩類。而ESP理論主要指“需求”理論，是結(jié)合ESP理念、內(nèi)涵及發(fā)展特征所演變出來的教學(xué)理論。在ESP理論研究的過程中，不同的專家和學(xué)者的研究角度不同，所得出的結(jié)論也相對不同。其中最具代表性的要屬Waters和Hutchinson兩位學(xué)者，他們將“需求”劃分成學(xué)習(xí)需求和目標(biāo)需求兩類，其中目標(biāo)需求主要指學(xué)生為“在特定情境中”掌握語言技能和知識，所形成的需求；學(xué)習(xí)需求則指學(xué)生為了掌握知識所產(chǎn)生的行為。而目標(biāo)需求又包括想學(xué)知識、欠缺知識、必學(xué)知識等內(nèi)容[1]。其中必學(xué)知識主要指學(xué)生為完成特定工作或?qū)崿F(xiàn)特定目標(biāo)所獲取的知識；而欠缺知識則指學(xué)生現(xiàn)有的知識技能與目標(biāo)間的“差異”，至于想學(xué)知識則是學(xué)生在特殊情景下所形成的學(xué)習(xí)欲望。這種學(xué)習(xí)欲望常常與學(xué)習(xí)興趣有緊密的聯(lián)系，需要教育工作者從教學(xué)形式、內(nèi)容、方法等層面進(jìn)行挖掘。簡而言之，ESP理論是形成于ESP學(xué)科的教學(xué)理念，是以需求分析為主的教學(xué)思想，能夠更好地挖掘?qū)W習(xí)者的學(xué)習(xí)需求、欲望及目標(biāo)，幫助學(xué)習(xí)者提升英語學(xué)習(xí)質(zhì)量。在宏觀層面上，ESP理論是ESP教學(xué)的重要條件，同時也是優(yōu)化商務(wù)英語教學(xué)的基本抓手。

(二)ESP理論的應(yīng)用價值

在商務(wù)英語課程教學(xué)領(lǐng)域，ESP理論能夠有效地提升商務(wù)英語教學(xué)的質(zhì)量和效率，幫助學(xué)習(xí)者更好地提升英語表達(dá)能力。首先，能夠幫助教師明確商務(wù)英語課程的教學(xué)目標(biāo)。教師分析教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生需求是整個商務(wù)英語教學(xué)的必要環(huán)節(jié)，同時也是構(gòu)建教學(xué)體系的基本條件。根據(jù)商務(wù)英語的特征及特點，教師可從對商務(wù)英語有需求的崗位和行業(yè)的角度來分析學(xué)生所需的必要技能和知識，譬如通過對外貿(mào)企業(yè)、合資企業(yè)、跨國企業(yè)的招聘信息進(jìn)行分析，能夠更好地了解商務(wù)英語教學(xué)中的必要知識，確定人才培養(yǎng)和英語教學(xué)的目標(biāo)。其次，在課程體系設(shè)置上，ESP理論能夠幫助商務(wù)英語教師更好地構(gòu)建課程體系和設(shè)計教學(xué)大綱，通過調(diào)查學(xué)習(xí)者的目標(biāo)需求及學(xué)習(xí)需求，能夠合理建構(gòu)課程內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)體系，使商務(wù)英語教學(xué)更有針對性和實效性。在具體操作層面，高職教師要想利用ESP理論建構(gòu)課程體系，需要對學(xué)習(xí)者進(jìn)行需求分析，明確教學(xué)目標(biāo)，分級及選擇相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資料，確定相應(yīng)的教學(xué)活動內(nèi)容和評價機制。因此，可以說ESP理論對商務(wù)英語教學(xué)及構(gòu)建教學(xué)體系具有難以替代的功能和作用，能夠幫助教師更好地提升商務(wù)英語教學(xué)質(zhì)量。

二、商務(wù)英語教學(xué)存在的問題

商務(wù)英語是應(yīng)用性和實踐性較強的課程，能夠有效地幫助學(xué)生提升英語應(yīng)用能力、表達(dá)能力及交際能力。 然而在實踐教學(xué)中，商務(wù)英語教學(xué)卻存在著諸多的問題和弊端，嚴(yán)重影響到高職院校培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才的質(zhì)量。

(一)缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)

在理論研究上，商務(wù)英語是專門用途英語(ESP英語)的重要分支，能夠結(jié)合社會實踐和時代發(fā)展的需求，深化英語教學(xué)理念，提升英語人才的培養(yǎng)質(zhì)量。然而由于我國的商務(wù)英語起步較晚，教學(xué)定位較為模糊，缺乏相對統(tǒng)一的教學(xué)體系和教學(xué)大綱，導(dǎo)致商務(wù)英語的教學(xué)目標(biāo)出現(xiàn)模糊不清的問題，嚴(yán)重影響了學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)的質(zhì)量。教師對“商務(wù)英語教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生怎樣的能力，實現(xiàn)怎樣的目標(biāo)”存在嚴(yán)重的認(rèn)識性問題。但缺乏相應(yīng)的借鑒經(jīng)驗和理論指導(dǎo)，導(dǎo)致教師只能在商務(wù)英語教學(xué)中邊摸索、邊教學(xué)，無法獲得清晰而統(tǒng)一的認(rèn)識。根據(jù)高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，能夠發(fā)現(xiàn)高職院校是以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的教育機構(gòu)，注重課程的實踐性和應(yīng)用性。但如何培養(yǎng)，怎樣培養(yǎng)，才能讓人才更適應(yīng)時代或社會發(fā)展的需求，則是職業(yè)教育工作者主要思考的問題。

(二)缺乏完善的課程體系

通常來講，商務(wù)英語擁有“商務(wù)”和“英語”的雙重特點和特征，需要英語教師在教學(xué)過程中，將兩者巧妙地融合起來，強調(diào)課程與課程、內(nèi)容與內(nèi)容、知識與知識之間的銜接性，使技能和知識的拓展和鞏固，成為高職院校培養(yǎng)商務(wù)英語人才的抓手。但根據(jù)實際調(diào)查和實踐能夠發(fā)現(xiàn)，我國相當(dāng)多的高職院校并沒有相對完善和統(tǒng)一的課程體系，也缺乏相應(yīng)的軟硬件設(shè)備及設(shè)施，致使商務(wù)英語教學(xué)停留在傳統(tǒng)的“單向訓(xùn)練”上，英語教學(xué)內(nèi)容和方式的差異性較大，系統(tǒng)性和連貫性較弱，極大地影響到商務(wù)英語教學(xué)的效率和質(zhì)量。教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的隨意性，又導(dǎo)致教學(xué)的穩(wěn)定性、規(guī)范性受到影響，使學(xué)生難以從根本上了解知識的內(nèi)在規(guī)律和聯(lián)系，無法明確具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)，只能在被動的課程學(xué)習(xí)中摸索前行，不利于高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才。

(三)缺乏合理的評價標(biāo)準(zhǔn)

評價標(biāo)準(zhǔn)是商務(wù)英語教學(xué)所遵循的規(guī)則。合理的評價標(biāo)準(zhǔn)可以幫助英語教師更好地創(chuàng)新教學(xué)方法、內(nèi)容及模式，發(fā)現(xiàn)英語教學(xué)中存在的問題，提升英語教學(xué)的效率和質(zhì)量。但現(xiàn)階段，高職商務(wù)英語教學(xué)通常是圍繞教材展開的，缺乏科學(xué)、統(tǒng)一、合理的評價標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致教師只能通過布置作業(yè)的方式評價教學(xué)效果，無法從客觀層面上了解商務(wù)英語教學(xué)的狀況，把握教學(xué)效果和學(xué)生對知識的掌握程度，進(jìn)而難以實現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)?，F(xiàn)代教育理念要求教師以學(xué)生為本，以學(xué)生需求為導(dǎo)向，科學(xué)構(gòu)建教學(xué)體系、教學(xué)方法及教學(xué)資源，使學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的過程中掌握特定的技能和知識。但由于缺乏合理的評價標(biāo)準(zhǔn)，使得教師所構(gòu)建的教學(xué)體系、教學(xué)方法及教學(xué)模式難以發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用，無法切實落實現(xiàn)代教育理念，幫助學(xué)生獲得全面的發(fā)展。因此，可以說科學(xué)合理的評價標(biāo)準(zhǔn)是教師創(chuàng)新、改革及重構(gòu)教學(xué)體系、模式及方法的先決條件，是影響教學(xué)理念應(yīng)用的關(guān)鍵基礎(chǔ)。只有科學(xué)合理的評價標(biāo)準(zhǔn)，才能由內(nèi)而外地促成新教學(xué)體系、教學(xué)模式及教學(xué)方法的落實和發(fā)展[2]。

(四)缺乏科學(xué)的教學(xué)方式

教學(xué)方式是商務(wù)英語教學(xué)的關(guān)鍵和抓手，能夠引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)特定的學(xué)習(xí)目標(biāo)和需求進(jìn)行學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生掌握并理解商務(wù)英語知識和技能。然而由于商務(wù)英語起步較晚，仍然沿用“通用英語”的教學(xué)方法，以知識灌輸、單項練習(xí)的方式培養(yǎng)和教育學(xué)生，無法切實地調(diào)動學(xué)生參與英語教學(xué)的積極性和主觀能動性。而在現(xiàn)代教育理念的影響下，高職院校逐漸認(rèn)識到教師是知識的服務(wù)者和傳播者，注重學(xué)生在商務(wù)英語教學(xué)中的地位，然而思想上的轉(zhuǎn)變，卻沒有從根本上落實到“行動”上。部分高職教師由于缺乏創(chuàng)新理念和意識，依舊沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，導(dǎo)致商務(wù)英語教學(xué)陷入困境，即形成了落后的教學(xué)方法和先進(jìn)的教學(xué)理念之間的矛盾。而在新型教學(xué)方式及教學(xué)方法出現(xiàn)后，部分教師又因評價標(biāo)準(zhǔn)的緣故，普遍注重學(xué)生的成績，難以充分地選擇和應(yīng)用新型的教學(xué)模式、方法及理論，導(dǎo)致高職商務(wù)英語教學(xué)質(zhì)量難以得到提升，無法切實地滿足社會經(jīng)濟對人才培養(yǎng)的需求。

三、基于ESP理論構(gòu)建商務(wù)英語教學(xué)體系的策略

(一)明確高職商務(wù)英語教學(xué)目標(biāo)

“ESP需求分析”是高職院校確立人才培養(yǎng)目標(biāo)和建構(gòu)教學(xué)體系的理論基礎(chǔ)，能夠幫助高職教師更好地明確教學(xué)目標(biāo)及培養(yǎng)目標(biāo)，使商務(wù)英語課程的教學(xué)活動更有針對性和實效性[3]。然而要想有效地確定商務(wù)英語的教學(xué)目標(biāo)，高職教師應(yīng)明確商務(wù)英語人才的發(fā)展和流向。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查可知，商務(wù)英語人才主要聚集在商務(wù)翻譯、商務(wù)助理、企業(yè)營銷、外貿(mào)文員等領(lǐng)域，具體從事翻譯、貿(mào)易及國際商務(wù)等工作。而企業(yè)對商務(wù)英語人才的需求，主要集中在商務(wù)談判、英語能力、單據(jù)處理、出口實務(wù)等層面，因此在需求分析的過程中，教師能夠明確商務(wù)英語教學(xué)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語技能，幫助學(xué)生掌握金融知識和國際貿(mào)易常識，學(xué)會用英語進(jìn)行貿(mào)易操作、書寫函電、開展貿(mào)易交流、談判等活動。繼而在需求分析的指引下，更好地明確英語教學(xué)的“側(cè)重點”和“疑難點”，提升高職商務(wù)英語教學(xué)的質(zhì)量與效率。

(二)完善商務(wù)英語的課程體系

ESP理論要求高職教師在構(gòu)建課程體系時，要將社會需求和課程設(shè)置有機地結(jié)合起來，要使課程設(shè)置緊隨時代發(fā)展的潮流，根據(jù)外貿(mào)企業(yè)的發(fā)展需求，摸索完整的課程體系，并使該課程在ESP理念的指引下，滿足企業(yè)在服務(wù)、管理、生產(chǎn)領(lǐng)域的需求，提升人才培養(yǎng)的實效性和有效性[4]。首先是技能訓(xùn)練。高職英語教師要明確商務(wù)英語教學(xué)的基本內(nèi)容和目標(biāo)，提升學(xué)生的基礎(chǔ)能力，即聽說讀寫等能力。通常來講，高職商務(wù)英語教學(xué)能夠幫助學(xué)生在四六級考試中獲得理想的成績，然而在實際應(yīng)用的過程中，卻存在語言表達(dá)和英語聽力方面的問題，嚴(yán)重影響到學(xué)生在特定情景中的“溝通”和“交流”。所以，高職教師應(yīng)強化學(xué)生的基礎(chǔ)能力，幫助學(xué)生提升英語實踐能力，使學(xué)生擁有扎實的語言功底。其次是商務(wù)能力。商務(wù)能力訓(xùn)練主要包括商務(wù)談判、外貿(mào)函電、進(jìn)出口單證和實務(wù)等內(nèi)容。在人才培養(yǎng)層面上，商務(wù)能力是學(xué)生從事外貿(mào)活動的基礎(chǔ)，是高職商務(wù)英語教學(xué)較為薄弱的環(huán)節(jié)。教師應(yīng)在學(xué)生掌握國際金融、貿(mào)易及經(jīng)濟學(xué)的前提下，開展專項訓(xùn)練，幫助學(xué)生理清外貿(mào)函電寫作、票據(jù)審核結(jié)算、報關(guān)流程等知識。最后是綜合訓(xùn)練。具體包括畢業(yè)實習(xí)和實踐訓(xùn)練。教師應(yīng)在學(xué)生掌握商務(wù)技能和英語知識的基礎(chǔ)上，利用綜合訓(xùn)練的方式，將英語基礎(chǔ)訓(xùn)練和商務(wù)技能訓(xùn)練有機地結(jié)合起來，使學(xué)生在實踐過程中融會貫通，綜合運用。

(三)創(chuàng)新商務(wù)英語教學(xué)方法

商務(wù)英語教師應(yīng)在ESP理論的幫助下，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)計教學(xué)活動和教學(xué)形式，幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用教學(xué)知識。在這個過程中，高職教師需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)方式和方法，采用情景模擬、案例教學(xué)等方法，調(diào)動學(xué)生的積極性。與此同時也可引入教學(xué)軟件，建立教學(xué)實驗室，為學(xué)生營造良好的實踐學(xué)習(xí)環(huán)境，幫助學(xué)生更有效、更充分地掌握商務(wù)知識和技能。除此之外，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的具體需求，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和目標(biāo)需求，重新架構(gòu)知識體系，使商務(wù)英語知識以想學(xué)知識、欠缺知識及必須知識的方式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，幫助學(xué)生在新型教學(xué)模式的指引下，更好地理解和應(yīng)用英語知識和商務(wù)知識。譬如，教師可通過產(chǎn)學(xué)研融合或校企合作的方式，引導(dǎo)學(xué)生了解必要知識，通過在線教育的方式，幫助學(xué)生獲取“想學(xué)知識”，借助任務(wù)驅(qū)動的方式，幫助學(xué)生接觸“欠缺”知識等。但教師要想切實改革創(chuàng)新教學(xué)方法，必須注重評價標(biāo)準(zhǔn)的建構(gòu)和完善。

(四)構(gòu)建商務(wù)英語評價標(biāo)準(zhǔn)

商務(wù)英語的評價和考核是創(chuàng)新教學(xué)方法，提升教學(xué)效率的關(guān)鍵手段。所以高職英語教師必須規(guī)范和制定評價標(biāo)準(zhǔn)。通常來講，評價標(biāo)準(zhǔn)是在校級領(lǐng)導(dǎo)和教學(xué)團(tuán)隊的共同努力下制定的，而在ESP理論的指引下，評價標(biāo)準(zhǔn)的制定必須以教學(xué)目標(biāo)為根據(jù)，以學(xué)生需求為標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)人才培養(yǎng)的反饋信息進(jìn)行完善和補充。首先要以考核評價與能力評價相結(jié)合的方式評價學(xué)生的階段性成果，注重學(xué)生互評和教師評價在商務(wù)英語教學(xué)中的功能和作用。其次，明確教學(xué)評價的目的和價值，即發(fā)現(xiàn)問題、指導(dǎo)教學(xué)、促進(jìn)學(xué)生成長。高職英語教師應(yīng)以學(xué)生需求和教學(xué)目標(biāo)為根本，制定靈活多變的評價標(biāo)準(zhǔn)，使評價標(biāo)準(zhǔn)因人而異，因目標(biāo)而異，進(jìn)而在滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求、目標(biāo)需求的基礎(chǔ)上，推動學(xué)生的全面發(fā)展。

結(jié)束語

在新時代背景下，高職傳統(tǒng)的商務(wù)英語課程教學(xué)體系，已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代社會發(fā)展的需求，因此高職教師應(yīng)在ESP理論的指引下，重構(gòu)教學(xué)體系，通過明確教學(xué)目標(biāo)、構(gòu)建課程體系、創(chuàng)新教學(xué)方法、制定教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的方式，提升商務(wù)英語教學(xué)的質(zhì)量，提高人才培養(yǎng)的效率，促進(jìn)商務(wù)英語學(xué)科的健康發(fā)展。