飛鶴乳業(yè)：努力做真正的中國(guó)品牌

國(guó)產(chǎn)奶粉品牌飛鶴，自1962 年建立后，已專注生產(chǎn)嬰幼兒奶粉達(dá)58 年之久。黑龍江人冷友斌，自20 歲從食品工程專業(yè)畢業(yè)后，就深耕奶粉領(lǐng)域。從弱冠之年到知非之年，其間三十年，他與飛鶴共進(jìn)退。

1989 年，冷友斌剛剛從大學(xué)畢業(yè)，便進(jìn)入飛鶴前身趙光農(nóng)場(chǎng)乳品廠工作。和尋常剛從學(xué)校出來(lái)的年輕人一樣，他第一個(gè)崗位是生產(chǎn)線上的技術(shù)人員，但冷友斌很快用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和扎實(shí)的專業(yè)技能展現(xiàn)出不俗的成績(jī)，幾年先后擔(dān)任副總工程師、總工程師。2001 年，飛鶴乳業(yè)正值內(nèi)部調(diào)整關(guān)頭，冷友斌也一口氣做到了總經(jīng)理。職務(wù)的背后是重大的責(zé)任，為了謀求飛鶴品牌更好地發(fā)展，他帶領(lǐng)一班人馬，到克東建廠發(fā)展。創(chuàng)業(yè)初期自然是艱辛的，一切從頭開(kāi)始，看著雜草叢生、破爛不堪的廠區(qū)，許多人都勸他放棄這里，可他卻說(shuō)：“開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭”。這張堅(jiān)韌的弓，發(fā)一支箭就是四年。到2005 年，飛鶴乳業(yè)的銷(xiāo)售收入從一個(gè)億猛增到五個(gè)億，他不負(fù)飛鶴全體員工的眾望，使企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)了超常規(guī)、跨越式的發(fā)展。

銷(xiāo)售收入穩(wěn)步增加后，產(chǎn)品質(zhì)量也要同步發(fā)展，飛鶴緊接著花數(shù)百萬(wàn)元進(jìn)行廠房改造，引進(jìn)國(guó)際上最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，導(dǎo)入國(guó)際與行業(yè)中先進(jìn)的管理模式......2008 年，飛鶴乳業(yè)在乳企節(jié)節(jié)敗退的時(shí)期成了為數(shù)不多的“幸存者”。那年三聚氰胺事件發(fā)生前，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)占有率高達(dá)65%，事發(fā)之后，這一比例連年下跌，一度低到30%。奶粉巨頭三鹿瞬間覆滅，達(dá)能、雀巢、惠氏、雅培等國(guó)外奶粉品牌趁勢(shì)搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。當(dāng)國(guó)人對(duì)中國(guó)乳業(yè)信心大打折扣時(shí)，“幸存”下來(lái)又能如何發(fā)展？一些企業(yè)與海外奶源合作，或者海外工廠代加工，OEM 模式就這樣逐漸興起；更有甚者，眼看發(fā)展前景渺茫，干脆將自己賣(mài)給了國(guó)外乳企，國(guó)產(chǎn)奶粉幾乎全線崩潰。

不僅消費(fèi)者選擇海外代購(gòu)，中國(guó)乳業(yè)人的信心，也基本喪失。飛鶴則成為極少數(shù)自己“種草養(yǎng)?！苯佼a(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)產(chǎn)乳企。這條路，在當(dāng)時(shí)并不被看好，甚至被認(rèn)為是“意氣之爭(zhēng)”。而如若不是身處當(dāng)時(shí)的環(huán)境，很難理解冷友斌的心態(tài)：“如果把企業(yè)賣(mài)了，會(huì)被后人稱為賣(mài)國(guó)賊，所以我們要堅(jiān)持下來(lái)，要渡過(guò)難關(guān)，守住中國(guó)最后一滴奶?！北藭r(shí)也有外資想一舉將整個(gè)中國(guó)奶粉企業(yè)連根端掉，面對(duì)外資提出要50 億收購(gòu)飛鶴時(shí)，冷友斌斷然拒絕了：“中國(guó)應(yīng)該有一兩個(gè)品牌能站出來(lái)與外資抗衡，如果大家都不做，拱手繳槍，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉基本就沒(méi)了。

術(shù)業(yè)有專攻，食品工程專業(yè)出身的冷友斌，立誓要把國(guó)產(chǎn)奶粉失去的市場(chǎng)奪回來(lái)。他的策略就是，做更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉。為了打造出真正適合中國(guó)寶貝的奶粉，飛鶴用笨辦法、下苦功夫，十幾年來(lái)，飛鶴走遍了全國(guó)15個(gè)省市地區(qū)，致力于全面分析中國(guó)母乳2000 多種成分，帶頭建立了中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)。以中國(guó)母乳為黃金標(biāo)準(zhǔn)不斷升級(jí)配方，去做高質(zhì)量的奶粉。與此同時(shí)，飛鶴還在行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)臨床喂養(yǎng)試驗(yàn)，還積極承擔(dān)國(guó)家863 項(xiàng)目、科技部“十二五”項(xiàng)目等國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目。功夫不負(fù)有心人，飛鶴的母乳化研究榮獲黑龍江省“十二五”科技成果產(chǎn)業(yè)化突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和2019 年黑龍江省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都值得尊敬。冷友斌以及每個(gè)飛鶴人的不懈努力，讓飛鶴奶粉超過(guò)所有外資品牌，成為中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)上銷(xiāo)量第一的品牌。每一個(gè)品牌的崛起都并非易事。是飛鶴堅(jiān)守行業(yè)58 年來(lái)的精益求精，才重新讓國(guó)人逐漸認(rèn)可國(guó)產(chǎn)奶粉品牌。國(guó)產(chǎn)品牌飛鶴的執(zhí)著，讓我們看到了國(guó)產(chǎn)奶粉推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的信念，也讓我們看到了中國(guó)品牌持續(xù)向好的蓬勃生命力。