幼兒科學(xué)活動中開發(fā)和利用農(nóng)村自然資源的策略探究

摘?要：我園身處農(nóng)村，與城市幼兒園在地理、文化背景、硬件條件等方面具有很大差距，但農(nóng)村幼兒園擁有廣袤的田野和豐富的自然資源，具有其他城市幼兒園不能比擬的優(yōu)勢，如何運用這些優(yōu)勢，開發(fā)和利用好農(nóng)村自然資源，助力幼兒開展科學(xué)活動，是農(nóng)村幼兒園教師需要思考的問題，筆者將聚焦這一問題，為幼兒教師提供可參考的策略。

關(guān)鍵詞：幼兒;科學(xué)活動;開發(fā);利用;農(nóng)村自然資源

一、 走進(jìn)自然，激發(fā)幼兒科學(xué)探究的興趣

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：經(jīng)常帶幼兒接觸大自然，激發(fā)其好奇心與探究欲望?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》（以下簡稱《綱要》）指出：幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣和探究欲望。大自然是一座神奇的寶庫，蘊含著豐富的資源和科學(xué)知識，農(nóng)村的孩子更是長在田野鄉(xiāng)土之間，擁有得天獨厚的優(yōu)勢。撥開田野小路邊的野花野草，它們的名字是什么？是蒲公英還是芨芨草？泥土下的小蟲子是西瓜蟲還是小蚯蚓？它們的習(xí)性是怎樣的？以我班科學(xué)主題活動《春天的秘密》為例，三月，春暖花開，萬物復(fù)蘇，鄉(xiāng)野間，泥土上，一切都有所不同，孩子們也對春天里的萬物充滿了興趣和好奇，我們教師敏銳地發(fā)現(xiàn)“春天里的萬物”這一主題下富含的教育價值，經(jīng)過師幼共同討論，我們決定組織一次田野上的春游。在前期，我們討論了這次春游需要帶哪些東西，孩子們七嘴八舌地討論著所帶物品的必要性，有的還動手做了一張“圖畫清單”，在田野發(fā)現(xiàn)的過程中，孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)，田野上冒出了許多綠色的小芽芽，旁邊的小水溝里的水草上，纏著一團(tuán)團(tuán)透明的青綠色小卵卵，石頭下面的小蟲子是如何筑窩的？孩子們冒出了一個一個問題，“冒出的小芽是哪種植物？”“種子是如何破土的？”“水草上的透明小卵卵是青蛙下的小蝌蚪的嗎？”“小蟲子筑窩為什么要在石頭底下，它們不悶嗎？”我們收集和整理了孩子們提出的問題，并和孩子們一起對這些問題進(jìn)行了梳理，分小組繪制了“田野上的大發(fā)現(xiàn)”問題地圖，并繼續(xù)以小組為單位對這些問題展開探究，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，原來小小一塊田野，也有這么多奧妙，這么多可以進(jìn)行科學(xué)探究的事物。通過這次田野之行，極大地激發(fā)了幼兒對科學(xué)探究的興趣，也使得幼兒更加樂于留心觀察身邊的周圍的事物。

作為教師，我們應(yīng)該多帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)自然，以獨特的眼光發(fā)現(xiàn)隱藏在自然現(xiàn)象、自然資源背后的教育價值，激發(fā)幼兒的好奇心和興趣，培養(yǎng)幼兒的探究能力。

二、 挖掘生活資源，生成科學(xué)活動內(nèi)容

《綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。我園是一所農(nóng)村幼兒園，幼兒生活在鄉(xiāng)下，周圍富有豐富的農(nóng)村自然資源和現(xiàn)象，各類植物、作物、小動物應(yīng)有盡有。幼兒教師應(yīng)獨具一雙“慧眼”，善于挖掘生活中富有科學(xué)教育價值的資源或現(xiàn)象，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行探究。如我園和園所附近樹木類資源豐富，種類繁多，我們利用這一資源，開展科學(xué)主題活動“秋天的樹葉”，孩子們可以就地觀察，近距離地接觸各種樹木的落葉，觀察它們的形狀、顏色、花紋，感受它們的氣味和質(zhì)地;就地取材，收集各種樹木的落葉，將它們帶回班級分享和研究。有的孩子發(fā)現(xiàn)了果園區(qū)中馬褂木的葉子，驚奇地發(fā)現(xiàn)它獨特的形狀恰似一件馬褂，并開始思考原因;有的孩子發(fā)現(xiàn)一棵棵大樹下面堆積著許多快要腐爛的樹葉，他們開始了研究腐爛的樹葉有什么用途：還有的孩子對不同樹葉有不同的紋理這一現(xiàn)象產(chǎn)生了興趣。為了讓孩子更好地認(rèn)識秋天的樹葉，我們帶著孩子盤點了幼兒園和幼兒園附近的樹木資源，厘清了各種落葉的名稱、特點、形狀，為開展接下來的科學(xué)主題活動提供了支持。

三、 利用農(nóng)村自然資源，提供科學(xué)活動操作材料

幼兒科學(xué)活動的開展重在讓幼兒直接感知，實際操作，親身體驗?！毒V要》指出：提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用各種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件。農(nóng)村自然資源種類豐富，數(shù)目繁多，幼兒身處農(nóng)村，天生對各種農(nóng)村自然資源比較熟悉，也能夠比較輕易地接觸和收集到這些資源。利用農(nóng)村自然資源作為科學(xué)活動操作材料，不僅經(jīng)濟(jì)，便捷，而且更加貼近幼兒的生活經(jīng)驗，比較適合作為幼兒科學(xué)活動的操作材料。那么教師該如何利用農(nóng)村自然資源作為幼兒科學(xué)活動的操作材料呢？

第一，引進(jìn)適宜的農(nóng)村自然資源，打造有效課堂。在一次開展科學(xué)領(lǐng)域集體活動《沉與浮》時，我們教師針對“提供哪些材料進(jìn)行沉浮實驗”進(jìn)行了審議，在沉浮實驗中，我們需要將操作材料依次投入水中，觀察其沉或浮的結(jié)果。相比較教材藍(lán)本上傳統(tǒng)的實驗操作材料，我們發(fā)出了疑問，是否可以引入幼兒熟悉又易于收集的農(nóng)村自然資源材料，既貼近幼兒經(jīng)驗，又可以讓幼兒在收集的過程中，不斷加深對材料的認(rèn)識，構(gòu)建新的經(jīng)驗。于是，我們將傳統(tǒng)實驗操作材料改為孩子們親手收集到的絲瓜筋、石頭、木片等物，孩子們非常感興趣，產(chǎn)生了濃厚的探索興趣，幼兒本身對這些身邊的農(nóng)村自然資源材料已有一定的認(rèn)知經(jīng)驗，在實際實驗的過程中，他們用實際操作進(jìn)行再驗證，取得了非常好的課堂效果。第二，巧用農(nóng)村自然資源，構(gòu)建特色活動區(qū)。區(qū)域活動是幼兒最常見也是最喜歡的游戲活動，其中，區(qū)角材料是區(qū)域活動的重要載體。教師可以根據(jù)不同農(nóng)村自然資源材料的特點，幼兒的身心特點及活動需要，選擇適合幼兒的農(nóng)村自然資源材料，投入科學(xué)區(qū)，便于幼兒在與操作材料的互動中發(fā)展科學(xué)探究能力。比如，在開展小班科學(xué)活動《認(rèn)識種子》時，教師可以在科學(xué)區(qū)角中投放不同豆類或其他蔬菜作物的種子，做好標(biāo)簽，給予幼兒一個直觀的觀察和感受，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識和分辨不同種類蔬菜作物的種子，了解其顏色、大小、形狀等方面的異同;而針對中大班年齡段幼兒，教師則更要注意投放材料的層次性，拓展性，比如，教師在引導(dǎo)幼兒觀察不同蔬菜作物種子的同時，還可以將這些種子用于種植，同時提供肥料、農(nóng)具等物，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行種植培育，同時對蔬菜作物的生長進(jìn)行觀察、記錄、比對。值得注意的是，教師在投放農(nóng)村自然資源材料進(jìn)入科學(xué)區(qū)時，首先要保證材料的安全性，教師和幼兒收集到的農(nóng)村自然資源材料必須是安全的，無毒無味的，投放之前可以根據(jù)材料特性對材料進(jìn)行整理和清洗，保證投放材料的干凈整潔。

四、 開發(fā)農(nóng)村自然資源，打造班本特色課程

我園身處農(nóng)村，孩子們從小在田野鄉(xiāng)土間長大，對各種農(nóng)村自然資源和農(nóng)事有天然的熟悉感，我班班本課程聚焦孩子們所感興趣的事物，開展一系列活動，如何開發(fā)和利用好農(nóng)村自然資源，打造具有鄉(xiāng)土特色的班本課程呢？

第一，捕捉幼兒關(guān)于農(nóng)村自然資源的關(guān)鍵經(jīng)驗。以我班種植地班本課程《有趣的蒜寶寶》——源起為一次午飯時，盧章昊從小菜里吃出了一個東西，“嗚，這個不是肉?！彼R上把那塊東西吐在了手心里，仔細(xì)一看，“原來是個大蒜啊?！彼缓靡馑嫉匦α诵?，他的話吸引了旁邊小朋友的注意，大家紛紛議論起來，“我也吃過大蒜。大蒜一瓣一瓣的，還很臭。”“我家旁邊的菜地上種了幾排大蒜呢，我奶奶帶我拔過?！薄拔覌屨f大蒜是殺菌的，我喜歡吃大蒜?！焙⒆觽儗Υ笏夂芨信d趣，都說了自己與大蒜的故事，就這樣，我們決定這學(xué)期開始種植大蒜，親自種大蒜，掰大蒜，嘗嘗自己種的蒜，和大蒜有關(guān)的班本課程開始了。從孩子們關(guān)于大蒜的三言兩語中可以看出，孩子們對大蒜的關(guān)鍵經(jīng)驗是豐富的，他們提到了大蒜的形狀、味道、功用、種植大蒜的經(jīng)歷，我們教師要珍視幼兒寶貴的關(guān)鍵經(jīng)驗，將其利用到班本課程的建設(shè)中去。第二，做好農(nóng)村自然資源的收集和整理，為建設(shè)班本課程打好物質(zhì)基礎(chǔ)。我們身處農(nóng)村，周邊的農(nóng)村自然資源是很豐富的，作為教師，我們不僅要充分利用好家長資源，發(fā)動家長和幼兒一起收集、整理，還要將周邊的社區(qū)資源，本園的園所資源一并利用起來，我班班本課程《有趣的蒜寶寶》活動的開展得到了我班家長的大力支持，家長帶領(lǐng)著小朋友們，為班級收集到了許多大蒜的種子幼苗，施肥用的肥料、營養(yǎng)土，甚至還有稻稈，還有的爺爺奶奶還帶來了鋤頭、澆水壺;在園內(nèi)，我們種植地的西北角落找到了一塊十分適合種植的土地，離水源也很近;當(dāng)幼兒對“如何進(jìn)行播種”產(chǎn)生疑問的時候，我們帶領(lǐng)著幼兒到園外的田地間近距離觀察了種植了大蒜的菜地，請教了具有豐富農(nóng)活經(jīng)驗的農(nóng)民爺爺。豐富的農(nóng)村自然資源極大地助力了我班種植地班本課程的建設(shè)，使得幼兒的一系列活動順利展開。第三，改造農(nóng)村自然資源，提升農(nóng)村自然資源可塑性。教師不僅要收集農(nóng)村自然資源，更重要的是，要根據(jù)資源材料的特點、幼兒身心特點和活動需要，對收集到的農(nóng)村自然資源進(jìn)行改造，使其能夠更好地適用于幼兒，服務(wù)于活動。在《有趣的蒜寶寶》開展過程中，我們每天都需要給蒜寶寶澆水，但是班級和種植地小屋里的水壺只有幾個，這大大增加了澆水的工作量。孩子們開始思考，如何“造”出更多的水壺，我們將視線轉(zhuǎn)移到了班級門口的自然資源箱中，有的小朋友發(fā)現(xiàn)了箱內(nèi)有很多之前收集來的葫蘆，佩佩小朋友突然冒出了一個想法：“我們?yōu)槭裁床粚⑦@些葫蘆利用起來，像鄉(xiāng)下我奶奶用的那種瓢一樣呢？”說干就干，小朋友們很快將資源箱內(nèi)所有的葫蘆全都收集起來，每人拎著兩個葫蘆，請園內(nèi)負(fù)責(zé)修理的徐爺爺，用鋸子一分為二。很快，我們班的小朋友就拿著新出爐的“水壺”來到了種植地，經(jīng)過這次資源改造，我們很快就將今天澆水的工作完成了?；氐浇淌液?，我們又請徐爺爺在葫蘆上打了洞，用美工區(qū)的繩子將葫蘆穿了起來，掛在了工具區(qū)，孩子們都十分滿意這次的資源大改造。

通過開發(fā)和利用農(nóng)村自然資源，開展幼兒科學(xué)活動，我們真正利用好了大自然這座“活寶藏”，激發(fā)了幼兒科學(xué)探究的興趣，豐富了幼兒科學(xué)活動內(nèi)容，提供了幼兒科學(xué)活動操作材料，使得幼兒真正體驗到了科學(xué)探究的樂趣，增長了科學(xué)探究的經(jīng)驗，感受到了科學(xué)的奧妙與有趣。

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作者簡介：

姜蘊琪，江蘇省蘇州市，吳江區(qū)梅堰幼兒園。