基于云班課的《禽病防治》線上線下混合式教學課程建設(shè)探討

文艷玲

（廣西農(nóng)牧工程學校，廣西 柳州 545000）

近年來，為貫徹國家“大力發(fā)展中職教育”的教育方針，中職院校學生學會綜合運用職業(yè)技術(shù)能力的教育培養(yǎng)越來越多地受到社會的高度關(guān)注，但目前我國普通中等職業(yè)技術(shù)教育的隊伍建設(shè)仍然有待不斷完善[1]。生源質(zhì)量不高，自律意識淡薄，基礎(chǔ)知識薄弱都已經(jīng)是當前中職本科教育專業(yè)面臨的重要發(fā)展課題，特別對像是農(nóng)牧技術(shù)類等一些比較新的冷門中職專業(yè)，學生對傳統(tǒng)的課堂教學興趣不高，但是多數(shù)學生對網(wǎng)絡(luò)新環(huán)境卻有強烈的好奇心。隨著互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)、人工智能快速發(fā)展，線上線下混合式教學已成為教學研究和實踐的新型教學形態(tài)[2]。這些新型教學形態(tài)可以把傳統(tǒng)授課制學習優(yōu)勢與網(wǎng)絡(luò)學習個性化融為一體，是信息技術(shù)與教育教學深度融合的有效載體。這種教學模式需要綜合運用教學手段，對教師教學水平提出了更高的要求。云班課作為一種新型移動教學助手，因具備便捷性操作及強大功能等優(yōu)勢被廣泛應用于教育領(lǐng)域，深受廣大教育工作者的認可[3]。基于教育網(wǎng)絡(luò)平臺的混合式課程教學模式，雖然可以有效地徹底改善目前中職教育院校教學存在的上述這些問題，但仍依然需要一線中職教育教學工作者們不斷進行實踐和探索，為推進中職教育院校教學探索開辟出一條有效地的教學改革之路。本課題以此為背景，構(gòu)建基于云班課的線上線下混合式教學，意在探索混合式教學在中職的《禽病防治》這門課程中具體應用，并對本校開展《禽病防治》課混合式教學進行調(diào)查，總結(jié)教學實踐中存在的問題，為教師提升相關(guān)教學實效提供參考與借鑒。

1 基于云班課的線上線下混合式課程構(gòu)建

禽病病害防治工程線下教學課本系列教材書也是 2016年國家重點中等職業(yè)學校教育教學改革創(chuàng)新發(fā)展重點示范校特色建設(shè)工程系列重點教材之一，是本校專業(yè)教師在對養(yǎng)禽場、動物疾病預防控制中心等單位深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上精心組織編寫的。此外，通過走訪多家企業(yè)，結(jié)合當前形勢下中等職業(yè)院校學生的學習習慣和學習特點，本課題組成員編寫了線上電子校本教材《禽病防治》，本書包含了理論和實訓，其中實訓部分是根據(jù)企業(yè)調(diào)研、中職生職業(yè)崗位的需求編寫，學生可通過自主學習、合作學習、案例學習等多種形式，循序漸進地掌握常見禽病的診斷和防治的重要技能。

本研究以廣西農(nóng)牧工程學校中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)牧醫(yī)183和牧醫(yī)197班在校學生共71名為主要研究課題對象，結(jié)合禽病防治課程內(nèi)容、課程標準以及中職學生學情特點，通過與專業(yè)授課教師的互動交流以及對專業(yè)課本的分析，開展基于云班課的線上線下混合式教學。線下教材是按照同樣的單元結(jié)構(gòu)編排，由于受新冠疫情的影響，所以只在 2020年春學期開始進行混合式教學。目前已經(jīng)上傳教學課件、微課、視頻、病例圖片等資源 195個和一門電子教材，習題 247題，布置活動任務 75項?，F(xiàn)以《禽病防治》課程項目三中的教學模塊二“大腸桿菌病”為例來詳細說明目前混合式課堂教學的具體實施進展情況，本節(jié)內(nèi)容采用理論和實訓一體化教學。

1.1 課前線上自主學習

課前的自主學習不僅讓老師了解學生的學情情況，使教師的教學更有針對性，且能發(fā)揮學生學習主觀能動性。教師把教學目標發(fā)布到教學平臺，布置課前學習任務使學生對即將開始學習的內(nèi)容都具有明確的學習目標。學生可登錄藍墨云班課教學平臺，查看教師提前發(fā)布的學習資源進行自主學習。本次線上課前學習視頻資源包括PPT課件、視頻、微課和線上電子校本教材《禽病防治》，其中視頻有：大腸桿菌藥敏試驗、病死剖檢技術(shù)、病料；微課有：禽大腸桿菌病、認識大腸桿菌。同時，教師通過藍墨云班課教學平臺布置預習任務。在本節(jié)課的自主學習后，有兩項任務要完成，第一，在本節(jié)課的自學后在云班課的活動里有課前測試。第二，以小組為單位討論發(fā)布在云班課里的案例分析，并準備在課堂做匯報。借此，能夠讓學生在學習新知識的過程中得到一個有效的思維延續(xù)方向，且能夠基于混合教學方法的應用實現(xiàn)個人對線上教學內(nèi)容以及線下實踐內(nèi)容的有效整合。如教師可以基于線上教學模式為學生展示新城疫混合感染大腸桿菌病的癥狀和病變，并且要讓學生在線下學習的過程中收集關(guān)于大腸桿菌病與鴨漿膜炎等相類似傳染病的材料進行鑒別學習。通過線上的自學，學生要形成自己的理解，完成語言從輸入到輸出的過程，每個小組要派一名代表做課堂匯報，成績計入考核。

1.2 課中線下交互式教學

通過課堂引導幫助學生掌握本章節(jié)的教學難點，且能夠基于教學難點問題對課堂后續(xù)教學工作的開展做有效的引導，從而體現(xiàn)教學的針對性與實效性，實現(xiàn)對線上和線下混合教學方法的高效應用與有效支撐作用的發(fā)揮。在教學中充分體現(xiàn)“以學生為中心，教師為主導”，學生參與云班互動課堂教學中，通過教師案例導入，采用多種形式的教師互動教學方式，開展小組協(xié)作學習、課堂任務操練和學生在線教學測試。首先，教師認真檢查課前布置的預習任務，在課堂上學生通過實踐操作，即對病死雞解剖、病理觀察、初步診斷、防治方案等來掌握本節(jié)內(nèi)容的重點難點。組織小組協(xié)作完成病例診斷，并給與加分，充分調(diào)動學生的積極性。其次，老師根據(jù)學生預習期間反饋的易錯題進行重點知識講解。對疾病疑難點進行講解之后，教師再通過云班課讓學生試著說出與大腸桿菌病相關(guān)聯(lián)的鑒別診斷，以突破學習的難點。比如在討論過程中，教師結(jié)合大腸桿菌病稀瀉癥狀引出“禽類稀瀉的疾病有哪些？”的問題，讓學生對這一問題進行討論，通過該方法的應用可以幫助學生有效的對比禽病防治的具體方法與策略，且能夠?qū)崿F(xiàn)對不同禽類疾病的科學分析和正確判斷。該方法的應用，不僅能夠引導后續(xù)課堂教學工作的開展，且能夠讓學生在不斷學習的過程中對禽病防治課程有一個系統(tǒng)的理解，促進難點問題分析與綜合能力提升。線上理論知識教學的方法與線下實踐內(nèi)容教學的方法做有機結(jié)合，實現(xiàn)學生對理論知識與實踐內(nèi)容的全面探索和理解。

1.3 課后線下自主鞏固

教師在教學過程中，需要結(jié)合禽病診斷的方法指導學生進行課后教學工作的開展。該方法的應用能夠提升學生的課后學習能力，且能夠?qū)崿F(xiàn)對學生的高效引導與培養(yǎng)。為了及時檢驗學生對于基本知識與難點的掌握情況，教師在課后通過云班課及時發(fā)布信息在線進行測試，學生完成在線測試后，平臺系統(tǒng)會自動進行批閱，學生也同樣能及時地查看到測試成績與正確答案。課后線上學習，讓學生進一步鞏固知識點，培養(yǎng)學生獨立自主學習能力。教師可以通過云班課隨時查看學習任務的完成情況，有針對性地實施下次教學工作。

2 基于云班課混合式課程教學效果評價

教學效果的評價和課程滿意度，能較為深入地反映學生對課程學習的認知及體驗情況，對于深入檢驗和探討改進禽病防治混合式教學有著重要意義。所以，基于云班課開展《禽病防治》課程結(jié)束后設(shè)計了本課程滿意度調(diào)查問卷，問卷分為教學內(nèi)容、教學模式及教學總體評價三部分，共有 8道題。每一題項都反映了教師所預期的教學效果，學生的回答則反映了實際的教學效果。問卷的主要內(nèi)容包括教學內(nèi)容的作用、趣味性、實用性及需求滿足度；教學方式對于自主學習能力、師生互動、知識技能力等方面的作用；學生對該教學模式的總體評價?，F(xiàn)對實驗班學生的課程滿意度調(diào)查問卷結(jié)果分析如下：

2.1 教學內(nèi)容評價

在教學內(nèi)容的作用方面，32.4 % 的學生認為老師在教學平臺上發(fā)布的學習資源內(nèi)容對課本的學習很有幫助，65.6 % 的學生確定有幫助，而只有 2 % 的學生認為沒有幫助。在趣味性方面，90.2 % 學生認為學習資源豐富多樣，比較有趣，但也有 7 % 的學生不確定，1.4 % 的學生持相反意見。在教學內(nèi)容的實用性方面，高達 70.4 %的學生認為學習資源的實用性強，只有2 % 的學生不同意這一觀點。教學內(nèi)容能否滿足全體學生的實際學習活動需求方面，86 % 的學生持肯定性的態(tài)度，14 % 的學生不確定。由此看來，學生對于教師提供的教學內(nèi)容總體是滿意的，但是，從教師的角度而言，平臺資源的內(nèi)容在難度和趣味性兩方面還是要進一步改進的。

2.2 從教學模式評價

對學生自主學習能力的調(diào)查顯示，76.1 % 的學生認為采用混合式課堂教學有助于自主學習能力的提高，22.5 % 的學生不確定這一觀點。對于師生互動的作用方面，有 77.5 % 的學生認為通過線上和線下的多種交流方式可以促進師生互動，21 % 的學生不確定，只有 1.4 % 的學生不同意這個觀點。對于禽病理論和實踐能力有所提高的作用上，78.8 % 的學生認為通過混合式課程教學自己的禽病技能運用能力將會有所提高，1.4 % 的學生認為沒有提高，還有 19.8 % 的學生不確定。這些統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以說明該教學模式在總體上有助于促進學生個體自主學習能力的不斷提高，有助于促進學生獲取、拓展知識，促進師生互動，一定程度上提高了學習能力和技能。

2.3 總體評價

70.5 % 的學生表示喜歡這種教學模式，28 % 的學生不確定，僅有 1.4 % 學生不喜歡該模式。所以，盡管大多數(shù)學生喜歡混合式教學模式，但是依然有學生不喜歡，在今后的研究中應重點探究學生不喜歡的原因，進一步改善該教學模式。

3 小結(jié)

隨著我國新課改的深入發(fā)展和不斷推進，當前教育教學課程體系已經(jīng)迎來了全新的教學變革。特別是在中職?？圃盒＝逃虒W系統(tǒng)中，教師對于專業(yè)教學的實效性與保障性看得極為重要，且應用了全新的教學方法對學生進行專業(yè)培養(yǎng)與教育引導，旨在有效改變學生的傳統(tǒng)學習認知與學習理念，實現(xiàn)全新學習方法和學習素養(yǎng)的有效構(gòu)建與進步?；旌鲜浇虒W方法在當前信息技術(shù)的發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)科技的發(fā)展過程中，對中職院校禽病防治教育教學工作的開展提供了幫助和支撐，并且實現(xiàn)了對后續(xù)教學工作順利開展起到有效保障與引導作用。