淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

郭延軍

摘 要：化學(xué)屬于自然學(xué)科的重要構(gòu)成，在初中學(xué)習(xí)階段，化學(xué)為學(xué)生的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是鞏固學(xué)生所學(xué)理論化學(xué)知識(shí)，鍛煉學(xué)生動(dòng)手操作能力與科研探究能力等學(xué)科關(guān)鍵能力的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)其創(chuàng)新教學(xué)指導(dǎo)顯得尤為重要。本文以初中化學(xué)學(xué)科為例，從滲透學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)理念出發(fā)，就如何有效開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了重點(diǎn)探討，以期可以提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué); 學(xué)科核心素養(yǎng); 實(shí)驗(yàn)教學(xué); 教學(xué)策略

初中化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的重要開(kāi)端，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)則是將枯燥的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為有趣靈活的載體。初中生當(dāng)接觸到化學(xué)會(huì)帶有新奇感，若是采取照本宣科的教學(xué)方式，勢(shì)必讓學(xué)生感受到無(wú)趣?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是作為靈活的教學(xué)手段，從側(cè)面彌補(bǔ)了因?qū)W習(xí)理論知識(shí)帶來(lái)了乏味感，豐富多彩的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不僅是抓住了學(xué)生的注意力，還會(huì)激發(fā)學(xué)生從更多角度思考問(wèn)題。由此化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)初中生化學(xué)素養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的關(guān)鍵途徑。

一、經(jīng)常采用趣味化實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)知識(shí)掌握

初中學(xué)生具有較強(qiáng)的好奇心理，通常都喜歡動(dòng)手操作的學(xué)習(xí)內(nèi)容，教師要緊緊抓住學(xué)生的這一興趣特征，采取趣味化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，將學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣有效提升?；瘜W(xué)教師可建立在原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容前提下增添學(xué)生興趣度比較高的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提升學(xué)生探索的意愿，而且可以按照實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容、試驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)度，合理地采取競(jìng)賽、游戲以及生活情境創(chuàng)設(shè)等方式，讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)更具備趣味化、生動(dòng)性。

例如，學(xué)習(xí)“酸和堿的中和反應(yīng)”過(guò)程中，為了讓學(xué)生更深入地掌握住化學(xué)知識(shí)，并且實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)更好，可采取趣味化的提問(wèn)方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)的思考。諸如“同學(xué)們，每年除夕之夜的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)上，都有一個(gè)魔術(shù)表演的節(jié)目，魔術(shù)師進(jìn)行精密的設(shè)計(jì)以后，通過(guò)眼花繚亂的手法表演出的節(jié)目，會(huì)讓觀眾大吃一驚。其實(shí)我也會(huì)表演魔術(shù)，你們信嗎，想不想看??？”學(xué)生會(huì)投來(lái)期待的目光，此時(shí)教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的操作。拿出預(yù)先備好的道具（玻璃棒和膠頭滴管各一個(gè)、裝有適量氫氧化鈉溶液的燒杯、一小瓶酚酞溶液等）。先將燒杯內(nèi)部氫氧化鈉溶液展示給學(xué)生，讓學(xué)生觀察溶液的顏色，對(duì)酚酞溶液以膠頭滴管吸取適量，在燒杯內(nèi)部滴入，然后以玻璃棒適當(dāng)?shù)財(cái)嚢琛Ｔ谥鸩降卦黾拥喂軆?nèi)溶液的情況下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)溶液由原來(lái)的無(wú)色變?yōu)榧t色。此時(shí)告知學(xué)生“我的魔術(shù)現(xiàn)在還沒(méi)有完全的表演完呢，請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)往下看”。然后在燒杯內(nèi)部逐漸地滴入稀鹽酸，直到燒杯內(nèi)溶液為無(wú)色的狀態(tài)，這樣學(xué)生全程觀看老師的“魔術(shù)表演”，會(huì)具備更高的興趣，而且對(duì)知識(shí)的理解更深刻。

二、積極開(kāi)展課外趣味實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

為了進(jìn)一步提升初中生化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ龠M(jìn)他們化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)形成，單純依靠常規(guī)的教學(xué)方法與手段是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須要注意結(jié)合初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)與要求，靈活地開(kāi)展各式各樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，保證可以充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在鍛煉學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力方面的作用。注意結(jié)合初中生的興趣愛(ài)好，鼓勵(lì)學(xué)生大膽地利用身邊一切可以利用的東西來(lái)開(kāi)展趣味課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，保證利用多樣化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)逐步提高學(xué)生的化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

例如，在平時(shí)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)知識(shí)之后可以相應(yīng)地為他們留置一些趣味化比較強(qiáng)的化學(xué)課外小實(shí)驗(yàn)，使他們可以大膽地將自己所學(xué)的化學(xué)知識(shí)有效地應(yīng)用在現(xiàn)實(shí)生活中，并且在他們解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中提高他們化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)效果，深化他們對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)價(jià)值的認(rèn)知。與此同時(shí)，通過(guò)這種化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展方式可以使學(xué)生持久保持學(xué)習(xí)的熱情，對(duì)鍛煉他們的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?dòng)手操作能力，提升學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)效果有積極的意義。比如，在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)完“酸和鹽的性質(zhì)”之后，可以讓學(xué)生在課下家庭中混合小蘇打和食醋，并讓學(xué)生觀察和記錄二者混合后發(fā)生的反應(yīng)及現(xiàn)象，借助這種小實(shí)驗(yàn)操作可以使學(xué)生對(duì)酸和鹽之間的反應(yīng)形成初步認(rèn)知，為后續(xù)課堂教學(xué)可以做好鋪墊，同時(shí)這種課外實(shí)驗(yàn)開(kāi)展方式也有利于更好地鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。

三、設(shè)置化學(xué)情景，讓學(xué)生運(yùn)用實(shí)踐

真實(shí)的化學(xué)情景不僅能夠引起學(xué)生的認(rèn)同還能夠推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)腳步，對(duì)內(nèi)容更有興趣。例如，初中化學(xué)知識(shí)“燃燒與滅火”這一節(jié)，依然可以通過(guò)自制小實(shí)驗(yàn)。在家里找一個(gè)平穩(wěn)的臺(tái)面，準(zhǔn)備不同高度的兩段蠟燭，將其點(diǎn)燃。再準(zhǔn)備兩只透明的水杯將其罩住，假設(shè)會(huì)看到怎么樣的現(xiàn)象？假設(shè)現(xiàn)象，動(dòng)手驗(yàn)證猜想，對(duì)此會(huì)有怎樣的學(xué)習(xí)啟迪？這樣一個(gè)過(guò)程也是給予學(xué)生犯錯(cuò)的空間和機(jī)會(huì)。即使學(xué)生的猜想與實(shí)驗(yàn)結(jié)果大相徑庭，但過(guò)程也會(huì)讓學(xué)生更加了解客觀?；氐秸n堂上學(xué)生們就可以將自己的猜想和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分享，每一位同學(xué)的猜想的理由是有所不同的，借鑒不同角度的思考，反問(wèn)自己的猜想與他人猜想出發(fā)點(diǎn)是在哪里不同。當(dāng)明白了結(jié)果與猜想的差距，也就理解了出發(fā)點(diǎn)的不同。由此還可以擴(kuò)展：探討遇到火災(zāi)時(shí)，結(jié)合小實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，應(yīng)該怎么做能在最短時(shí)間保證安全。學(xué)生們就會(huì)利用基礎(chǔ)原理來(lái)解決火災(zāi)自救問(wèn)題，也就理解了為什么火災(zāi)發(fā)生要彎腰逃跑。從布置給學(xué)生的小作業(yè)就充分體現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的另一個(gè)打開(kāi)方式。因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中包含有趣，靈活的因素，更促進(jìn)學(xué)生的求知欲，保持了學(xué)生的探索精神，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用在現(xiàn)實(shí)生活中，避開(kāi)了教條式的學(xué)習(xí)方式。

初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師要注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義。初中的化學(xué)教師需要具備與時(shí)俱進(jìn)的思想，可以采取先進(jìn)的策略加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，讓學(xué)生積極地參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，激發(fā)出動(dòng)手操作、探索真知的熱情度，形成良好的化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣，帶動(dòng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成果明顯提升。

參考文獻(xiàn)：

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