淺析雞啄癖的發(fā)生特點(diǎn)與防治對(duì)策

賈 趁

（遂平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 遂平 463100）

雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體系中占據(jù)重要地位，有效預(yù)防并治療雞啄癖是形成健康家雞養(yǎng)殖環(huán)境，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的重要途徑，養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)雞啄癖具有較高的重視程度。中國(guó)養(yǎng)殖的雞主要包括白羽肉雞、黃羽肉雞、肉雜雞，其中白羽肉雞和黃羽肉雞生長(zhǎng)速度快、周期短，是養(yǎng)殖戶的主要養(yǎng)殖對(duì)象，雞啄癖在養(yǎng)殖中較為常見，該文主要介紹雞啄癖的發(fā)生特點(diǎn)，并以降低雞啄癖帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失為目的，提出加強(qiáng)管理、減少應(yīng)激、科學(xué)喂養(yǎng)、保持平衡等防治對(duì)策。

1 雞啄癖的發(fā)生特點(diǎn)

目前，具有雞啄癖表現(xiàn)的雞主要?jiǎng)冏牟课话ǜ亻T、頭部、羽毛、雞蛋、腳趾、尾巴等，不同雞啄癖表現(xiàn)特征、誘因具有明顯差異，具體包括齡期差異、品種差異、飼養(yǎng)方式差異和季節(jié)差異。其中，齡期差異是指不同齡期的雞發(fā)生雞啄癖的概率不同，雛雞階段的啄癖發(fā)生概率較高；品種差異是指不同品種發(fā)生雞啄癖的概率不同，蛋用型發(fā)生啄癖的概率大于肉用型發(fā)生概率；不同飼養(yǎng)方式之間的差異主要與飼養(yǎng)密度和飼養(yǎng)環(huán)境有關(guān)，生長(zhǎng)于大群籠中的雞發(fā)生啄癖的概率高于小群籠中飼養(yǎng)的雞，密閉式飼養(yǎng)環(huán)境中發(fā)生雞啄癖的概率低于開放式飼養(yǎng)環(huán)境；季節(jié)差異主要體現(xiàn)在不同季節(jié)中雞啄癖發(fā)生概率上，一般來(lái)說(shuō)，開放式環(huán)境中，初夏至初秋發(fā)生雞啄癖的概率大于冬季。

2 雞啄癖的防治對(duì)策

2.1 加強(qiáng)管理，減少應(yīng)激

雞啄癖的發(fā)生機(jī)理是雞在內(nèi)外環(huán)境刺激下所產(chǎn)生的不良反應(yīng)，雞啄癖是雞的異常行為，將嚴(yán)重危害機(jī)體健康和養(yǎng)殖環(huán)境，可通過(guò)優(yōu)化管理措施，減少雞養(yǎng)殖環(huán)境中的應(yīng)激因素，降低發(fā)生應(yīng)激的比例，以下對(duì)其提出相關(guān)建議。

第一，上文中主要對(duì)雞啄癖的發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行了介紹，可知養(yǎng)殖環(huán)境中的濕度、溫度、空氣、光照和噪音都可能刺激雞產(chǎn)生應(yīng)激現(xiàn)象，繼而出現(xiàn)雞啄癖問題。因此，在養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶應(yīng)合理控制光照條件，科學(xué)制定光照制度和光照頻率，降低照度：一般來(lái)說(shuō)，5～10 lx低照度飼養(yǎng)環(huán)境下家雞發(fā)生雞啄癖現(xiàn)象的概率較低。另外，養(yǎng)殖戶還應(yīng)有規(guī)律地清潔養(yǎng)殖環(huán)境，使雞適應(yīng)環(huán)境清潔頻率，根據(jù)雞的呼吸需求和代謝強(qiáng)度，合理調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境中的通風(fēng)條件，保持空氣流通。

第二，基于養(yǎng)殖密度與雞啄癖發(fā)生概率的關(guān)系，養(yǎng)殖戶應(yīng)在雞的不同生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境中雞的數(shù)量進(jìn)行控制。例如，雛雞階段在養(yǎng)殖環(huán)境中放置500～700只，進(jìn)行公母雛雞分欄養(yǎng)育可有效降低雞應(yīng)激概率，在14 周齡以232平方厘米/羽的密度進(jìn)行養(yǎng)殖為宜，18周齡、22周齡最佳養(yǎng)殖密度分別為290 平方厘米/羽的密度、389 平方厘米/羽。

2.2 科學(xué)喂養(yǎng)，保持均衡

雞啄癖現(xiàn)象的影響因素包括營(yíng)養(yǎng)因素、飼養(yǎng)因素、環(huán)境因素和內(nèi)在因素，其中營(yíng)養(yǎng)因素主要包括日糧中蛋白質(zhì)不足或氨基酸不平衡，致使雞不能有效利用日糧中的蛋白質(zhì)引起的雞啄癖、日糧中維生素缺乏引起的雞啄癖、礦物質(zhì)元素不足、鹽分不足引起的雞啄癖，以此為基礎(chǔ)，養(yǎng)殖戶應(yīng)在養(yǎng)殖過(guò)程中形成科學(xué)喂養(yǎng)機(jī)制，應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料。在飼料配制時(shí)，應(yīng)根據(jù)雞的齡期特點(diǎn)和生長(zhǎng)特點(diǎn)合理控制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的占比。例如，在母雞產(chǎn)蛋高峰期，對(duì)鈣、磷的需求較高，因此，可在飼料配制時(shí)將鈣的含量控制在32.5%～37.5%，鈣、磷比例以6.5：1 為宜。在配制全價(jià)平衡日糧時(shí)，動(dòng)物性飼料、粗蛋白、礦物質(zhì)飼料、食鹽的占比應(yīng)分別為3%～4%、18%～20%、3%～4%、0.7%～0.8%。另外，在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)對(duì)不同質(zhì)量、不同品種、不同強(qiáng)弱的雞進(jìn)行分群飼養(yǎng)，保持飲水供應(yīng)充分，考慮到虱子、蜱蟲等體外寄生蟲在雞體表寄生引發(fā)的雞啄癖，養(yǎng)殖戶應(yīng)經(jīng)常性觀察雞身體狀況和衛(wèi)生狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有虱子、蜱蟲等寄生蟲寄生現(xiàn)象，立即采用不危害雞身體健康的殺蟲藥進(jìn)行體外驅(qū)蟲，并科學(xué)開展飼養(yǎng)環(huán)境清潔和消毒，對(duì)于已被啄傷的雞應(yīng)立即進(jìn)行隔離處理，在啄傷處敷用消毒防腐藥，恢復(fù)健康后放回飼養(yǎng)群體。對(duì)于已存在雞啄癖現(xiàn)象的進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，避免雞啄癖現(xiàn)象擴(kuò)散，對(duì)雞群產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

總而言之，基于雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體系中占據(jù)的重要地位以及雞啄癖對(duì)雞健康產(chǎn)生的嚴(yán)重不良影響，養(yǎng)殖戶應(yīng)全面提高對(duì)雞啄癖的重視程度，掌握雞啄癖的發(fā)生特點(diǎn)，加強(qiáng)管理，進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)，以減少雞的應(yīng)激反應(yīng)，保持雞營(yíng)養(yǎng)均衡狀態(tài)。□