《織物后加工》實(shí)驗(yàn)課課程改革的思考與探索

金恩琪，王雙雙，李曼麗

（紹興文理學(xué)院 紡織服裝學(xué)院，浙江 紹興 312000）

0 引言

高等院校承擔(dān)著為國(guó)家培養(yǎng)高層次專業(yè)人才的重要任務(wù)，高等教育的發(fā)展直接關(guān)系到國(guó)家與民族命運(yùn)的興衰。目前，國(guó)內(nèi)理工科高校對(duì)本科生動(dòng)手實(shí)踐能力的提升尤為重視[1-2]，故理工科專業(yè)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)自然而然地承擔(dān)起培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的重要責(zé)任。《織物后加工》是紡織工程專業(yè)本科生的核心課之一，其任務(wù)是使學(xué)生掌握紡織品后加工中各種纖維紡織品的染整加工工藝流程及其原理、紡織品顏色測(cè)量和后加工質(zhì)量控制等方面的專業(yè)知識(shí)。

《織物后加工》課程共計(jì)48 學(xué)時(shí)，原來(lái)僅有8 學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課，為了響應(yīng)學(xué)校提出的“著力培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才”的號(hào)召，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了將近3 年的教學(xué)改革，將實(shí)驗(yàn)課時(shí)拓展至16 學(xué)時(shí)，旨在提升學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中更好地理解消化課堂上學(xué)到的理論知識(shí)。從收集到的反饋意見(jiàn)來(lái)看，增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)的做法受到了大部分學(xué)生的歡迎，課程的教學(xué)效果得到了顯著的改善[3]。但是，由于《織物后加工》實(shí)驗(yàn)課相較于理論課開(kāi)設(shè)的時(shí)間短，任課教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)還不甚豐富，教學(xué)安排仍存在著不合理之處。因此，如下以《織物后加工》的實(shí)驗(yàn)課程為例，結(jié)合一年多來(lái)的實(shí)驗(yàn)課教改實(shí)踐，對(duì)以往教學(xué)過(guò)程中暴露出的具體問(wèn)題進(jìn)行梳理分析，并提出相應(yīng)的解決方案，希望能為開(kāi)設(shè)相似實(shí)驗(yàn)課程的紡織輕化專業(yè)同行提供有益的參考。

1 以往實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

1.1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念不能很好地支撐應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念的含義是教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)意義、目標(biāo)的認(rèn)識(shí)以及自身在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所起作用的理解。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)理工科應(yīng)用型人才的培養(yǎng)應(yīng)起到不容忽視的作用。然而，因受某些傳統(tǒng)觀念的影響，《織物后加工》教學(xué)團(tuán)隊(duì)在原先的教學(xué)中，還是將實(shí)驗(yàn)課視為理論課的補(bǔ)充，并未將實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)作一個(gè)清晰的定位，團(tuán)隊(duì)成員對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的理解亦未達(dá)成共識(shí)。多數(shù)成員認(rèn)為，《織物后加工》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅是一種輔助性教學(xué)，在知識(shí)和能力的培養(yǎng)中，更偏重于知識(shí)；在思維能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)中，更偏重于思維能力。這種將知識(shí)和能力、思維能力和動(dòng)手能力厚此薄彼、區(qū)別對(duì)待的認(rèn)知直接導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)出現(xiàn)了問(wèn)題，如重結(jié)果、輕過(guò)程；重理論知識(shí)鞏固、輕實(shí)踐能力訓(xùn)練。

此外，教學(xué)團(tuán)隊(duì)習(xí)慣于把實(shí)驗(yàn)課教師定位成實(shí)驗(yàn)管理者。因?yàn)榭椢锖蠹庸?shí)驗(yàn)需要用到不少?；芳熬苜F重儀器，如硫酸、燒堿、Visible-UV 分光光度計(jì)和Zeta 電位分析儀等，故教學(xué)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為必須嚴(yán)格管束好學(xué)生，以免出現(xiàn)人身安全及儀器損壞問(wèn)題。然而，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師對(duì)于這個(gè)“管束度”把握得不夠準(zhǔn)確，往往出現(xiàn)管得過(guò)嚴(yán)、束得過(guò)死的現(xiàn)象，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不少學(xué)生束手束腳，不敢動(dòng)手操作，這不利于激發(fā)學(xué)生的嘗試勇氣，更不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)不盡合理

教學(xué)理念的偏差往往會(huì)造成教學(xué)設(shè)計(jì)上的不合理。本課程的實(shí)驗(yàn)既有驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，又有設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，二者各占實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)的一半。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生依照實(shí)驗(yàn)講義按部就班地完成每一步操作得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，此類實(shí)驗(yàn)并無(wú)太大問(wèn)題，問(wèn)題比較突出的是設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。以其中的“活性染料染棉織物”為例，本來(lái)應(yīng)當(dāng)由學(xué)生選擇活性染料、堿劑、固色劑和中性電解質(zhì)等染化料品種，整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程（如染/固色溫度、時(shí)間）理論上也均由學(xué)生自主設(shè)計(jì)。然而，任課教師出于對(duì)實(shí)驗(yàn)組織管理的難易性、原料安全性及實(shí)驗(yàn)時(shí)長(zhǎng)的考慮，通常是將參考文獻(xiàn)中的一個(gè)活染染棉實(shí)驗(yàn)范例復(fù)印后下發(fā)給學(xué)生留作參考。這就導(dǎo)致很大一部分比例的學(xué)生不動(dòng)腦筋，直接將實(shí)驗(yàn)范例照搬為自己的“設(shè)計(jì)方案”，使得設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)失去了原有的意義。畢竟，動(dòng)手能力的培養(yǎng)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要內(nèi)容，而上述不動(dòng)腦的“動(dòng)手”，僅能算是機(jī)械操作，談不上真正意義上的實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

1.3 未能在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中大力推進(jìn)課程思政

高校的思政教育不僅是思政課教師、學(xué)工書(shū)記以及輔導(dǎo)員的職責(zé)，也是每一位專業(yè)課任課教師的職責(zé)。原先《織物后加工》教學(xué)團(tuán)隊(duì)就沒(méi)有足夠重視對(duì)學(xué)生的思想政治教育，存在著“重專業(yè)、輕思政”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員在每周的政治學(xué)習(xí)中，尤其在經(jīng)過(guò)2019 年“不忘初心，牢記使命”主題教育后，逐步意識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的確存在德育元素融入度低的狀況，開(kāi)始仔細(xì)思考如何利用緊湊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間有效推進(jìn)課程思政建設(shè)的問(wèn)題。

2 實(shí)施實(shí)驗(yàn)課程改革的具體舉措

2.1 轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念

轉(zhuǎn)變理工科實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念的關(guān)鍵在于擺正課程中實(shí)驗(yàn)課與理論課的關(guān)系。新的時(shí)代要求高等教育應(yīng)以人的全面發(fā)展為基礎(chǔ)，而動(dòng)手實(shí)踐能力的提升是高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重點(diǎn)目標(biāo)之一。染整工藝學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在其研究過(guò)程中，每個(gè)染色原理的發(fā)現(xiàn)，每個(gè)高質(zhì)量染品的制成，都需要以大量的實(shí)驗(yàn)做基礎(chǔ)。因此，包含紡織工程在內(nèi)的理工科學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力和自主創(chuàng)新能力的培養(yǎng)很大程度上依賴于實(shí)驗(yàn)教學(xué)?！犊椢锖蠹庸ぁ方虒W(xué)團(tuán)隊(duì)業(yè)已在這一點(diǎn)上達(dá)成了共識(shí)，逐漸轉(zhuǎn)變了原先的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)放在了對(duì)等的位置上。此外，教學(xué)團(tuán)隊(duì)在保證人身安全和正確使用儀器的基礎(chǔ)上，注重為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)寬松、和諧的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，制定容錯(cuò)機(jī)制，鼓勵(lì)學(xué)生積極思考、大膽提問(wèn)、敢于操作，不拘泥于固定的實(shí)驗(yàn)方法或?qū)嶒?yàn)步驟，勇于提出個(gè)人的見(jiàn)解和方案。當(dāng)然，如上教學(xué)理念必須落實(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的合理設(shè)計(jì)上。

2.2 合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程

教師欲在實(shí)驗(yàn)課中激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生既勤于動(dòng)手，又善于動(dòng)腦。本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)，更加準(zhǔn)確地把握了示范與指導(dǎo)的尺度，并積極利用起超星學(xué)習(xí)通等線上教學(xué)平臺(tái)。每次實(shí)驗(yàn)前，教師都會(huì)在學(xué)習(xí)通上給學(xué)生布置好預(yù)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生帶著問(wèn)題預(yù)習(xí)和思考。此外，還將實(shí)驗(yàn)涉及的儀器操作教學(xué)視頻上傳到學(xué)習(xí)通，要求學(xué)生仔細(xì)觀看。這些措施使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的、原理、方法和步驟做到心中有數(shù)，尤其是在觀看了教學(xué)團(tuán)隊(duì)制作的實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻后，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的陌生感大為降低，操作儀器時(shí)不再像以前那樣畏首畏尾、不敢動(dòng)手了。對(duì)于問(wèn)題較為突出的設(shè)計(jì)性試驗(yàn)，任課教師也是“狠下心來(lái)”，只做宏觀性指導(dǎo)，不再給學(xué)生下發(fā)實(shí)驗(yàn)范例，激勵(lì)學(xué)生全程自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。失去老師的“保姆式”輔導(dǎo)后，學(xué)生逐漸認(rèn)識(shí)到只有在前期做足功課，實(shí)驗(yàn)也可能圓滿完成，才有希望取得理想的實(shí)驗(yàn)成績(jī)。由此，學(xué)生的自主意識(shí)開(kāi)始提升，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和獨(dú)立操作能力有了明顯提高。

2.3 有效利用實(shí)驗(yàn)等待時(shí)間

《織物后加工》的實(shí)驗(yàn)用時(shí)較長(zhǎng)，均在3h 左右。實(shí)驗(yàn)課的大部分時(shí)間都消耗在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作上，教師講解實(shí)驗(yàn)背景和原理的時(shí)間一般控制在20min，僅依靠如此短的講解時(shí)間實(shí)施內(nèi)容豐富的課程思政教育是不現(xiàn)實(shí)的。然而，本課程設(shè)置的實(shí)驗(yàn)涉及內(nèi)容廣、步驟多，中間等待時(shí)間長(zhǎng)，只要任課教師合理利用實(shí)驗(yàn)等待時(shí)間，完全有可能融入課前設(shè)計(jì)好的思政教育內(nèi)容。例如，在“活性染料染棉織物”實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)樯婕叭旧凸躺珒纱蟛襟E，每個(gè)步驟都要消耗較長(zhǎng)的升溫和保溫時(shí)間。任課教師抓住這幾段實(shí)驗(yàn)等待時(shí)間，為學(xué)生講解活性染料的使用概況和存在問(wèn)題，指出目前許多染整領(lǐng)域的科研人員都在圍繞活染的低鹽低堿染色進(jìn)行著不懈的努力，目的是降低活染染色對(duì)水環(huán)境造成的巨大損害，教育學(xué)生樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。上述教學(xué)實(shí)踐證明，有效利用實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間是穿插植入課程思政內(nèi)容的有效方法，同時(shí)消除了以往學(xué)生在這些碎片化時(shí)間內(nèi)做與課程無(wú)關(guān)之事的可能。

2.4 高度重視實(shí)驗(yàn)室安全

孟子云：“離婁之明、公輸子之巧，不以規(guī)矩，不能成方圓；師曠之聰，不以六律，不能正五音”。我國(guó)古代先賢早已向自己的學(xué)生提出了“遵規(guī)守矩”的學(xué)習(xí)要求，而現(xiàn)代大學(xué)中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，尤其是涉及諸如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等危化品的工科實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)操作規(guī)范性、安全性的要求更加嚴(yán)格，規(guī)矩制定的目的不是限制自由而是保障安全與準(zhǔn)確。任課教師在每次實(shí)驗(yàn)課上都會(huì)講明實(shí)驗(yàn)紀(jì)律和操作規(guī)范，督促學(xué)生簽訂實(shí)驗(yàn)安全操作承諾書(shū)，并且講述近年來(lái)高校中發(fā)生的一些重大實(shí)驗(yàn)安全事故給學(xué)生以警醒。

例如，2018 年底發(fā)生的令人痛心的北京交通大學(xué)“12·26”垃圾滲濾液污水處理科研實(shí)驗(yàn)事故，正是由于該校幾名師生違規(guī)開(kāi)展試驗(yàn)、冒險(xiǎn)作業(yè)而導(dǎo)致的。為了幫助學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)守規(guī)矩的良好習(xí)慣，任課教師制定并執(zhí)行了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲措施。比如，是否守時(shí)，遵守實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律，履行實(shí)驗(yàn)安排，獨(dú)立而規(guī)范地撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。對(duì)于遵循規(guī)范、嚴(yán)守紀(jì)律、謹(jǐn)慎操作者，教師給予增加平時(shí)分、免除值日等獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于粗心大意、目無(wú)紀(jì)律、違章操作者，則給予減分、增加值日次數(shù)、抄寫(xiě)實(shí)驗(yàn)室安全管理?xiàng)l例等處罰。規(guī)則之下，鼓勵(lì)上進(jìn)，批評(píng)落后，紀(jì)律明確，獎(jiǎng)懲分明，有效促使學(xué)生養(yǎng)成了嚴(yán)守規(guī)矩、謹(jǐn)慎做事的良好習(xí)慣。

2.5 鼓勵(lì)合理實(shí)驗(yàn)分工與合作意識(shí)

因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室內(nèi)染整設(shè)備的臺(tái)（套）數(shù)有限，所以在上《織物后加工》實(shí)驗(yàn)課時(shí)，紡織工程兩個(gè)班的學(xué)生分成大約20 個(gè)小組（3 人/組）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。任課教師對(duì)實(shí)驗(yàn)分?jǐn)?shù)的判準(zhǔn)做了十分細(xì)致的規(guī)定：每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組都要在實(shí)驗(yàn)前向教師提交詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案和分工說(shuō)明（包括文獻(xiàn)收集、方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作以及數(shù)據(jù)分析），小組內(nèi)部的每位成員連續(xù)兩次實(shí)驗(yàn)的分工不能完全相同；每次實(shí)驗(yàn)完成后，小組內(nèi)部進(jìn)行貢獻(xiàn)等級(jí)背對(duì)背互評(píng)，教師依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果先對(duì)每個(gè)小組打出基礎(chǔ)分，再根據(jù)每組內(nèi)部的互評(píng)結(jié)果對(duì)基礎(chǔ)分酌情加減，最終使得評(píng)分結(jié)果具體到人。每位學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分?jǐn)?shù)主要取決于其所在小組的基礎(chǔ)分，想要使本組獲得高分，組內(nèi)成員之間就必須相互包容、通力合作。許多原本表現(xiàn)懶散的學(xué)生為了避免因自己做事不力而拖累整個(gè)小組，也變得積極主動(dòng)起來(lái)。這樣的實(shí)驗(yàn)分?jǐn)?shù)判準(zhǔn)原則無(wú)形中幫助學(xué)生養(yǎng)成了相互尊重、包容協(xié)作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，培養(yǎng)集體主義精神。

3 結(jié)語(yǔ)

高等院校的專業(yè)課教師應(yīng)當(dāng)清楚意識(shí)到，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)和理論課一樣，在高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面發(fā)揮了同等重要的作用，不應(yīng)厚此薄彼，區(qū)別對(duì)待。在《織物后加工》一類的理工科專業(yè)課教學(xué)中只有及時(shí)轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)育人理念、合理設(shè)計(jì)教學(xué)流程、靈活穿插課程思政內(nèi)容才能夠改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生專業(yè)能力（尤其是動(dòng)手實(shí)踐能力）的培訓(xùn)效果，才能夠消弭傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課“重專業(yè)，輕思政”的弊端，使教學(xué)內(nèi)容更加豐富多彩并具備正確的政治導(dǎo)向；教導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)定，培養(yǎng)謹(jǐn)慎細(xì)致的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，則是維護(hù)實(shí)驗(yàn)課正常開(kāi)展的底線措施；鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)小組成員進(jìn)行合理分工，就能提高每次實(shí)驗(yàn)的工作效率，潛移默化地培育學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。然而，《織物后加工》實(shí)驗(yàn)課實(shí)施改革的時(shí)間不長(zhǎng)，未來(lái)還有很長(zhǎng)的一段路等待教學(xué)團(tuán)隊(duì)不怕艱苦、摸索前行。教學(xué)團(tuán)隊(duì)相信，只要積極吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)教學(xué)理念，充分運(yùn)用現(xiàn)代信息教學(xué)技術(shù)，此類實(shí)驗(yàn)課程的授課質(zhì)量定會(huì)得到更深層次的提升。